整体财务数据关键指标变化 - 本报告期末总资产82.46亿元，较上年度末减少1.28%；归属于上市公司股东的净资产26.72亿元，较上年度末增加0.89%[6] - 年初至报告期末（1 - 9月），经营活动产生的现金流量净额为 - 2.36亿元，较上年同期减少10.71%[6] - 年初至报告期末（1 - 9月），营业收入37.99亿元，较上年同期增加1.91%；归属于上市公司股东的净利润9285.04万元，较上年同期减少5.49%[6] - 年初至报告期末（1 - 9月），归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2788.52万元，较上年同期减少71.91%[6] - 加权平均净资产收益率为3.52%，较上年减少0.04个百分点；基本每股收益和稀释每股收益均为0.06元/股，与上年持平[6] - 资产总计2019年9月30日为8,246,041,505.03元，2018年12月31日为8,353,178,174.39元[16] - 负债合计2019年9月30日为5,293,099,421.73元，2018年12月31日为5,412,653,128.14元[17] - 所有者权益（或股东权益）合计2019年9月30日为2,952,942,083.30元，2018年12月31日为2,940,525,046.25元[17] - 2019年9月30日资产总计68.77亿元，较2018年12月31日的69.56亿元下降1.14%[20][21] - 2019年9月30日负债合计46.36亿元，较2018年12月31日的46.93亿元下降1.21%[21] - 2019年9月30日所有者权益合计22.40亿元，较2018年12月31日的22.64亿元下降1.02%[22] - 2019年第三季度营业总收入9.78亿元，较2018年第三季度的9.85亿元下降0.71%[25] - 2019年前三季度营业总收入37.99亿元，较2018年前三季度的37.28亿元增长1.89%[25] - 2019年第三季度营业总成本9.70亿元，较2018年第三季度的10.11亿元下降4.02%[25] - 2019年前三季度营业总成本37.53亿元，较2018年前三季度的35.63亿元增长5.33%[25] - 2019年第三季度研发费用242.11万元，较2018年第三季度的612.55万元下降60.47%[25] - 2019年前三季度研发费用424.10万元，较2018年前三季度的1387.69万元下降69.43%[25] - 2019年9月30日货币资金13.14亿元，较2018年12月31日的16.34亿元下降19.67%[20] - 2019年第三季度营业利润为3,460,649.96元，利润总额为5,321,496.83元，净利润为 - 6,520,880.05元[26][27] - 2019年1 - 9月营业利润为112,125,186.81元，利润总额为117,837,694.48元，净利润为81,708,657.00元[26][27] - 2019年第三季度其他收益为2,148,542.29元，投资收益为 - 8,539,030.94元[26] - 2019年1 - 9月其他收益为7,962,100.58元，投资收益为 - 1,959,532.60元[26] - 2019年第三季度公允价值变动收益为2,719,720.00元，资产减值损失为 - 452,087.16元[26] - 2019年1 - 9月公允价值变动收益为58,510,259.09元，资产减值损失为1,332,414.76元[26] - 2019年第三季度营业外收入为2,734,440.29元，营业外支出为873,593.42元[26] - 2019年1 - 9月营业外收入为7,436,112.19元，营业外支出为1,723,604.52元[26] - 2019年第三季度综合收益总额为 - 6,699,217.33元，1 - 9月为81,946,360.27元[29] - 2019年第三季度基本每股收益和稀释每股收益均为0.0008元/股，1 - 9月均为0.06元/股[29] - 2019年第三季度营业收入为597,416,454.43元，2018年同期为522,074,859.04元[32] - 2019年前三季度营业收入为1,595,725,825.37元，2018年同期为1,688,099,939.90元[32] - 2019年第三季度营业成本为443,109,733.34元，2018年同期为390,613,167.51元[32] - 2019年前三季度营业成本为1,173,754,046.42元，2018年同期为1,205,326,735.68元[32] - 2019年第三季度营业利润为20,895,169.66元，2018年同期为40,195,345.16元[33] - 2019年前三季度营业利润为61,099,538.95元，2018年同期为237,476,955.79元[33] - 2019年第三季度净利润为16,084,233.18元，2018年同期为30,091,571.42元[33] - 2019年前三季度净利润为45,829,439.86元，2018年同期为195,481,724.89元[33] - 2019年前三季度其他综合收益的税后净额为495,788.27元[33] - 2019年前三季度综合收益总额为46,325,228.13元，2018年同期为195,481,724.89元[34] - 2019年前三季度经营活动现金流入小计45.32亿元，2018年同期为44.81亿元，同比增长1.15%[37] - 2019年前三季度经营活动现金流出小计47.69亿元，2018年同期为47.46亿元，同比增长0.48%[37] - 2019年前三季度经营活动产生的现金流量净额为-2.36亿元，2018年同期为-2.65亿元，同比增长10.71%[37] - 2019年前三季度投资活动现金流入小计14.61亿元，2018年同期为4.53亿元，同比增长222.52%[38] - 2019年前三季度投资活动现金流出小计8.72亿元，2018年同期为10.18亿元，同比下降14.31%[38] - 2019年前三季度投资活动产生的现金流量净额为5.90亿元，2018年同期为-5.65亿元，同比增长204.42%[38] - 2019年前三季度筹资活动现金流入小计38.66亿元，2018年同期为35.24亿元，同比增长9.70%[38] - 2019年前三季度筹资活动现金流出小计41.78亿元，2018年同期为30.14亿元，同比增长38.62%[38] - 2019年前三季度筹资活动产生的现金流量净额为-3.12亿元，2018年同期为5.10亿元，同比下降161.18%[38] - 2019年前三季度现金及现金等价物净增加额为4111.77万元，2018年同期为-3.18亿元，同比增长112.93%[38] 股东相关数据 - 截止报告期末，股东总数为91364户[7] 部分资产项目关键指标变化 - 交易性金融资产期末数为461.36万元，年初数为0，因执行新金融准则转入且本期售出全部股票[10] - 应收票据期末数为4749.38万元，较年初数增加151.20%，原因是票据结算增加[10] - 预付款项期末数为4.73亿元，较年初数增加53.38%，因采购粮食增加[10] - 存货期末数为15.70亿元，较年初数增加39.92%，因粮食初加工商品增加[10] 现金流量及收益类项目关键指标变化 - 投资活动产生的现金流量净额期末数为589,538,977.09元，年初数为 - 565,246,205.79元，增减比例为204.30%[11] - 筹资活动产生的现金流量净额期末数为 - 311,959,335.30元，年初数为510,129,115.40元，增减比例为 - 161.15%[11] - 其他收益期末数为7,962,100.58元，年初数为28,491,312.53元，增减比例为 - 72.05%[11] - 投资收益期末数为 - 1,959,532.60元，年初数为14,438,754.79元，增减比例为 - 113.57%[11] - 公允价值变动收益期末数为58,510,259.09元，年初数为 - 56,559,065.04元，增减比例为203.45%[11] - 营业外收入期末数为7,436,112.19元，年初数为1,152,645.27元，增减比例为545.13%[11] - 所得税费用期末数为36,129,037.48元，年初数为76,468,719.99元，增减比例为 - 52.75%[11] 金融准则调整相关数据 - 2019年1月1日公司交易性金融资产增加3.080901098亿美元，以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产减少3.080901098亿美元[44] - 2019年1月1日公司可供出售金融资产减少3.2394010563亿美元，其他权益工具投资增加0.5842420563亿美元，其他非流动金融资产增加2.655159亿美元[44] - 2019年1月1日母公司可供出售金融资产减少1.0726971173亿美元，其他权益工具投资增加0.1002421173亿美元，其他非流动金融资产增加0.972455亿美元[48] - 2019年1月1日母公司流动资产合计42.3393909334亿美元，非流动资产合计27.2244283998亿美元[48] - 2018年12月31日公司货币资金为20.2790390165亿美元，2019年1月1日保持不变[44] - 公司于2019年1月1日起执行新金融会计准则，调整当年年初财务报表相关科目[46] - 2019年公司于1月1日起执行新金融会计准则，根据衔接规定，对可比期间信息不予调整，调整当年年初财务报表相关科目[50] 第三季度公司财务结构数据 - 2019年第三季度公司资产总计83.5317817439亿美元，负债合计54.1265312814亿美元，所有者权益合计29.4052504625亿美元[45][46] - 2019年第三季度公司流动负债合计51.0507561497亿美元，非流动负债合计3.0757751317亿美元[45][46] - 2019年第三季度公司实收资本为16.72亿美元，资本公积为2.1832218236亿美元，盈余公积为2.0160240786亿美元，未分配利润为6.5412090444亿美元[46] - 2019年第三季度公司固定资产为25.3969013933亿美元，无形资产为6.8051442657亿美元[45] - 2019年第三季度公司资产总计6,956,381,933.32元[49] - 2019年第三季度公司流动负债合计4,543,973,752.75元，其中短期借款2,147,118,544.80元，应付票据1,296,800,000.00元[49] - 2019年第三季度公司非流动负债合计148,710,006.37元，其中长期借款93,113,223.35元，长期应付款32,588,627.66元[49] - 2019年第三季度公司负债合计4,692,683,759.12元[49] - 2019年第三季度公司所有者权益（或股东权益）合计2,263,698,174.20元，其中实收资本（或股本）1,672,000,000.00元，资本公积290,532,538.91元[49][50]

财务数据关键指标变化 - 本报告期营业收入28.21亿元，上年同期27.43亿元，同比增长2.85%[17] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润9149.07万元，上年同期9644.33万元，同比减少5.14%[17] - 本报告期归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2268.61万元，上年同期1.34亿元，同比减少83.11%[17] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额 -2.77亿元，上年同期 -2.19亿元，同比增长26.54%[17] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产27.09亿元，上年度末26.49亿元，同比增长2.29%[17] - 本报告期末总资产79.36亿元，上年度末83.53亿元，同比减少4.99%[17] - 本报告期基本每股收益0.06元/股，上年同期0.06元/股，同比无变化[18] - 本报告期扣除非经常性损益后的基本每股收益0.01元/股，上年同期0.08元/股，同比减少87.50%[18] - 本报告期加权平均净资产收益率3.41%，上年同期3.49%，减少0.08个百分点[18] - 2019年报告期公司营业总收入28.21亿元，较上年同期增长2.85%；归属于上市公司股东的净利润9149万元，较上年同期减少5.14%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2269万元，较上年同期减少83.11%[29] - 2019年公司投资活动产生的现金流量净额6.39亿元，上年同期为 - 5.99亿元，变动比例 - 206.51%，原因是收到维维集团股权转让余款和贵州醇往来欠款；筹资活动产生的现金流量净额 - 4.28亿元，上年同期为2803.46万元，变动比例 - 1627.60%，原因是银行借款减少[31][32] - 2019年公司对外股权投资9万元，上年同期为920万元，与上年同期相比变动 - 