中新经纬 . 中新经纬是由中国新闻社主办的财经新媒体，拥有中国互联网新闻信息采编发布服务资质。以手机客户 端（APP）等为主要传播平台，以"权威、前瞻、专业、亲和"为特色宗旨，传播财经资讯、解读经济政 策、讲述商界故事，打造精英的财经资讯平台。 来源：中新经纬 8月10日，话题 #百果园称不会迎合消费者 #登上微博热搜 。8月8日，有媒体截取来源为"百果 余惠勇"的一段视频发布，视频中百果园董事长余惠勇回应水果太贵称，"百果园这么多年来都走 在一个教育消费者成熟的路上，我们不会去迎合消费者，我们想告知消费者，最后是消费者自己 的选择"。 以下文章来源于中新经纬 ，作者林琬斯 在此前6月30日的视频中， 余惠勇 也曾回应"水果太贵"相关问题。 视频中， 余惠勇表示："因 为价格没办法降了，我们只能选择一部分产品，以更优惠的价格回馈顾客。我们现在也采取了各 种方式，还得要在成本上尽量去管控。既然顾客有这个呼声，我们还是要想尽一切办法，去降低 成本，同时想尽一切办法去回馈顾客。" 2024年的财报显示，百果园实现收入102.73亿元，同比下降9.8%；除所得税前亏损为3.91亿 元，而上年同期则盈利3.81亿元，这 ...

然而，百果园的高价策略在社交媒体上遭到了众多网友的吐槽。不少人表示 "月薪2万吃不起"、"百果 园随便买买，一百大洋就没了"，还有网友称百果园价格越来越高，质量却越来越差。在消费观念逐渐 转变，"平替" 消费观成为主流的当下，消费者更加注重质价比，对价格的敏感度也越来越高。百果园 定位中高端精品水果，定价基本是其他渠道的1.2倍，这使得其在市场竞争中面临不小的压力。 近日，百果园董事长余惠勇针对水果价格问题的回应引发广泛关注。在视频中，余惠勇表示，百果园会 坚守高品质路线，即便面临 "水果太贵" 的质疑，也不会轻易迎合消费者对低价的诉求，而是致力于 "教育消费者成熟"。这一言论在社交媒体上掀起热议，也引发了人们对百果园商业模式、市场定位以及 未来发展的深入思考。 余惠勇指出，水果看似普通，实则品质差异巨大，外观相似的水果，品质和价格可能相差四五倍。便宜 的水果供大于求，而高品质水果则供不应求，这是百果园水果价格偏高的重要原因。同时，他强调百果 园拥有几千万会员，这些会员认可百果园的价值，是百果园得以存在和发展的基础。 在谈及商业理念时，余惠勇将商业行为分为两类：一是利用消费者的无知，二是教育消费者成熟。他表 ...

近日，百果园董事长余惠勇发视频回应水果贵。 视频中，余惠勇表示："水果这个产品非常普通，但是真正了解水果的呢，非常少，我们仍然会坚守做高品质的。我要想给顾客留下一个便宜的印象是很 容易的，因为它不同的品质差别太大了，哪怕外观同样的水果，有的时候差到四五倍。而且便宜的水果呢供大于求，但真正的好水果是供不应求的，也是 它贵的一个原因。我们一方面，可以听到百果园太贵了的声音，但另一方面，我们百果园有几千万的会员，如果没有一批真正认识到百果园价值的顾客， 那百果园也就不复存在。" 门店方面，截至2024年底，百果园的零售门店数量为5127家，同比净减少966家。 余惠勇还提到："我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，像百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上。我们 不会去迎合消费者，他并不清楚的所谓的便宜之类的，我们想告知消费者，最后是消费者自己的选择。但是如果消费者不知情的时候，实际上他是无从选 择的，他只能选择便宜，只能看价格。一方面我们认为还有空间在成本上继续去优化，能否再低一点的价格供应给我们顾客，但是我绝不在品质上做让 步，除非我直接换品相，把品质做差一点、价格便宜点，但这不 ...

