冬至是岁末的温情仪式，一碗饺子或汤圆，不止暖胃，更是暖心。在冬至，北方人相信"冬至不端饺子 碗，冻掉耳朵没人管"，南方人则习惯以一颗颗寓意"团圆美满"的汤圆，迎接渐浓的年意。 12月18日起，京东生鲜精选数十款人气美食开启1元秒杀，覆盖广受欢迎的饺子、汤圆等明星产品，如 湾仔码头港式水晶虾皇饺、思念至臻虾皇水饺、三全黑猪肉娃娃菜水饺等经典口味单品。同时，符合健 康趋势的湾仔码头素水饺系列，以及思念小马宝莉联名款、必品阁手握饭团、CP正大韭菜盒子、陶陶 居叉烧肠粉等爆品也将参与活动，满足不同消费者的多元需求。 除了超值抢购，冬至期间，京东生鲜更推出力度空前的折扣活动，多款水饺、汤圆等面点直接低至5 折。12月18日晚8时至12月19日24时，在京东购买水饺、汤圆等面点可享"满199减100"的限时优惠。12 月20日至21日冬至日，京东则将推出"满99打8折、满149打65折"的超值活动，真正实现"好物好价，温 暖直达"。 今年，随着健康理念持续深入，"轻食风"日渐盛行，越来越多消费者选购食品时，不仅关注口味，更在 意成分是否干净、营养是否均衡。同时，为应对"隐形钠"风险，消费者也会关注食品中盐、酱油、酱料 等 ...

京东生鲜冬至营销活动概览 - 公司于2025年冬至前夕推出“猫冬过冬至”促销活动，涵盖水饺、汤圆等面点产品 [1] - 活动提供多项福利，包括数十款大牌水饺、汤圆1元秒杀，以及精选面点低至5折和“满199减100”等超值优惠 [1][3] - 在12月19日至20日期间，购买水饺汤圆等面点有机会抽取2025-2026年湖南卫视跨年晚会门票 [1] 节令食品消费趋势与产品创新 - 健康理念深入，行业呈现“轻食风”，消费者选购时更关注成分干净与营养均衡，“轻负担”食品成为新消费增长点 [3] - 公司推出符合健康趋势的产品，例如湾仔码头素水饺系列，采用低钠盐、0反式脂肪酸配方，单只热量仅约35大卡，上线不到一个月销售超2000件 [5] - 汤圆品类迎来“减糖风”，公司推出低糖“轻汤圆”，以甜叶菊粉入馅，确保每100克汤圆含糖量不到5克，膳食纤维含量超过3克 [5] - 高端化与趣味化成为市场显著特点，消费者期待通过食物获得情绪价值 [6] - 高端赛道产品如船歌海鲜水饺系列（鲅鱼、墨鱼、黄花鱼）以及思念至臻虾皇水饺（每只包裹完整虾仁）受到青睐 [6] - 趣味化产品如思念与小马宝莉联名的马造型魔法汤圆、熊猫造型好运汤圆，以及思念爆心啵啵水晶小汤圆等创新口味，拓展传统点心边界 [6][7] 促销活动具体安排与产品覆盖 - 促销活动自12月18日开始，精选数十款人气美食开启1元秒杀，覆盖湾仔码头、思念、三全等品牌经典口味 [3] - 12月18日晚8时至12月19日24时，购买水饺、汤圆等面点可享“满199减100”限时优惠 [3] - 12月20日至21日冬至日，推出“满99打8折、满149打65折”活动 [3] - 活动产品线广泛，除水饺汤圆外，还包括必品阁手握饭团、CP正大韭菜盒子、陶陶居叉烧肠粉、三全灌汤水饺、正大虾肉馄饨、鲜京采高原清真牛羊肉水饺等多元品类 [3][7] 行业洞察与公司战略 - 中国家庭饮食观念正经历深刻变迁，从追求饱腹到注重健康，从热衷传统到拥抱创新，从看重价格到追求价值 [9] - 公司依托供应链能力与消费洞察，推动节令食品的品质化、健康化与情感化升级，旨在响应消费者对美好生活的向往 [9] - 以水饺、汤圆为代表的传统食品，正通过产品创新与场景延伸，持续融入当代生活，成为连接文化传统与现代生活的情感载体 [9]

高校轻食市场兴起 - 天津大学卫津路校区学四食堂轻食窗口日均接待超300人次 显示高校轻食需求旺盛 [1] - 北京 四川 安徽等地高校食堂纷纷推出轻食减脂餐 采用少油少盐 自由搭配 价格亲民模式吸引学生 [1] - 轻食餐以30克小份计价 自由组合模式解决一人食难控量问题 同时降低健康饮食成本认知 [1] 轻食商业模式创新 - 天津工业大学打造中式轻食概念 用传统烹饪保留风味 自制酱汁平衡口感 实现健康与美味兼得 [2] - 轻食窗口将健康知识融入就餐场景 形成饮食 教育 生活三位一体的育人模式 [2] - 学校发起快乐瘦身吧打卡计划 推动学生从被动接受健康信息转向主动实践 [2] 行业发展趋势 - 高校可深化医校合作 引入中医食疗 运动营养等专业资源提升轻食服务质量 [2] - 利用大数据分析学生饮食偏好 提供精准健康指导 开发特色饮食课程延伸健康理念 [2] - 建议将饮食管理融入校园文化 通过团体激励培养健康饮食习惯 从食堂延伸至健康教育课程 [3]