99.02%[37] - 2019年6月30日货币资金为1,723,935,232.47元，较2018年12月31日的2,027,903,901.65元有所减少[94] - 2019年6月30日交易性金融资产为1,893,924.88元，2018年12月31日以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产为308,090,109.80元[94] - 2019年6月30日应收票据为27,193,500.00元，较2018年12月31日的18,907,090.30元有所增加[94] - 2019年6月30日应收账款为141,290,999.70元，较2018年12月31日的157,395,782.59元有所减少[94] - 2019年6月30日预付款项为408,017,113.35元，较2018年12月31日的308,608,489.66元有所增加[94] - 2019年6月30日存货为1,586,111,757.98元，较2018年12月31日的1,121,848,260.76元有所增加[94] - 公司2019年6月30日资产总计79.36亿元，较2018年12月31日的83.53亿元有所下降[95] - 2019年6月30日流动负债合计46.56亿元，较2018年12月31日的51.05亿元减少[95] - 非流动负债合计从2018年12月31日的3.08亿元降至2019年6月30日的2.82亿元[96] - 所有者权益（或股东权益）合计从2018年12月31日的29.41亿元增至2019年6月30日的29.98亿元[96] - 母公司2019年6月30日流动资产合计43.69亿元，较2018年12月31日的42.34亿元增加[100] - 母公司非流动资产合计从2018年12月31日的27.22亿元降至2019年6月30日的26.70亿元[100] - 母公司资产总计从2018年12月31日的69.56亿元增至2019年6月30日的70.39亿元[100] - 2019年6月30日固定资产为24.74亿元，较2018年12月31日的25.40亿元减少[95] - 在建工程从2018年12月31日的1.24亿元增至2019年6月30日的1.52亿元[95] - 无形资产从2018年12月31日的6.81亿元降至2019年6月30日的6.75亿元[95] - 2019年上半年营业总收入28.21亿元，较2018年同期的27.43亿元增长2.85%[103] - 2019年上半年营业总成本27.83亿元，较2018年同期的25.52亿元增长9.04%[103] - 2019年上半年净利润8822.95万元，较2018年同期的1.11亿元下降20.19%[104] - 2019年上半年流动负债合计46.49亿元，较上期的45.44亿元增长2.32%[101] - 2019年上半年非流动负债合计1.27亿元，较上期的1.49亿元下降14.84%[101] - 2019年上半年负债合计47.76亿元，较上期的46.93亿元增长1.78%[101] - 2019年上半年所有者权益合计22.63亿元，较上期的22.64亿元下降0.05%[101] - 2019年上半年基本每股收益和稀释每股收益均为0.06元/股，与2018年同期持平[105] - 2019年上半年综合收益总额8864.56万元，较2018年同期的1.09亿元下降17.42%[105] - 2019年上半年归属于母公司股东的净利润9149.07万元，较2018年同期的9644.33万元下降5.14%[104] - 2019年上半年营业收入998,309,370.94元，2018年同期为1,166,025,080.86元[107] - 2019年上半年净利润29,745,206.68元，2018年同期为183,941,264.32元[107] - 2019年上半年经营活动现金流入小计3,366,879,539.62元，2018年同期为3,693,042,793.99元[111] - 2019年上半年经营活动现金流出小计3,643,796,021.00元，2018年同期为3,911,873,995.71元[111] - 2019年上半年经营活动产生的现金流量净额为 -276,916,481.38元，2018年同期为 -218,831,201.72元[111] - 2019年上半年投资活动现金流入小计1,442,495,890.04元，2018年同期为305,073,929.41元[112] - 2019年上半年投资活动现金流出小计803,502,680.36元，2018年同期为905,029,364.00元[112] - 2019年上半年投资活动产生的现金流量净额为638,993,209.68元，2018年同期为 -599,955,434.59元[112] - 2019年上半年筹资活动现金流入小计1,997,270,876.65元，2018年同期为2,348,454,769.97元[112] - 2019年上半年筹资活动现金流出小计2,425,528,081.17元，2018年同期为2,320,420,164.62元[112] - 2019年上半年销售商品、提供劳务收到的现金为833,722,217.69元，2018年同期为1,160,214,861.85元[114] - 2019年上半年经营活动现金流入小计837,388,334.05元，2018年同期为1,172,126,310.78元[114] - 2019年上半年经营活动现金流出小计639,265,097.07元，2018年同期为1,262,651,132.37元[114] - 2019年上半年经营活动产生的现金流量净额198,123,236.98元，2018年同期为 - 90,524,821.59元[114] - 2019年上半年投资活动现金流入小计943,098,770.33元，2018年同期为73,912,655.00元[114] - 2019年上半年投资活动现金流出小计23,560,923.22元，2018年同期为701,847,017.62元[114] - 2019年上半年投资活动产生的现金流量净额919,537,847.11元，2018年同期为 - 627,934,362.62元[114] - 2019年上半年筹资活动现金流入小计1,330,000,000.00元，2018年同期为1,257,000,000.00元[114] - 2019年上半年筹资活动现金流出小计2,353,411,971.59元，2018年同期为1,312,089,508.96元[114] - 2019年上半年现金及现金等价物净增加额94,249,112.50元，2018年同期为 - 773,406,317.47元[114] - 2019年上半年归属于母公司所有者权益本期期末余额为27.6387889023亿元，较期初增加4427.83376万元[118] - 2019年上半年少数股东权益本期期末余额为5.4484774799亿元，较期初减少1007.00098万元[118] - 2019年上半年所有者权益合计本期期末余额为33.0872663822亿元，较期初增加3420.83278万元[118] - 2019年上半年母公司所有者权益合计本期期末余额为22.6262700655亿元，较期初减少107.116765万元[120] - 2018年上半年归属于母公司所有者权益本期期末余额为24.1993728636亿元，较期初增加1.3378126432亿元[122] - 2019年上半年综合收益总额使归属于母公司所有者权益增加9443.83376万元，少数股东权益增加1411.543454万元，所有者权益合计增加1.0855377214亿元[118] - 2019年上半年所有者投入和减少资本使少数股东权益增加880万元，所有者权益合计增加880万元[118] - 2019年上半年利润分配使归属于母公司所有者权益减少5016万元，少数股东权益减少3298.544434万元，所有者权益合计减少8314.544434万元[118] - 2019年上半年母公司综合收益总额使所有者权益增加3024.099495万元[120] - 2019年上半年母公司所有者投入和减少资本使所有者权益减少3131.21626万元[120] 各条业务线数据关键指标变化 - 湖北枝江酒业股份有限公司注册资本8,000万元，营业收入24,170.45万元，净利润 - 298.65万元[38] - 湖南省怡清源茶业有限公司注册资本2,476万元，营业收入2,877.40万元，净利润 - 349.87万元[38] - 维维乳业有限公司注册资本24,800万元，营业收入14,799.76万元，净利润497.33万元[38] - 维维创新投资有限公司注册资本21,000万元，净利润7,268.92万元[38] - 维维国际贸易有限公司注册资本10,000万元，营业收入90,269.36万元，净利润 - 1,072.17万元[38] 金融资产与负债变化 - 交易性金融资产期末数189.39万元，占总资产0.02%，由以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产转入，本期售出全部股票；以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产期末数为0，上期期末为3.08亿元，变动比例 - 100.00%，转入交易性金融资产[34] - 可供出售金融资产期末数为0，上期期末为3.24亿元，变动比例 - 100.00%，转入其他权益工具投资和其他非流动金融资产；其他权益工具投资期末数5001万元，占总资产0.63%，由可供出售金融资产转入[34] 应收与应付款项变化 - 应收票据期末数2719.35万元，较上期期末增长43.83%，原因是票据结算增加；预付款项期末数4.08亿元，较上期期末增长32.21%，因采购大豆、白糖、粮食[34] - 其他应收款期末数1.53亿元，较上期期末减少65.07%，因收到维维集团股权转让款；存货期末数15.86亿元，较上期期末增长41.38%，因粮食初加工商品增加[34

公司整体财务数据关键指标变化 - 本报告期末总资产78.42亿元，较上年度末减少6.12%；归属于上市公司股东的净资产27.09亿元，较上年度末增加2.27%[5] - 年初至报告期末，营业收入15.33亿元，同比增加0.29%；归属于上市公司股东的净利润9196.86万元，同比增加87.12%；扣除非经常性损益的净利润2065.62万元，同比减少71.24%[5] - 加权平均净资产收益率为3.45%，较上年同期增加1.66个百分点；基本每股收益和稀释每股收益均为0.06元/股，同比增长100%[5] - 2019年第一季度公司资产总计78.42亿元，较2018年末的83.53亿元下降6.12%[20] - 非流动资产合计38.12亿元，较2018年末的38.41亿元下降0.76%[20] - 流动负债合计45.14亿元，较2018年末的51.05亿元下降11.58%[20] - 负债合计48.43亿元，较2018年末的54.13亿元下降10.53%[21] - 所有者权益合计29.99亿元，较2018年末的29.41亿元增长2%[21] - 2019年第一季度营业总收入为15.33亿元，2018年同期为15.28亿元，同比增长0.29%[27] - 2019年第一季度营业总成本为15.03亿元，2018年同期为14.22亿元，同比增长5.79%[27] - 2019年第一季度净利润为9032.34万元，2018年同期为5967.60万元，同比增长51.36%[28] - 2019年第一季度归属于母公司股东的净利润为9196.86万元，2018年同期为4915.05万元，同比增长87.12%[28] - 2019年第一季度基本每股收益为0.06元/股，2018年同期为0.03元/股，同比增长100%[29] - 2019年第一季度综合收益总额为8971.59万元，2018年同期为5736.03万元，同比增长56.41%[29] - 2019年第一季度归属于母公司所有者的综合收益总额为9136.12万元，2018年同期为4683.48万元，同比增长95.07%[29] - 2019年第一季度财务费用中的利息费用为3724.66万元，2018年同期为3393.76万元，同比增长9.75%[27] - 2019年第一季度经营活动现金流入小计19.11亿元，2018年同期为19.53亿元，同比下降2.15%[35] - 2019年第一季度经营活动现金流出小计18.84亿元，2018年同期为20.44亿元，同比下降7.83%[35] - 2019年第一季度经营活动产生的现金流量净额为2730.71万元，2018年同期为 - 9158.61万元，同比增长129.82%[35] - 2019年第一季度投资活动现金流入小计1.67亿元，2018年同期为1.95亿元，同比下降14.01%[36] - 2019年第一季度投资活动现金流出小计7770.38万元，2018年同期为6.20亿元，同比下降87.48%[36] - 2019年第一季度投资活动产生的现金流量净额为8960.83万元，2018年同期为 - 4.25亿元，同比增长121.08%[36] - 2019年第一季度筹资活动现金流入小计14.80亿元，2018年同期为13.85亿元，同比增长6.89%[36] - 2019年第一季度筹资活动现金流出小计14.94亿元，2018年同期为15.13亿元，同比下降1.28%[36] - 2019年第一季度筹资活动产生的现金流量净额为 - 1408.30万元，2018年同期为 - 