图片来源：视觉中国 8月10日，"百果园称不会迎合消费者"登上微博热搜，引起了广泛关注。 据东方财经报道，8月8日，百果园董事长余惠勇通过视频公开回应外界对其水果价格过高的质疑，他表 示，水果虽是普通商品，但品质差异极大，真正了解水果的消费者却很少。百果园始终坚持做高品质水 果，不会为了迎合市场而牺牲品质。 他还表示："一方面我们认为还有空间在成本上继续去优化，看能否以再低一点的价格供应给我们顾 客，但是绝不在品质上做让步，除非直接换品相，把品质做差一点、价格便宜点，但这不是我们要走的 路。" 8月10日，智通财经查询名为"百果园余惠勇"的视频号，未发现相关视频。 公开信息显示，百果园创办于2001年。2023年1月，百果园挂牌港交所成功登陆资本市场。 近年来，公司经营业绩面临较大压力。据百果园财报，2024年公司实现收入102.73亿元，同比下降 9.8%；毛利为7.64亿元，同比下降41.9%；除所得税前亏损为3.91亿元，而上年同期为盈利3.81亿元。 对于营收下降、扭盈为亏，百果园解释称，2024年面临水果零售业竞争加剧和消费者需求变化的双重挑 战，以及自身经营周期调整带来的挑战。门店方面，截至202 ...

今日（8月10日），"百果园称不会迎合消费者"热搜第一。 关注 月薪2万吃不起百果园的水果 平均每天关闭3家门店，去年亏损3.86亿元，"水果刺客" 百果园崩了。 06-21 共 2330 条评论 10个橘子170，三年前在北京百果园买的，至今还记得 06-21 Q 1068 0 144 现在还买吧 06-21 ♡83 〇回复 展开 143 条回复 E TS A S 刚去看，蜂糖李八十多块钱―斤 06-29 ♡ 235 Ω 152 哈哈蜂糖李我们这里5块钱一斤，差点的4块穆 06-29 ♡ 87 展开 151 条回复 关注 ÜZ YET 吃个百果园水果 5个苹果8个橘子110 价格摆在那我以为是一盒多少多少呢 结果是斤叠#百果园 #太贵了 07-06 110 共 34 条评论 更我220 价格摆在那我以为 多少呢 07-06 ♡梦 09 结果 63 07-06 ○ 語 ○ 回复 展开 8 条回复 橘子就不是现在的季节, 估计你买的还是澳柑,那玩意 在哪都贵 07-07 8月8日，百果园董事长余惠勇发视频回应水果贵。 余惠勇表示："水果这个产品非常普通，但是真正了解水果的呢，非常少，我们仍然会坚守做高品质的。我 ...

8月10日，"百果园称不会迎合消费者"登上微博热搜，引起了广泛关注。 据东方财经报道，8月8日，百果园董事长余惠勇通过视频公开回应外界对其水果价格过高的质疑，他表 示，水果虽是普通商品，但品质差异极大，真正了解水果的消费者却很少。百果园始终坚持做高品质水 果，不会为了迎合市场而牺牲品质。 在视频中，余惠勇直言："我想给顾客留下便宜的印象是很容易的，因为不同品质的水果价格差可达四 五倍。便宜的水果供大于求，而真正的好水果供不应求，这也是它贵的原因。"他强调，百果园多年来 一直走在"教育消费者成熟"的路上，而不是利用消费者的信息不对称来获取短期利益。 此外，余惠勇提到："我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟。我们不 会去迎合消费者，我们想告知消费者，最后是消费者自己的选择。但是如果消费者不知情的时候，实际 上他是无从选择的，他只能选择便宜，只能看价格。" 8月10日，智通财经查询名为"百果园余惠勇"的视频号，未发现相关视频。 公开信息显示，百果园创办于2001年。2023年1月，百果园挂牌港交所成功登陆资本市场。 近年来，公司经营业绩面临较大压力。据百果园财报，2024年公司实现收入10 ...

公司战略与定位 - 公司坚持高品质水果定位 强调不同品质水果价格差异可达四五倍[2] - 公司选择教育消费者成熟而非利用信息不对称 拒绝通过降低品质换取低价[2] - 核心客群为认可品牌价值的数千万会员 认为低价策略会损害品牌定位[2] 财务表现 - 2024年营收102.73亿元同比下降9.8% 近五年来首次出现净利亏损3.91亿元[5] - 2023年上市后业绩显著下滑 营收增速降至0.69% 净利润增速降至11.88%[5] - 2024年上半年营收与净利润双双负增长 同比降幅分别达11%和66.06%[5] 运营数据 - 线下门店数量从6081家缩减至5116家 2024年净减少966家相当于日均关店5家[7] - 与年初"万店计划"形成反差 当前门店总数5127家远低于十年目标[7] - 暑期借《长安的荔枝》热播实现营销突破 荔枝单品销售超7700万元[7] 市场反应 - 社交媒体存在"价格过高"争议 消费者反映单次消费常超百元[5] - 股价受热播剧带动单日涨幅达13.7% 但后续震荡下行至1.75港元/股[7] - 当前市值26.94亿港元 较上市初期显著缩水[7] 产品定价 - 进口水果单价较高 例如四个樱桃李售价51元引发消费者讨论[7] - 公司解释高价源于优质水果供不应求 且存在显著品质分级价差[2]

