文章核心观点 - 饶平县通过科技赋能、生态优先和全产业链融合的方式推动现代化海洋牧场建设 实现从传统渔业向高质量海洋经济的转型升级 [15][16][19][67] 科技赋能海洋种业 - 建成省级首个花鲈良种场 培育出生长速度提升18.2%的"南饶1号"花鲈新品系 [22][23][26] - 研发全国首个花鲈40K液相育种芯片"海鲈1号" 苗种成活率突破性提升21.6% [26][27] - 累计产出花鲈鱼苗8000万尾填补省内空白 项目总投资8000万元 [25][30] - 虾苗养殖场年产值达4.77亿元 鲍鱼苗养殖场年产值达6亿元 [35][36] 生态化养殖改造 - 开展"木改塑"示范项目 新型塑胶网箱解决木质渔排易损坏、污染大问题 [6][7] - 分期分批拆除改造5.9万格传统木质渔排 腾出近岸浅水养殖用海空间约20万亩 [39][47] - 投放317口周长63米的深水塑胶网箱 投放鱼苗420万尾 预计年产值达6.5亿元 [11][12] - 520口重力式深水网箱全面投产 投放鱼苗近500万尾 预计产值近7亿元 [51][52] 全产业链融合发展 - 推进总投资2.12亿元的预制菜省级现代产业园建设 培育万佳、健源等龙头企业 [60][61] - 发展水产品精深加工和预制菜产业 应用牡蛎肽生物酶解等技术提升附加值 [57][61] - 加快发展跨境电商和冷链仓储物流 推动"饶字号"水产品走向世界 [62] - 打造滨海旅游新目的地 西澳岛风景区获评国家AAA级旅游景区 [63][64]

行业概况 - 潮州获2023年联合国教科文组织"世界美食之都"称号 拥有17项世界非物质文化遗产 [2] - 饶平县为全国渔业百强县 海域面积达533平方公里 相当于75000个足球场 [3] - 2024年全县水产品总产量20.47万吨 产值约58.97亿元 [4] 养殖与加工 - 海域为广东省最适合海水育苗的海湾之一 全国最适合生蚝和海鮸养殖的海域之一 [3] - 汫洲镇为全国重要生蚝集散地 "汫洲大蚝"是蚝仔烙主要原材料 [3] - 企业生产冻牡蛎、冻虾仁等精加工产品 主要销往东南亚市场 [3] - 罗非鱼产品主要销往非洲肯尼亚等国家 在当地属于高端海鲜 [3] 种苗培育 - 推进总投资8000万元的省级花鲈良种场建设 填补广东省花鲈育苗空白 [4] - 建立花鲈种质资源库和分子育种技术体系 [4] - 2023至2024年累计培育花鲈鱼苗约8000万尾 [4] 产业模式 - 采用"公司+基地+养殖专业户+提供固定/临时岗位"模式 带动农业合作户超4000户 [5] - 沿海镇尝试"海洋牧场+电商"试点 构建"养殖基地+电商合作社+物流冷链"全链条体系 [5] - 通过直播带货方式 销售价格提高且销量大幅增长 单场直播可卖出几百斤鱼 [5] 供应链优化 - 生蚝每天凌晨送达 经冲洗、人工开壳等粗加工后通过冷链发往世界各地 [3] - 实现从海洋牧场直达消费者餐桌的供应链模式 [5] - 结束三个半月伏季休渔期后 百余艘渔船列队出航 数日内新鲜南海海鲜可达广东餐桌 [2]

公司荣誉与成就 - 饶平县万佳水产有限公司育苗车间荣获2025年广东省"先进集体"称号，表彰其在"百千万工程"中的突出表现 [2][3] - 公司年产优质花鲈鱼苗3000万尾，填补广东花鲈种苗培育空白，助力实现花鲈养殖链自给自足 [4][5] - 花鲈育苗成果两次被纳入广东省政府工作报告 [7][8] 科研合作与技术突破 - 公司与中国水产科学研究院南海研究所合作，建立花鲈种质资源库和分子育种技术体系 [6][7] - 研发全国首个花鲈40K液相育种芯片"海鲈1号"，通过基因锁定技术提升选育质效 [10][11][12] - 联合中山大学共建"蓝色粮仓"科技小院，形成"产业出题-科研攻关-成果转化"创新链条 [19][20] 产能与经济效益 - 花鲈良种场项目总投资8000万元，一期已培育8000万尾鱼苗 [6][14] - 计划3年内实现年产优质花鲈鱼苗3亿尾，预计创产值2亿至3亿元 [15] - 2024年初新增选育450尾后备亲本，为种质注入新活力 [13] 产业带动与社会效益 - 通过"企业+基地+农户"模式推广标准化养殖技术，推动饶平水产经济集约化、品牌化发展 [20][21] - 设立省级博士工作站，引进高层次人才团队开展种质创新研究 [18][19] - 技术突破打通海水鱼类育苗主要技术线路，推动花鲈种苗产业进入快速发展阶段 [14]