凤爪卤味

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干掉你的,往往不是你的竞争对手
创业家· 2025-06-13 18:04
报名 黑马 「消费重构精选课」 国内首场,汇聚中日消费领域顶尖实战派导师 ,用 3天时间沉浸式拆解中日消费巨头方法论。 于学航丨麻爪爪创始人 凤爪卤味连锁开创者 这里认真推荐你: 每日金句 我们邀请到了 三浦展本人、 萨莉亚前社长、明治食品"爆款教父" ,现场面授 日本30年周期 经验到中国本土化路径 , 教你效率革命、需求重构、资本破局。 创始人一定要充分重视产品、渠道、市场这三个成果区,要花足够多的时间和 精力去思考。正视你的产品和服务,创始人要亲自上。充分了解你的核心渠 道,要知道渠道为什么选你,为什么不选你,不选你会选什么?重视市场,以 顾客为中 心。市场是由顾客和周边的竞争对手、潜在竞争对手、替代品对手 构成的。我们做顾客访谈的时候,会问顾客如果不买 麻爪爪会买什么?他们 说会买水果、瓜子。你会发现,竞争是由顾客来定义的。就像干掉方便面的并 不是方便面品牌,而是外卖。 ↓↓↓ 费用: 原价 12800元/人,早鸟价9800元 /人 (仅限7月15日前) 地点: 上海 时间: 8月7日-8月9日 活动详情如下 ...
干掉你的,往往不是你的竞争对手
创业家· 2025-06-13 18:01
创始人经营策略 - 创始人需深度参与产品、渠道、市场三大核心领域 需投入大量时间思考并亲自实践[1] - 产品与服务需被持续审视 创始人应直接主导优化过程[1] - 渠道选择逻辑需明确 需分析渠道偏好及替代选项[1] 市场竞争认知 - 市场由顾客需求及竞争对手(现有/潜在/替代品)共同构成[1] - 竞争边界由顾客定义 替代品可能来自非直接竞品领域 如方便面被外卖取代[1] - 顾客调研显示卤味品牌麻爪爪的替代选项为水果、瓜子等休闲食品[1] 行业培训活动 - 黑马「消费重构精选课」聚焦中日消费巨头方法论 含效率革命、需求重构等主题[2] - 课程汇聚三浦展、萨莉亚前社长、明治食品爆款专家等日本消费领域实战导师[2] - 国内首场沉浸式培训 时长3天 地点上海 时间8月7-9日[2][3] - 课程原价12800元/人 早鸟价9800元/人(7月15日前有效)[3]