文章核心观点 - 五粮液通过举办“家有老酒”年度盛会，系统性地构建和推广陈年酒的价值体系，旨在引领陈年白酒市场从收藏走向大众，从规模扩张转向品质与文化深耕，并推动行业健康规范发展 [1][5][15] 行业趋势与市场动态 - 陈年老酒正从小众收藏走向大众视野，成为承载集体记忆与民族味觉的文化符号 [4] - 白酒行业正进入一个品文化、品价值、品生活方式的“创意新时代”，消费者追求的是包含审美体验、文化认同和生活仪式的综合体验 [5] - 陈年白酒市场的繁荣将推动产业从酿造到原料，从产能到贮能，从品牌到文化的全面提升 [11] - 线上陈年酒市场呈现三大趋势：用户年轻化（35岁以下用户增速明显）、消费区域多元化（三、四线城市占比已超五成）、消费理性化（近30%的消费者为价值而非价格买单） [14] 陈年酒价值构建 - 陈年酒的珍贵在于实现了消费属性、精神属性与文化情感属性的“三位一体”，凝结着消费者对“时间价值”的集体认同 [5] - 陈年酒的价值起点来源于名酒基因，价值的不断提升则来源于品质、品牌信任和文化感动的多维构建 [6] - 陈年白酒的收藏价值体现在四个维度：历史价值、文化价值、饮用价值和投资价值，老酒被视为“活的历史” [13] - 老酒价值持续增长的秘诀在于“品牌搭台、藏家共创、消费共鸣”的良性互动 [15] 公司战略与举措 - 五粮液发布《陈年五粮液图鉴》，系统梳理公司发展历程，为收藏和研究者提供科学、严谨、权威的指南 [9] - 五粮液陈年酒官方旗舰店在抖音平台正式启幕，标志着其官方线上渠道矩阵（含京东）进一步完善，旨在搭建更便捷、保真的品鉴购藏桥梁 [10] - 公司通过打造“家有老酒”IP，树立在陈年白酒领域的行业坐标，引领价值新叙事 [15] - 公司主张以时间为轴沉淀长期价值，以文化为核凝聚时代共识，以信念为光共赴和美未来，并将通过标准引领、平台赋能、生态共建推进市场可持续发展 [11] 市场表现与案例 - 一组产自1971年的“交杯牌”五粮液曾以200万元人民币的高价成交，彰显陈年酒惊人的市场价值 [5] - 在中国嘉德国际拍卖有限公司“秋拍”中，首次推出的五粮液经典酒专场实现100%成交，一坛30年坛储窖藏封坛纪念酒以103.5万元人民币创下高价纪录 [13] - 在消费端，陈年白酒成为情感传承纽带，例如在婚宴市场，许多人专门寻找子女出生年份的老酒用于婚礼 [13] - 五粮液陈年酒在市场上展现出强劲的韧性 [6]

公司动态：五粮液举办“家有老酒”年度盛会 - 公司于12月16日在宜宾主办第七届“家有老酒”2025年度盛会，该活动自2019年起已连续举办六届，现已成为国内陈年酒主题的标杆活动[3][4] - 活动汇聚了行业协会、鉴定专家、收藏家、经销商及媒体代表，通过宋代园林风格设计打造沉浸式体验区，展现陈年酒的文化、岁月、品质与价值之美[4] - 公司股份公司总经理华涛在活动中提出陈年五粮液发展的三个主张：以时间为轴沉淀长期价值、以文化为核凝聚时代共识、以信念为光共赴和美未来[6] 战略举措：推动陈年酒市场标准化与生态建设 - 公司在盛会现场重磅发布《陈年五粮液图鉴》，旨在为收藏爱好者、消费者及研究者提供科学、严谨、权威的参考指南，推动市场标准化与透明化发展[6] - 公司联合中国酒业协会建立双重鉴定体系，是行业少数通过年份酒认证的企业，致力于构建健康、有序的陈年酒收藏生态[19] - 公司通过“家有老酒”系列活动，让民间藏品走进大众视野，将白酒文化从“行业内部交流”推向“全民共赏”[19] 