财务表现 - 第三季度营业收入15.30亿元，同比增长2.71% [1] - 前三季度营业收入45.03亿元，同比增长0.11% [1] - 前三季度归属于上市公司股东的净利润7078.14万元，同比增长1.96% [1] 业务运营亮点 - 前三季度鳗鱼出池量达到13486吨，其中三季度出鱼3983吨，均创历史同期新高 [1] - 公司日本鳗与美洲鳗投苗量与存池量均位居全国第一 [1] - 烤鳗销量创下历史同期新高 [1] 养殖业务发展 - 持续推进福建、广东、江西、湖北、广西等核心产区的智慧生态养殖体系建设 [1] - 养殖业务盈利能力保持在良好水平 [1] - 八大产业集群和两大万亩产业基地建设逐步完善，为养殖业务未来持续放量提供空间 [2] 食品业务拓展 - 食品板块延续高速增长态势，是公司最具弹性的业务板块之一 [2] - 烤鳗和深加工食品在扩大日本市场基础上，进一步拓展至俄罗斯、欧洲、中东及北美市场 [2] - 加速国内多场景布局，产品矩阵从单一出口型烤鳗延伸至蒲烧食品、饭团、零食等 [2] - 在日本东京设有子公司并推出"犒赏鳗鱼"新品牌，贴近国际主流消费市场 [2] 战略转型与产业链优势 - 公司从"上游型企业"向"产业链消费品企业"迈出关键一步 [2] - 通过"养殖规模优势＋食品端市场优势"带动结构优化，弱化饲料周期波动影响 [2] - 公司正从"规模经营"迈向"结构改善"，从"原料属性"迈向"消费属性" [3] - 在全产业链模式支撑下，公司以鳗鱼产业为核心的业务盈利韧性与成长确定性均得到加强 [3] 行业背景与未来展望 - 在消费升级、优质水产需求提升和国内外市场稳步扩容的背景下，公司食品板块成长确定性更强 [3] - 养殖端放量为食品端提供长期稳定的原料来源，形成正向循环 [3] - 随着产能爬坡和渠道拓展持续推进，公司有望进一步提升养殖及食品业务在营收和利润中的占比 [3]

十月稻田公司深度报告核心观点 - 报告核心观点为健康饮食行业趋势下，十月稻田通过持续孵化爆品和发力高势能渠道驱动快速增长 [1][6] - 预计公司2025-2027年营业收入分别为69.51亿元、83.71亿元、98.84亿元，同比增速分别为+21%、+20%、+18% [6] - 预计公司2025-2027年净利润分别为4.16亿元、7.03亿元、8.50亿元，同比增速分别为+103%、+69%、+21% [6] - 预计公司2025-2027年经调整净利润分别为6.16亿元、7.53亿元、9.00亿元，对应PE分别为12.3x、10.1x、8.4x [6] 十月稻田公司增长逻辑 - 公司增长超预期点包括新品销售超预期和新渠道放量超预期 [6] - 除大米产品外，玉米产品成为第二成长曲线，玉米浆包、饭团等新品契合健康减脂需求 [6] - 灵活的渠道策略是公司重要竞争优势，发力山姆、胖东来、小象超市等高势能渠道 [6] - 公司业绩增长催化剂包括玉米浆包、饭团等新品销售放量以及拼多多、小象超市等新渠道放量 [7] 机械设备行业策略核心观点 - 行业核心观点为周期反转、成长崛起、自主可控 [8] - 观点变化为贸易战硝烟再起，重视自主可控、低估值标的 [8] - 驱动因素是自主可控重要性凸显，国产替代势在必行 [8] A股策略周报核心观点 - 核心观点预计后续有部分资金进行风格切换和行业再平衡，建议绝对收益资金关注大金融、地产、中字头基建、红利等 [9] - 市场看法为双创指数已有效跌破上升趋势线，后市大概率进行周线级整理，而上证和上证50仍保持在趋势线上方 [9] - 驱动因素是指数走势分化，大金融（尤其券商）将是权重指数重新展开攻势的核心变量 [9] 国防军工行业策略核心观点 - 核心观点为军工板块内需确定性增强，外贸空间打开有望估值重估 [10] - 市场看法为板块估值处历史较高分位，若短期涨幅过大或有风险 [10] - 观点变化为预计25Q3业绩增速或超预期，内需装备加速现代化，军贸引领价值重估 [10] - 驱动因素包括军工订单落地、十五五规划确定、军贸拓展进度等 [10] 通信行业策略核心观点 - 核心观点为持续看好25Q4通信板块机会，全球算力投资有望保持高景气，关注卫星互联网、运营商等板块结构性机会 [10] - 市场看法为通信行业稳健增长，算力持续高景气 [10] - 观点变化为运营商主营业务持续改善，卫星互联网有望打造新成长级 [10] - 驱动因素包括国内商用火箭试飞成功 [10] 互联网电商行业深度核心观点 - 主要事件为AI时代互联网搜推模型向生成式推荐演进，该技术潜力大并蕴含巨大商业价值 [11] - 生成式推荐能为互联网厂商带来新的技术红利，有望突破深度学习的技术瓶颈 [11] - 预计未来2-3年，生成式推荐将大范围实现业务场景落地，拥抱该技术的公司能实现可观的、超越行业平均的商业价值 [11] - 相关重点公司包括阿里巴巴、快手、腾讯、哔哩哔哩等 [11] - 技术催化剂包括Meta广告转化率提升、国内互联网厂商全量落地生成式推荐、技术理论进步 [11]

