山海交响 湾区 作答｜首届大湾 区农交会落幕， 近亿订单绘就乡 村振兴新通途_ 南方+_南方plus 南海潮涌，珠江 不息。一场属于 农产品流通领域 的时代盛会，在 澎湃三日之后， 于广交会展馆落 下帷幕，余响悠 长。 2025年12月14 日，全国首个聚 焦农业B2B交易 的国际化展会 ——大湾区农产 品交易会暨土特 产精品博览会圆 满收官。这不仅 是一场交易的胜 利，更是一次战 略的呼应，一个 崭新起点的宣 告。 答卷，写在数字 里 近亿元意向订单 总额，为展会实 效落下最有力的 注脚。 超600家参展企 业，万余种精选 风物，迎接了2 万名专业采购商 的目光。首日人 流即破万，三日 累计近3万社会 公众入场。每一 个数字，都是市 场脉搏强劲跳动 的证明，是"融 湾出海"从蓝图 照进现实的刻 度。 链接，发生在场 域中 这里不止于展 示。11.1馆 内，"VIP采购商 产销对接区"的 30个洽谈间，见 证了33家大型采 购商与平台同优 最终转化为香港 采购团手中厚厚 的合作备忘录。 思想，激荡在聚 光灯下 同期举办的"中 国农产品批发市 场行业发展40年 大会"，将行业 反思与前沿探索 并置。"批发市 场 ...

展会概况与规模 - 全国首个聚焦农业B2B的专业展会——2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会于12月12日在广州广交会展馆开幕 [1] - 展会主题为“推动农品融湾出海助力乡村全面振兴”，总展览面积超20000平方米 [1] - 展会成功吸引超600家参展商、千余家重点采购商及过万名专业观众参与 [1] - 展会规划消费帮扶、乡村振兴/富民产业、绿色有机地标、原产地农产品品牌四大特色展区 [1] 展品与区域特色 - 展会汇集超两千款彰显地域特色的优质农产品，覆盖从东北到西北的全国多地 [2] - 大湾区展区人气聚焦，茂名展区展示荔枝、龙眼、香蕉等鲜果及深加工产品，并将罗非鱼创新开发为去皮鲷鱼片等高附加值产品 [2] - 肇庆展区推出以南药入膳的创新产品如肉桂咖啡、陈皮豆沙，江门侨乡力推新会陈皮、柑普茶等地理标志产品 [2] - 全国特色农品同台竞秀，包括吉林人参、云南野生菌、新疆葡萄、宁夏枸杞、山西有机玉米、陕西苹果等 [2] - 设立马来西亚特色农产品专区，以热带风味吸引年轻客群并达成多项初步合作意向 [2] 产销对接与合作成果 - 开幕式上，重庆双福、长沙红星等12家大型批发市场代表与肇庆、茂名、云南等地12家参展商成功签订意向采购协议 [3] - 多方代表共同签署“乡村特色产业发展服务行动”协议，将在标准化、品牌化、科技服务等领域深化合作以赋能乡村产业 [3] - 展会期间将举办多场精准产销对接会，并组织采购商考察本地头部市场，以推动农产品高效融入湾区及出海 [4] - 中国农产品市场协会会长指出，大湾区汇聚前沿消费力、资本力与创新力，是优质农产品品牌化、国际化的理想平台 [3] “媒体+”赋能与品牌建设 - 展会创新依托“媒体+”链接与赋能优势，实现了亿级传播曝光，并策划了超10场县域农产品专场推介会 [5] - 南方报业传媒集团践行“媒体+”赋能模式，以媒体的连接力打通产区与市场，以整合力汇聚资源构建产业生态 [5] - 中国乡村发展协会通过“百镇百品科技助农”等行动，推动县域农产品实现从产地到市场的高效链接并迈向国际市场 [5] - 品牌建设被视为提升农产品附加值、实现产业振兴的核心引擎 [5]