1.28亿元，同比增长89.02%[36] - 2019年第一季度现金及现金等价物净增加额为1.02亿元，2018年同期为 - 6.45亿元，同比增长115.81%[36] - 2019年第一季度公司资产总计83.5317817439亿美元，负债合计54.1265312814亿美元，所有者权益合计29.4052504625亿美元[42][43] - 2019年第一季度公司流动负债合计51.0507561497亿美元，非流动负债合计3.0757751317亿美元[42][43] - 2019年第一季度公司实收资本为16.72亿美元，资本公积为2.1832218236亿美元，盈余公积为2.0160240786亿美元，未分配利润为6.5412090444亿美元[43] - 2019年第一季度公司资产总计69.5638193332亿美元，非流动资产合计27.2244283998亿美元[46] - 流动负债合计45.4397375275亿美元，其中短期借款21.471185448亿美元，应付票据及应付账款14.0015691784亿美元[46] - 非流动负债合计1.4871000637亿美元，其中长期借款9311.322335万美元，长期应付款3303.98968万美元[46] - 负债合计46.9268375912亿美元[46] - 所有者权益（或股东权益）合计22.636981742亿美元，其中实收资本（或股本）16.72亿美元，资本公积2.9053253891亿美元[47] - 减：库存股9767.947913万美元[47] - 盈余公积2.0160240786亿美元，未分配利润1.9724270656亿美元[47] - 递延所得税资产为730.140135万美元[46] - 其他非流动资产为4119.65204万美元[46] 母公司财务数据关键指标变化 - 母公司2019年3月31日资产总计66.39亿元，较2018年末的69.56亿元下降4.56%[23][25] - 母公司流动资产合计39.55亿元，较2018年末的42.34亿元下降6.59%[23] - 母公司流动负债合计42.12亿元，较2018年末的45.44亿元下降7.31%[24] - 母公司非流动负债合计1.71亿元，较2018年末的1.49亿元增长15.24%[24] - 母公司所有者权益合计22.56亿元，较2018年末的22.64亿元下降0.33%[24][25] - 2019年第一季度母公司营业收入为5.56亿元，2018年同期为6.47亿元，同比下降14.08%[31] - 2019年第一季度母公司净利润为2016.57万元，2018年同期为4267.47万元，同比下降52.75%[31] - 2019年1月1日母公司可供出售金融资产减少1.0726971173亿美元，其他非流动金融资产新增1.0726971173亿美元[45] - 2019年1月1日母公司流动资产合计42.3393909334亿美元，非流动资产合计26.7394594828亿美元[45] - 2018年12月31日母公司货币资金为16.3399839325亿美元，2019年1月1日保持不变[45] 金融资产科目变化 - 交易性金融资产期末数为2.67亿元，由以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产转入[13] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产年初数为3.08亿元，因执行新金融准则转入交易性金融资产，增减比例为 - 100%[13] - 可供出售金融资产年初数为3.24亿元，因执行新金融准则转入其他非流动金融资产，增减比例为 - 100%[13] - 其他非流动金融资产期末数为3.15亿元，由可供出售金融资产转入[13] - 2019年1月1日公司交易性金融资产新增3.080901098亿美元，以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产减少3.080901098亿美元[41] - 2019年1月1日公司可供出售金融资产减少3.2394010563亿美元，其他非流动金融资产新增3.2394010563亿美元[41][42] 其他资产及负债项目变化 - 2019年第一季度其他非流动资产期末数为2077.39万元，年初数为4455.50万元，减少53.37%，原因是预付工程款减少[14] - 预收款项期末数为1.15亿元，年初数为2.42亿元，减少52.50%，因实现销售[14] - 长期应付款期末数为5821.25万元，年初数为3310.98万元，增加75.82%，是增加融资所致[14] - 2018年末公司货币资金账面余额20.28亿元，2019年第一季度为16.65亿元，下降3.63亿元，原因是节前付款增加和归还部分借款[16] - 2018年12月31日公司货币资金为20.2790390165亿美元，2019年1月1日保持不变[41] 非经常性损益情况 - 非经常性损益合计7131.24万元，其中持有交易性金融资产等产生的公允价值变动损益及投资收益为7244.97万元[8] 股东情况 - 截止报告期末股东总数为82080户[10] - 维维集团股份有限公司持股5.50亿股，占比32.91%，其中4.36亿股处于质押状态[10] 业务线毛利润变化 - 2019年第一季度公司毛利润2.96亿元，比去年同期减少7475.77万元，扣非后归母净利润由7182.62万元下滑到2065.62万元，下降5117.00万元[15] - 2019年一季度白酒毛利润5820.74万元，同比下降4986.01万元，其中枝江下降3957.30万元，贵州醇酒业退出合并范围减少1028.71万元[15] 新金融准则影响 - 公司于2019年1月1日起执行新金融会计准则，调整当年年初财务报表相关科目[43] - 公司于2019年1月1日起执行新金融会计准则，调整当年年初财务报表相关科目，对可比期间信息不予调整[47]

收入和利润（同比环比） - 营业收入50.33亿元人民币，同比增长8.32%[19] - 归属于上市公司股东的净利润6471.76万元人民币，同比下降29.28%[19] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-2875.99万元人民币，同比改善66.53%[19] - 基本每股收益0.0388元/股，同比下降29.07%[20] - 加权平均净资产收益率2.39%，同比下降1.02个百分点[20] - 第四季度归属于上市公司股东的净利润-3352.89万元人民币[23] - 公司2018年营业总收入为50.33亿元，较上年同期增长8.32%[39] - 归属于上市公司股东的净利润为6,472万元，较上年同期减少29.28%[39] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为-2,876万元，较上年同期增长66.53%[39] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为38.73亿元，较上年同期增长8.86%[41] - 财务费用为2.02亿元，较上年同期增长15.57%[41] - 销售费用50,163万元，同比增加688万元，其中促销费13,500万元，同比增加22.75%[53] - 财务费用20,203万元，同比增加2,722万元，主要因利息费用增加3,372万元[53] - 原料成本占总成本81.65%，金额74,682.08万元，同比增长5.18%[101] - 广告宣传费5,786.54万元，同比增长21.94%，全部为地区性广告费用[101][103] - 原料成本28,356.55万元，同比下降13.46%，占总成本比例65.37%[123] - 人工成本2,675.24万元，同比大幅上升50.54%[123][122] - 促销费用2,174.10万元，同比增加60.06%[124] - 广告宣传费206.19万元，同比大幅下降88.41%[124] - 原料成本同比增长19.88%至4683.26万元，占总成本比例89.92%，人工成本同比下降50.38%至154.58万元[147] - 广告宣传费同比增长98.51%至300.52万元，全部为地区性广告费用，占营业收入比例4.24%[149][150] - 销售费用同比增长5.49%至1463.44万元，占营业收入比例20.63%，其中促销费同比下降16.84%至383.40万元[149] - 原料成本28,949.75万元同比下降5.00%，占总成本比例78.26%[169] - 制造费用3,838.72万元同比下降20.87%，主要因加强定额费用管理[168][169] - 销售费用6,201.86万元同比下降55.73%，其中广告宣传费206.19万元同比下降92.61%[170][171] - 利息费用支出2.15亿元人民币 利息收入1185.6万元人民币[194] 豆奶粉业务表现 - 豆奶粉收入增加1.67亿元人民币，毛利增加9779万元人民币[21] - 豆奶粉营业收入为167,659万元，比上年增长11.04%[38] - 豆奶粉生产量92,097.10吨，同比增长5.25%，库存量2,100.36吨，同比增长25.47%[48] - 公司豆奶粉产量92,097吨同比增长5.25%销量91,671吨同比增长5.89%产销率99.54%销售收入167,659.20万元同比增长11.04%[86] - 公司豆奶粉销售以经销商渠道为主实现销售收入166,660.59万元销量89,770吨[91] - 公司总营业收入167,659.20万元，同比增长11.04%，其中经销商渠道收入166,660.59万元，占比99.4%[97] - 华北地区销售收入48,671.04万元，同比增长99.02%，销售量24,612吨，同比增长56.4%[97] - 直销渠道收入大幅下降73.06%至998.61万元，销售量下降93.1%[97] 饮料业务表现 - 饮料收入减少3083万元人民币，毛利减少1926万元人民币[21] - 植物蛋白饮料营业收入为50,261万元，比上年减少5.78%[38] - 固体饮料营业收入167,659.20万元，同比下降45.45%，毛利率增加1.46个百分点[45] - 动植物蛋白饮料营业收入50,261.18万元，同比下降13.69%，毛利率减少2.82个百分点[45] - 动植物蛋白饮料库存量2,949.72吨，同比增长114.37%[48] - 动植物蛋白饮料销量96,147吨，同比下降8.46%，销售收入50,261.18万元，同比下降5.78%[108] - 华东地区销售收入34,328.10万元，占液体饮料总收入的68.3%，销售量64,079吨[116] - 公司设计总产能59.7万吨，实际产能37.06万吨，产能利用率约62%[105] - 销售费用总额27,642.14万元，同比增长17.78%，占营业收入比例16.48%[102] - 经销商渠道营业收入50,104.07万元，同比下降1.27%，毛利率13.70%，同比下降3.01个百分点[123] - 华东地区营业收入34,328.10万元，同比增长47.28%，但毛利率下降15.74个百分点[123] - 华中地区营业收入3,943.18万元，同比下降76.32%，但毛利率上升17.89个百分点[123] 白酒业务表现 - 白酒因减少销售折扣导致毛利增加2199万元人民币[21] - 酒类产品营业收入为58,286万元，比上年减少0.75%[38] - 酒类营业收入58,286.82万元，同比增长36.53%，毛利率增加4.02个百分点[45] - 公司总营业收入58,286.82万元，其中低档产品收入32,832.84万元同比下降5.31%，中高档产品收入25,453.98万元同比增长5.83%[167] - 中高档产品毛利率62.37%同比上升19.38个百分点，低档产品毛利率16.50%同比下降8.75个百分点[167] - 批发代理渠道收入58,038.40万元同比增长4.07%，直销渠道收入248.42万元同比下降91.61%[167] - 低档产品销量2,915.08吨，同比下降12.47%，销售收入4,286.19万元，同比增长6.71%[137] - 公司营业收入总计7094.72万元，按产品档次划分低档产品收入4286.19万元同比增长6.71%，中高档产品收入2808.53万元同比下降21.25%[144] - 公司整体毛利率为26.59%，其中低档产品毛利率15.92%同比下降11.12个百分点，中高档产品毛利率42.87%同比下降3.47个百分点[144] - 低档产品销量28199.21千升同比下降13.85%，销售收入32832.84万元同比下降5.31%；中高档产品销量3945.92千升同比下降29.00%，销售收入25453.98万元同比增长5.83%[159] - 批发代理渠道销售收入58038万元，销售量31097千升；直销渠道销售收入248万元，销售量1048千升[162] - 华中地区销售收入38443万元占比65.95%，销售量25641千升占比79.76%；华东地区销售收入11795万元占比20.24%[164] - 公司设计产能8.5万吨，实际产能3.5万吨，期末成品酒库存3023.79千升，半成品酒库存19643.68千升[153][156] - 酿酒原材料采购金额12503.99万元同比下降49.74%，包装材料采购金额21632.16万元同比下降58.96%[159] 粮食初加工业务表现 - 粮食初加工产品营业收入为201,494万元，比上年增加14.94%[38] - 