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多方共议食安内生动力:如何让安全成为竞争力?
中国经济网· 2025-09-15 14:36
图为圆桌对话环节 9月11日,由经济日报社主办、中国经济网承办,主题为"尚德守法 共享食安"的第十六届中国食品 安全论坛在京举办。在圆桌论坛环节,多位嘉宾就"责任与效益的双赢:如何构建食安内生动力?"话题 进行了分享。 张永建:共同培育食品安全内生动力 提到食品安全保障的内生动力,中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建表示最核 心的就是食品企业应该承担的社会责任。他认为,食品安全投入是企业"真金白银"的成本支出,如何从 市场中有效收回这些投入,能够形成利润、形成坚实的"对价",是培育食品安全内生动力的关键。只有 做到这一点,企业才会更加主动地做好食品安全保障工作。 张永建分析道,近两年,食品企业所面临的压力集中体现在两个部门。其一为营销部门,其核心任 务在于实现销售目标;其二为研发部门,需持续不断地开展创新工作。"为什么强调不断的创新?是因 为过往粗放式经营、快速增长的阶段已经过去了。"他表示,今后的增长更需要精细化的竞争,这是当 前食品企业所面临问题的根本所在。 张永建表示,食品安全是食品企业永恒的主题,在任何发展阶段都一样。他分析称:"但是在新的 发展阶段,食品安全问题和以前有明显的不同。与过 ...
双向奔赴,粤桂协作加速跑
广西日报· 2025-09-15 10:02
马海村的秋天。石建华 摄 春到马海村。石建华 摄 百色市田阳区芒果喜获丰收。(自治区农业农村厅供图) 新一轮东西部协作开展以来,广西与广东再次携手,充分发挥粤桂协作机制作用,深化拓展产业帮扶、消费帮扶、劳务协作、农文旅融合发展等领域交 流合作,为八桂大地强农兴边富民时代答卷添上了浓重一笔。 产业帮扶 激活产业发展新引擎 近日,崇左市龙州县现代数字化奶水牛示范园区,一头头摩拉水牛正在吃着美味的天然饲料——甘蔗尾叶,技术人员细心地查看每一头奶水牛的生长情 况并进行日常记录。 龙州县是全国甘蔗优势产区,全县甘蔗种植面积60万亩,每年自产甘蔗尾叶达几十万吨。如今,龙州县每个榨季的甘蔗尾叶成为奶水牛青储饲料,同时 减少了以往焚烧秸秆产生的环境污染。 近年来,龙州县利用粤桂协作帮扶资源,成立广西龙州甘牛投资集团有限公司(以下简称"甘牛公司"),构建了以秸秆养畜和绿色循环为核心的奶水牛 产业发展模式,打造"秸秆—养牛—制肥"和"奶水牛养殖—挤奶加工—乳制品精深加工"全产业链,辐射带动全县奶水牛产业发展。 6月22日,2025年百色市田阳区"壮山农鲜"(芒果)走进粤港澳大湾区品牌消费季产销对接会在广州市北京路恒润广场举行。活 ...
维维股份成立生物科技公司 注册资本1亿元
证券时报网· 2025-09-15 09:35
公司业务拓展 - 维维股份成立全资子公司江苏维维食品生物科技有限公司 注册资本1亿元 [1] - 新公司经营范围涵盖食品生产 豆制品制造 乳制品生产 饮料生产 粮食加工食品生产和保健食品生产 [1] - 通过股权穿透显示该公司由上市公司维维股份(600300)全资持股 [1]
蒙牛集团与华体集团达成战略合作
证券日报之声· 2025-09-14 20:08
公司战略合作 - 蒙牛集团与华体集团达成战略合作 通过资源整合与创新协同推动体育产业与乳制品行业深度融合[3] - 合作围绕资源融通、产品融合、场景共创、品牌共建等多个维度展开全面协作[3] - 突破传统营销模式 将乳制品营养服务全面融入体育产业多维场景[3] 业务布局与实施 - 双方围绕赛事运营、场馆服务、酒店合作、体育培训及全民健身等领域展开深度布局[4] - 通过联合研发、定制授权等模式推动乳制品从基础营养向精准营养、功能营养升级[4] - 共同打造体育特色IP 将品牌主张深度融入合作项目[4] 合作理念与目标 - 共建"运动强体、营养护航"核心营销理念 以高品质乳制品为载体精准对接体育产业健康需求[3] - 打造覆盖训练、赛事与恢复全流程的消费新体验[3] - 构建"品牌共强、生态共享"新格局 通过情感化、场景化传播加强消费者情感联结[4]
江苏维维食品生物科技有限公司成立 注册资本10000万人民币
搜狐财经· 2025-09-13 07:57
天眼查App显示,近日,江苏维维食品生物科技有限公司成立,法定代表人为万辉,注册资本10000万 人民币,经营范围为许可项目:食品生产;豆制品制造;乳制品生产;饮料生产;粮食加工食品生产; 保健食品生产;食品用塑料包装容器工具制品生产;食品销售;食品互联网销售;道路货物运输(不含 危险货物)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为 准)一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品销售(仅销售 预包装食品);食品互联网销售(仅销售预包装食品);保健食品(预包装)销售;食品进出口;农产 品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务;粮食收购;粮油仓储服务;普通货物仓储服务 (不含危险化学品等需许可审批的项目)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活 动)。 ...
