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海通国际:“省钱超市”模式试点 量贩零食门店仍有巨大空间
智通财经网· 2025-05-19 15:02
事件:2025年5月15日,海通国际举办消费引力专场活动,邀请华中零食消费领域专家分享行业看法与 趋势。专家样本包括"零食很忙""赵一鸣""万辰好想来""来优品""零食有名"5个零食品牌,合计32家量贩 零食门店和6家省钱超市门店,覆盖湖南、湖北、江苏、安徽、成都和重庆等区域。 不同店铺类型初期投入和日均店效正相关,由于店铺加密缘故同店仍呈下行趋势 市场上的零食量贩店铺主要分4类,A+核心商圈店(大店)、社区店、校园店及城镇店。从店铺投入上 看,A+核心商圈店所需投入最多,其次按序排列分别是社区店、校园店和城镇店。 智通财经APP获悉,海通国际发布研报称,以量贩零食和潮玩为核心的省钱超市模型正在多个区域进行 试点,华中地区尚未全面布局,目标在于拓展客户圈层、提升店铺人流以及提高客单价。目前成都已有 三家省钱超市,2024年销售表现同比下滑,主因供应链不成熟和非零食品类(日化和潮玩)周转速度慢于 零食,整体周转速度和坪效较低。但量贩零食门店仍有巨大空间,品牌下沉主要依赖于成熟供应链网 络、仓储体系与物流时效保障。 海通国际主要观点如下: 从日均店效看,A+核心商圈店店效最高,其次同样分别是社区店、校园店和城镇店 ...