转自：云南日报 冬日的高黎贡山东麓，怒江干热河谷温暖如春。在保山市隆阳区潞江镇新寨村1.36万亩咖啡园里，鲜红 的咖啡果缀满枝头，咖农们背着竹篓穿梭林间，忙着采摘成熟的咖啡鲜果。 "这段时间是新寨村最忙碌的季节，处处都是丰收景象，村里随处可见慕名而来的游客。"新寨村党总支 书记邵维宾介绍，2026年新寨村咖啡产量预计达5000多吨，总产值有望超过2.5亿元，2025年村民人均 可支配收入预计超过4万元。 新寨村咖啡种植历史已逾70年，但曾长期停留在"种咖啡、卖豆子"的初级阶段，转变始于对产业模式的 深刻重塑。近年来，新寨村以全链条重塑咖啡产业为抓手，深耕一二三产融合发展路径，蹚出一条"农 业打底、文旅赋能、旅居增效"的富民新路。 据统计，"十四五"以来，新寨村年均接待游客20余万人次。蓬勃的文旅消费，直接拉动了咖啡产品销 售、餐饮住宿和农特产品开发。 产业的升级与融合，不断延伸着价值链。新寨村建起了初加工与精深加工厂，开发出挂耳咖啡、咖啡 酒、咖啡花茶、咖啡花蜜等10余种衍生产品，并通过电商直播销往全国。同时，"咖啡+热带水果"立体 套种模式提高了土地效益，咖啡香皂、咖啡手串等文创产品丰富了业态，形成了集种植 ...

公司发展历程与模式 - 新寨村咖啡产业从2012年前后的“豆贱伤农”、种植户砍树（约200棵）的困境中走出，通过党员带头种植160亩精品咖啡示范田，推广600亩标准化种植示范园，实现破局[2][3][4] - 2017年后，通过流转46户村民的800亩土地，引进优质品种和先进设备，并借助云南省农科院专家指导，不断提升精品率，普通咖啡生豆价格从每公斤十几元提升至60元[5] - 村党总支积极探索“农业+旅游+文化”发展模式，坚持一二三产融合，通过举办咖啡文化节、主题乐跑、自行车越野赛等活动持续引流，建成国家AAA级全域景区村庄[6][9] 产业规模与基地建设 - 新寨村咖啡种植历史超70年，目前划定咖啡核心产区1.36万亩，年产咖啡豆4000吨以上，盛产的保山小粒咖啡是国家地理标志保护产品[3][5] - 村里成立了6个合作社，建立了6个咖啡庄园，并成立了新咖农旅发展有限责任公司，形成了集种植、加工、展销、休闲、观光于一体的多元产业[2][9] - 在沪滇协作项目资金帮扶下，建设了咖啡初加工和精深加工厂，近100户村民自发购置了咖啡烘焙机，提升了产业附加值[6] 品牌建设与市场拓展 - 村里公司已打造“支书咖啡”品牌，并在上海、昆明、保山等地设立10多家专卖店，线上线下供不应求[10] - 通过招商引资，2016年引进深圳老板建立一号咖啡庄园，其2018年给咖农的生豆收购价达每公斤60元，远高于当时每公斤6元的市场价，彻底转变了村民发展理念[7] - 抓住沪滇协作机遇，推广“咖啡树有偿认养”模式，上海市民累计认养咖啡树2300多棵，为村里实现收入170万元，带动咖农户均增收1.5万元[7] 经营业绩与财务数据 - 咖啡产值从2020年的7000万元增长到2024年的1.5亿元，实现显著增长[7] - 2025年村民人均可支配收入预计超过4万元，对比过去在外务工年收入五六万元的情况，家庭年收入可超过20万元[7][9] - “十四五”以来，新寨村每年接待游客20余万人次，咖啡庄园自2025年6月营业后成为打卡点，人流不断，销量飘红[6][7] 产品与业态创新 - 开发了“橄榄咖啡”等爆款产品，并自主开发了咖啡香皂、咖啡发夹、咖啡手串等文创产品[6][10] - 打造了6家差异化发展的精品咖啡庄园和10家特色咖啡小院，为游客提供“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务[9] - 村民从单纯销售咖啡生豆转变为弘扬咖啡文化，绝大多数村民会冲泡咖啡并养成饮用习惯，实现了从卖产品到卖场景的转变[7][10]