渠道与营销创新：数字化布局与场景拓展 - 公司在盛会上正式上线五粮液陈年酒抖音官方旗舰店，这是继2024年上线京东官方旗舰店后，构建全域消费新平台的又一努力[8] - 截至2025年3月，公司已完成覆盖抖音、快手等11个主流平台的47家线上店铺矩阵搭建，包括14家自营店和33家授权店[8] - 数字化营销延伸至陈年酒领域，标志着老酒营销进入“内容+互动+销售”新模式，有利于触达更多年轻消费群体，为品牌年轻化赋能[11] 市场表现与价值认可 - 在中国嘉德2025年秋季拍卖会五粮液陈年酒专场上，一坛五粮液三十年坛储窖藏封坛纪念酒再次创下百万成交纪录，该专场首拍几乎100%成交[16] - 京东零售数据显示，其平台今年的老酒销售额同比实现了三位数增长，35岁以下年轻消费者增长明显，三线及以下城市线上销售占比超过50%，近30%的消费者为价值而非价格买单[17] - 行业专家指出，陈年白酒的收藏价值体现在历史文化、稀缺性、品质和投资四个维度，五粮液作为多粮浓香代表在这些维度上表现突出[16] 行业观点与发展路径 - 中国酒业协会理事长宋书玉表示，陈年酒是“液体黄金”，其价值在于品质、品牌信任和文化感动，需通过文化IP、沉浸式体验和数字化内容让消费者主动参与[5] - 行业专家在论坛上指出，陈年白酒必须跳出产品讲文化，从历史、地理、工艺三个维度建立可追溯的消费保障链，以实现品牌价值跃升[17] - 公司通过“美酒+美食”创新融合（如开发“五粮液醉大闸蟹”）打造沉浸式品鉴体验，让客户理解浓香老酒“越陈越香”的特性[16]

核心观点 - 五粮液通过“家有老酒”年度盛会等活动，系统性地推动陈年酒从收藏品向大众消费与多元生活场景拓展，正在从价值“发现者”转变为市场“构建者”，旨在重新定义和提升陈年酒的价值 [2][16][32] 行业趋势与价值构建 - 中国酒业协会指出，名酒进入“品文化、品价值、品生活方式”的创意时代，陈年酒是消费属性、精神属性与文化情感属性的三位一体，是这一时代的最佳载体 [3][19] - 行业共识是需要从品质吸引、品牌信任和文化感动等多个维度构建陈年酒价值，将其转化为“代际回忆”、“家庭情感”和“时代印记” [3][19] - 五粮液认为陈年酒的核心优势源于对时间的坚守，依托元明古窖池群与自然陈酿，同时它也是重要的文化载体，公司致力于推动老酒文化大众化，使其成为可感知、可传承的生活美学 [3][19] - 公司计划通过标准引领、平台赋能、生态共建等举措，持续推进陈年酒市场健康、规范、可持续发展 [3][19] 市场表现与收藏价值 - 陈年五粮液在拍卖市场表现强劲：2025年11月21日香港苏富比“中国陈年白酒专场”上，22组共计133瓶五粮液陈年酒全部成交，成交率100% [5][21] - 2025年11月24日中国嘉德秋季拍卖会五粮液陈年酒专场上，专场总成交额达449.075万元人民币，其中两坛五粮液三十年坛储窖藏封坛纪念酒分别以103.5万元和92万元人民币成交 [5][21] - 拍卖行专家分析，陈年五粮液市场表现源于品质过硬、存世稀缺、升值空间大三大因素，且相比其他热门老酒，其价格体系仍有较大成长空间 [7][23] 渠道拓展与销售数据 - 五粮液持续完善陈年酒官方线上渠道矩阵，继2024年上线京东官方旗舰店后，在2025年“家有老酒”盛会上宣布抖音官方旗舰店正式启幕 [8][24] - 