公司自有品牌战略重启 - 永辉超市重启自有品牌战略 重点强打"永辉优选"品牌 包含红标和黑标系列 [2] - 自有品牌矩阵包括馋大狮(零食)、惠相随(生鲜食品)、优颂(家居用品)、欧馥芮(个护产品)及田趣等子品牌 [2] - 2023年自有品牌全年销售额已接近40亿元 [8] 战略目标与规划 - 五年规划目标：2029年实现500个自有品牌单品(2025年为60个) 自有品牌渗透率从5%提升至40% [5] - 打造大单品目标：2029年实现15个年销10亿元大单品(2025年为0个)及400个年销1亿元大单品(2025年为10个) [5] - 2025年计划推出至少60款自有品牌商品 [8] 战略实施路径 - 采用三板斧策略：学习胖东来、打造过亿销量大单品、抓住大单品核心价值 [4] - 核心价值公式：价值=(品质/价格)×UVP(独特价值主张) [4] - 品质定义：严谨的单品开发、核心性能与功能、优质原料溯源、全流程品控 [4] - 价格定义：严格BOM成本核算、优化工艺物流及上架成本 [4] - UVP定义：真实透明传达产品独特价值 以真诚赢得顾客信任 [4] 供应链变革 - 从KA渠道战略升级至CA渠道战略 建立长期简单真诚阳光共赢的供应商关系 [5] - 2024年2月成立浙江辉联供应链有限公司 总部位于杭州滨江 负责自有品牌开发与运营 [5] - 供应链现状：已建立101个厂家寻源合作、19个自有种养殖基地、27个源头直采项目 [9] - 实施裸价直采模式 砍掉中间环节 [9] 行业对标与借鉴 - 引用欧洲自有品牌市场份额数据：瑞士52.4%、西班牙45.8%、荷兰45.6%、英国44.0%、德国41.4% [3] - 对标山姆Member's Mark和开市客Kirkland Signature等国际零售品牌 [3] - 学习胖东来优质供应链 对标其商品品质和价格 [8] - 借鉴山姆大单品策略 如瑞士卷在部分门店贡献8%-10%日商业绩 [3] 经营理念转变 - 重视高周转率 从前端市场调研到后期门店销售全流程围绕高周转展开 [6] - 重新定义目标客群 围绕精准需求做消费升级 [6] - 重点布局制造模式 从ODM贴牌转向OEM自主开发 [6] - 调整利润结构 将最佳货架位置留给自有品牌而非付费品牌商 [7] 组织保障 - 叶国富(名创优品董事长)出任永辉超市改革领导小组组长 主导供应链变革 [9] - 设立廉政监督机制 对不良行为提供不低于10万元举报奖励 [5]

超市自有品牌发展现状 - 国内零售商自有品牌营收占比达到35%后会强制要求第三方品牌进行单品差异化调整[1] - 中国零售商自有品牌市场份额在10%-20%左右，欧美国家普遍超过30%[4] - 国内自有品牌在中低端市场发展更快，如永辉"惠相随"、大润发"大润发优选"，高端路线有盒马有机蔬菜等[3] 国际与国内市场差异 - 欧美自有品牌如Costco的Kirkland营收占比达30%，依赖长期供应链整合[4] - 欧洲ALDI主打超低价策略，中国盒马等尝试"优质中价"路线[4] - 中国农产品标准化程度低导致自有品牌生鲜品控不稳定，损耗率高达15%[5] 消费者信任度挑战 - 仅38%中国消费者认为自有品牌"质量有保障"，欧美比例超60%[5] - 提升信任措施包括公开透明营销（盒马展示生产线）、权威认证（永辉大米SGS认证）、降低尝试风险（大润发30天无理由退换）[6] - Costco实行"无条件退货"政策，ALDI采用"精简商品种类"策略[6] 渠道竞争不公平现象 - 沃尔玛中国2023年自有品牌在纸巾、粮油品类货架占比从35%提升至50%，同期部分中小品牌销售额下降20%[7] - TESCO等零售商将自有品牌置于黄金位置导致第三方品牌曝光率减少30%[7] - 零售商要求第三方供应商接受90-120天账期，自有品牌账期仅30天[9] 政策与监管建议 - 现行法规未对货架资源分配作具体规范，执法案例寥寥无几[2] - 建议引入"货架公平比例"指标，设置自有品牌占比上限[2][7] - 建立供应商投诉快速仲裁机制，要求竞争品牌与自有品牌分隔陈列[2][7] 未来发展趋势 - 一线城市会员店自有品牌占比可达50%，低线城市仍以第三方品牌为主[10] - 供应链成熟后头部零售企业自有品牌收入占比可能突破40%[10] - 需构建消费者全链路行为数据库指导产品研发，建立差异化品质壁垒[10]