炸春卷
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(新春走基层)一席瓯味见山海 浙江温州菜的乡愁与新韵
中国新闻网· 2026-02-14 14:27
瓯菜行业概况与市场定位 - 瓯菜已形成成熟的菜系体系,拥有数十种烹调方法,已成型菜品种类超过250种,其中46个名菜已列入《中国菜谱》,菜系构成包括冷盘、主食、热菜、果蔬,内容丰富 [10] - 行业正致力于传统菜系的传承与现代化,通过设立瓯菜博物馆、瓯菜百家坊、体验基地等方式留存饮食文化,并探索在保留本味的同时适应当代餐桌的路径 [10][7][9] 产品特色与核心价值 - 产品强调食材本味与地域特色,烹饪理念崇尚清淡,注重对食材本味的自信与尊重,例如葱油东海大黄鱼选用特定规格,不施重料 [3][5] - 产品具有深厚的文化寓意与情感联结,菜品设计富含象征意义,如炒粉干寓意“多子多福,幸福长久”,咸菜全鸡谐音寓意“团圆吉祥” [1][5] - 选材严格且坚持传统,关键原料强调本地化与不可替代性,例如咸菜全鸡坚持使用楠溪江咸菜和本地鸡,认为“改不得” [5] 消费场景与市场需求 - 核心消费场景与宴请文化深度绑定,炒粉干是宴客的“第一道菜”,传统宴席讲究全鸡、全鸭、全鱼、全蹄的完整配置 [1][5] - 市场需求与乡愁经济紧密相关,美食是连接海外温州华侨的情感纽带,乡愁成为驱动消费的重要调味料,促成了跨地域的餐饮需求 [6] 行业传承与创新发展 - 技艺传承方式正在从传统手把手教学向现代化记录(如录制视频)转变,目的在于保留烹饪技艺背后的文化记忆与历史缘由 [10] - 行业发展方向强调与时代对话而非简单迎合,目标是让传统菜系在新的时代背景下找到容身之处并持续发展 [7][8]
烧烤店里的特殊年夜饭
新浪财经· 2026-02-10 07:28
社区活动与组织 - 优家村为留守过年的外卖骑手和快递小哥组织了一场特别的年夜饭活动,活动在“眼镜烧烤”店内举行,由村党总支书记戚剑琼牵头组织[1] - 烧烤店老板董琛一家、零食店老板孙朋飞等新居民商户自发参与活动筹备,分别提供了餐饮和奶茶,体现了社区内部的互助精神[1] - 活动吸引了超过30位来自京东、淘宝闪购、顺丰等平台的骑手参与,现场气氛热烈,充满了欢声笑语[2][3] 新居民社区构成 - 优家村常住人口超过8000人,其中新居民(外来人口)超过7000人,占比超过80%,新居民构成了社区的主体[4] - 快递、外卖等新就业群体是优家村重要的组成部分,他们被村书记称为“编外网格员”,在日常工作中协助社区发现并上报如护栏损坏、路面积水等安全隐患[4] - 社区通过组织此类活动,旨在增强新居民的归属感,营造“互相守护,互相温暖”的社区氛围,让留守人员感受到“家的感觉”[4][5] 活动影响与反馈 - 参与活动的骑手对社区准备的丰盛餐食(包括烤串、炸春卷、红烧狮子头、饺子、奶茶等)表示高度满意,认为活动带来了浓厚的年味和温暖[3] - 活动有效提升了新居民的社区认同感,有骑手表示“在这儿,回不回家过年都一样有家的感觉”,并通过拍摄视频向家人报平安[3] - 活动持续约1个多小时后,骑手们重新投入工作,但此次活动为他们注入了“温暖与力量”和“踏实与归属感”[5]
成都45分钟直达!这座藏着三星堆的宝藏小城,才是真正的“益州门户”
搜狐财经· 2026-01-10 12:32
