餐饮行业儿童节营销策略 - 儿童节成为餐饮行业重要促销节点 各品牌通过联名玩具套餐提前预热 形成类似双十一的消费热潮 [1] - 玩具周边成为套餐核心卖点 消费者抢购行为从儿童延伸至成人群体 [1][3] - 品牌方通过限量发售和差异化定价策略制造稀缺性 如肯德基将热门玩具设为高价档位 [7] 肯德基营销案例 - 联名三丽鸥推出6款限量玩具 其中凯蒂猫数码相机因1080P像素和实用功能成为爆款 [4][6] - 采用分级销售策略：69.9元套餐随机获得普通玩具 129元套餐专享相机 但全国迅速断货 [7] - 二手市场出现黄牛加价转卖和高仿产品 反映供需严重失衡 [7][9] - 用户创意改造提升玩具附加值 如水壶改装花瓶 呼吸灯变身充电支架等 [12][14][16] 麦当劳营销案例 - 日本市场联名chiikawa 中国市场与荷兰艺术家合作推出原创IP玩具 [18] - 推出麦乐鸡薯条碰碰车(限量90万对)和泡泡机(限量70万个) 需额外加价购买 [20][22] - 用户开发创新用法 如改装GoPro摄影车 或装载宠物食品吸引宠物 [23] 其他品牌营销动态 - 必胜客联名宝可梦推出5款玩具 含皮卡丘碰碰车(限量15万+)等 套餐价159-289元 [25][27] - 华莱士联名小马宝莉推出"谷子经济"周边 包括贴纸徽章等 套餐价19.9-69元 [30][32] - 塔斯汀联名《喜羊羊》推出贴纸和吸管杯 满79.9元兑换 [35][36] - 瑞幸分三阶段推出海绵宝宝周边 含变色杯等 需购买不同套餐收集 [40][42][43] - 星巴克联名小霸王推游戏机 198元礼包包含12款游戏 [49][51][52] - 海底捞联名《海底小纵队》推出投影相机等 29.9元起售 [54][56]

餐饮行业端午假期消费趋势 - 端午假期与儿童节叠加，预计客流较平日增长20%左右，成为餐饮企业"黄金档"[1] - 多家老字号包间预订已超50%，同和居等门店在五一期间就有顾客提前预订端午包间[6] - 方砖厂69号预计客流同比提升15%-20%，销量增长25%，家庭客群占比35%以上[7] 老字号端午特色产品 - 聚德华天旗下鸿宾楼、烤肉宛等老字号坚持现包现煮现售粽子，护国寺小吃每日限量供应200个绿豆百合粽[2] - 北京华天推出"悦享福礼"手工礼粽包含5种口味，在全系统门店销售[5] - 全聚德与五芳斋联名推出特色烤鸭粽，门店设粽子展卖台并同步线上销售[5] 餐饮企业营销策略 - 烤肉季推出"哪吒闹海"冰沙甜品，烤肉宛制作"鲜粽荔枝虾球"等端午特色菜品[12] - 湊湊推出"湊湊煮茶"下午茶服务，并与米菲IP合作推出主题店和限定周边[13] - 麦当劳推出"麦乐鸡薯条碰碰车"等儿童节限定产品，在7城开设主题快闪店[13][17] 门店运营调整 - 胡大饭馆预计3天假期客流超23000人次，总店24小时营业，其他分店延长营业时间[11] - 方砖厂69号将营业时间提前至8:30，并向排队顾客赠送冰棍和柠檬水[7] - 多家餐饮企业增加10%人手以保证营运质量，应对客流高峰[11]