饭店业
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首届中国会长圆桌会(第三期)在京举办——共商绿色基建与循环经济协同发展新路径
新浪财经· 2025-12-14 08:29
会议概况 - 首届中国会长圆桌会(第三期)于12月12日在北京召开,主题为“双碳目标下,绿色基建与循环经济的创新实践与协同路径” [2][29] - 会议由中国社会组织促进会主办,其行业协会商会分会承办,喜跃发集团协办 [2][29] - 会议汇聚了来自公路建设、市政工程、房地产、煤炭、交通、机械工业、民用机场、节能环保及饭店业等15个行业的国家级协会负责人,以及交通部、住建部、发改委等部委及科研院所的专家领导 [2][29] 主旨演讲与政策风向 - 权威专家王栋民教授指出,当前是能源转型与产业升级的关键阶段,绿色基建与循环经济迎来重要窗口期 [10][37] - 应通过技术和模式双重创新,实现资源高效利用与碳减排协同推进 [10][37] 企业实践案例 - 喜跃发集团分享了其在绿色基建领域的实践成果,包括采用**100%固废冷拌冷铺技术**和工业固废资源化利用,从源头降低碳排放 [12][39] - 集团推广预防性养护等低碳工艺以减少施工能耗,并创新建立了道路“修建-养护-再生”全生命周期管理模式,构建闭环循环经济体系 [12][39] 跨行业共识与行动方向 - 中国饭店协会指出,“绿色”在饭店餐饮行业已从加分项变为必答题,核心是构建“从田间到餐桌”的绿色供应链,并探索通过“碳积分”引导绿色消费 [15][42] - 中国建筑装饰协会强调推广装配式装修与绿色建材,以降低建筑全生命周期碳足迹 [18][45] - 中国煤炭加工利用协会提出通过高端化工实现煤基固废高值化利用 [18][45] - 中国民用机场协会介绍了打造“绿色机场”的系列举措 [18][45] - 中国公路建设行业协会倡导突破材料再生技术瓶颈并完善相关标准 [18][45] - 中国市政工程协会聚焦城市基础设施的节能降耗与资源回收 [18][45] - 中国房地产业协会推动绿色建筑与再生建材的应用 [18][45] - 中国交通建设监理协会强调以严格监理保障绿色工程的质量与环保性能 [18][45] - 中国节能协会指出实现“双碳”目标需要精准的路径规划 [18][45] - 中国机械工业联合会指出以新能源工程机械与再制造产业助推行业绿色转型 [18][45] - 中国航空运输协会呼吁加强跨协会合作,共同构建绿色航空生态链 [18][45] - 中国亚洲经济发展协会建议借助“一带一路”推动中国绿色标准与技术的国际合作 [18][45] - 中国商业文化研究会认为需培育“商业向绿、发展向新”的文化自觉,让可持续发展成为商业决策的内在逻辑 [18][45] - 与会专家还围绕政策协同、标准制定、技术转化等议题进行了深入讨论 [19][46] 会议总结与后续行动 - 中国社会组织促进会会长杨岳在总结中指出,会议旨在搭建跨行业高层对话平台,凝聚智慧以推动绿色基建与循环经济创新发展 [22][49] - 她强调需将共识转化为实际行动,加强产业链协同合作 [22][49] - 会议结束后,部分代表赴喜跃发集团路管家生态科技(北京)有限公司实地调研,深入了解绿色基建创新技术的应用场景 [22][25][49][52] - 此次会议为相关行业搭建了高质量的交流合作平台,进一步明确了协同创新路径 [24][51]
辛涛博士以饭店行业为你成就多彩人生为主题,助力中瑞25级学子开启成长之路
搜狐财经· 2025-09-15 12:53
