人工智能技术在消费领域的应用 - 零售行业通过AI交互式货架、AI巡检产品、计算机视觉等技术提升消费体验，例如消费者拿起产品时屏幕自动介绍功能特点，管理系统实时识别后厨员工洗手情况和产品缺货情况[1] - 无人门店采用人脸识别或手机扫码实现"即拿即走"的便捷购物体验，智能货架、冷链设备、无人车等硬件与数据分析软件系统渗透零售全链条[1] - 政府工作报告提出"持续推进'人工智能+'行动"，"人工智能+消费"为扩大内需提供新路径，通过技术应用重塑供需关系并提升适配度[1] 以用户为中心的零售转型 - 现代零售业从以货物为中心转向以用户为中心，数字化时代年轻消费者成为主力，行业需提供个性化服务和即时满足[2] - AI赋能实现定制化产品推荐和个性化营销，例如美妆店AI货架通过语音交互帮助寻找产品，电商虚拟试衣功能让消费者体验"上身效果"[2] - 通过C2M模式收集消费者个性化需求，大数据分析实现规模化柔性生产，解决定制化与规模化生产的矛盾[2] 零售行业全链条价值重塑 - 零售门店从传统"人货场"向"智能生态场"演进，AI技术实现制造商、物流商、零售商无缝衔接[3] - 技术应用覆盖商品研发、市场营销到组织流程、库存管理，大幅提升供应链整体效率和效益[3] - 中国拥有14亿多人口和超4亿中等收入群体，220多种工业产品产量全球第一，AI技术有助于连接强大供给能力与大规模消费市场[3]

新华社深圳5月10日电 题：AI让零售业更"智慧"——第二十五届中国零售业博览会观察 新华社记者赵瑞希 记者从货架上拿起一个产品，货架上的屏幕立马开始介绍这个产品的功能、特点。记者还可以通过货架 上的话筒说出自己的需求，让货架帮忙寻找和推荐产品。"这个AI交互式货架相当于智能导购员，这个 产品已经在一些美妆店使用了。"契胜展台工作人员徐琼琼说。 从消费者行为的深度洞察到供应链的智能优化，从个性化营销的精准实施到客户服务的全面升级，AI 的应用正在重新定义零售业的各个环节。 中国连锁经营协会会长彭建真表示，从技术侧来看，零售企业依托智能硬件与AI技术，在供应链革 新、品类差异化打造中，构建独特的竞争力；从渠道端来看，线上线下全渠道融合已成趋势，线下门店 通过特色场景搭建升级为"体验高地"。 在AI技术加速渗透零售业的今天，零售门店正从传统"人货场"向"智能生态场"演进。从去年的点状分 布，到今年的全面开花，越来越多的AI+解决方案在零售业博览会现场亮相。聚焦零售技术革新，本届 博览会集中呈现了从智能硬件到全渠道整合，从供应链整合到体验消费、无人门店的行业前沿动态。 中国连锁经营协会名誉会长裴亮在本届博览会同期举 ...