新渠道采用“内容+互动+销售”的新模式，旨在直接触达更广消费群体，深度诠释产品的时间、文化与收藏价值 [8][24] - 京东旗舰店运营数据显示积极变化：2025年老酒销售额同比实现三位数增长，35岁以下年轻消费者增长明显，三线及以下城市线上销售占比超过50%，近30%的消费者为价值而非价格买单 [10][26] - 行业专家建议，抖音平台应作为品牌价值传播阵地，跳出产品讲文化，从历史、地理和工艺等维度讲好陈年五粮液“时间的故事” [12][28] 体验创新与场景革命 - “家有老酒”盛会通过精心布置的沉浸式展廊、展示1986年至2025年产品的“代际墙”以及老酒闻香猜年份等互动活动，创新消费者体验 [12][28] - 公司理念认为陈年五粮液售卖的是情绪、记忆和值得分享的生活本身，全国运营商正积极创新消费场景，例如在上海的文化馆开展沉浸式品鉴、开发“五粮液醉大闸蟹”等菜品，推动消费场景生活化 [14][30] - 为促进行业标准化与透明化，本次盛会正式发布了《陈年五粮液图鉴》，为收藏爱好者、消费者及研究者提供科学、严谨、权威的参考指南 [14][30] 战略意义与行业影响 - “家有老酒”系列活动已举办七年，成为业界公认的陈年酒价值发现与文化交流旗舰平台，彰显了五粮液在陈年酒市场的领导力 [2][18] - 公司通过建立标准、拓展渠道、创新体验，为陈年酒构建了完整的价值实现通路，推动其从私人藏柜走向大众餐桌与多元生活场景 [16][32] - 这一系列实践不仅是为品牌开辟增长新曲线，也被视为对中国陈年酒行业规范化、大众化与可持续发展的关键贡献 [16][32]

公司战略与品牌活动 - 五粮液于12月16日在宜宾举办“家有老酒”2025年度盛会，这是公司连续第七年深耕陈年酒领域的重要活动 [6][26] - 活动以“和美”文化为根，以时间为轴，以老酒为媒，旨在呈现岁月、品质与价值之美 [6][26] - 今年活动完成从藏家“闭门会”向文化体验型群体嘉年华的升级，以更开放的姿态拥抱大众 [6][26] 活动内容与创新举措 - 活动灵感源于“西园雅集”，将宋代文人雅致生活与老酒品鉴融合，提供沉浸式文化体验 [7][27] - 现场正式发布《陈年五粮液图鉴》，旨在为收藏爱好者、消费者及研究者提供科学、严谨、权威的参考指南，助力构建健康有序的陈年酒收藏生态 [12][14][32][34] - 五粮液陈年酒抖音官方旗舰店正式上线，标志着公司陈年酒官方线上渠道矩阵进一步完善，通过“内容+互动+销售”新模式触达更广消费群体 [12][14][32][34] - 活动通过不间断的抖音直播打造“云盛典”，由专家解读老酒故事并“云走访”酿造核心区，实现线上互动 [14][34] - 活动设立“陈年五粮液共创局”，邀请不同领域专家深度对谈，多维解读陈年五粮液价值内核，旨在激活市场交易活力 [15][35] 陈年酒价值定位与行业观点 - 中国酒业协会理事长宋书玉表示，陈年酒是“液体黄金”、“可以喝的古董”，其本质是活态文化、匠心品质、时间的艺术、情感的容器 [7][27] - 宋书玉指出，五粮液发起“家有老酒”活动的初心是“唤起消费者对曾经时代的回忆”，让有故事的老酒“回家”，并称陈年酒可成为“中国白酒价值升维、穿越周期的稳定之锚” [9][29] - 五粮液股份公司总经理华涛提出发展陈年五粮液的三大主张：以时间为轴沉淀长期价值；以文化为核凝聚时代共识；以信念为光共赴和美未来 [9][10][12][29][30][32] - 