山东鲜淳乳业有限公司成功入选《2025年5G工厂名录》
齐鲁晚报网· 2025-09-12 21:38
5G工厂名录入选项目 - 山东鲜淳乳业有限公司入选《2025年5G工厂名录》成为日照市首家获此殊荣的企业[4][7] 5G技术应用与成效 - 通过5G确定性网络实现生产数据实时传输与精准控制 深度融入生产、物流、质检等关键环节[5] - 采用5G智能视觉识别系统通过AI算法实现产品精准分类 生产效率提升30%以上[5] - 物流环节引入5G+IoT技术部署智能AGV小车和无人叉车 仓储周转效率提升25% 物流成本降低20%[5] 食品安全与溯源系统 - 创新构建基于5G+区块链的乳品全流程溯源系统 各环节数据实时上链存证[5] - 消费者扫码即可获取完整溯源信息 实现从牧场到餐桌全程可追溯[5] 行业合作与技术支持 - 项目由中国移动通信集团山东有限公司日照分公司提供技术支持[4] - 通过5G+工业互联网融合创新打造乳业领域新标杆[4][7] 项目背景与规划 - 山东鲜淳乳业在园区规划之初确立智能化发展方向[5] - 项目由卫岗乳业联合日照城投物业管理有限公司、日照市岚山区园区发展有限公司共同投资建设[4] 未来发展规划 - 持续深耕5G技术创新应用 深化与行业龙头企业战略合作[7] - 加速推进5G+工业互联网示范项目建设 打造更多标杆案例[7] - 全面赋能日照及山东乳业制造产业数字化升级[7]
三元牛晨艳:严守食品安全防线才能让企业赢得消费者信任
中国经济网· 2025-09-12 14:06
行业定位与责任 - 乳业是关系国计民生的关键行业 内生动力源自企业承担的政治责任和经济责任[2] - 乳企管理难点在于全产业链质量安全管理 覆盖种植 养殖 加工 运输和采购 产业链长且管理难度高[2] 企业战略与创新 - 公司依托首农食品集团优势建立全产业链协同创新[2] - 通过科技创新赋能食品安全 开发原料奶乳成分 指纹图谱及快检技术 实现风险监测预警和防控[2] - 打造智能工厂实现全程可追溯 数字化赋能建立消费者信任基石并转化为核心竞争力[2] 供应链管理 - 与供应商及奶户建设利益共同体 保障供应链稳定性并提升源头把控能力[3] - 通过协同发展促进上下游品质提升[3] 食品安全管理体系 - 成立食品安全管理委员会并实行一把手负责制 聘请内外部专家团队[4] - 执行食品安全总监 食品安全员及吹哨人制度 坚守食品安全四个"G"[4] - 坚持源头严控 过程严管 结果严检 实施品尝三道关制度(收奶环节 生产环节 成品环节)[4] 内部文化与激励机制 - 开发内部三元智库供员工学习食品安全知识 每月对食品安全总监和食品安全员进行考核[4] - 建立质量安全一票否决制红线 设置过程指标和结果指标引导行为[5] - 对提出有效质量改进措施的单位或员工给予激励措施[5] 企业理念与承诺 - 公司70年坚持提供健康 营养 安全的乳制品 践行对人民的承诺[2] - 将食品安全根植于企业文化 视产品极致安全和品质保障为最大经济效益来源[4][5]
质量赋能 产业强基--区域高质量发展的内蒙古实践
在118.3万平方公里的大地上,内蒙古自治区以完成"五大任务"为牵引,正在实现多领域、全方位的创 新突破,高质量发展步入快车道,一场以质量为核心、旨在强化产业基础、推动区域高质量发展的实 践,正蓬勃开展。 这场深刻变革不仅体现了内蒙古对高质量发展的高度重视与坚定追求,也为区域经济持续繁荣注入了新 动力。 近年来,内蒙古自治区(以下简称"内蒙古")坚决贯彻质量强国战略,将产业强县作为推动区域高质量 发展的核心引擎,探索出一条具有内蒙古特色的质量赋能区域高质量发展新路径。一是强基固本构建质 量强县四梁八柱。自治区党委、政府高位推动质量强区建设,召开全区质量会议,专项部署质量强县工 作。制定《质量强区建设纲要》《关于进一步加快质量强区建设的若干措施》《内蒙古自治区主席质量 奖管理办法》等政策举措,从制度层面为深入推进质量强区、质量强县建设提供政策支持。二是多元投 入,构筑质量强县资金基石。自治区设立质量强区建设专项经费,每年财政资金投入8000万元左右,持 续提升质量基础支撑能力;每年投入1000万元经费开展"蒙"字标认证,助力县域品牌加速"出圈",已认 证产品1374种,覆盖旗县51个,获证产品溢价能力显著增强。 ...