行业前景与定位 - 旅游业被描述为既能锻炼人又能陶冶人的行业,且“锻炼人”被置于首位,意味着从业者需先经历磨砺才能有所收获 [8] - 酒店业被视为“永不落幕的行业”,其形态从先秦馆驿演变至今,只要人类旅行活动存在,该行业就会持续以多种形态存在 [10] - 中国酒店业业态丰富,包括商务酒店、生活方式酒店、度假区酒店等,其良好发展的核心在于中国人超强的创新能力,不断倒逼产品创新并提升行业应对“产能过剩”的韧性和能力 [10] 行业发展历程与趋势 - 改革开放前酒店以传统住宿为主,服务元素单一;80年代在政府推动下兴起中外合资饭店(如建国饭店);90年代由万达、恒大、碧桂园等地产企业带动一批酒店发展;随后以华住、亚朵为代表的市场驱动型酒店崛起,即便在行业大环境不佳的年份,亚朵仍能“逆风翻盘” [10] - 当前酒店业对人才需求极大,根据7月统计数据,全国共有7800家星级饭店,其中四、五星级饭店共约3000家,对高端人才需求旺盛 [11] - 行业成长优势明显:一是晋升快,因行业持续扩张、新酒店不断涌现需要大量管理者;二是发展稳,拥有完善的培训体系(如“接班人计划”、“影子计划”);三是天花板高,从普通员工升至总经理并非遥不可及 [11] 专业与就业潜力 - 酒店管理专业为个人成长提供无限可能,就业方向广泛,包括投资人、媒体人、职业经理人(总经理、集团老总)、公务员、社会组织负责人、学者专家或投身泛服务业,发展空间巨大 [9] - 社会最缺“爱张罗、会统筹”的人,而酒店管理专业恰恰培养这种能力,这也是该专业学生能跨界发展的核心原因,相比其他院校学生,他们在面对问题、责任、机会和非议时心态更成熟,应对和处理能力更强 [14] - 毕业生除传统路径外,还可从事酒店衍生行业,如顾问咨询、会计师、资产管理等,关键是将知识转化为管理、营销、资产管理、数字化、艺术修养、协调等能力 [15] 薪酬与职业起点 - 根据2025年酒旅行业薪酬报告,一线员工(如客房、餐厅服务员)工资大多在4000元左右,48%的人能达到此水平 [12] - 中瑞学生凭借18个月的实习经历,入职时往往被视为“有经验的员工”,大多能从5000-6000元的基层管理岗起步,该薪资水平不低于社会平均水平 [12] - 行业“隐形福利”包括包吃包住(在生活成本高的城市如北京能省下房租、交通费及时间成本)、免费工服和清洗、企业年终双薪(12个月基础工资 + 2个月绩效)等,综合计算下饭店业整体收入中等甚至偏上,会远超许多同龄人 [12] 个人成长与能力培养 - 18个月的实习是“立体式成长”过程:在国际酒店,英文工作指令和晨会能倒逼提升英语能力;与外国客人打交道锻炼跨文化沟通能力;酒店开设的礼仪课、沟通课、危机管理课等提供丰富学习机会 [12] - 酒店工作潜移默化地培养“生活方式”,使从业者有机会接触各色达人,提升自身素养,并学习美食美酒、咖啡、烹饪、灯光调试、花卉摆放、棉织品鉴别、音乐鉴赏等知识,长期耳濡目染下在交响乐、艺术、装饰设计等方面的审美也会不断提升 [13] - 饭店业是“教人做人”的行业,每天与客人、领导、合作伙伴及社会各界打交道,能快速提升人际交往能力,同时学会情绪价值管理,面对客人刁难或媒体批评时保持正向情绪 [13] 教育平台与核心竞争力 - 中瑞酒店管理学院被誉为“中国酒店业的黄埔军校”,以世界殿堂级的洛桑酒店管理学院为基因,打造符合中国特色有国际水准的学院 [4] - 学校注重职业技能培养,教会学生拆解服务文化、驾驭客户情绪管理;课程设置丰富,包括咖啡制作、调酒等专业技能课及法律、环境类课程,并邀请行业大咖授课;同时培养正确的工作态度,这些最终转化为学生的同理心、审美力和创新力 [15] - 学院为学生提供绝佳成长平台,鼓励学生参与学院管理、组织各类活动(如模拟法庭),这些经历能让学生进入酒店后“不怯场”,具备自主能力并快速适应工作,为日后快速进步打下基础 [15] 职业发展路径 - 职业规划建议从三个方向入手:一是纵向发展,从基层岗位做起逐步晋升至总经理;二是横向发展,从销售代表成长为销售经理、销售总监、市场总监乃至集团市场总裁;三是国际视野,争取成为万豪、洲际等国际酒店集团的管培生 [14] - 中瑞与国内所有国际酒店集团联系紧密,在双选会、校园活动中学生有机会与国际酒店集团高管直接交流,这为国际化发展提供了绝佳平台 [14] - 从普通一兵升到总经理并非遥不可及,分享者本人用了7年时间,而中瑞有的学长学生仅用9年就当上了国际饭店旗舰店的总经理 [11]