华涛指出，陈年五粮液记录着中国白酒行业发展脉络，映照消费从“喝酒”到“品酒”、从“好酒”到“老酒”的变化 [9][29] - 中国酒业协会名酒收藏专业委员会副理事长胡义明表示，以五粮液为代表的中国名酒陈年酒收藏价值体现在历史、文化、饮用、投资四大方面 [17][37] - 收藏专家举例，一瓶1971年的红旗牌五粮液（上有“为人民服务”字样）对藏家而言是亲情的寄托，体现了“产品+故事+情感”的传世价值精髓 [17][37] 市场影响与行业前景 - “家有老酒”已成长为业内外瞩目的文化IP，成为陈年白酒价值发现、文化交流与市场推广的旗帜 [12][32] - 行业专业人士认为，“知识赋能+渠道创新”的组合拳夯实了五粮液在陈年白酒领域的标杆地位，推动了市场透明化进程 [14][34] - 行业专业人士表示，中国陈年酒市场交易规模已突破千亿元，预计未来五年将进一步超过1500亿元 [19][39] - 五粮液作为行业龙头，被指在培育市场、塑造文化方面展现出卓越远见与担当，将持续引领千亿级陈年酒市场迈向更高发展阶段 [19][39]

公司战略与行业活动 - 公司于2025年12月16日在宜宾主办了五粮液“家有老酒”2025年度盛会，旨在引领陈年酒市场规范发展、深化价值认知和推广酒文化 [1] - 活动期间，公司重磅发布了《陈年五粮液图鉴》，旨在为收藏爱好者、消费者及行业研究者提供科学、严谨、权威的参考指南，助力构建健康有序的陈年酒收藏生态 [1][2] - “家有老酒”作为公司陈年五粮液系列活动的IP已连续举办多年，持续获得行业内外高度认可，为行业高质量发展注入新动能 [2] 产品价值与市场定位 - 陈年五粮液记录着中国白酒行业的发展脉络，映照了国内白酒消费从“喝酒”到“品酒”、从“好酒”到“老酒”的变化 [4] - 陈年五粮液的收藏价值体现在历史价值、文化价值、饮用价值、投资价值四大维度，构成了其收藏基础 [5] - 作为多粮浓香代表，陈年五粮液在嘉德首拍几乎100%成交，印证了市场对其的强烈共识 [6] - 陈年五粮液市场认可的基础在于其过硬的品质、独一无二的香气和醇厚度，以及70-90年代“黄金期”老酒的存世稀缺性 [6] - 相比其他热门老酒，陈年五粮液价格体系仍有较大成长空间 [6] - 陈年五粮液的独特魅力在于其“完整的品牌发展轨迹” [8] 消费趋势与市场表现 - 在线上渠道，35-45岁一直是陈年酒消费的主力军，而35岁以下的用户增速最为明显 [8] - 从消费城市来看，三线及以下城市在线上陈年酒的销售占比已经超过五成 [8] - 陈年五粮液酒的消费者更加理性，30%的消费者对价格敏感度不高，对产品、品牌的忠诚度相较更高 [8] - 上海婚宴市场基本还是五粮液的天下，很多人专门寻找90年到00年左右的五粮液作为子女结婚用酒，显示未来陈年酒市场机会很大 [6] 渠道拓展与营销创新 - 继2024年成功上线京东官方旗舰店后，公司宣布五粮液陈年酒官方旗舰店在抖音平台正式启幕，标志着其官方线上渠道矩阵进一步完善 [9] - 公司通过“内容+互动+销售”的新模式直接触达更广阔的消费群体，为爱好者搭建更便捷、保真的品、鉴、购、藏新桥梁 [10] - 公司通过体系化的内容战略，对陈年五粮液的时间价值、文化价值与收藏价值进行深度诠释与赋能 [10] 行业影响与未来展望 - 公司正通过权威标准建设、全渠道平台布局、深度价值对话与创新体验落地，持续巩固其在陈年白酒领域的标杆地位 [10] - 公司未来将继续携手各方力量，共同推动中国陈年白酒市场走向更加规范、繁荣的崭新未来 [10]