展会概况与定位 - 全国首个聚焦农业B2B的专业展会——2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会于12月12日在广州广交会展馆开幕 [2][3] - 展会以“推动农品融湾出海 助力乡村全面振兴”为主题，是“粤享暖冬 乐游广东”消费季活动的举措之一 [3][7][8] - 展会由中国乡村发展协会、南方报业传媒集团（南方农村报社）、厦门市凤凰创意会展集团有限公司联合主办 [9][10] - 展会总展览面积超20000平方米，规划消费帮扶、乡村振兴/富民产业、绿色有机地标、原产地农产品品牌四大特色展区 [10][11] - 展会创新依托“媒体+”链接与赋能优势，吸引超600家参展商、千余家重点采购商及过万名专业观众参与 [4] - 开幕式上多项重点合作签约，标志着这一“广交会”级的国家级平台正高效打通优质农产品产销对接、品牌升级与国际拓展的核心通道 [6][7] 展品与区域特色 - 展会汇集了来自全国乃至海外的超两千款彰显地域特色的优质农产品 [15] - 大湾区展区成为人气焦点，茂名展区展示荔枝、龙眼、香蕉等鲜果及深加工产品，并将罗非鱼创新开发为去皮鲷鱼片等高附加值产品 [18][19] - 肇庆展区推出以南药入膳的肉桂咖啡、陈皮豆沙等创新产品 [20] - 江门侨乡力推新会陈皮、柑普茶等地理标志产品 [20][21] - 全国各市县特色农品同台竞秀，包括吉林人参、云南野生菌、新疆葡萄、宁夏枸杞、山西有机玉米、陕西苹果等 [24] - 广西玉林聚焦畜禽深加工，以绿色食品精准对接大湾区市场需求 [25] - 马来西亚特色农产品专区以热带风味吸引年轻客群，达成多项初步合作意向 [25][26] 对接成果与合作签约 - 开幕式上，重庆双福、长沙红星等12家大型批发市场代表与肇庆、茂名、云南等地12家参展商成功签订意向采购协议 [34][35] - 多方代表共同签署“乡村特色产业发展服务行动”协议，将在标准化、品牌化、科技服务等领域深化合作，赋能乡村产业 [37][38] - 展会期间还将举办多场精准产销对接会，并组织采购商考察本地头部市场，持续推动全国优质农产品高效融入湾区、借船出海 [44][45] “媒体+”赋能与品牌建设 - 展会充分发挥“媒体+”优势深度赋能，不仅实现了亿级传播曝光，更策划了超10场县域农产品专场推介会 [56] - “媒体+”模式以媒体的连接力打通产区与市场，以整合力汇聚各方资源，构建产业生态 [54][55] - 品牌建设是提升农产品附加值、实现产业振兴的核心引擎，关键在于让“土特产”走出深闺、遇见知音、实现价值 [47][49] - 中国乡村发展协会通过“百镇百品 科技助农”等行动，推动县域农产品实现从产地到市场的高效链接，迈向广阔的国际市场 [50][51]

文章核心观点 茂名市正抓住广湛高铁通车等重大交通基础设施改善的契机，推动城市从“交通通道”向“综合性枢纽型城市”进行战略升级，通过构建交通物流、产业和信息“三大枢纽”，深度融入粤港澳大湾区，协同北部湾城市群，并拓展全球链接，以实现城市能级跃升和区域联动发展 [1][2][9] 交通基础设施与物流枢纽建设 - 广湛高铁将于年底通车，设计时速350公里，将使茂名至广州通行时间缩短至70分钟左右，正式融入大湾区“一小时生活圈” [1][2] - 对内交通持续优化，打通40多条“断头路”，并以茂名南站为核心推进23项重点交通工程，加速北中南组团融合 [5] - 对外构建“海陆空铁”立体网络：云茂高速、阳信高速串联大湾区与北部湾；博贺新港区30万吨级原油码头及航道工程推进，实现“公铁海”多式联运；城区45分钟可达吴川机场 [5] - 以博贺新港区、吉达港区、水东港区打造专业化港口集群，建设现代化陆港集疏运体系，以“大港口”联动“大区域” [6] 产业多元化与升级布局 - 过去五年构建“3336”现代化工业体系，突破石化产业“一家独大”局面，2024年地区生产总值突破4000亿元，持续位居粤东粤西粤北首位 [2] - 工业领域在稳住石化、特色农业“基本盘”的同时，依托钛锆、碳纤维等新材料优势，加快零碳产业园、奇瑞汽车等项目建设，推动产业向多元化、高端化转型 [7] - 加速从“南方油城”向“南方游城”转型，打造粤西桂东文旅消费中心，启动建设粤西首个海洋生态文旅综合体（西葛奇幻海洋世界）及填补空白的茂名华南野生动物园等项目 [7] - 积极融入大湾区产业分工，例如发展钛锆产业对接大湾区占全国40%的钛材市场，形成“茂名制造+湾区市场”模式 [10] 区域联动与开放合作战略 - 核心方向是“融珠入湾”，通过佛茂产业园等抓手与湾区构建产业共同体，并借广湛高铁通车及2026年省运会机遇布局“高铁经济带”，吸引湾区总部及现代服务业落户 [10] - 推动化橘红、荔枝、三华李、罗非鱼等特色农产品获得“湾区认证”，畅通优质农产品进入大湾区渠道，丰富大湾区“菜篮子”“果盘子” [10] - 协同北部湾、对接海南自贸港，探索在金融、旅游、物流等领域合作，打造海南对接内地的产业配套与物流枢纽 [12] - 引进湾区优质公共服务资源，如广州中医药大学茂名医院、广东省人民医院粤西医院、广东实验中学附属茂名学校等，建设区域性教育医疗中心，强化辐射力 [12] - 以“五外联动”提升开放能级，积极推进博贺新港区、吉达港区正式对外开放，加快申建化州保税物流中心（B型），并抓好跨境电子商务综合试验区建设 [13] 数字信息基础设施建设 - 积极发展数字经济，建设高质量数据集和市场化数据交易平台，整合跨境电商交易、物流、通关等数据资源 [8] - 2024年5月，联通茂名5G边缘计算中心启动建设；11月，蜂助手（粤西）云算力中心项目落地，以支撑区域产业数字化升级与产业链协同 [8]

