湊湊与米菲IP联名合作 - 湊湊首次尝试国际IP全维度合作 推出为期三个月的"米菲王国"主题体验活动 [1] - 活动包含联名套餐(双人/四人/儿童套餐)、米菲造型产品、主题餐盘及限量钥匙扣公仔等周边产品 [1] - 会员体系同步升级 畅吃卡用户办卡/续卡赠限量公仔 会员日消费可获免费文具周边 [1] - 活动核心目标为强化品牌特色 非单纯追求销售增长 [1] - 公司预期活动期间营收实现倍数级增长 假日翻台率目标6次以上 门店客流提升25% [1] 呷哺集团IP战略规划 - 本次合作是湊湊IP联名战略起点 已有2-3个储备IP正在评估 [2] - 未来计划定期推出联名活动 覆盖不同圈层消费者偏好 [2] - 集团将加大数字化营销投入 升级组织架构与专业团队 强化线上精准触达能力 [2] - 以现有4000万会员为基础 持续提升品牌渗透率 [2] 行业专家观点 - 餐饮品牌通过国际IP深度合作强化情感联结价值 为行业发展提供新思路 [2] - 联名合作能扩大品牌曝光度 借助合作方资源触达更广泛受众 [3] - 提升品牌认知度与消费者信任 形成差异化竞争优势 [3] - 近年餐饮业联名形式多样化 涵盖游戏/动漫/影视/音乐/艺术等领域 [2] 湊湊门店拓展计划 - 2024年已签约6家新开/重装门店 预计7月后陆续开业 [3] - 正在洽谈超过10家优质商业体项目门店 [3] - 未来坚持"重质不重量"开店策略 聚焦核心商圈优质点位 [3] 集团供应链与成本优化 - 2003年在内蒙古建立上游供应链 日屠宰加工量达4000只羊 年产量1.5万吨 [3] - 2024年通过数智化实现原材料成本占比从37.4%降至35.2% [3]

而本次湊湊与米菲MIFFY的联名，将在全国门店推出联名套餐、周边产品，并设置主题门店。消费者可品尝到包含米 菲造型产品的主题套餐，如双人、四人及儿童套餐，随餐将获赠米菲主题餐盘。同时，湊湊会员体系同步升级，畅吃 卡用户新办卡或续卡即赠限量米菲钥匙扣公仔，会员日到店消费更可免费领取文具周边。 而与行业对联名态度逐渐分野的趋势相似，湊湊也试图跳出常规联名的流量采买逻辑——相比即时转化的ROI评估， 其更在乎沉浸式场景体验下，用户粘性的增强与品牌影响力指数的攀升。 5月12日，呷哺集团旗下高端火锅品牌湊湊宣布与国际知名IP米菲MIFFY展开为期三个月的联名合作。此次合作系湊 湊首次尝试国际IP全维度合作。在此之外，其还有2-3个正评估的储备IP。计划未来定期推出联名活动，给不同圈层的 消费者提供喜欢的IP形象。。 湊湊品牌负责人表示，此次联名活动的核心目标并非单纯追求销售增长，而是希望通过与米菲IP的融合，进一步强化 品牌特色。但在业绩层面，公司也期望活动期间营收较平日实现倍数级增长，假日翻台率目标为6次以上，同时带动 门店客流提升25%。并将消费者满意度与复购意愿作为核心衡量标准。 品牌调性的契合度是此次合作的首 ...