中金 • 全球研究 | 东南亚消费品研究:舌尖上的盛宴
中金点睛· 2025-09-11 07:59
东南亚消费市场总体概况 - 东南亚六国消费市场规模达2.1万亿美元,占GDP总量的55%,主要由私人消费支出驱动[3][6] - 人口结构年轻化特征显著,总人口6.24亿中45岁以下占比70%,千禧一代、Z世代和α世代合计占比接近70%[2][11] - 市场分为两类:日趋成熟市场(新加坡、马来西亚、泰国)和高速增长市场(印度尼西亚、越南、菲律宾)[2] 食品饮料行业投资前景 - 食品饮料是新兴东南亚国家最大单一消费品类,占个人消费支出24-36%,符合恩格尔定律[3][26] - 2024年细分市场规模分别为:酒精饮料483亿美元、软饮料393亿美元、乳制品247亿美元、主食类食品429亿美元[2] - 行业增长潜力显著,人均年支出约1,250美元,仅为韩国的66%和日本的44%[3][26] - 2024-2029年预计年复合增长率:酒精饮料7.7%、软饮料8.4%、乳制品6.0%、主食类食品9.1%[2] 市场驱动力分析 - 城市化与中产阶级壮大推动消费升级,印度尼西亚、菲律宾、越南千禧一代和Z世代收入持续提高[8] - 教育水平显著提升,1977-2024年中等与高等教育毕业生占比增长37-70个百分点[16] - 海外劳工汇款支撑消费市场,2023年菲律宾海外务工人员达216万,侨汇规模372亿美元[9] - 政府刺激政策持续加码,印度尼西亚免费午餐计划2025年投入75亿美元,2026年提升至214亿美元[9] 酒精饮料市场 - 啤酒占据主导地位,市场份额达65%,主要受益于炎热气候适应性和本土化供应链[32][39] - 新兴市场增长强劲,2024-2029年印度尼西亚、菲律宾、越南零售额预计实现13%、12%、11%双位数增长[39] - 市场竞争格局呈现国际品牌与本土企业并立,本土企业凭借价格优势和文化适应性守住大众市场[43] - 代表性企业:泰国饮料(市值93亿美元)、西贡啤酒(市值23亿美元)、生力集团(市值57亿美元)[44] 软饮料市场 - 健康化趋势明显,低糖无糖及功能性饮料需求增长,多国实施糖税政策[44][48] - 本土品牌在即饮茶和咖啡领域优势显著,如泰国Oishi绿茶、菲律宾C2绿茶、新加坡Yeo's饮料[49] - 越南、菲律宾和泰国增长领先,2024-2029年零售额预计增速达10%、10%、8%[48] - 能量饮料历史悠久,代表性产品包括100plus、Kratingdaeng、Carabao Dang、M-150[50] 乳制品市场 - 人均消费量仅11升/年,远低于全球28升水平,增长空间巨大[53] - 自给率低是主要挑战,受气候条件、牛种遗传限制和小规模生产模式影响[54][58] - 进口依赖度高,欧洲品牌主导高端市场,本土企业凭借新鲜度和价格优势占据大众市场[59] - 代表性企业:Vinamilk(市值48亿美元)、Farm Fresh(市值8亿美元)、Cimory(市值24亿美元)[59] 主食类食品市场 - 方便面深度融入饮食文化,占据19%市场份额,代表性品牌包括Indomie、Mama、Lucky Me![59][63] - 市场竞争高度分散,本土企业通过产品创新保持活力,如推出韩式拉面系列和即食肉制品[63][65] - 城市化进程推动便捷食品需求,中产阶级规模扩大进一步促进品类普及[59] - 代表性企业:Indofood CBP(市值67亿美元)、Mayora Indah(市值30亿美元)、CP Food(市值60亿美元)[65] 餐饮服务市场 - 2024年市场规模116亿美元,连锁餐饮仅占28%,越南、印度尼西亚和泰国连锁化率分别为7%、13%、34%[66][69] - 运营模式变革显著,混合运营模式结合堂食、外卖与外带多重渠道[69] - 菲律宾、越南增长领先,2024-2029年餐厅零售额预计增长11.1%、8.5%[69] - 本土品牌成功实现差异化竞争,如菲律宾快乐蜂集团、越南马山集团、印尼Fore Kopi[70][71]
伊利股份今日大宗交易溢价成交154.44万股,成交额4410.81万元
新浪财经· 2025-09-10 17:37
大宗交易概况 - 2025年9月10日伊利股份发生大宗交易154.44万股,成交金额4410.81万元,占当日总成交额2.43% [1] - 成交价格28.56元,较市场收盘价28.43元溢价0.46% [1] 交易结构特征 - 买卖双方营业部均为机构专用席位,未出现散户或一般券商席位参与 [2] - 该笔交易被标记为专场交易(Ka),属于机构间定向交易模式 [2] 交易数据明细 - 标的证券代码600887,成交单价28.56元/股,总成交量154.44万股 [1][2] - 交易金额精确至4410.81万元,折合单位成交额28.56万元/手 [1][2]