粮食初加工产品存货周转率最高为940.02%[74] 地区表现 - 华北地区营业收入72,023.09万元，同比增长120.37%，毛利率增加6.12个百分点[45] - 华南地区营业收入59,000.28万元，同比增长105.99%，毛利率减少13.00个百分点[45] - 出口销售收入4,017.55万元，占销售总收入56.63%[137] - 线上销售收入348.93万元，同比下降19.42%，毛利率43.64%[142] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额1.42亿元人民币，同比下降24.33%[19] - 经营活动产生的现金流量净额为1.42亿元，较上年同期减少24.33%[41] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降24.33%至14,205.81万元，主要因原料采购支付减少[60] - 投资活动产生的现金流量净额同比大幅下降147.70%至-42,333.45万元，主因上年同期收到维维集团股权转让款88,758.58万元[60] - 筹资活动产生的现金流量净额同比上升110.61%至3,127.94万元，系借款增加所致[60] - 2018年投资活动现金支出总额达9.60亿元，其中股票投资4.34亿元、期货保证金0.57亿元、银行股权收购0.47亿元[60] 借款和融资活动 - 2018年三季度末金融机构借款余额418,961.72万元，较二季度末净增61,146.40万元[25] - 三季度利息支出5,465.08万元，四季度利息支出6,997.30万元[25] - 四季度末借款余额400,401.49万元，较三季度净减少18,560.23万元[25] - 四季度新增借款87,764.86万元，归还借款106,325.09万元[25] - 公司2018年融资租赁本金总额为4.181亿元人民币[56] - 公司2018年融资租赁总归还本金为1.261亿元人民币[56] - 公司2018年融资租赁总归还利息为1107.78万元人民币[56] - 长期借款同比下降52.07%至9,311.32万元，因部分债务转入一年内到期非流动负债[67] 非经常性损益 - 非经常性损益中非流动资产处置损益110,782,451.33元（含贵州醇股权收益7,061万元）[28] - 政府补助48,825,038.94元计入非经常性损益[28] - 交易性金融资产公允价值变动及处置损失7,081.77万元[28] - 全年非经常性损益总额93,477,546.40元[28] - 出售贵州醇55%股权贡献净利润4,919.19万元，该收益不可持续[64] - 贵州醇酒业股权转让确认投资收益7061.47万元，但该公司2018年产生经营性亏损2142.28万元[178] - 贵州醇股权转让及经营亏损合计影响公司2018年净利润4919.19万元[178] - 贵州醇处置闲置土地面积30.94万平方米（464.024亩），转让总价8352.8万元[179] - 贵州醇土地转让确认收益2348.1万元，该土地账面净值为6068.46万元[180] 资产和投资 - 以公允价值计量金融资产同比激增945.23%至3.08亿元，主因股票持仓增加2.64亿元及期货持仓增加0.15亿元[67] - 其他应收款同比增长244.49%至4.39亿元，系处置贵州醇产生3.32亿元应收股权转让款[67] - 商誉同比下降39.17%至2,484.77万元，因计提减值准备[67] - 少数股东权益同比下降47.44%至2.92亿元，主因贵州醇退出合并范围[67] - 公司2018年期末货币资金总额为18.76亿元人民币，占货币资金总额的92.53%[70] - 货币资金平均余额为19.79亿元人民币，利息收入合计1185.6万元，收益率为0.60%[71] - 保证金存款总额为8.43亿元人民币，利息收入为637.94万元[70][71] - 活期存款利息收入为547.65万元[71] - 存货原值总额为11.94亿元人民币，存货跌价准备为7242.18万元，存货净值为11.22亿元[72] - 酒类存货原值最高为3.93亿元，跌价准备364.01万元[72][73] - 动植物蛋白饮料存货跌价准备最高为3557.3万元，占原值25.5%[72][73] - 贸易类商品存货跌价准备为2877.82万元，占原值17.3%[72][73] - 公司受限货币资金800,194,526.14元因保证金、担保存单等原因受限[80] - 公司受限资产合计1,362,248,061.50元包括金融资产262,842,940.80元及存货23,682,633.00元等[80] - 对外股权投资总额10,476.88万元同比增长94.02%，主要投向枝江惠民泽楚贸易公司2,552万元和徐州彭城农商行4,567.5万元[172] - 以公允价值计量的金融资产期末余额30,809.01万元，其中股票投资26,364.34万元[174] - 南京银行股票期末账面价值10,274.29万元，公允价值变动损失2,918.27万元[175] - 期货投资产生收益1,288.19万元，公允价值变动收益124.99万元[175] - 公司2018年期初期货持仓总成本为1.933亿元，总价值为2625.56万元，公允价值变动收益273.88万元，合计持仓价值为2899.44万元[176] - 公司2018年新增期货持仓总成本为4.046亿元，总价值为4100.63万元，公允价值变动收益344.03万元，合计持仓价值为4444.67万元[176] - 公司2018年处置股票成交金额为5.698亿元，成本为5.986亿元，产生投资亏损2883.66万元[176] - 公司股票投资公允价值变动损益为亏损5735.3万元，股票交易及公允价值变动合计造成亏损8618.96万元[176] - 公司2018年末期货持仓总成本为4.046亿元，总价值为4100.63万元，公允价值变动收益344.03万元[176] - 应收票据及应收账款本期金额1.763亿元人民币 同比下降12.6%[194] - 应付票据及应付账款本期金额4.022亿元人民币 同比下降11.0%[194] 研发活动 - 公司2018年研发投入总额为548.24万元人民币[57] - 研发投入总额占营业收入比例为0.11%[58] - 公司研发人员数量为160人[58] - 研发人员占公司总人数比例为7.88%[58] - 研发投入资本化比重为0%[58] - 公司增加研发新口味、新配方产品以适应市场需求[59] - 研发费用重分类金额548.24万元人民币[194] 供应商和采购 - 前五名供应商采购额46,764.26万元，占年度采购总额24.76%[52] - 公司预付款第一名供应商密山金源油脂油料有限公司期末预付款1.01亿元用于采购大豆原料[77] - 公司预付款第二名供应商颐正源（天津）科技有限公司期末预付款0.94亿元用于采购白糖原料[77] - 公司2018年向密山金源采购含税金额20,346.37万元付款22,000万元[77] - 公司2018年向颐正源采购含税金额2,280.86万元付款11,709.50万元[77] - 公司主要原材料包括大豆、白糖和小麦，价格波动可能影响产品毛利率[187] 产能和库存 - 公司设计总产能12.8万吨实际产能9.1万吨其中徐州维维金澜实际产能4.8万吨[82] - 公司产成品库存量2,100.36吨在产品库存量为0[84] 销售渠道和经销商 - 经销商总数增加至1,310个，净增44个，其中华西大区减少3个，其他大区均有增加[94][95] 子公司表现 - 维维国际贸易有限公司总资产42539.26万元，净利润1638.71万元[181] - 湖北枝江酒业股份有限公司总资产137990.09万元，净利润亏损3707.18万元[181] - 维维创新投资有限公司总资产47640.44万元，净利润亏损8426.10万元[181] - 维维乳业有限公司总资产35365.34万元，净利润亏损3854.02万元[181] 行业和市场 - 植物蛋白饮料行业预计2020年市场规模达2583亿元，占饮料行业比重24.2%[183] 股东回报 - 2018年现金分红9767.95万元，占归属于上市公司普通股股东净利润的150.93%[190] - 2017年现金分红5016万元，占归属于上市公司普通股股东净利润的54.81%[190] - 2016年现金分红3344万元，占归属于上市公司普通股股东净利润的47.69%[190] - 2018年通过集中竞价方式回购股份3283.29万股，回购资金总额9767.95万元[190] 关联交易 - 公司出售贵州醇酒业55%股权给维维集团 交易作价2.75亿元人民币[198] - 维维集团已支付股权转让款1.4025亿元人民币 占交易价款的51%[198] - 维维集团承诺在协议订立后6个月内支付剩余股权转让款1.3475亿元人民币[192][198] - 维维集团还需支付往来款1976.673万元人民币[198][199] - 贵州醇酒业退出合并范围导致经营性亏损2142.28万元人民币[199] - 股权转让确认收益7061.47万元人民币 合计影响净利润4919.19万元人民币[199] - 贵州醇酒业有限公司转让两宗闲置土地总面积309,362.88平方米（464.024亩）[200] - 土地转让

收入和利润（同比环比） - 营业收入15.33亿元人民币，较上年同期微增0.29%[5] - 归属于上市公司股东的净利润9196.86万元人民币，较上年同期大幅增长87.12%[5] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2065.62万元人民币，较上年同期下降71.24%[5] - 归属于上市公司股东的净利润同比增长87.12%至9196.86万元[14] - 2019年第一季度营业总收入为15.33亿元人民币，同比增长0.29%[25] - 合并净利润同比增长51.4%至9032.34万元[26] - 归属于母公司股东的净利润同比大幅增长87.1%至9196.86万元[26] - 营业收入同比下降14.1%至5.56亿元[29] - 营业利润同比下降50.3%至2808.53万元[29] - 母公司净利润同比下降52.7%至2016.57万元[29] 成本和费用（同比环比） - 营业总成本为15.03亿元人民币，同比增长5.68%[25] - 财务费用同比上升39.44%至3926.92万元[14] 其他财务数据 - 总资产78.42亿元人民币，较上年度末减少6.12%[5] - 归属于上市公司股东的净资产27.09亿元人民币，较上年度末增长2.27%[5] - 经营活动产生的现金流量净额2730.71万元人民币，上年同期为-9158.61万元人民币[5] - 加权平均净资产收益率3.45%，较上年同期增加1.66个百分点[5] - 基本每股收益0.06元/股，较上年同期增长100%[5] - 经营活动现金流量净额由负转正至2730.71万元（去年同期为-9158.61万元）[14] - 经营活动产生的现金流量净额改善，从净流出9158.61万元转为净流入2730.71万元[33] - 基本每股收益同比增长100%至0.06元/股[27] - 投资活动产生的现金流量净额同比大幅改善，从-4.25亿元转为正8.96亿元[34] - 期末现金及现金等价物余额为13.3亿元，较期初的12.28亿元增长8.3%[34] - 母公司经营活动现金流量净额改善至3923.84万元，去年同期为-8685.77万元[35] - 母公司筹资活动现金流出达22.07亿元，较去年同期的10.37亿元增长112.8%[36] - 投资支付的现金从去年同期的5.5亿元大幅减少至586万元[34] - 公司总资产为83.53亿元人民币[40][41] - 非流动资产合计为38.41亿元人民币[40] - 短期借款为36.99亿元人民币，占总负债的68.3%[40][41] - 应付票据及应付账款为4.02亿元人民币[40] - 流动负债合计为51.05亿元人民币，占总负债的94.2%[41] - 长期借款为9311.32万元人民币[41] - 归属于母公司所有者权益合计为26.49亿元人民币[41] - 货币资金为16.34亿元人民币[43] - 母公司短期借款为21.47亿元人民币[44] - 实收资本（或股本）为16.72亿元人民币[45] - 资本公积为2.905亿元人民币[45] - 库存股为9767.95万元人民币[45] - 盈余公积为2.016亿元人民币[45] - 未分配利润为1.972亿元人民币[45] - 所有者权益合计为22.637亿元人民币[45] - 负债和所有者权益总计为69.564亿元人民币[45] 资产和负债变动 - 货币资金减少17.9%至16.65亿元[17] - 短期借款下降10.8%至33.00亿元[18] - 存货减少7.7%至10.36亿元[17] - 长期应付款同比增长75.82%至5821.25万元[14] - 货币资金从16.34亿元减少至13.61亿元，下降16.7%[21] - 短期借款从21.47亿元增加至22.42亿元，增长4.4%[22] - 预付款项从2.05亿元减少至0.78亿元，下降62.2%[21] - 其他应收款从22.04亿元增加至23.02亿元，增长4.4%[21] - 存货从0.70亿元增加至1.20亿元，增长70.8%[21] - 长期借款从0.93亿元减少至0.90亿元，下降3.1%[19] - 长期应付款从0.33亿元增加至0.58亿元，增长75.8%[19] - 未分配利润从6.54亿元增加至7.46亿元，增长14.1%[19] - 预收款项同比下降52.50%至1.15亿元[14] 投资和金融资产 - 交易性金融资产公允价值变动及处置收益合计7244.97万元人民币[8] - 交易性金融资产公允价值变动收益大幅增加316.41%至6254.97万元[14] - 投资收益由负转正至1037.07万元（去年同期为-286.45万元）[14] - 母公司投资活动现金流入大幅增至8.78亿元，主要来自收回投资收到的现金[35] - 首次执行新金融工具准则后，交易性金融资产增加3.08亿元[39] - 可供出售金融资产科目因准则调整减少3.24亿元[39] - 可供出售金融资产调整减少1.07亿元人民币[43] 现金流表现 - 销售商品、提供劳务收到的现金基本持平为19.10亿元[33] - 购买商品、接受劳务支付的现金同比下降4.0%至15.93亿元[33] - 支付的各项税费同比下降15.8%至9703.66万元[33] - 筹资活动现金流入小计为14.8亿元，较去年同期的13.85亿元增长6.8%[34] - 取得借款收到的现金为14.8亿元，较去年同期的13.85亿元增长6.8%[34] 股权和股东信息 - 维维集团股份有限公司持有32.91%股份，其中质押436,069,739股[10] 会计政策和准则变更 - 公司自2019年1月1日起执行新金融会计准则[45] - 根据衔接规定对可比期间信息不予调整[45] - 首次执行新金融工具准则调整了当年年初财务报表相关科目[45]

