从健身人群的低卡主食"魔芋面"，到追剧时间的减压零食"魔芋爽"，魔芋正在攻占年轻人的购物车。 自2024年开始，魔芋在线上平台的声量和互动量大涨。 对比2023年，"魔芋"2024年在微博、小红书、抖音和快手上的总声量同比上涨191%，2025年光是一季度的声量，就达到了2023年全年的60%左右。 有人用一包魔芋爽"征服"法国教授和同学，老外吃完还不停念叨" You guys China has the best things in the world"；有人坚持吃魔芋、土豆、西兰花、鸡胸 肉，从210斤减到120斤。 《DT商业观察》想探讨，在食饮行业高度内卷的当下，魔芋凭什么脱颖而出？年轻人为什么对魔芋"上瘾"？ 魔芋家族，集体上桌 魔芋作为传统食材，很长时间以来，只作为地方特产出现在云贵川渝的餐桌上。 如今，魔芋这个来自西南的"土疙瘩"，正以各种新奇形态出现在日常生活中： 在零食界，"素毛肚"魔芋爽，成为年轻人的解馋神器；在茶饮界，魔芋晶球冰凉有嚼劲，成为咖啡茶饮里的"脆啵啵"；在轻食界，魔芋又化身凉皮、凉 面、饺子，成了健身达人的"减脂搭子"。 魔芋品类，在休闲零食、代餐食品和茶饮小料三个食品赛道表 ...

泰国乳制品出口表现 - 2024年泰国乳制品出口同比增长11.5% 总出口额达5.82亿美元 在东盟国家位居第一 [1] - 六大主要出口市场为马来西亚 越南 印度尼西亚 新加坡 菲律宾 缅甸 其中马来西亚进口增幅高达64.3% [1] - 得益于东盟自由贸易协定 泰国乳制品在东盟国家具有显著竞争优势 [1] 市场需求与产品趋势 - 市场需求旺盛的乳制品包括酸奶 乳酸菌饮料 常温奶 混合豆奶 奶茶 咖啡等乳制品相关饮品 [1] - 泰国乳制品企业开始探索低脂 零脂 植物基 零乳糖乳制品 满足多样化需求 [2] - 泰国企业"乳品之家"是当地第一家有机乳制品生产商 采用有机奶牛饲养工艺 不使用抗生素 化学杀虫剂等 [2] 生产与技术升级 - 泰国乳业促进组织实施2023年至2027年行动计划 推动奶牛农场向现代化 高效化方向发展 [2] - 计划包括推动"智慧农场"标准 提升管理效率 增加原奶产量 [2] - 泰国农业与合作社部建议奶农科学使用草 干草 玉米茎 并分配资金引入先进技术提高质量 [2] - 主要乳制品企业采用巴氏杀菌技术保障产品安全无菌 [2] 出口市场拓展 - 得益于《区域全面经济伙伴关系协定》等自贸协定 泰国乳制品正扩大出口至中国 澳大利亚 新西兰 智利等市场 [3] - 泰国计划进一步开拓非洲 拉美等新兴市场 提升全球乳制品贸易地位 [3]

产品核心卖点 - 2025年2月20日首批丹麦格陵兰岛深海捕捞的黄腹籽北极甜虾 属于当季限定鲜货 一年仅一次供应 [1][7][9][11] - 腹籽饱满度达近五年最佳水平 品质媲美鱼子酱 虾籽为北极甜虾最珍贵部分 [1][13][81] - 纯野生无法人工养殖 生长周期4-5年 需在200-300米深海捕捞 年产量不固定且供不应求 [14][15][64][77] 供应链与品质保障 - 采用3500-4000吨级破冰船捕捞 单船造价达7500万美元 全球仅三艘作业船只 [65] - 捕捞后1小时内完成预煮 分级 急冻锁鲜 全程冷链运输确保新鲜度 [67][71] - 持有国际MSC可持续渔业认证 符合海洋管理委员会最高环境标准 [60][61][62] 产品差异化优势 - 对比养殖虾 无农药激素残留 虾线呈白色无需处理 虾头干净可直接食用 [52][77][79] - 富含虾青素 氨基酸 硒铁锌等微量元素 Omega-3含量高 属高蛋白低脂肪健康食品 [41][86] - 采用食品级保鲜盒包装 通过CMA/CNAS认证 可微波加热重复使用 [38][40][105] 市场反馈与销售策略 - 2024年头籽虾上架即售罄 复购率创品类新高 客户评价突出鲜甜无腥味特点 [3][27][88] - 当前推出2斤装(90-130只)148元 4斤装(180-260只)279元的自媒体专享价 附赠山葵酱调料 [32][34][45] - 礼盒包装升级 含泡沫箱+保温袋+冰袋+定制礼盒 支持顺丰冷链次日达 [36][105][108] 食用场景与营养价值 - 解冻即食 适合制作沙拉 煎炸 粥品等多种料理 满足减脂 健身 孕婴等不同人群需求 [23][96][100] - 虾肉弹牙嫩滑 带有冰渣口感 甜度突出无腥味 虾籽爆浆感强烈 [25][89][94] - 生长于无光深海区域 部分虾头黑色属正常海藻消化残留 非质量问题 [103]