据东方财经报道，8月8日，百果园董事长余惠勇发视频回应水果贵。 视频中，余惠勇表示："水果这个产品非常普通，但是真正了解水果的呢，非常少，我们仍然会坚守做高 品质的。我要想给顾客留下一个便宜的印象是很容易的，因为它不同的品质差别太大了，哪怕外观同样的 水果，有的时候差到四五倍。而且便宜的水果呢供大于求，但真正的好水果是供不应求的，也是它贵的一 个原因。我们一方面呢，可以听到百果园太贵了的声音，但另外一方面呢，我们百果园有几千万的会员， 如果没有一批真正认识到百果园价值的顾客，那百果园也就不复存在。" 此外，余惠勇还提到："我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，像百果 园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上。我们不会去迎合消费者，他并不清楚的所谓的便宜之类 的，我们想告知消费者，最后是消费者自己的选择。但是如果消费者不知情的时候，实际上他是无从选择 的，他只能选择便宜，只能看价格。一方面我们认为还有空间在成本上继续去优化，能否再低一点的价格 供应给我们顾客，但是我绝不在品质上做让步，除非我直接换品相，把品质做差一点、价格便宜点，但这 不是我们要走的路。" 根据报道，社交媒体上，曾有 ...

"太贵了，月薪2万吃不起" "百果园随便买买 某社交媒体上 有不少网友 吐槽百果园 一百块钱就没了" 今天 冲上热搜第一 "心想 阳光青提 不就是十几块钱一斤吗 付钱也没注意 以为那十颗荔枝贵 到办公室一看 阳光青提70多块钱一斤" ↓ 余惠勇表示—— "水果这个产品非常普通，但是真正了解水果的非常少，我们仍然会坚守做高品质。我要想给顾客留下一个便宜的印象很容易，因为它不同的 品质差别太大了，哪怕外观同样的水果，有的时候差到四五倍。而且便宜的水果供大于求，但真正的好水果是供不应求的，也是它贵的一个原 因。 我们一方面，可以听到百果园太贵了的声音，但另外一方面，我们百果园有几千万会员，如果没有一批真正认识到百果园价值的顾客，那百果 园也就不复存在。" 还有网友称 百果园越来越贵 质量却越来越差 8月8日 百果园董事长余惠勇 发视频回应水果贵 此外，余惠勇还提到—— "我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，像百果园这么多年来，都走在一个教育消费者成熟的路上。 我们不会去迎合消费者，他并不清楚所谓便宜之类的，我们想告知消费者，最后是消费者自己的选择。 但是，如果消费者不知情的时候，实际上他 ...

据东方财经报道，8月8日，百果园董事长余惠勇发视频回应水果贵，相关话题登上热搜。 视频中，余惠勇表示："水果这个产品非常普通，但是真正了解水果的呢，非常少，我们仍然会坚守做高 品质的。我要想给顾客留下一个便宜的印象是很容易的，因为它不同的品质差别太大了，哪怕外观同样的 水果，有的时候差到四五倍。而且便宜的水果呢供大于求，但真正的好水果是供不应求的，也是它贵的一 个原因。我们一方面呢，可以听到百果园太贵了的声音，但另外一方面呢，我们百果园有几千万的会员， 如果没有一批真正认识到百果园价值的顾客，那百果园也就不复存在。" 此外，余惠勇还提到："我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，像百果 园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上。我们不会去迎合消费者，他并不清楚的所谓的便宜之类 的，我们想告知消费者，最后是消费者自己的选择。但是如果消费者不知情的时候，实际上他是无从选择 的，他只能选择便宜，只能看价格。一方面我们认为还有空间在成本上继续去优化，能否再低一点的价格 供应给我们顾客，但是我绝不在品质上做让步，除非我直接换品相，把品质做差一点、价格便宜点，但这 不是我们要走的路。" 根据报道 ...