收入和利润（同比环比） - 2018年营业收入50.33亿元人民币，同比增长8.32%[19] - 归属于上市公司股东的净利润6471.76万元人民币，同比下降29.28%[19] - 扣除非经常性损益后净利润亏损2875.99万元人民币，同比改善66.53%[19] - 基本每股收益0.0388元/股，同比下降29.07%[20] - 第四季度扣非后净利润亏损1.28亿元人民币[23] - 公司总营业收入50.33亿元，同比增长8.32%[37] - 归属于上市公司股东净利润6472万元，同比下降29.28%[37] - 公司营业收入同比增长8.32%至50.33亿元人民币[38] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长8.86%至38.73亿元人民币[38] - 研发费用同比下降22.07%至548.24万元人民币[38] - 销售费用本年金额50163万元，同比增加688万元，其中促销费增加2502万元至13500万元[50] - 研发投入总额548.24万元，占营业收入比例0.11%，研发人员占比7.88%[51] - 原料成本同比上升5.18%至74,682.08万元，占总成本81.65%[77] - 人工成本同比大幅增长31.28%至2,809.13万元，主要因销售增长导致生产人员工资增加[77] - 促销费用同比增长29.59%至7,229.77万元，广告宣传费增长21.94%至5,786.54万元[78][80] - 原料成本为28,356.55万元，同比下降13.46%，占总成本比例65.37%[101] - 人工成本为2,675.24万元，同比大幅上升50.54%，占总成本比例6.17%[101] - 促销费用为2,174.10万元，同比上升60.06%，占营业收入比例4.33%[103] - 广告宣传费为206.19万元，同比下降88.41%，全部为地区性广告费用[103][104] - 原料成本同比增加19.88%至4683.26万元，占总成本比例89.92%[124] - 广告宣传费同比大幅增加98.51%至300.52万元，占营业收入比例4.24%[126] - 营业成本总额36,992.95万元，原料成本28,949.75万元占比78.26%同比下降5.00%，制造费用3,838.72万元占比10.38%同比下降20.87%[146] - 销售费用大幅减少至6,201.86万元，其中广告宣传费206.19万元同比下降92.61%，促销费2,174.10万元同比下降35.05%[147][148] - 利息费用本期金额2.15亿元人民币，同比增长18.6%[169] 豆奶粉业务表现 - 豆奶粉业务收入增加1.67亿元人民币，毛利增加9779万元人民币[21] - 豆奶粉营业收入16.77亿元，同比增长11.04%[36] - 豆奶粉销售量增长5.89%库存量增长25.47%[45] - 豆奶粉人工成本同比上升31.28%能源动力成本上升27.06%[47] - 豆奶粉销量91671吨，同比增长5.89%，销售收入167659.20万元，同比增长11.04%[64] - 固体饮料业务收入增长11.04%毛利率提升1.46个百分点至45.45%[41] 饮料业务表现 - 饮料业务收入减少3083万元人民币，毛利减少1926万元人民币[21] - 植物蛋白饮料营业收入5.03亿元，同比下降5.78%[36] - 动植物蛋白饮料销售量下降8.46%库存量增长114.37%[45] - 动植物蛋白饮料销量同比下降8.46%至96,147吨，销售收入下降5.78%至50,261.18万元[87] - 公司总营业收入为50,261.17万元，同比下降5.78%，总营业成本为43,380.99万元，同比下降2.60%[99] 白酒业务表现 - 白酒业务因减少销售折扣导致毛利增加2199万元人民币[21] - 酒类产品营业收入5.83亿元，同比下降0.75%[36] - 低档酒销量同比下降13.85%至28199.21千升，销售收入下降5.31%至32832.84万元[136] - 中高档酒销量同比下降29.00%至3945.92千升，但销售收入增长5.83%至25453.98万元[136] - 公司2018年营业收入总额为58,286.82万元，其中低档产品收入32,832.84万元同比下降5.31%，中高档产品收入25,453.98万元同比增长5.83%[144] - 公司整体毛利率因产品结构调整发生变化，低档产品毛利率16.50%同比下降8.75个百分点，中高档产品毛利率62.37%同比上升19.38个百分点[144] 各地区表现 - 华北地区收入大幅增长120.37%毛利率提升6.12个百分点[42] - 公司华北地区销售收入同比增长99.02%至48,671.04万元，销售量增长至24,612吨[70][75] - 华东地区销售收入占比最高达68.3%，销售额34,328.10万元[95] - 华东地区营业收入为34,328.10万元，同比大幅增长47.28%，但毛利率下降15.74个百分点至14.14%[99] - 华中地区营业收入为3,943.18万元，同比下降76.32%，但毛利率上升17.89个百分点至14.62%[99] - 华东地区营业收入同比大幅增长101.62%至682.29万元，毛利率提升12.16个百分点至46.21%[121] - 华中地区营业收入同比下降37.59%至1679.25万元，毛利率下降17.42个百分点至45.29%[121] - 地区收入中华中地区最高达38,442.64万元同比增长4.40%，西南地区5,748.06万元同比增长41.33%[144] 销售渠道表现 - 经销商渠道销售收入同比增长13.15%至166,660.59万元，占总收入99.4%[72][75] - 直销渠道收入同比大幅下降73.06%至998.61万元[75] - 出口业务收入同比下降86.38%至38.86万元，毛利率为负48.06%[75] - 公司经销商渠道营业收入为50,104.07万元，同比下降1.27%，毛利率为13.70%，同比下降3.01个百分点[99] - 公司直销渠道营业收入为157.11万元，同比大幅下降93.95%，毛利率为10.42%[99] - 出口销售收入为4,017.55万元，占销售总收入比例56.63%[116] - 电商平台销售收入同比下降19.42%至348.93万元，毛利率为43.64%[121] - 批发代理渠道收入58,038.40万元同比增长4.07%，直销渠道收入248.42万元同比下降91.61%[144] 粮食初加工业务表现 - 粮食初加工产品营业收入20.15亿元，同比增长14.94%[36] 非经常性损益 - 公司2018年非经常性损益合计为9347.75万元，较2017年的1.77亿元下降47.3%[27] - 非流动资产处置损益为1.11亿元，其中转让贵州醇股权收益7061万元，处置土地收益2348万元[27] - 政府补助收益4882.5万元，较2017年增长33.1%[27] - 交易性金融资产公允价值变动导致损失7081.77万元，其中股票投资造成损失8618.96万元[27][29] - 出售贵州醇酒业55%股权影响净利润4919.19万元[53] - 公司处置贵州醇酒业55%股权获得转让收益7,061.47万元人民币[174] - 贵州醇酒业有限公司股权转让总对价为2.75亿元人民币[174] - 贵州醇酒业有限公司土地转让确认收益2,348.10万元人民币[177] - 贵州醇酒业有限公司经营性亏损2,142.28万元人民币[175] - 公司收到维维集团股权转让首付款1.40亿元人民币[174] - 公司出售贵州醇酒业55%股权给维维集团，采用分期付款方式[167] 现金流量 - 经营活动现金流量净额1.42亿元人民币，同比下降24.33%[19] - 经营活动现金流量净额同比下降24.33%至1.42亿元人民币[38] - 经营活动现金流量净额14205.81万元，同比下降24.33%[52] 资产和投资活动 - 以公允价值计量金融资产30809.01万元，同比增长945.23%[55] - 公司回购股份3283.29万股，占总股本1.9637%，回购金额9767.95万元人民币[5] - 原材料采购金额59559.10万元，占采购总额31.54%[67] - 受限资产总额136224.81万元，其中货币资金80019.45万元[58] - 前五名客户销售额10108.48万元，占年度销售总额2.03%[48] - 前五名供应商采购额46764.26万元，占年度采购总额24.76%[49] - 公司应收票据及应收账款本期金额1.76亿元人民币，同比下降12.6%[169] - 公司应付票据及应付账款本期金额4.02亿元人民币，同比下降11.0%[169] - 对外股权投资总额10,476.88万元同比增长94.02%，主要投向枝江惠民泽楚贸易公司2,552万元和徐州彭城农商行4,567.50万元[149] 产能利用情况 - 公司总产能利用率不足，主要工厂设计产能40万吨，实际产能仅31.6万吨[82] - 公司实际产能3.5万吨，远低于设计产能8.5万吨[130] 管理层讨论和指引 - 公司战略聚焦豆奶核心业务，进军植物蛋白饮料等大健康产业[159] - 2019年计划推广植物蛋白饮料并加大粮食收储加工力度[160] - 主要原材料包括大豆、白糖和小麦，价格波动可能影响毛利率[161] - 植物蛋白饮料行业预计到2020年市场规模达2583亿元，占饮料行业比重24.2%[156] 分红政策 - 2018年现金分红金额97,679,479.13元，占归母净利润比率150.93%[166] - 2017年现金分红50,160,000元，占归母净利润比率54.81%[166] - 2016年现金分红33,440,000元，占归母净利润比率47.69%[166] - 公司现金分红政策要求每年现金分红不低于可分配利润10%[163] 担保和扶贫 - 公司对外担保总额为9440万元，占净资产比例3.56%[180] - 公司对子公司担保余额为9440万元[180] - 公司投入扶贫资金3070万元建设核桃加工生产线[182] - 公司产业扶贫项目投入金额3070万元[186] - 公司报告期内对子公司担保发生额合计9440万元[180] - 公司无对外担保（不包括子公司）[180] - 公司无超额担保及高风险担保[180] - 公司扶贫项目个数为1个[186] 环保相关 - 公司COD排放总量9.5吨，核定排放总量83.7吨[186] - 公司氨氮排放总量2.2吨，核定排放总量12.1吨[186] - 二氧化硫排放总量为5.2吨，占核定排放总量194.4吨的2.7%[187] - 氮氧化物排放总量为57吨，占核定排放总量194.4吨的29.3%[187] - 颗粒物排放总量为9.9吨，占核定排放总量38.9吨的25.4%[187] - COD排放总量为2.23吨，占核定排放总量5.46吨的40.8%[187] - 氨氮排放总量为0.078吨，占核定排放总量0.082吨的95.1%[187] - 徐州维维金澜食品COD排放总量4.064吨，占核定排放总量36吨的11.3%[188] - 徐州维维金澜食品氨氮排放总量1.135吨，占核定排放总量4.5吨的25.2%[188] - 徐州维维金澜食品二氧化硫排放总量3.829吨，占核定排放总量153.6吨的2.5%[188] - 徐州维维金澜食品氮氧化物排放总量42.391吨，占核定排放总量283.2吨的15.0%[188] - 济南维维乳业COD排放总量2.11吨，占核定排放总量2.88吨的73.3%[188] - 公司污水处理站日处理能力为2000t/d，并投入800多万元改造UASB反应器使处理能力达7000t/d[190] - 公司新建2台20蒸吨/小时及1台10蒸吨/小时燃气锅炉，颗粒物减排30%以上，二氧化硫减排60%以上，氮氧化物减排80%以上[190] - 公司氮氧化物排放浓度≤100mg/m³，排放总量0.30t，无超标[189] - 公司颗粒物排放浓度≤10mg/m³，排放总量0.05t，无超标[189] - 公司2019年计划投入约500万元对污水治理设施进行升级提标改造[190] - 公司更换超低氮燃烧机使氮氧化物排放浓度下降至30mg/m³以下[191] - 公司马店厂区污水处理站升级改造增加总磷、总氮处理工艺，土建已完工[190] - 公司煤改气技改项目于2019年3月竣工，2018年10月获环评审批[193] - 公司持有排污许可证编号320312-2013-000003，2016年12月换发[192] - 公司豆奶粉生产线技改项目于2010年8月竣工，2007年8月获环评审批[193] - 牛奶制品生产项目环评批复日期为2003年2月26日[197] - 豆奶粉生产项目环评批复日期为2005年8月9日[197] - 更换6t/h锅炉项目环评批复文号为济环建审（2008）78号[197] - 10t/h燃煤锅炉项目环评批复文号为济环报告表（2010）131号[197] - 塑料容器及蛋白饮料生产项目环评批复文号为济历环报告表（2011）69号[197] - 蛋白饮料生产项目环评批复文号为济环报告表（2013）34号[197] - 燃气锅炉替代项目环评批复文号为济历环报告表[2014]51号[197] - 公司突发环境事件应急预案于2016年12月31日开始实施[199] - 验收监测项目废水废气噪声指标均达排放标准[198] - 枝江酒业公司编制有事故性排放污水应急预案[200] 其他财务数据 - 研发费用从管理费用中重分类，本期金额548.24万元人民币[169] - 公司支付境内会计师事务所审计报酬200万元人民币[171] - 工业业务毛利率32.74%同比增加0.41个百分点[41]