行业趋势：老酒市场展现强劲增长与独立价值 - 中国老酒市场规模从2017年的370亿元增长至超1300亿元，并有望在未来五年突破1500亿元[4] - 老酒市场在新酒存量竞争背景下表现出极强韧性，其增长源于构建了独立的价值体系：稀缺性（时间消耗与不可再生）、卓越的饮用价值（更醇和口感与丰富风味）以及情感与文化溢价[4] - 行业正从追逐短期规模的“以量谋大”转向深耕长期的“以质图强”，陈年酒是消费者对“时间价值”群体性认同的体现[4] 公司战略：五粮液通过“家有老酒”系列活动重塑品牌与市场 - 五粮液举办“家有老酒”2025年度盛会，旨在通过老酒的“稀缺性”与“体验感”展现头部酒企在行业变局中的思考与行动[3] - 该系列活动通过专家鉴定、价值评估、故事征集等形式，锚定品牌价值高地，展示品牌历史、验证品质时间价值并激活圈层情感[7] - 公司发布《陈年五粮液图鉴》，系统梳理发展历程，为收藏者、消费者及研究者提供科学、严谨、权威的参考指南，旨在构建健康有序的陈年酒收藏生态[8] - 五粮液表示将通过标准引领、平台赋能、生态共建等举措，持续推进陈年酒市场健康、规范、可持续发展[8] 业务影响：重构品牌、渠道与消费体验 - 品牌层面：老酒市场的稳健表现成为产品品质的长期背书，在消费者心理层面巩固了品牌价值[10] - 渠道层面：公司以官方身份介入老酒市场，构建基于权威的新信任生态，并升级防伪认证与溯源体系以推动老酒交易规范化[10] - 消费层面：活动传递“存新酒、喝老酒”理念，有助于促进当前新酒的销售与开瓶，形成购买、收藏、品味的消费风潮，从而激活市场活力[10] 市场拓展：数字化布局与年轻化消费趋势 - 京东数据显示，老酒销售额同比实现三位数增长，35岁以下年轻消费者增长明显，三线及以下城市线上销售占比超五成，近30%的消费者为价值而非价格买单[11] - 五粮液强化陈年老酒数字化布局，继京东官方旗舰店后，在“家有老酒”活动上正式亮相抖音官方旗舰店，推动交易透明化、标准化[13] - 公司采用“内容+互动+销售”的新营销模式，直接触达更广阔消费群体，为爱好者搭建便捷、保真的品鉴购藏桥梁，并深度诠释陈年酒的时间、文化与收藏价值[13] 长期愿景：将时间价值转化为品牌护城河 - 五粮液“家有老酒”活动反映了头部酒企的主动应变，老酒被视为最真实、最权威的“品质发言人”[14] - 公司通过让老酒展示魅力、让见证官发声、让标准落地，助力行业将“时间”这一无形资产转化为可触摸、可交易、可信赖的品牌护城河[16] - 此举不仅为公司打开了新增长曲线，也为白酒行业整体价值回归贡献了“五粮液方案”[16]

文章核心观点 - 五粮液通过举办“家有老酒”年度盛会，系统展示了其在推动陈年白酒市场规范化、透明化、大众化发展方面的战略思考与创新实践，旨在为产业可持续发展提供样本，并巩固自身在陈年酒领域的标杆地位 [1][2][5] 行业背景与趋势 - 当前白酒行业面临消费需求收缩、市场竞争加剧的压力，但陈年酒细分市场展现出超出预期的韧性 [2] - 陈年白酒市场蓬勃发展的同时，面临产品真伪鉴定标准不一、价值评估体系不完善、流通渠道分散、消费者认知门槛较高等挑战 [4] - 市场的健康成长亟需头部企业与行业协会携手，在标准制定、价值普及、生态构建等方面发挥引领作用 [4] - 