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特殊食品新质生产力
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第十届中国特殊食品大会圆满收官
中国经济网· 2025-10-29 12:12
大会概况 - 第十届中国特殊食品大会于2025年10月23日至26日在陕西西安举办 [1] - 大会主题为"'拾'光织锦 不啻微芒 砺行致远启新章",吸引了近3000名行业人士参与 [2] - 大会期间成功举办1场主论坛、28场各类会议及活动,百余位嘉宾贡献近200场主题分享和11场圆桌讨论 [2] 权威发布与行业倡议 - 开幕式发布《中国特殊食品新质生产力》书籍,旨在指导行业高质量健康发展 [3] - 大会期间发布《2025中国液体蛋白行业发展白皮书》《绵羊奶营养与功能蓝皮书》等多部行业报告 [3] - 启动中营保研发基金和食品可信数据空间项目,后者旨在形成"数据—研发—监管—消费"良性循环的产业新生态 [3] - 《中英健康与衰老联合实验室》青年学术开放基金签约,为青年学者搭建创新平台 [3] 成果展示与产业交流 - 超过50家副会长及会员单位展示了特殊食品领域最新的尖端科技、创新成果和产品 [4] - 设立"'拾'光织锦不啻微芒"特展专区,回顾食品安全法修订实施十周年产业成果及协会十年发展历程 [5] - 学术论文壁报展区展出30篇优秀壁报,"陕西特殊食品产业高质量发展成果展"展示地方特色产品 [5] 标准制定与组织建设 - 中国营养保健食品协会原配料专业委员会举行换届仪式 [7] - 启动《婴幼儿配方食品及乳制品中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的测定》团体标准工作 [7] - 审议通过并发布《β-烟酰胺单核苷酸(NMN)含量的测定 核磁共振波谱法》《人群营养健康干预研究实施指南》2项团体标准 [7]
菲仕兰分享前沿科研成果 持续助力特殊食品行业高质量发展
中国食品网· 2025-10-27 15:21
(西安,2025年10月27日)近日,荷兰皇家菲仕兰受邀出席第十届中国特殊食品大会并分享了多项前沿 科研成果,为中国特殊食品行业的高质量发展注入活力。作为大会支持方,菲仕兰在现场设置展台,展 示了百年传承的"自然滋养"的理念,从"牧场到餐桌"的全产业链管理,以及旗下多款明星产品,包括皇 家美素佳儿、皇家美素佳儿莼悦、皇家美素佳儿旺玥和美素佳儿源悦等产品。其中,今年4月推出的高 端有机婴幼儿配方奶粉"皇家美素佳儿莼悦",全链路四重有机认证,备受各方关注。 第十届中国特殊食品大会于10月23日-26日在西安召开,是全国特殊食品行业颇具影响力的年度盛会。 本届大会由中国营养保健食品协会主办,适逢《食品安全法》实施和协会成立十周年,以"'拾'光织锦 不啻微芒 砺行致远启新章"为主题,汇聚超三千位来自政府部门、监管机构、科研院所、行业企业的代 表,围绕特殊食品产业的科技前沿转化应用、创新突破、安全法规、应用趋势等展开分享与讨论。大会 现场还举办了《中国特殊食品新质生产力》书籍发布仪式。该书汇集营养健康食品领域专家学者的学术 前沿及案例应用,指导中国营养健康食品行业进一步高质量健康发展。菲仕兰凭借在新产品创新、供应 链渠 ...
“拾”光织锦 不啻微芒 第十届中国特殊食品大会在西安拉开帷幕
中国经济网· 2025-10-24 21:52
大会概况 - 第十届中国特殊食品大会于10月23日在陕西西安开幕,会期四天,主题为“‘拾’光织锦 不啻微芒 砺行致远启新章” [1] - 大会共设1个主论坛、28场专业论坛及交流活动,得到26家国内协会和15家国际机构协会的支持 [1] - 来自政府部门、监管机构、科研院所及行业企业的嘉宾参会,围绕科技前沿、创新突破、安全法规和应用趋势等议题展开讨论 [1] 行业发展方向与共识 - 行业需坚持科学为本,夯实创新基石,筑牢安全底线,促进跨界融合以拓展产业边界 [2] - 产业发展需瞄准战略价值,加强创新突破,创新科学评价方法,凝聚共识以推动高质量可持续发展 [4][6] - 中国居民健康观念已从被动健康转向主动健康,行业头部企业需加大科研投入,加强自律,宣传正能量 [6] 政府与监管支持 - 陕西省政府高度重视特殊食品产业,立足优势、创新驱动、严格监管、集群发展,旨在打造全国有影响力的产业高地 [3] - 国家食品安全风险评估中心强调食品安全是产业发展的生命线,未来需夯实科学基础,提升创新动能,细化政策保障 [5] 科研与教育机构参与 - 西北农林科技大学利用其在粮油、畜禽、育种、食品科学等领域的学科优势,构建了特殊食品与营养健康的创新全产业链 [3] - 西北大学建校123年来培养四十余万人才,其中70%扎根西部,愿在食品安全、功能食品等领域展开合作 [4] - 江南大学、温州医科大学等院校支持协会工作,为行业搭建高水平交流平台 [1][4] 企业战略与案例 - 华润医药旗下东阿阿胶拥有73年历史,在华润集团“1246”模式指导下,围绕三大增长路径取得发展,未来将着力打造技术硬实力、推进数智赋能、强化文化赋能 [6] - 安利公司指出中国营养健康产业发展迅猛,愿意在协会带领下与业内同仁共同致力于产业高质量、可持续发展 [6] - 无限极、雀巢健康科学、达能、伊利、雅培等多家行业头部企业高管出席T20论坛并分享见解 [8] 国际合作与全球视野 - 国际膳食补充剂联盟指出全球仍有超过20亿人口存在微量营养素缺乏问题,营养健康行业任重道远 [5] - 中国营养保健食品协会作为IADSA成员,在推动中国居民健康改善方面发挥重要作用 [5] 信息传播与公众教育 - 面对传播格局变化,需让科学成为主流声音,通过权威发声、真实内容和新技朧手段,营造公开、理性、健康的传播环境 [4] 重要成果发布 - 大会现场发布了《中国特殊食品新质生产力》书籍,旨在凝结专家学术前沿及案例应用,指导行业高质量健康发展 [7]