收入和利润表现 - 营业收入37.28亿元人民币，同比增长9.13%[6] - 归属于上市公司股东的净利润0.98亿元人民币，同比下降8.42%[6] - 扣除非经常性损益的净利润0.99亿元人民币，同比下降8.60%[6] - 营业总收入年初至报告期末为37.28亿元，较上年同期增加3.12亿元（增长9.1%）[27] - 2018年第三季度营业收入为16.88亿元人民币，较上年同期的15.55亿元人民币增长8.6%[32] - 归属于母公司所有者的净利润为9824.65万元人民币，较上年同期的1.07亿元人民币下降8.4%[28] - 母公司净利润为1.95亿元人民币，较上年同期的8085.81万元人民币大幅增长141.7%[32] - 营业利润为1.82亿元人民币，较上年同期的1.45亿元人民币增长25.1%[28] - 加权平均净资产收益率3.56%，同比下降0.41个百分点[6] - 综合收益总额为3009.16万元，相比上年同期2033.67万元增长47.98%[33] - 基本每股收益为0.06元/股，与上年同期持平[29] 成本和费用表现 - 营业成本年初至报告期末为27.83亿元，较上年同期增加2.66亿元（增长10.6%）[27] - 研发费用年初至报告期末为0.14亿元，较上年同期增加0.10亿元（增长315.4%）[27] - 财务费用年初至报告期末为1.34亿元，较上年同期增加0.08亿元（增长6.7%）[27] - 利息费用为1.00亿元人民币，较上年同期的9257.26万元人民币增长8.1%[32] - 研发费用为1250.39万元人民币，较上年同期的141.74万元人民币大幅增长782.0%[32] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为-2.65亿元人民币，同比改善7.95%[6] - 投资活动产生的现金流量净额本期数-5.65亿元，较上年同期3.51亿元下降261.25%[13] - 筹资活动产生的现金流量净额本期数5.10亿元，较上年同期1.38亿元增长270.26%[13] - 经营活动产生的现金流量净额为负2.65亿元，较上年同期负2.87亿元改善7.95%[35] - 销售商品、提供劳务收到的现金为43.72亿元，同比增长11.58%[35] - 投资活动产生的现金流量净额为负5.65亿元，较上年同期正3.51亿元大幅下降261.11%[36] - 筹资活动产生的现金流量净额为5.10亿元，同比增长270.30%[36] - 期末现金及现金等价物余额为11.59亿元，较期初下降21.50%[36] - 母公司经营活动现金流量净额为1.37亿元，同比增长16.52%[39] - 母公司投资活动现金流量净额为负5.08亿元，较上年同期正4.95亿元下降202.62%[39] - 母公司取得借款收到的现金为19.19亿元，同比增长16.93%[39] - 母公司销售商品、提供劳务收到的现金为17.47亿元，同比增长23.91%[39] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金为150,245,690.29元，同比增长18.5%[40] - 支付其他与筹资活动有关的现金为30,000,638.57元，同比下降80%[40] - 筹资活动现金流出小计为1,930,282,002.85元，同比下降10.1%[40] - 筹资活动产生的现金流量净额为-11,030,002.85元，同比改善97.3%[40] - 汇率变动对现金及现金等价物的影响为144,536.06元，同比改善315.3%[40] - 现金及现金等价物净增加额为-382,143,029.16元，同比下降284.3%[40] - 期初现金及现金等价物余额为1,088,943,849.27元，同比增长141.2%[40] - 期末现金及现金等价物余额为706,800,820.11元，同比增长7.3%[40] 资产和负债变动 - 总资产89.32亿元人民币，较上年度末增长8.70%[6] - 归属于上市公司股东的净资产27.37亿元人民币，较上年度末增长0.63%[6] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产期末余额4.24亿元，较年初2.95亿元增长1340.07%[13][18] - 预付款项期末余额5.16亿元，较年初2.35亿元增长119.73%[13][18] - 长期应付款期末余额1.13亿元，较年初0.54亿元增长108.82%[13][19] - 货币资金期末余额16.13亿元，较年初19.31亿元减少16.5%[18] - 短期借款期末余额37.83亿元，较年初30.34亿元增长24.7%[19] - 货币资金期末余额为10.75亿元，较年初减少3.82亿元（下降26.2%）[23] - 应收票据及应收账款期末余额为1.91亿元，较年初增加1.04亿元（增长118.7%）[23] - 预付款项期末余额为2.34亿元，较年初增加0.60亿元（增长34.5%）[23] - 其他应收款期末余额为22.43亿元，较年初增加3.02亿元（增长15.5%）[23] - 短期借款期末余额为22.55亿元，较年初增加1.54亿元（增长7.3%）[23] - 未分配利润期末余额为2.80亿元，较年初增加1.45亿元（增长108.0%）[24] 非经常性损益及特殊项目 - 政府补助产生收益2849.13万元人民币[8] - 金融资产公允价值变动及处置损失4504.37万元人民币[8] - 其他收益本期数2849.13万元，较上年同期964.95万元增长195.26%[13] - 公允价值变动收益本期数-5655.91万元，较上年同期630.89万元下降996.50%[13] - 资产处置收益为2809.70万元人民币，上年同期为亏损821.85万元人民币[28] - 汇兑收益为972.23万元人民币，较上年同期的15.11万元人民币大幅增长6334.5%[28][29] - 少数股东损益为亏损857.80万元人民币，较上年同期亏损882.70万元人民币有所改善[28] 股东和公司治理 - 股东总数82,395户，维维集团持股32.91%[10] - 公司回购股份948.41万股，支付总金额3000.06万元[14]

收入和利润（同比环比） - 营业收入27.43亿元人民币，同比增长13.13%[17] - 归属于上市公司股东的净利润9644.33万元人民币，同比下降5.08%[17] - 扣除非经常性损益的净利润1.34亿元人民币，同比增长28.17%[17] - 基本每股收益0.06元/股，与上年同期持平[18] - 扣非后基本每股收益0.08元/股，同比增长33.33%[18] - 加权平均净资产收益率3.49%，同比下降0.26个百分点[18] - 营业收入2,742,933,941.94元，同比增长13.13%[29][31] - 归属于上市公司股东的净利润96,443,307.47元，同比减少5.08%[29] - 扣除非经常性损益的净利润134,306,948.11元，同比增长28.17%[29] - 公司营业总收入同比增长13.1%至27.43亿元，上期为24.25亿元[113] - 净利润同比增长11.0%至1.11亿元，上期为0.996亿元[113] - 归属于母公司所有者的净利润同比下降5.1%至0.964亿元，上期为1.016亿元[113][114] - 母公司营业收入同比增长7.1%至11.66亿元，上期为10.88亿元[117] - 母公司净利润同比大幅增长204.0%至1.84亿元，上期为0.605亿元[117] - 基本每股收益保持稳定为0.06元/股[114] - 归属于母公司所有者的综合收益总额为9.64亿元[126] - 合并综合收益总额为1.02亿元[127] - 母公司综合收益总额为1.84亿元[131] - 本期综合收益总额为6052万元[133] 成本和费用（同比环比） - 销售费用同比减少1964万元，管理费用同比减少1684万元[18] - 营业成本2,049,384,908.68元，同比增长17.74%[31] - 研发支出7,751,377.69元，同比增长300.91%[31] - 营业成本同比上升17.7%至20.49亿元，上期为17.41亿元[113] - 销售费用同比下降8.4%至2.15亿元，上期为2.35亿元[113] - 支付给职工以及为职工支付的现金为1.89亿元，同比下降5.5%[120] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为-2.19亿元人民币[17] - 经营活动产生的现金流量净额为-218,831,201.72元，同比恶化20.57%[31] - 投资活动产生的现金流量净额为-599,955,434.59元，同比恶化213.89%[31] - 销售商品、提供劳务收到的现金为36.18亿元，同比增长23.5%[120] - 经营活动产生的现金流量净额为-2.19亿元，同比恶化20.6%[120] - 投资活动产生的现金流量净额为-6.00亿元，同比由正转负[121] - 期末现金及现金等价物余额为6.87亿元，同比减少41.9%[121] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为-0.91亿元，同比由正转负[124] - 取得投资收益收到的现金为0.74亿元[124] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金为1.23亿元[121] - 取得借款收到的现金为23.40亿元，同比增长12.5%[121] 资产和负债变化 - 总资产84.40亿元人民币，较上年度末增长2.71%[17] - 货币资金114,050.61万元，同比减少40.93%[44] - 公司货币资金期末余额为11.41亿元，较期初余额19.31亿元减少7.90亿元[103] - 公司存货期末余额为18.41亿元，较期初余额14.58亿元增加3.83亿元[103] - 公司应收账款期末余额为1.59亿元，较期初余额1.80亿元减少0.21亿元[103] - 公司预付款项期末余额为4.99亿元，较期初余额2.35亿元增加2.64亿元[103] - 公司总资产从年初82,172,354,497.40元增长至84,402,029,000.06元，增幅2.7%[104][105] - 短期借款从年初3,034,230,372.00元增至3,252,828,018.03元，增加218,597,646.03元[104] - 应付票据从年初117,900,000.00元增至247,000,000.00元，增幅109.5%[104] - 货币资金从年初1,456,923,707.77元降至683,517,390.30元，减少53.1%[109] - 其他应收款从年初1,941,599,400.32元增至2,307,708,864.99元，增加366,109,464.67元[109] - 存货从年初104,412,288.28元增至141,641,798.93元，增加37,229,510.65元[109] - 母公司短期借款从年初2,100,980,372.00元增至2,183,457,010.00元，增加82,476,638.00元[109] - 母公司未分配利润从年初134,559,238.40元增至268,340,502.72元，增幅99.4%[110] - 归属于母公司所有者权益从年初2,719,600,552.63元增至2,763,878,890.23元，增加44,278,337.60元[105] - 流动负债合计从年初4,511,351,394.62元增至4,821,730,952.69元，增加310,379,558.07元[104] - 合并所有者权益总额从32.32亿元增长至33.01亿元，增幅2.11%[127] - 