未来，随着消费市场成熟与行业规范完善，陈年白酒有望在传承酒文化、满足美好生活需要、丰富白酒价值体系等方面发挥更重要作用 [8] 公司战略与举措 - 五粮液连续第7年举办“家有老酒”活动，该活动已成为行业内具有影响力的老酒文化IP [2] - 公司战略核心包括：以时间为轴沉淀长期价值、以文化为核凝聚时代共识、以信念为光共赴和美未来，通过标准引领、平台赋能、生态共建推动市场健康规范可持续发展 [2] - 公司宣布五粮液陈年酒抖音官方旗舰店正式亮相，通过“内容+互动+销售”新模式搭建更便捷保真的品鉴购藏桥梁，直接触达更广阔消费群体 [3] - 公司发布《陈年五粮液图鉴》，以产品迭代、酿造技艺、科技突破与风味解密为核心，旨在建立清晰的价值标尺，为陈年五粮液及老酒收藏市场的规范化透明化交易奠定基础 [4] - 公司举办“陈年五粮液共创局”圆桌论坛，汇聚行业协会、拍卖行、收藏界等多领域专家，深入挖掘老酒作为文化载体、情感纽带和生活方式的多维内涵，探索价值释放与市场扩容的创新路径 [4] - 公司设置致敬表彰环节，向在陈年五粮液文化传播与市场拓展中做出突出贡献的个人颁发“2025年陈年五粮液特别贡献奖” [5] 市场与文化影响 - 中国酒业协会理事长指出，五粮液通过防伪溯源、官方平台建设、文化传播等方面的持续投入，为陈年酒的规范化专业化发展树立了典范，体现了龙头企业的远见与担当 [2] - 业内人士认为，五粮液的举措不仅巩固自身标杆地位，更以龙头企业之力积极回应行业痛点，推动中国陈年白酒市场从自发分散的初期阶段迈向更规范成熟、富有文化内涵的新阶段 [5] - 活动打造沉浸式宋代美学“老酒乐园”，通过闻香区、拍照区、鉴定区等互动场景，以可感知、可体验、可分享的方式传递陈年五粮液的岁月之美、工艺之精与情感之厚 [7] - 在藏家专场鉴评中，专家为真品老酒颁发手写证书，消费者通过亲手触摸、细闻及听专家讲解，从“观看者”转变为“体验者”，建立起对老酒更真切的价值认知 [7] - 老酒价值共鸣延伸至海外，五粮液法国经销商携带1991年出口法国的“长江大桥牌”五粮液参与鉴定，表示活动加深了其对五粮液历史文化的了解，增强了推广中国白酒走向世界的信心 [7]

拍卖活动概况 - 中国嘉德2025年秋季拍卖会《大国浓香—五粮液陈年典藏》专场于11月24日顺利收槌，总成交额达449.075万元[2] - 专场共推出47组，共计948瓶（坛）各年代常规陈年五粮液及封坛纪念酒[2] - 本次拍卖是陈年五粮液首次以专场形式亮相，拍品涵盖十二生肖纪念酒、节庆纪念酒及不同年代的陈年产品[2] 重点拍品表现 - 两坛五粮液三十年坛储窖藏封坛纪念酒（编号零零壹号和零零贰号）表现抢眼，经过多轮竞价分别以103.5万元和92万元（均含买方佣金）成交[2] - 其中一坛创下百万级拍卖价纪录，彰显了公司顶级陈年白酒的强劲市场吸引力[2] 市场趋势与行业意义 - 拍卖结果显示陈年名酒市场依然保持活跃态势，拍品溢价幅度超出预期[2] - 业内专家指出拍卖结果印证三大趋势：具有文化历史价值的头部品牌名酒持续走强、保存完好的精品备受追捧、高端陈年酒的投资韧性进一步凸显[2] - 拍品展现了公司重要历史时期的酿造工艺，承载了中国白酒的发展记忆，体现了市场对具有历史意义酒品的高度认可[2] 公司品牌与战略 - 拍卖表现是公司逾千年传承酿造技艺的实力佐证和深厚品牌底蕴的生动彰显[3] - 公司将以品质追求筑牢发展根基，以品牌升级拓宽价值边界，构筑企业"护城河"，在高端陈年白酒市场竞争中持续领跑[3]