文明过节政策倡导 - 春节前夕，多地倡导以整治高额彩礼、反“四风”和践行“光盘行动”为核心的文明过节“三件套” [1] 婚嫁习俗改革 - 针对高额彩礼、低俗婚闹、大操大办等陋习，多地多部门推进移风易俗，倡导重心意、节俭办，使回归幸福本真逐渐成为社会共识 [2] - 2026年中央一号文件提出深入实施文明乡风建设工程，要求“持续整治农村高额彩礼”并“培育简约文明的婚俗文化” [3] - 湖南岳阳发布倡议书抵制“天价”彩礼和低俗婚闹，倡导“要幸福不要彩礼” 山东济宁有党员干部作为“新风宣传员”公开承诺儿女订婚“零彩礼”或低彩礼 河南、黑龙江等地举办集体婚礼、相亲大会，简约适度的婚恋礼仪受关注 [3] - 部分地区自发约定红白事礼金上限，或只收心意不收礼金，以改变随礼大开销的陋习 [3] 反腐倡廉与作风建设 - 节假日是“四风”问题易发期，中共中央办公厅、国务院办公厅及中央纪委专门部署节日期间正风肃纪工作 [4] - 纪检监察机关近期密集通报违反中央八项规定精神典型案例，例如四川省政府原副省长接受可能影响公正的宴请、旅游安排，福建某小学校长多次春节违规收礼，西安高陵区有街道工作人员等利用职务收受礼金 [6] - 各地创新监督方式，如黑龙江齐齐哈尔纪委监委开展“驻点监督”严查“节日病” 广西融安县纪委监委联合税务、公安建立大数据共享机制筛查公款消费等数据，深挖隐形“四风”线索 [6] - 山东威海东岛刘家村村委大院公示2025年度集体收支情况，将账目“晒”在阳光下 [6] 节俭消费与环保实践 - 中国消费者协会发布消费提示，倡导“光盘行动”，建议按需点餐、适量取餐、剩菜打包，家庭烹饪避免浪费，外出就餐选择“小份菜”“半份菜” [7] - 北京市民反映，帆布袋和打包盒成为一家人出门吃饭必带的“两件套”，“光盘”才值得提倡 [7] - 多地将环保理念融入春节传统，上海一些街道开展“清楼道 护平安 迎新年”旧物兑换活动 成都有社区联合中小学举办“零碳狂欢”活动，进行旧物改造创意巡游 [7] - 城市节日景观践行环保，如河南郑州公园广场用修剪下来的枯枝制作灯饰，采用可循环材质，践行“无废公园”理念 [8]

消费行为与趋势 - 元旦假期期间 南宁万象城等商业场所人气十足 餐饮店前顾客有序排队且无人插队[1] - 餐饮门店内显著位置张贴“光盘行动 节约是福”等提示语 服务员会根据用餐人数给出适量点餐建议[1] - 消费者已养成“适量点餐 不够再加”的消费习惯 用餐后桌面基本没有剩菜[1] - 在万国酒家等热门餐饮店 食客排队点餐秩序井然 消费者表示愿意为优质产品耐心等待[2] 商业环境与品牌形象 - 南宁万象城内的桂小厨等餐饮门店通过主动引导和提示 积极推广文明用餐与节约理念[1] - 邕州古城·三街两巷历史文化街区传统与现代交融 吸引游客拍照打卡[2] - 消费者认可老店的产品价值 认为“老店味道好 等待是值得的” 并赞赏有序排队带来的舒适氛围[2] 城市文化与旅游体验 - 在邕州古城·三街两巷历史文化街区 游客参观城隍庙时自觉排队并保持安静[2] - 游客在中华大戏院门口拍照时 会主动礼让行人 文明举止获得外地游客称赞[2] - 市民与游客的文明举止共同营造了节日期间热闹喜庆、和谐尊重的城市氛围[2]

行业核心观点 - 辽宁省消费者协会在2026年元旦前夕发布节日消费提示，旨在引导消费者在购物、餐饮、旅游及维权等多个消费场景中保持理性、防范风险，以度过欢乐祥和的节日 [1] 理性购物与促销 - 消费者在节日期间应选择信誉良好的平台或商家进行购物，面对“打折”“满减”“秒杀”等促销宣传需保持理性，建议多方比较后谨慎决定 [1] - 对于预售商品，消费者在预付定金前应详细了解尾款支付时间、退款条件等规则，以防被套路 [1] 安全饮食与餐饮消费 - 节日外出聚餐应选择证照齐全、环境整洁的餐饮场所，并自觉践行“光盘行动”，根据就餐人数和食量合理点餐以拒绝食品浪费 [1] - 网络订餐时需特别关注店铺资质、食品留样或溯源信息，严防病从口入 [1] 旅游规划与风险防范 - 针对三天小长假，消费者更青睐短途周边游，出游前应合理安排行程并提前预订车票、酒店住宿及景区门票，预订时应格外留意退改签政策 [1] - 如选择参团游，应仔细查看旅行社资质并签订规范合同，需警惕明显低于市场价的“低价游”，避免落入强制购物、随意增加自费项目等消费陷阱 [1] 消费凭证与维权途径 - 消费过程中务必向商家索要并妥善保管发票、收据、电子订单、聊天记录等消费凭证 [2] - 发生消费纠纷时，应先与商家协商解决，协商不成可及时拨打12315、12345电话投诉，或通过全国12315及消协智慧315平台投诉，依法维护自身合法权益 [2]