母公司所有者权益总额从22.86亿元增长至24.20亿元，增幅5.86%[131] - 合并未分配利润从6.07亿元增至6.75亿元，增幅11.1%[127] - 母公司未分配利润从1.35亿元增至2.68亿元，增幅99.4%[131] - 所有者权益总额从期初21.93亿元增长至期末22.20亿元，增加2708万元[133] 投资活动 - 对外股权投资总额920万元[46] - 股票投资报告期购入总额7.724亿元，售出总额2.971亿元，投资亏损700.6万元，公允价值变动损失6019.6万元[48] - 期货投资报告期购入总额1.677亿元，售出总额2.157亿元，投资收益952.8万元，公允价值变动损失91.4万元[48] - 公允价值变动收益由正转负，从盈利1412万元转为亏损6119万元[113] - 资产处置收益改善，从亏损731万元转为盈利1902万元[113] 子公司和联营公司表现 - 湖北枝江酒业总资产15.23亿元，净资产8.279亿元，营业收入3.93亿元，净利润5108万元[50] - 贵州醇酒业总资产7.425亿元，净资产3.878亿元，营业收入3278万元，净亏损409万元[50] - 维维乳业总资产4.421亿元，净资产1.845亿元，营业收入1.585亿元，净利润106万元[50] - 维维创新投资总资产5.666亿元，净资产4.066亿元，净亏损6747万元[50] - 公司拟以2.75亿元转让贵州醇酒业55%股权给维维集团[58] 资产受限情况 - 受限货币资金3.645亿元，用于保证金及担保存款[50] - 受限固定资产1.03亿元，用于借款及业务抵押[50] - 受限无形资产1.134亿元，用于借款及业务抵押[50] 经销商网络变化 - 经销商总数增加：固体饮料类增加49个至1503个[33]，动植物蛋白饮料类增加60个至946个[36]，酒类产品增加181个至1245个[43] 股东和股权结构 - 公司普通股股东总数为84,040户[97] - 维维集团股份有限公司为第一大股东，期末持股数量为550,191,506股，占总股本比例为32.91%[98] - 宁波博泓合丰投资合伙企业为第二大股东，期末持股数量为115,340,000股，占总股本比例为6.90%[98] - 大冢（中国）投资有限公司为第三大股东，期末持股数量为104,731,478股，占总股本比例为6.26%[98] - 章霖为第四大股东，报告期内减持8,360,000股，期末持股数量为92,780,000股，占总股本比例为5.55%[98] - 中国证券金融股份有限公司期末持股数量为38,106,835股，占总股本比例为2.28%[98] - 中央汇金资产管理有限责任公司期末持股数量为18,261,000股，占总股本比例为1.09%[98] - 公司股本保持稳定为16.72亿股[127][131] - 公司股本总额为16.72亿股，注册资本16.72亿元人民币[140] - 维维集团持股比例增至32.91%，持有5.50亿股[140] - 安信乾盛减持5000万股（占比3%），减持后持股6.90%[137] - 方正证券减持1672万股（占比1%），减持后持股8.05%[138] - 安信乾盛以5.05元/股转让1.15亿股予宁波博泓合丰[139] - 方正证券以5.00元/股转让1.01亿股予章霖[139] - 维维集团通过集中竞价增持3266万股（占比1.95%）[140] 环保投入和排放数据 - 公司污水处理设施投资500余万元，设计日处理能力2000吨/日[69] - 2008年投入800多万元改造污水处理设施，处理能力提升至7000吨/日[69] - 公司COD排放浓度≤100mg/L，排放总量3.895吨，核定总量83.7吨[67] - 氨氮排放浓度≤15mg/L，排放总量0.888吨，核定总量12.1吨[67] - 二氧化硫排放浓度≤200mg/m³，排放总量2.071吨，核定总量194.4吨[67] - 氮氧化物排放浓度≤200mg/m³，排放总量13.80吨，核定总量194.4吨[67] - 颗粒物排放浓度≤30mg/m³，排放总量3.126吨，核定总量38.9吨[67] - 湖北枝江酒业COD排放量0.84吨，占核定总量5.46吨的15.4%[76] - 湖北枝江酒业氨氮排放量0.047吨，占核定总量0.082吨的57.3%[76] - 湖北枝江酒业二氧化硫排放量0.01吨，仅占核定总量95吨的0.01%[76] - 湖北枝江酒业氮氧化物排放量0.19吨，占核定总量129.6吨的0.15%[76] - 湖北枝江酒业颗粒物排放量0.027吨，占核定总量12.95吨的0.21%[76] - 徐州维维金澜食品COD排放量3.104吨，占核定总量36吨的8.6%[82] - 徐州维维金澜食品氨氮排放量0.804吨，占核定总量4.5吨的17.9%[82] - 徐州维维金澜食品二氧化硫排放量2.752吨，占核定总量153.6吨的1.8%[82] - 徐州维维金澜食品氮氧化物排放量30.469吨，占核定总量283.2吨的10.8%[82] - 济南维维乳业2018上半年COD排放量1.73吨，占全年核定总量2.88吨的60.1%[86] - 2018年上半年废水排放总量为90,911立方米[87] - 2018年上半年化学需氧量排放总量为1.73吨[87] - 2018年上半年氨氮排放总量为0.0482吨[87] - 2018年7月锅炉氮氧化物实测浓度平均值为83.4毫克/立方米[88] - 2018年7月锅炉颗粒物实测浓度平均值为5.13毫克/立方米[88] - 2018年7月锅炉二氧化硫实测浓度平均值为18.27毫克/立方米[88] - 公司于2014年用2台6T燃气锅炉替代原有燃煤锅炉[89] - 公司污水处理后化学需氧量和氨氮满足一级A标准[91] - 公司委托第三方每年进行两次污染因子检测[93] 精准扶贫项目 - 2018年上半年公司精准扶贫投入资金1869万元用于建设核桃加工生产线[61][63] - 精准扶贫产业发展脱贫项目投入金额为1869万元，项目数量为1个[63] - 截至2018年6月核桃加工生产线累计投资达4508万元[64] 境外资产 - 境外资产4929.4万元人民币，占总资产比例0.58%[26] 合并财务报表范围 - 公司合并财务报表范围包括维维乳业有限公司等29家子公司[143] - 公司合并财务报表范围还包括乌海市万利恒创业投资有限公司等32家子公司[144] - 公司合并财务报表范围还包括枝江神韵商贸有限公司等12家子公司[145] 会计政策和核算方法 - 公司财务报表以持续经营为编制基础[146] - 公司自报告期末至少12个月内具备持续经营能力[147] - 公司财务报表符合企业会计准则要求真实完整反映财务状况[148] - 公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止[149] - 公司营业周期为12个月[150] - 公司记账本位币为人民币[151] - 公司合并财务报表合并范围以控制为基础确定[153] - 非同一控制下企业合并增加子公司不调整合并资产负债表期初数[156] - 购买日之前持有股权按公允价值重新计量差额计入当期投资收益[156] - 处置子公司时其期初至处置日收入费用利润纳入合并利润表[156] - 丧失控制权时剩余股权按公允价值重新计量[157] - 处置股权对价与剩余股权公允价值之和减去净资产份额差额计入投资收益[157] - 分步处置子公司符合一揽子交易时作为单项交易处理[157] - 购买子公司少数股权差额调整资本公积或留存收益[158] - 不丧失控制权部分处置股权投资差额调整资本公积或留存收益[158] - 现金等价物定义为三个月内到期流动性强投资[160] - 金融资产分为以公允价值计量持有至到期应收款项和可供出售四类[163] - 单项金额重大应收款项标准为人民币1000万元以上[173] - 应收账款1年以内账龄坏账计提比例为3%[175] - 应收账款1-2年账龄坏账计提比例为8%[175] - 应收账款2-3年账龄坏账计提比例为20%[175] - 应收账款3-4年账龄坏账计提比例为50%[175] - 应收账款4-5年账龄坏账计提比例为70%[175] - 应收账款5年以上账龄坏账计提比例为100%[175] - 其他应收款坏账计提比例与应收账款各账龄段完全一致[175] - 存货发出计价采用加权平均法[178] - 可回收玻璃瓶及周转箱按5年平均摊销[181] - 长期股权投资初始成本按发行权益性证券公允价值计量[185] - 非货币性资产交换以换出资产公允价值确定初始投资成本[185] - 子公司投资采用成本法核算按享有现金股利确认投资收益[186] - 联营/合营企业投资采用权益法核算初始成本小于份额差额计入当期损益[186] - 未实现内部交易损益按持股比例抵销后确认投资收益[187] - 房屋及建筑物折旧年限20-40年残值率5%年折旧率2.38%-4.75%[191] - 机器设备折旧年限5-10年残值率5%年折旧率9.5%-19%[191] - 运输设备折旧年限5-10年残值率5%年折旧率9.5%-19%[191] - 其他设备折旧年限3-5年残值率5%年折旧率19%-31.67%[191] - 融资租入资产按公允价值与最低租赁付款额现值孰低入账[193] - 借款费用暂停资本化条件为非正常中断且连续超过3个月[197] - 借款费用资本化金额计算需减去未动用借款资金利息收入或投资收益[198] - 一般借款资本化金额按超出专门借款的资产支出加权平均数乘以资本化率计算[198] - 生产性生物资产按成本初始计量包括购买价款和相关税费[199] - 自行繁殖生物资产成本包含达到预定生产经营目的前的饲料人工及间接费用[199] - 生产性生物资产折旧采用年限平均法使用寿命8年残值率5%[199] - 生物资产处置差额计入当期损益[200] 股利分配 - 合并层面向股东分配股利3344万元[127] - 母公司层面向股东分配股利5016万元[131] - 对股东分配现金股利3344万元[133]

收入和利润（同比环比） - 2017年营业收入为46.47亿元人民币，同比增长4.10%[18] - 归属于上市公司股东的净利润为9151.17万元人民币，同比增长30.50%[18] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为-8591.68万元人民币，同比下降598.18%[18] - 基本每股收益为0.0547元/股，同比增长30.55%[19] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为-0.0514元/股，同比下降599.03%[19] - 加权平均净资产收益率为3.40%，同比增加0.76个百分点[19] - 公司全年营业收入464.65亿元人民币，同比增长4.10%[36][38] - 归属于母公司所有者的净利润9.15亿元人民币，同比增长30.50%[36] 成本和费用（同比环比） - 销售费用减少66.86百万元至494.75百万元同比下降11.9%主要因广告费减少34.24百万元和促销费减少33.34百万元[47] - 管理费用减少25.87百万元至322.75百万元主要因职工薪酬减少16.17百万元和税金减少12.75百万元[48] - 研发投入7.03百万元占营业收入比例0.15%研发人员122人占比5.54%[49] - 销售费用总额22,227.35万元，同比下降4.51%，其中广告宣传费同比下降39.50%至4,745.47万元[78][79] - 广告宣传费1,779.24万元，同比增长22.81%，占营业收入3.34%[99] - 广告宣传费2,789.41万元同比下降14.07%占营业收入4.75%[145] - 促销费3,347.54万元同比下降51.31%[145][143] - 销售费用同比下降3.76%至1,387.26万元，其中广告宣传费下降30.84%至151.39万元[120] - 原料成本占比97.94%达4,744.67万元，同比微增0.19%[121] 各条业务线表现 - 酒类收入较上年同期减少3.37亿元人民币，毛利减少1.77亿元人民币[19] - 固体饮料（豆奶粉/豆浆粉）营业收入15.10亿元人民币，同比增长0.22%[34][41] - 酒类产品营业收入6.57亿元人民币，同比下降33.93%[34][41] - 植物蛋白饮料营业收入5.33亿元人民币，同比下降2.73%[35][41] - 贸易收入14.85亿元人民币，同比增长41.34%[35][41] - 豆奶粉销售量86,574吨，同比增长1.04%[36][44] - 白酒销售量38,292吨，同比下降21.93%[36][44] - 豆奶粉产量87,505吨，同比增长1.76%，销量86,574吨，同比增长1.04%，销售收入150,996.24万元，同比增长0.22%[63] - 动植物蛋白饮料销量105,038吨，同比下降2.72%，销售收入53,343.76万元，同比下降2.73%[85] - 液体饮料产能总计43.73万吨，各工厂设计产能与实际产能一致[81] - 低档产品销量3,330.34吨，同比增长14.39%，收入4,016.55万元[107] - 低档产品营业收入34,675万元同比下降42.06%[139] - 中高档产品营业收入24,052万元同比下降25.04%[139] - 成品茶库存1,700吨，半成品茶库存257吨[103] - 成品酒库存3,533千升，半成品酒库存31,403千升[128] - 