公司概况与业务 * 国联水产成立于2001年 于2010年在新加坡交易所上市[3] * 公司主要从事水产品加工及预制菜生产 核心产品包括牛蛙 南美白对虾 小龙虾 罗非鱼 黑鱼和金鲳鱼等六大类水产品[3] * 产品线涵盖初级产品（虾仁 带头虾 去头虾） 预制菜（烤鱼 酸菜鱼 牛蛙系列）以及精深加工产品（虾滑 虾饼 虾饺）[3][4] * 2025年推出了马蹄虾球和罗非鱼条等新产品[3][4] 战略转型与调整 * 自2018年起进行战略转型 包括市场结构转型 从依赖美国市场转向深度开发国内及其他国际市场[5] * 产品结构转型 从初加工产品向精深加工及预制菜方向发展[5] * 产业结构调整 自2019年起逐步退出上游产业链（养殖 饲料 动保业务）以集中资源于核心业务[5] * 终止益阳水产品深加工扩建项目 因疫情后预制菜市场接受度下降及小龙虾市场行情低迷 产能未充分利用 转而通过技改方式上线牛蛙 白对虾等新产品[4][10] 经营与财务状况 * 公司自2019年起持续亏损 近几年亏损额度较大[6] * 出口业务表现亮眼 2025年前九个月实现营收约26亿元 同比有所下滑 主要由于优化调整了盈利能力较弱的业务[2][6] * 国联 国门和益阳三家工厂产能逐步提升 面包虾等大单品订单量较多[2][6] 2026年发展规划与渠道策略 * 2026年将重点提升盈利能力 提高预制菜销售占比[7] * 加强国际贸易渠道布局 特别是在欧洲和非洲市场[2][7] * 优化国内流通渠道并提升品牌价值[2][7] * 商超渠道注重质量而非数量 对重点网点进行优化布局[7] * 餐饮渠道继续与头部餐饮企业合作 通过联合研发推动新产品上市 例如与塔斯汀合作推出马蹄虾球[8] * 电商渠道年规模约2-3亿元 是提升产品盈利能力的重要途径 公司在京东和拼多多等平台品牌传播能力强劲 未来将通过种草和互动提升产品体验和品牌忠诚度[2][9] 行业展望与产品开发 * 预计2026年消费市场将逐步向好 餐饮市场活跃度有望提升[4][11] * 罗非鱼价格目前处于养殖成本线以下（3.35-3.60元/斤） 但随着消费回暖 价格有望好转[4][11] * 公司正在开发罗非鱼扒 罗非鱼条等深加工产品 以应对出口受阻及国内消费疲软的问题[4][11] * 总体对未来消费市场持乐观态度[11]

