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香河肉饼
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记者观察:在服务区体验“流动的烟火”
新浪财经· 2026-02-22 18:43
行业转型与定位 - 高速公路服务区正从传统功能型站点加速向集交通、生态、旅游、消费于一体的复合功能型场所转型[15] - 服务区已逐渐成长为集商旅文农于一体的“路衍经济”枢纽,成为激活区域经济发展的关键一环[1] - 服务区深度链接沿线城乡的农业、文化、旅游、商业资源,通过模式创新与业态融合,成为展示地方文化、激活区域经济的综合型商业服务平台[15] 业态与消费升级 - 服务区业态丰富多元,涵盖特色手工艺品、地方名吃、国潮名品、智慧化人性化设施等[1] - 餐饮选择多样化,例如北戴河服务区提供30元一位的自助餐以及麻辣烫、手抓饼、驴肉火烧等各色小吃[7] - 国际与本土品牌并存,凌海服务区汇聚了星巴克、肯德基等国际品牌以及众多地方美食[10] - 零售商品种类齐全,包括北京特产如烤鸭、京八件、二锅头,以及“河北好礼”如毛绒玩具、文创、盲盒、卡牌等[4][5] - 茶饮消费需求旺盛,蜜雪冰城等各类茶饮店及咖啡店客流众多,消费者甚至需要等候约15分钟才能取到咖啡[9] 地方特色与产业链整合 - 服务区积极引入地方特色美食与老字号,如香河肉饼、沟帮子熏鸡、锦州烧烤等,串联地方特色文化和产业资源[1][4][10][11] - 地方美食确保口味一致性,例如锦州烧烤的肉和佐料均从市里总店运来[13] - 设立特产展销区,如凌海服务区的“凌鲜四海”展销百合小菜、海参等商品,并提供扫码下单、快递到家的服务,延伸消费链条[11] 设施与服务创新 - 服务区进行大规模改扩建以提升容量,例如凌海服务区经过去年改扩建后已成为辽宁省内体量最大的服务区,拥有宽敞的停车区、气派的餐饮区和整洁的卫生间[16] - 增设大量人性化设施,如母婴室、儿童乐园、免费淋浴间,极大提升了出行人员的休息体验[16] - 引入智慧化服务设施,凌海服务区设置了全国首创的智慧车管所,配备自助体检仪和办证机,可现场办理驾驶证期满换证等业务并立等可取[15] 客流量与商业潜力 - 服务区依托巨大的人流、车流、物流等“流量富矿”发展经济[15] - 节假日期间服务区客流量大,例如过去的凌海服务区在国庆、春节客流高峰时总是人满为患[16] - 特色商品与美食对游客吸引力强,例如沟帮子熏鸡店来选购的游客络绎不绝[10]
全力办好春节期间文化活动
新浪财经· 2026-02-16 13:42
文章核心观点 - 春节期间的文化活动是串联群众精神纽带、激活消费市场、提振发展信心、彰显文化底蕴的重要抓手 应立足本土优势,深挖特色文化资源,精心谋划,以办好活动 [1] - 办好活动应以中国年文化为魂,彰显廊坊特色 深度挖掘年俗文化与本土文化富矿,将传统文化与特色美食融入活动,通过新媒体与互动体验打造兼具观赏性与参与感的场景 [1] - 办好活动应搭建中国年文化与民生消费的桥梁,激活市场潜能 以市场化思维运营资源,落实促消费政策,打造“吃、住、行、游、购、娱”一体化春节文旅消费新业态、新场景,实现文化传承与消费提振的双向赋能 [1] - 办好活动应以安全为基,守护平安中国年 强化要素保障,完善应急预案,抓实抓细各领域安全管控措施,全力消除风险隐患,营造平安幸福的节日氛围 [2] 根据相关目录分别进行总结 文化活动战略定位与目标 - 活动是激活消费市场、提振发展信心、彰显中国年文化底蕴的重要抓手 [1] - 目标是让中国年的温情与廊坊味儿的烟火在街巷间升腾、在人心间绽放 [1] 文化内容与特色打造 - 核心是以中国年文化为魂,彰显廊坊特色 [1] - 需深度挖掘中国年俗文化与廊坊本土文化富矿 [1] - 具体将“燕京八绝”、胜芳古镇民俗、香河肉饼等传统文化和特色美食融入活动全过程 [1] - 通过新媒体传播、互动体验等新形式,打造兼具观赏性与参与感的春节文化场景 [1] 市场与消费激活策略 - 需搭建中国年文化与民生消费的桥梁,激活市场潜能 [1] - 中国年承载的情感是拉动春节消费的宝贵资源 [1] - 要以市场化思维运营各类资源,积极落实促消费政策 [1] - 打造“吃、住、行、游、购、娱”一体化春节文旅消费新业态、新场景 [1] - 最终实现“文化惠民”、“传承年俗”与“消费提振”的双向赋能、双向共赢 [1] 活动安全保障 - 基础是以安全为基,守护平安中国年 [2] - 需强化要素保障,完善应急预案 [2] - 需抓实抓细水电气暖、道路交通、食品药品、特种设备、消防安全等各领域安全管控措施 [2] - 目标是全力消除各类风险隐患,营造欢乐祥和、平安幸福的节日氛围 [2]
今天开业!海淀物美“学习胖东来自主调改”门店+2!
北京晚报· 2025-10-16 21:36
门店调改核心举措 - 物美超市在海淀区万寿路和华天的两家门店完成“学习胖东来自主调改”并同步开业 [1] - 门店新引入70%的商品,商品结构接近胖东来商品结构的80% [3] - 百货品类从6500品缩减至2600品,产品分类更精细 [7] 商品策略与品类优化 - 熟食、烘焙和生鲜等品类围绕“秋季滋补”和“家庭暖食”场景进行重点扩容和上新 [3] - 熟食和烘焙区设置多个明厨档口,提供现烤北京烤鸭、肉蛋堡、核桃满满面包等产品及免费试吃 [4] - 生鲜区引入怀柔板栗等京郊特产,增加现切牛羊肉和有机蔬菜拼盘,并严格执行“每日出清”机制 [9] - 华天店因靠近北京西站,增设稻香村专柜及北京特产区,并设置火锅主题区方便顾客一站式采买 [11] 服务升级与顾客体验 - 门店提供免费自助热茶、直饮水、微波炉加热、应急药箱及血压测量仪等一站式便民服务 [12] - 调改后熟食现制区域增加,为周边顾客提供便捷的三餐解决方案 [4][5] 员工激励与运营管理 - 门店员工薪资较调改前增长30%至50%,入职即可享受10天带薪年假,并可参与门店利润分红 [12] - 生鲜区应用多点AI智能技术,对蔬菜、果切、海鲜等商品实现从选品到出清的全流程严格管控 [9] 战略布局与网络拓展 - 目前海淀区已有4家物美“学习胖东来自主调改”门店,各门店根据面积和定位进行差异化民生需求布局 [13]