白酒行业2017年1-11月利润总额同比增长33.53%至897.75亿元[124] - 豆奶粉连续十三年市场占有率第一[30] - 植物蛋白饮料成为新业务增长点[27] 各地区表现 - 华东地区销售收入最高，达38,937.80万元，占总收入25.79%，华中地区收入增长最快，同比增长9.54%[71][74] - 出口业务收入285.4万元，同比下降23.67%，毛利率为-12.47%[71][74] - 经销商数量总计1,453个，西北大区经销商最多达366个，报告期内新增经销商共计490个[73] - 华东地区销售收入23,307.27万元，同比下降36.36%，占总收入43.69%[90][95] - 华中地区销售收入16,650.02万元，同比大幅增长342.13%，但毛利率为-3.27%[90][95] - 出口销售收入3,961.99万元，同比增长20.75%，占销售收入52.25%[107][110] - 公司经销商总数净增加36家，其中华中地区增加最多为24家，西南地区减少最多为14家[112] - 华中地区收入同比增长43.51%至2,690.58万元，毛利率为62.71%[116] - 直销渠道收入2,961万元同比大幅增长286.53%[139] - 批发代理渠道收入55,766万元同比下降38.83%[139] - 华中地区销售收入36,822万元同比下降35.91%占总收入62.70%[136][139] - 经销商渠道销售收入147,289.12万元，同比下降0.18%，直销渠道收入3,707.12万元，同比增长19.02%[69][74] - 经销商渠道收入50,748.85万元，同比基本持平(-0.05%)，毛利率16.71%[94] - 线上销售收入同比下降24.09%至433.04万元，毛利率为50.99%[114] - 出口收入同比增长20.75%至3,961.99万元，毛利率为19.71%[116][117] 管理层讨论和指引 - 非经常性损益合计1.77亿元，较2016年5290万元增长235%[22] - 非流动资产处置损益1.45亿元，较2016年3184万元增长355%[22] - 政府补助3670万元，较2016年3766万元下降3%[22] - 公允价值变动收益3167万元，较2016年931万元增长240%[22] - 第四季度扣非净利润亏损1.95亿元，前三季度累计盈利1.09亿元[22] - 第四季度经营活动现金流量净额4.75亿元，扭转前三季度净流出2.87亿元局面[22] - 以公允价值计量金融资产当期减少1.61亿元，影响利润3338万元[28] - 境外资产5124万元，占总资产比例0.62%[31] - 经营活动现金流量净额1.88亿元人民币，同比增长84.93%[18] - 2017年末归属于上市公司股东的净资产为27.20亿元人民币，同比增长2.21%[18] - 2017年末总资产为82.17亿元人民币，同比下降2.16%[18] - 经营活动现金流量净额1.88亿元人民币，同比增长84.93%[38] - 投资活动现金流量净额8.88亿元人民币，同比改善501.71%[38] - 前五名客户销售额116.57百万元占年度销售总额2.51%[46] - 经营活动现金流量净额增长84.93%至187.74百万元投资活动现金流量净额增长501.71%至887.59百万元因收到股权转让款[51] - 非主营业务收益包括收到业绩赔偿款28.67百万元及股权转让收益141.61百万元[52] - 货币资金增长64.9%至1930.81百万元占总资产比例23.5%[54] - 豆奶粉产品成本增长3.66%至845.79百万元其中能源动力成本增长21.05%[48] - 白酒生产成本下降27.89%至396.32百万元其中材料成本下降35.34%[48] - 受限资产总计708.60百万元包括货币资金453.82百万元和固定资产198.27百万元[57] - 原料采购总额65,650.33万元，其中原材料采购48,111.64万元，占总采购额73.28%[66] - 主营业务成本84,578.90万元，同比增长3.66%，其中原料成本71,003.99万元，占比83.95%[76] - 原料成本32,766.16万元，同比增长4.48%，占总成本73.57%[97] - 人工成本1,777.04万元，同比下降30.30%，占总成本3.99%[97] - 公司设计产能1万吨，实际产能达1万吨[102] - 低档产品收入同比增长13.87%至4,016.55万元，毛利率提升8.05个百分点至27.04%[116] - 中高档产品收入同比下降18.94%至3,566.50万元，毛利率下降5.31个百分点至46.34%[116] - 原料成本30,473.23万元同比下降35.34%占总成本76.89%[145] - 对外股权投资总额5,400万元同比减少84.29%[144] - 期货套期投资公允价值变动收益977万元[148] - 处置无锡超科食品10%股权协议作价人民币6500万元并确认股权转让收益3805.59万元[149] - 处置湖北银行0.934%股权协议作价人民币11077万元形成收益10355.54万元[150][151] - 湖北银行股权转让收到6646.2万元占交易价款60%[151] - 处置贵州醇闲置土地309362.88平方米协议总价8352.8万元[153] - 贵州醇土地转让收到首期款项4352.8万元暂挂其他应付款[154] - 维维创新投资总资产4.88亿元净利润4248万元[155] - 维维国际贸易营业收入10.85亿元净利润268万元[155] - 湖北枝江酒业营业收入5.19亿元净利润-193万元[155] - 贵州醇酒业营业收入6362万元净利润-5151万元[155] - 维维乳业营业收入3.12亿元净利润-1724万元[156] - 2017年现金分红金额为5016万元，占归属于上市公司普通股股东净利润的54.81%[163] - 2016年现金分红金额为3344万元，占归属于上市公司普通股股东净利润的47.69%[163] - 2015年现金分红金额为5016万元，占归属于上市公司普通股股东净利润的49.42%[163] - 控股股东维维集团非经营性占用公司资金总额为8.4亿元[164] - 维维集团于2017年6月支付资金占用利息1335.36万元[167] - 公司严格执行现金分红政策，要求每年现金分红不低于可分配利润的10%[161] - 公司连续三年现金分红累计占年均可分配利润比例超过30%[161] - 会计政策变更导致营业外收入减少1261.41万元，营业外支出减少977.21万元[167] - 资产处置收益项目新增，重分类影响营业外收支项目[167] - 控股股东已于2017年6月以现金方式全额清偿占用资金9.51亿元[167] - 政府补助计入其他收益，金额为814.25万元[168] - 境内会计师事务所审计报酬为200万元，内部控制审计报酬为90万元[170] - 公司转让湖北银行0.934%股权（35,963,571股），交易价格为1.1077亿元，每股3.08元[173] - 湖北银行2016年总资产为1,865.85亿元，净资产为118.53亿元，每股净资产3.39元[174] - 股权转让收到首期付款6,646.2万元（占交易价款的60%），剩余4,430.8万元于2018年2月收到[175] - 本次股权转让产生收益10,355.54万元，税后净利润6,053.55万元，公司增加净利润4,298.02万元[175] - 怡清源公司2015年净利润为-1,611.08万元，未达到2,200万元利润指标，转让方需补足3,811万元[178] - 怡清源2016年12月29日收到业绩补偿款人民币944万元[179] - 怡清源2017年2月28日收到价值109万元的茶叶作为业绩补偿款[179] - 怡清源2017年12月29日收到剩余业绩补偿款人民币2,758万元[179] - 2017年度怡清源收到业绩补偿款总计人民币2,867万元[179] - 业绩补偿款扣除所得税后计入资本公积人民币2,401万元[179] - 合并报表计入营业外收入人民币2,867万元[179] - 相应确认所得税费用人民币717万元[179] - 形成递延所得税负债人民币251万元[179] 其他没有覆盖的重要内容 - 公司投入精准扶贫资金2,639万元建设核桃加工生产线[183][185] - 产业扶贫项目投入金额为2,639万元[185] - 维维食品饮料污水处理站投资500余万元，设计日处理能力2000吨/日，后改造提升至7000吨/日[190][191] - 维维食品饮料氮氧化物排放量112.77吨，核定排放总量194.4吨，未超标[190] - 维维食品饮料二氧化硫排放量65.94吨，核定排放总量194.4吨，未超标[190] - 维维食品饮料烟尘排放量24.83吨，核定排放总量38.9吨，未超标[190] - 湖北枝江酒业COD排放量1.37吨，核定排放总量5.46吨，未超标[198] - 湖北枝江酒业氨氮排放量0.0798吨，核定排放总量0.082吨，未超标[198] - 湖北枝江酒业二氧化硫排放量0.02吨，核定排放总量95吨，未超标[198] - 湖北枝江酒业氮氧化物排放量0.33吨，核定排放总量129.6吨，未超标[198] - 湖北枝江酒业烟尘排放量0.045吨，核定排放总量12.95吨，未超标[198] - 维维食品饮料2008年投入800多万元改造UASB反应器[191] - 湖北省环保厅批复年产2万吨优质枝江大曲扩建工程环境影响报告书[200] - 湖北省环保厅对年产2万吨优质枝江大曲扩建工程竣工环境保护验收出具意见[200] - 宜昌市环保局批复年产5万吨灌装中心工程环境影响报告表[200] - 宜昌市环保局对年产5万吨灌装中心工程环境保护进行验收批复[200]

收入和利润（同比） - 营业收入15.28亿元人民币，同比增长9.98%[7] - 营业总收入同比增长9.98%至15.28亿元[24] - 归属于上市公司股东的净利润为4915.05万元人民币，同比下降46.29%[7] - 归属于母公司股东的净利润同比下降46.28%至4915.05万元[25] - 加权平均净资产收益率为1.79%，同比下降1.59个百分点[7] - 基本每股收益0.03元/股，同比下降40.0%[7] - 基本每股收益同比下降40%至0.03元/股[26] 成本和费用（同比） - 营业成本同比增长18.24%至11.57亿元[25] - 财务费用同比下降25.88%至2816.23万元[25] - 资产减值损失转回228.06万元[25] 现金流量表现（同比） - 经营活动产生的现金流量净额为-9158.61万元人民币，同比改善17.07%[7] - 经营活动产生的现金流量净额为负9.16亿元人民币，较上年同期的负11.04亿元人民币有所改善[31] - 经营活动现金流入销售商品收款同比增长19.85%至19.12亿元[30] - 投资活动产生的现金流量净额为-4.25亿元人民币，同比转负主因金融资产购买[15] - 投资活动产生的现金流量净额为负4.25亿元人民币，与上年同期的正6.10亿元人民币相比大幅恶化[31] - 筹资活动产生的现金流量净额为负1.28亿元人民币，上年同期为正2.10亿元人民币[32] - 公司支付的各项税费为1.15亿元人民币，较上年同期的1.22亿元人民币下降5.2%[31] 资产和负债变化 - 货币资金减少33.4%至12.86亿元人民币，主因金融资产购买及采购支付增加[14] - 货币资金减少至12.86亿元，较年初下降33.4%[17] - 以公允价值计量金融资产大幅增长至3.97亿元，较年初激增1246.8%[17] - 预付款项同比增长100.94%至4.72亿元人民币，因贸易类商品采购增加[14] - 预付款项增加至4.72亿元，较年初增长101.0%[17] - 应收账款减少至1.43亿元，较年初下降20.7%[17] - 存货略降至14.41亿元，较年初减少1.2%[17] - 短期借款维持在29.82亿元，较年初微降1.7%[18] - 应付股利大幅增长至2197万元，较年初激增639.3%[18] - 未分配利润增加至7.01亿元，较年初增长7.5%[19] - 流动负债合计同比增长12.06%至43.42亿元[23] - 长期借款同比增长48.58%至1.94亿元[23] 母公司相关财务表现 - 母公司营业收入同比增长3.52%至6.47亿元[27] - 母公司货币资金减少至7.66亿元，较年初下降47.4%[21] - 母公司其他应收款维持在19.60亿元，较年初微增1.0%[22] - 母公司销售商品提供劳务收到的现金为5.23亿元人民币，较上年同期的5.47亿元人民币下降4.4%[33] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为负8,686万元人民币，与上年同期的负8,644万元人民币基本持平[33] - 母公司投资活动产生的现金流量净额为负4.07亿元人民币，上年同期为正6.49亿元人民币[34] - 母公司取得借款收到的现金为8.40亿元人民币，较上年同期的12.30亿元人民币下降31.7%[34] - 母公司期末现金及现金等价物余额为3.98亿元人民币，较期初的10.89亿元人民币减少6.91亿元人民币[34] 其他财务数据变化 - 公司总资产81.08亿元人民币，较上年度末下降1.33%[7] - 交易性金融资产公允价值变动损失2890.36万元人民币，同比下降296.1%[14] - 期末现金及现金等价物余额为8.32亿元人民币，较期初的14.77亿元人民币减少6.45亿元人民币[32]