本文来自微信公众号：九行Travel （ID：jiuxing_neweekly），作者：吃卜宝，编辑：曾宝气，题图来 自：AI生成 前不久，一个"濒临灭绝"的东北词语在互联网上翻红了——女士菜。 有网友晒出东北老餐馆的菜单，"女士菜"的字样下面，是不少甜口菜——锅包肉、拔丝地瓜、蓝莓山 药、芝士玉米…… "东北菜为啥要分男女？""女士菜是只有女士能吃吗？"年轻人纷纷表示好奇和不解，甚至开始了争论。 鲜少有人关注到的是，"女士菜"标签的背后，或许是一场关于东北地域文化、社会变迁的集体记忆。 一、"女士菜"的诞生 "再点几个女士菜吧！" 记得小时候在东北的餐桌上，好像总能听到这样一句话。它往往出现在家庭聚餐、请客吃饭的场景中， 可能是点菜的人主动提出，也可能来自服务员的温馨提醒。接着，锅包肉、拔丝地瓜、雪绵豆沙等甜口 菜品便悉数登场了。 二、名为"女士菜"，其实所有人都爱吃 在现在的东北，几乎没人这么点菜了。锅包肉早就是东北菜的代表之一，不带任何性别。 但在过去的语境中，"女士菜"的说法，似乎是东北独特的"餐桌礼仪"。 在东北，一些分量大的荤菜会被称为"硬菜"，像是酱骨头、铁锅炖、熘肉段……在餐桌上，这些"大鱼 ...

城市历史与工业成就 - 长春曾被称为亚洲第一大城市 在历史上创造多项中国第一 包括第一台解放牌汽车 第一辆红旗轿车 新中国第一台显微镜和激光机 [3] - 长春电影制片厂是新中国第一个电影制片厂 诞生了《上甘岭》《英雄儿女》等经典影片 [5] 城市风貌与规划 - 城市建筑风格大气庄严 街巷布局合理 绿化覆盖率高 拥有大量公园绿地 [7] - 南湖公园被称为"城市绿肺" 面积广阔 兼具生态与休闲功能 是市民重要活动场所 [21] 文化旅游资源 - 净月潭国家森林公园提供多样化生态体验 包含湿地竹筏 森林步道等特色项目 影视剧《人世间》曾在此取景 [11][13] - 伪满皇宫博物院完整展示末代皇帝溥仪生活场景 建筑精美 曾作为电影《末代皇帝》拍摄地 [19] - 世界雕塑园汇集全球200多国上万件雕塑作品 实现自然景观与艺术装置的融合 [17] 商业与民俗体验 - "这有山"商场创新采用山形立体结构 融合传统民俗表演与现代商业业态 [15] - 桂林路 早市等区域集中体现城市烟火气 展现东北特有的市井文化 [1] 气候与人文特征 - 夏季平均气温25℃ 空气质量优良 适宜户外活动 [9][11] - 市民性格热情直率 服务行业具有典型东北人文特质 [9] 特色餐饮 - 锅包肉 地三鲜 冷面构成经典东北菜系组合 [24] - 雪绵豆沙 粘豆包代表本地传统甜点特色 [24] - 烧烤文化发达 烤牛肉 鸡翅等食材处理方式具有地域特色 [24]