广汉市概况与区位优势 - 广汉市是四川省辖县级市,由德阳市代管,古称汉州、雒县,是四川首批扩权强县试点城市 [3] - 地理位置优越,北距德阳市区19公里,南临成都市区20公里,地处成都平原东北部龙泉山脉西麓,总面积548.69平方公里 [3] - 交通便利,从成都东站坐高铁到广汉北站仅需18分钟,自驾走京昆高速约30分钟,城际公交约1小时,堪称“成都的后花园” [3] - 拥有悠久历史,西汉高帝时期设置广汉郡,其名寓意“疆域之广,至于汉水”,1983年曾短暂划入成都市,后因德阳市设立成为其代管市,形成了融合成都与德阳特色的独特文化 [3] 核心旅游资源:三星堆古遗址 - 三星堆是世界级的古蜀文明遗址,以青铜神树、纵目面具、青铜大立人等颠覆性文物闻名 [6] - 游玩建议先参观遗址区(祭祀坑、古城墙),再进入博物馆,以更好理解文明规模与文物背景,总游玩时间建议3-4小时 [7] - 门票价格为72元/人,学生半价,景区电瓶车20元/人,建议购买以节省体力 [7] - 文物充满神秘感,如纵目面具眼球突出30多厘米,青铜神树高达3.96米,专家推测可能是通天神树,这些未解之谜构成了其独特魅力 [8] - 三星堆文明与中原文明有交流融合痕迹(如青铜尊、玉琮),但风格独特,是中华文明多元一体的重要组成部分 [8] - 遗址发掘仍在继续,新文物不断出土,目前所见仅为“冰山一角” [9] 其他重要人文与产业标签 - **三国历史重镇**:雒城是三国时期军事重镇,刘备曾与刘璋在此激战,关羽也曾屯兵,现存古城墙、城门及传说中张飞手植的1700多年树龄的张飞柏 [12] - **农村改革先驱**:1978年,广汉向阳镇在全国率先实行“包产到组”,是中国农村改革的重要发源地之一,当地设有改革展览馆 [13] - **民航飞行员摇篮**:中国民用航空飞行学院坐落于此,是中国最大、世界知名的飞行培训机构,培养了中国绝大多数民航飞行员,被称为中国民航的“黄埔军校” [15] - **火锅食材之都**:火锅食材产业发达,产品供应全国并出口,拥有西南地区最大的火锅食材批发市场之一(如向阳食品城),性价比极高 [15] 本地美食推荐 - 特色美食包括缠丝兔、连山回锅肉、金丝面、炸春卷等 [16] - 向阳食品城作为大型批发市场,火锅食材价格可比超市便宜一半以上,例如有游客购买10斤火锅丸子仅花费50元 [15] 分人群定制旅游路线 - **亲子游家庭(2天1夜)**:侧重寓教于乐,行程涵盖三星堆博物馆、中国民用航空飞行学院博物馆、向阳镇农村改革展览馆及房湖公园 [16] - **情侣出游(1天1夜)**:侧重浪漫小众与拍照打卡,行程包括雒城遗址、三星堆博物馆、广汉老城区夜景及房湖公园 [18] - **中老年人出游(2天1夜)**:侧重轻松休闲与历史人文,行程包括向阳镇农村改革展览馆、雒城遗址、房湖公园、三星堆博物馆及广汉老城区 [20] - **年轻人深度游(2天1夜)**:侧重美食探索与人文深度,行程包括向阳食品城、三星堆博物馆、雒城遗址、房湖公园及广汉小吃街 [22] 城市旅游发展现状与潜力 - 广汉旅游资源丰富但被低估,部分原因在于三星堆光芒过于耀眼,掩盖了其他优质资源(如雒城、农村改革发源地) [24] - 旅游宣传和配套设施(如景区交通衔接、民宿品质)相比成都等热门城市尚有提升空间 [24] - 许多游客仅将广汉视为三星堆的“中转站”,缺乏深入探索,但只需多留半天体验老城区与本地生活便能发现其魅力 [24] - 随着三星堆持续“出圈”,广汉的旅游价值有望被更多人发现 [25]