今天分享的是：《7-Eleven经营秘籍》 报告共计：168页 书名：7-Eleven经营秘籍 作者:【日】铃木敏文 出版社:中信出版集团 出版时间: 2018年10月 ISBN: 9787508692012 《7-Eleven经营秘籍》由铃木敏文所著，他结合60年经营经验，分享了7-Eleven成功的核心逻辑与个人经营哲学。铃木敏文强 调"创造从'无'到'有'的想象力"，认为在快速变化的时代，相比记忆力与已有知识，能从顾客不便与不满中创新的能力更关 键，比如将美国7-Eleven模式与日本小型商店结合创立日本7-Eleven，推出饭团、便当及Seven Bank等，均是这种想象力的体 现。他提出"以未来为起点思考"，摆脱传统思维，如面对"大型超市挤压小型商店"的质疑，他认为小型商店经营困难源于自 身效率低，通过提升效率可与大型超市共赢，"黄金吐司""全渠道业务"等案例也印证了这一思维。在判断标准上，他坚持以 顾客为核心，摒弃"差不多""大概"的妥协态度，明确"是"与"否""好"与"坏"，如因品质不达标销毁价值6000万日元的"金色拉 面"，东日本大地震时优先重建店铺以满足顾客需求。他还指出要区分"为了顾客" ...

核心通胀数据 - 日本东京都23区9月核心消费价格指数为1100，同比上涨25% [1] - 东京都23区CPI数据是日本全国CPI的先行指标，9月份的日本全国CPI将于10月24日公布 [1] 主要推动因素 - 食品价格上涨是9月份东京都23区核心CPI上涨的主要推动力 [1] - 普通粳米价格同比上涨469% [1] - 巧克力价格同比上涨538% [1] - 咖啡豆价格同比上涨478% [1] - 饭团价格同比上涨177% [1] - 寿司价格同比上涨100% [1] - 鸡肉价格同比上涨141% [1] - 鸡蛋价格同比上涨137% [1] 未来趋势与政策预期 - 经济学家预计，今年下半年起日本物价涨势将趋于放缓 [1] - 在此形势下，日本央行如何择机加息值得关注 [1]

行业扩张态势 - 安徽便利店连锁品牌邻几于今年8月首次进入江苏市场并在南京连开十店[1] - 金鹰7-Eleven便利店落子无锡后实现江苏13个设区市全覆盖[1] - 浙江品牌十足在江苏实现千店规模 香港上市企业江苏宏信超市已布局51间超市和109间便利店[1] - 金鹰7-Eleven在江苏门店规模达300家 罗森江苏门店超过600家其中南京超300家[2] - 全省连锁品牌便利店门店量可能超3000家 若计入非连锁品牌总量或突破5000家[2] 市场表现数据 - 上半年全省限额以上零售业实体店铺实现零售额6958.5亿元 同比增长7.7%[3] - 便利店同比增长17.9% 超市增长8.9% 增速较1-5月分别提升2.5和0.8个百分点[3] 盈利模式转型 - 鲜食和餐饮化转型成为重要突破口 饭团便当关东煮等鲜食产品毛利率达35%-45%[4] - 邻几在安徽生产基地每日生产饭团面包甜品等鲜食输送至南京门店[5] - 江苏宏信募集资金的41.2%用于新建配送中心 26.8%用于建设餐食中央厨房[5] 运营模式分化 - 罗森美宜佳等品牌通过加盟模式化解扩张与利润矛盾[6] - 邻几宏信等坚持自营专注于本地化特色与创新[6] - 本土品牌核心竞争力在于对区域市场的深度适配性[6] 服务创新升级 - 便利店分布呈现冷热不均格局 新街口等核心区域品牌扎堆而鼓楼滨江等区域门店稀少[7] - 三四线城市和乡镇市场成为扩张重点[7] - 创新"+药妆""+生鲜""+社区服务"模式 试水"+休闲"开辟共享空间[8] - 近四成便利店开通即时零售业务 即时配送效率向"15分钟"迈进[9] 供应链与数字化建设 - 企业通过自建或合作强化物流配送冷链运输等供应链能力[8] - 美宜佳通过智能物流与自动化分拣提升效率[8] - 行业加速数字化转型 借助AI大数据实现智能选品动态定价与库存优化[8] - 国内头部便利店品牌基本实现通过智能设备和大数据分析优化运营[9]