中山市食品安全监督抽检结果概览 - 中山市市场监督管理局于2025年11月28日发布第47期食品监督抽检结果，共抽检八大类食品637批次，其中合格628批次，不合格9批次，总体合格率为98.6% [2] - 本次抽检依据《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行，覆盖餐饮食品、调味品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、薯类和膨化食品、水果制品和饮料等类别 [2] 不合格产品具体信息 - **餐饮食品问题**：中山市南头镇趣乐福饼家生产的“鸡仔饼（糕点自制）”检出不得使用的脱氢乙酸及其钠盐，含量为0.0240g/kg [2]；中山市小榄镇冯四孃硗脚餐饮店的“碗”检出阴离子合成洗涤剂0.017mg/100cm² [2]；中山市三角镇冬凎食店的“卤鸭腿（自制）”菌落总数超标，检验结果为7.8×10⁷ CFU/g，远超可接受标准（<10⁵ CFU/g）[3] - **食用农产品农药残留超标**：中山市东凤镇岑玉平蔬菜店销售的“荷兰豆（食荚豌豆）”检出多菌灵0.0849mg/kg（标准≤0.02mg/kg）和烯酰吗啉0.694mg/kg（标准≤0.15mg/kg）[3]；中山市南朗镇郑佳约明蔬菜店销售的“生姜”检出噻虫胺1.0mg/kg，为标准值（≤0.2mg/kg）的5倍 [3]；中山市小榄镇卫凝3餐饮店购进的“百香果”检出苯醚甲环唑0.53mg/kg，为标准值（≤0.05mg/kg）的10.6倍 [3][4] - **水产品兽药残留超标**：中山市火炬开发区张家边二村过涌基街三巷4号之三的“鲜活罗氏虾”同时检出磺胺类(总量)243μg/kg和恩诺沙星722µg/kg，均超过100µg/kg的标准限值 [3]；中山市港口镇文总水产店销售的“罗非鱼”检出磺胺类(总量)537μg/kg，为标准值（≤100μg/kg）的5.37倍 [3] - **膨化食品问题**：标称生产商为惠州市仲恺高新区沥林镇英光村英光路一号的“原味薯条”（生产日期2025-05-02），在中山市东凤镇益田百货超市销售，其过氧化值(以脂肪计)检出0.58g/100g，超过≤0.25g/100g的标准 [4] 监管与检验机构 - 本次抽检不合格样品的检验工作由多家专业机构承担，包括广州检验检测认证集团有限公司、广州质量监督检测研究院、华测检测认证集团股份有限公司和利诚检测认证集团股份有限公司 [2][3][4] - 通告鼓励消费者参与监督，发现违法行为可拨打举报投诉电话12345 [2]

行业概况与核心模式 - 新疆在塔克拉玛干沙漠等干旱地区成功发展出海鲜养殖产业，将“沙漠养海鲜”变为现实 [1][3] - 行业采用“盐碱水还原海水”核心技术，利用沙漠地下水改造，实现海水生态模拟 [9][11] - 行业探索多元化养殖模式，包括“海虾淡养”，使海虾适应淡水环境在戈壁滩养殖 [17] - 新疆水产养殖已成为渔业主产区的富民产业，去年全疆水产品总产量达19.25万吨 [17] 具体养殖实践与规模 - 且末县塔提让镇的水产养殖基地占地25亩，拥有室内生态养殖大棚、露天鱼塘和水池，已培育23万尾海鱼 [3] - 养殖基地明星品种包括金虎斑、珍珠斑、乌头鱼，产品供应新疆阿克苏地区并通过陆运、空运销往全国 [7] - 塔克拉玛干沙漠周边形成水产地图，阿拉尔市的小龙虾、青蟹、罗非鱼等养殖面积达9.17万亩 [17] - 和田县螃蟹、鲈鱼等品种年年丰收，仅今年上半年当地水产品总产量就突破1000吨 [17] 核心技术细节 - 通过45天“调水”过程，以沙漠盐碱水为基底，搭配特制微生物和菌群，还原模拟海水环境 [11] - 技术能将原生pH值高达9到9.5的盐碱水，精准改造至pH值8.6以内，与南海自然水质接近 [11] - 室内养殖大棚配备68个直径5米的养殖桶及电采暖系统，以应对沙漠温差，提供恒温环境 [5] - 采用粉紫色特殊光谱灯光，模拟海洋环境，起到消毒杀菌并促进海鲜生长，使其更肥美 [15] 运营管理与智能化 - 养殖过程实现高度智慧化，通过手机App或电子操作屏可一键完成排水、投料、循环水过滤等流程 [13] - 一个2800平方米的养殖区仅需2名技术员管理，运营效率高 [13] - 采用全循环生态养殖模式，带有鱼类粪便的污水经循环系统处理后重复利用，实现零排放 [13] - 每月进行人工分鱼，避免因生长速度差异导致的“大鱼吃小鱼”问题，并利于针对性投喂 [5][7]