商业模式与运营情况 - 公司通过"剩菜盲盒"平台连接餐饮商家与消费者，商家将当天未售出食物打包成低价"惊喜包"出售，日均销量超2000份 [1] - 平台合作商户达数百家，均为创始人通过线下拜访逐一拓展，初期沟通存在语言障碍但通过坚持获得商户信任 [2][4] - 业务起源于2019年对酒店食物浪费的审计，发现单周浪费量达800公斤，其中大部分为可食用但未售出的食物 [2] 市场定位与用户反馈 - 平台核心理念为"对抗浪费"而非单纯处理剩菜，满足消费者低价获取食物与商家减少损耗的双向需求 [2] - 用户社交平台反馈显示购买盲盒成为"本周最有意义的一顿饭"，体现情感价值与环保理念的认可 [5] 区域市场特征 - 成都创业成本仅为美国的五分之一，本地消费者"爱尝新"特性为创新模式提供试错空间 [4] - 观察到成都餐饮文化中"光盘行动"普及度提升，年轻人减少浪费的消费习惯正在形成 [4] 创始人本地化发展 - 创始人深度融入成都生活场景，包括参与太极、乒乓球等本地活动，八年生活建立广泛社交关系 [4] - 成都"便宜、友好、适合试错"的环境及对多样性的包容成为业务发展重要支撑 [4][5]

行业趋势 - 海口市餐饮行业积极推行"小份菜"和"半份菜"模式，满足消费者多样化需求的同时倡导节约理念 [3] - 行业通过重新设计菜单、培训员工点餐技巧、建立食材库存管理系统等措施减少浪费 [3] - 餐饮企业普遍提供免费打包服务，并提升打包盒质量，使用环保纸质餐盒和可降解塑料餐盒 [4] 企业实践 - 部分餐厅推出从两人到十人的多种套餐组合，包含主菜、配菜、主食和饮料，价格实惠且分量精准 [3][4] - 大型连锁餐饮店设计单人餐、双人餐和家庭餐，确保营养均衡且避免浪费，受到上班族和学生族欢迎 [4] - 餐厅在醒目位置张贴"光盘行动"宣传标语，营造节约氛围 [3] 行业协作 - 海南省酒店餐饮协会通过宣传引导、树立标杆、加强监督等措施推动节约理念深入餐饮服务环节 [5] - 协会鼓励餐饮企业推出多样化服务模式，如小份菜和套餐组合，并将反浪费理念融入日常运营 [3][5]

餐饮消费行为规范 - 餐饮消费应遵循"吃多少点多少"原则 建议选择"小份菜""半份菜"等科学配餐方式 [2] - 家庭聚餐需根据就餐人数合理搭配菜品 用餐后主动打包剩菜 避免盲目追求"大盘菜" [2] - 餐饮经营者需在菜单标注菜品分量和推荐用餐人数 履行科学点餐指导义务 [2] 婚宴消费管理 - 婚宴消费需摒弃"讲排场 比阔气"观念 根据实际需求确定桌数 避免虚增备桌 [3] - 大规模聚餐活动需提前协商剩菜处置方案 餐饮企业不得设置最低消费标准 [3] - 鼓励采用分餐制、按位上菜等新型服务方式 从源头减少浪费 [3] 网络订餐优化 - 网络订餐需避免"满减凑单"式浪费 根据实际需求选择外卖套餐 查看餐品分量说明 [4] - 餐饮平台应优化促销规则 设置"适量点餐提醒"功能 对高剩余率用户进行提示 [4] - 配送环节推广可降解环保餐盒 减少一次性餐具浪费 [4] 消费监督机制 - 消费者发现诱导过量点餐等违法行为可保留证据并通过12315热线投诉 [5] - 餐饮企业需公示反浪费制度 张贴投诉电话 接受社会监督 [5]

消费趋势 - 中国消费者协会在"五一"小长假前倡导"光盘行动"和抵制餐饮浪费 [1] - 行业推动文明健康、绿色环保的餐饮消费新风尚 [1] 行业倡议 - 餐饮行业被呼吁践行勤俭节约传统美德 [1] - 科学理性消费观念成为行业引导重点 [1]