公司运营事件 - 日本迷你岛便利店23家门店存在食品保质期造假现象 涉及东京 埼玉 爱知 京都 大阪 兵库和福冈7个都府县 [1] - 造假行为包括延迟数小时粘贴保质期标签和使用假标签替换原有保质期标签 [1] - 公司自8月9日起停售店内自制饭团和盒饭 并从8月18日起停售其他多种自制食品 [1] - 公司已向消费者致歉 宣布在全国1600多家门店停售多种自制食品并展开调查 [1] 公司业务规模 - 迷你岛是日本主要连锁便利店之一 截至7月在全国共有1818家门店 [1] - 此次停售措施覆盖全国1600多家门店 [1]

市场监管总局约谈平台企业 - 市场监管总局约谈饿了么、美团、京东三家平台企业，要求规范促销行为 [1] - 约谈后外卖补贴明显克制，美团取消"到店自取"优惠券，"0元购"奶茶宣传横幅消失 [1] - 淘宝闪购茶饮促销价位普遍提升至10元以上 [1] 餐饮行业对补贴的反馈 - 湖北、山西、云南等十余个省区市餐饮行业协会呼吁平台遏制激进补贴 [2] - 中国烹饪协会指出高额补贴导致外卖价格低于堂食，挤压堂食空间，餐饮企业陷入"有订单无利润"困境 [2] - 西贝莜面村、嘉和一品、南城香等品牌创始人称实体商户面临经营秩序紊乱、服务质量下滑等压力 [4] 补贴对商家的影响 - "一心饭团"老门店订单增长近三成，毛利率从70%降至65% [3] - 33家企业反馈价格补贴期间单笔订单平均利润率普遍下降10%～30% [3] - 小品牌商家因流量绑架进退两难，不参与活动订单跌至30～40单，参与活动客单价低导致亏损 [4] 补贴战的复杂性 - 外卖补贴战不仅是价格竞争，还涉及商家出餐、平台调度、骑手履约等运营体系 [7] - 中小商家首次接入平台系统，获得数据化经营能力 [7] - 平台资源向连锁品牌倾斜，小商户既得不到流量，也无力运营 [4] 补贴规则与公平竞争 - 山东大学曲创指出两类不正当补贴：强迫商家承担补贴、只补贴头部品牌商家 [7] - 商务部李鸣涛强调补贴规则需公示，保障中小商家利益和流量公平分配 [8] - 平台不能发放与具体品牌商家关联的补贴券 [7] 行业未来发展方向 - 平台应着眼长期，通过开发运营工具、提升数字化能力支持中小商家 [9] - 外卖平台供应链、食品安全、履约体系成为行业竞争新起点 [9] - 补贴战可能成为从"流量竞争"转向"品质竞争"的转折点 [9]

国际学生与餐饮业发展 - 伊利诺伊大学香槟分校周边聚集至少二十多家中餐馆、面包店和珍珠奶茶店，主要服务6000多名中国大陆及台湾学生[2][9] - 校园附近商业街绿街五个街区布满中餐宣传海报，菜单以中文为主，部分配英文[9] - 过去15年新开餐馆数量激增，中国学生数量从2010年1100人增长至当前五倍多[10][11] 餐饮业态与商业模式 - 北味轩餐厅设计注重社交媒体传播，主打哈尔滨锅包肉等地方特色菜[23] - 金港餐厅菜单包含1000多个菜品，台湾珍珠奶茶店Latea采用传统配方吸引亚洲学生[22][34] - 外卖平台熊猫外卖和饭团占据主要市场，配送员多为中文服务[25][26] 行业变化与竞争格局 - 韩国超市H Mart和连锁品牌十秒云南米线等国际餐饮企业近年入驻当地[31] - 绿街餐馆年淘汰率高，部分商家调整菜单增加烤肉串等入门级菜品应对潜在客流下降[35][37] - 餐馆业主计划调整口味和形象以适应可能减少的国际学生群体[36][38] 区域经济影响 - 国际学生每年为伊利诺伊州贡献24亿美元消费，创造超2.3万个就业岗位[30] - 香槟市新建公寓楼中约三分之一租户为中国学生，配套商业依赖该群体[31] - 当地居民认为国际学生带来的多元文化提升了社区价值[40][41]