文章核心观点 - 新疆塔克拉玛干沙漠边缘的且末县成功实现海鲜养殖 利用盐碱水还原海水技术和智慧化生态养殖模式 将23万尾海鱼培育上市并销往全国[1][3][7] 养殖规模与基地情况 - 养殖基地位于塔克拉玛干沙漠东南缘的且末县塔提让镇 占地25亩 拥有室内生态养殖大棚 两座露天鱼塘和一个养殖水池[1][3] - 基地已培育23万尾海鱼 包括金虎斑 珍珠斑 乌头鱼等品种 经过一年半饲养已成功适应沙漠环境[3][7] - 室内大棚配备68个直径5米的养殖桶和电采暖系统 为海鲜提供恒温环境[5] 核心养殖技术 - 采用盐碱水还原海水技术 利用地下2米处的沙漠盐碱水为基底 经过45天"调水"并搭配特制微生物菌群 将pH值从9-9.5精准控制在8.6以内 模拟南海自然环境[9][11] - 实施"海虾淡养"模式 通过淡化池让海虾逐步适应淡水环境 在戈壁滩上进行养殖[18] - 养殖大棚使用粉紫色特殊光谱灯光 模拟海洋自然生长环境 起到消毒杀菌和促进海鲜生长的作用 使海鲜长得更快更肥美[16] 智慧化运营与管理 - 2800平方米养殖区仅需2名技术员 全程采用智慧化养殖技术 通过手机App或电子操作屏一键完成排水 投料 循环水过滤等流程[14] - 每月进行一次人工分鱼 避免大鱼吃小鱼的情况 分池后针对性投喂使鱼苗生长更快更壮[5][7] - 带有鱼类粪便的污水经过循环系统处理后重复利用 实现零排放 全循环的生态养殖模式[14] 产业规模与市场拓展 - 塔克拉玛干沙漠周边水产养殖面积达9.17万亩 和田县上半年水产品总产量突破1000吨 去年新疆水产品总产量达19.25万吨[18] - 养殖基地的明星品种下月将陆续上市 通过陆运 空运销往新疆阿克苏地区及全国多地[7] - 水产养殖已成为新疆渔业主产区的富民产业[18]

行业宏观生态与趋势 - 行业主题聚焦研判市场变化与洞察发展趋势，涵盖宏观经济生态构建、绿色转型、国际贸易挑战、产销模式创新等核心议题 [1] - 过去30年中国水产企业发展成为全球数量最多、成长最快、品类最全、活跃度最高的经营主体，当前面临转型升级困难但具备完整产业链和超大市场规模优势 [1] - 2024年水产品出口总量增加，进口总量再创新高，内销重要性凸显，产业需做出调整 [1] 产业定位与转型方向 - 水产品已成为全球第三大食用蛋白来源，是居民平衡膳食结构的重要组成部分 [1] - 未来需加强功能性食品研发加工，推动水产品加工业从量的增加向资源利用率高、产品附加值高、品质可控、环境友好的质的提升转变 [1] 区域合作与前沿议题 - 中国水产流通与加工协会与威海市人民政府签署三年战略合作协议，重点围绕产业升级、技术转化、行业标准等六大领域深化合作 [2] - 平行会议专题研讨覆盖进口水产品主推品类、供应链与出海渠道建设、设施渔业等核心领域，涉及鱼胶、牡蛎、罗非鱼、帝王蟹、长江刀鲚、海马等具体产业及大宗贸易、品牌、预制菜等热点方向 [2]

抽检总体情况 - 中山市市场监督管理局对十大类食品共647批次样品进行监督抽检，合格样品641批次，不合格样品6批次，整体合格率为99.1% [1] 餐饮食品不合格详情 - 中山市发记餐饮管理有限公司提供的复用消毒餐饮具（大碗、小碗、杯子、勺子、碟子）被检出大肠菌群，标准要求为不得检出 [1] 糕点不合格详情 - 中山市新茂鑫百货商行销售的、标称东莞市三只包食品有限公司生产的生椰斑斓味手作吐司面包，检出不得使用的柠檬黄（0.0133g/kg）和亮蓝（0.00355g/kg） [1] 食用农产品不合格详情 - 中山市古镇吴志永蔬菜档销售的荷兰豆（食荚豌豆）检出多菌灵0.0642mg/kg，超出标准规定的≤0.02mg/kg [2] - 中山市南朗镇卢甫才鲜鱼档销售的罗非鱼检出磺胺类(总量) 1.07×10³µg/kg，大幅超出标准规定的≤100µg/kg [2] - 中山市西区徐翠娥塘鱼档销售的田鸡检出不得检出的氯霉素，含量为1.26μg/kg [2] - 中山市东区茶沁悦色餐饮店销售的芒果检出吡唑醚菌酯0.17mg/kg，超出标准规定的≤0.05mg/kg [2]