公司动态 - 桃园眷村时隔近一年半更新微信服务号，宣布通过上海利园店回归，该店为重新开业而非新拓展 [1] - 上海利园店试营业期间推出菜品8.8折活动，当前大众点评评价已达40余条 [1] - 利园店主打"四大金刚"产品，豆浆、冰浆、米浆价格8-14元，油条8-10元，饭团16-22元，饼类18-25元 [1] - 利园店与泰州路店存在品类和定价差异，如泰州路店豆浆最低10元，部分饭团价格高出利园店6-8元 [2] - 公司表示产品份量无变化，品类差异因部分产品为泰州路店自行添加，未来是否同步尚不明确 [2] - 新推文显示门店新增台式卤味小食、卤肉饭等午餐场景产品 [2] 品牌历史与现状 - 桃园眷村2014年首店选址上海泰州路，因高价被称为"早餐界爱马仕"，2018年高峰期全国门店近40家 [3] - 2023年闭店收缩后剩余约4家门店 [3] - 当前上海泰州路店与利园店人均消费达34元，显著高于行业性价比偏好 [4] 行业分析 - 2019年中国早餐市场规模1.8万亿元，2015-2019年CAGR 7.1%，预计2020-2025年CAGR 7.7%，2025年达2.6万亿元 [3] - 中式传统早餐为主流，包点类因馅料丰富全国接受度高 [3] - 82.71%白领因"时间不足"不吃早餐，94.2%早餐花费控制在10元以内 [4] - 60%用户早餐时间集中在10分钟内，70%路边摊消费者花费低于8元 [4] - 行业核心诉求为"10分钟+10块钱"的快捷与性价比组合 [4]

公司动态 - 被誉为"早餐界爱马仕"的桃园眷村近日在上海新开一家门店，选址上海利园，临近自然博物馆站地铁站，门头以深色为主，内部延续文艺风 [1][3] - 新店产品仍以豆浆、油条、烧饼、饭团"四大金刚"为主打，新增台式卤味小食和豆花捞等产品，部分产品售价较总店有所降低，如咸豆花从18元降至16元，烧饼油条蛋从22元降至18元 [3] - 公司2014年在上海开出首家门店，2017年全国门店一度达40多家，但2024年1月被曝仅剩4家门店，目前共有8家在营门店 [1][4][7] - 公司2017年完成A轮融资，投资方为君联资本、铭耀资产，2016-2017年快速扩张，2016年开店15家，进入北京、天津、杭州等十多个城市 [7] 品牌定位与战略 - 公司以高端定位和文艺风格著称，曾因"在LV边上开烧饼油条店"的营销一炮而红，被称为"早餐界爱马仕" [1][5] - 此次回归被视为品牌调整战略后的新尝试，通过增加低价产品吸引价格敏感型消费者，同时保持高端定位 [7] - 新店选址地铁站附近，地理位置优越，旨在借助人流量提升知名度，探索适合当下的发展模式 [7] 消费者反馈与市场挑战 - 消费者对新店回归反应两极，部分表示怀念并期待门店扩张，部分反映产品缩水或口味变化 [4] - 行业专家指出，公司需在保持高端形象的同时，找到定位与定价的平衡，优化供应链和运营效率 [9] - 早餐市场竞争激烈，正餐餐厅、茶饮咖啡品牌等纷纷推出低价早餐套餐，公司面临重回"神坛"的挑战 [8] 行业背景 - 中国早餐市场规模庞大，2024年消费者主要不满包括品种单一(45.97%)、卫生差(42.24%)、品质差(40.86%)、价格贵(33.01%)等 [9] - 行业趋势显示消费者更青睐便捷健康早餐，数字化转型推动在线订餐和社区团购等新模式 [8] - 早餐市场在健康化、个性化定制和数字化领域展现出较高商业价值和投资潜力 [8]