培训背景与目标 - 广东农产品市场营销体系建设培训第二期于2025年9月5日在惠州举办 覆盖惠州、河源、汕尾三市参训 [4] - 培训旨在推进"百千万工程" 深化农产品"12221"营销体系 加强"粤字号"品牌队伍建设 培优扶强富民兴村农业品牌 [5][6][7] 农业现代化方法论 - "12221"市场体系是以市场为导向、以数据为驱动、以共赢为目标的农业现代化经营方法论 源于广东破解农产品"卖难"问题的实践 [16][17] - 现代农业需从"汗滴禾下土"转向"数字+市场" 新农人需"一手握锄头、一手握流量" 争当全产业链运营商 [9][10][11][12][13][14][15] 区域农业品牌建设成果 - 惠州市打造惠州梅菜、镇隆荔枝、梁化蔬菜、柏塘山茶、龙门大米、龙门年桔等特色农产品生产基地 成为内地最重要农产品供港基地 [18][19] - 建设完善农产品市场营销体系需持续努力 本次培训聚集"12221"实践者、推动者、成功者 旨在提升学员驾驭市场、服务"三农"能力 [20][21][22] 媒体赋能农业价值重塑 - "媒体+"通过文化挖掘、资源链接、矩阵传播、议程设置等功能体系 融合政府、市场、社会力量 形成智库、传播、品牌力量 全产业链开展市场与品牌建设 [25][26][27][33][34] - 案例包括"父爱如兰""广东喊全球吃荔枝""四个共享吉粤省际合作""天下第一红化橘红"等 [27][28][29][30][31] 创意营销与数字基建 - 用创意将农田变为内容工厂 通过文化解码、流量引擎、数字基建、组织进化四大维度推动农产品市场营销 超越传统促销模式 [36][37][38][39][40][41][42][43][44] - "粤字号"农业品牌是广东省农产品品牌身份证 广东省南方名牌农产品推进中心提供手把手保姆式申报指导 [46][47][48] 智慧农业与AI应用 - AI处于技术突破期迈向价值兑现期 智慧农业通过农情农艺数据化 运用深度学习和人工智能 实现农业生产智能化、高效化 [53][54][61][62] - 智慧农业具有预测预警和优化资源配置两大功能 是高级农业生产形态 [63][64] 案例包括智慧种植、养殖及生产自动化控制 [55][56][57] 本土实践与三产融合 - 惠州梅菜、石金钱龟苓膏、紫金茶、广润红米等地域特色科技农产品现场亮相 [66][67] 河源和平猕猴桃通过品质管理与新技术提升客户服务 [68][69] - 三产融合中农业提供生态原料 加工赋予产品形态 旅游创造体验与消费场景 品牌共创反向推动三产深度融合 [83][84][85][86][87][88][89] 新媒体与乡村振兴 - 茂名市金塘村党支部书记罗水渠直播96场 带动销售罗非鱼、荔枝、龙眼等近200万元 [75][78][79][80] 通过村支书人设与罗非鱼结合增强记忆点 [77] - 新农人需打造个人IP 通过矩阵式传播推动农产品出圈 [95][96][97] 短视频创作需聚焦特色美食、自然探索、乡村人文等选题 采用戏剧改编、多语言呈现、年轻化语系等方法 [100][101][102] 培训参与规模 - 培训参与人员包括广东省农业农村厅 三市各县区农业农村局负责人 新型农业经营主体带头人 农产品电商从业者 农业双创人员 "粤字号"品牌相关主体等150余人 [103][104][105]

博罗县现代农业与食品产业发展 核心观点 - 博罗县通过"百千万工程"和产业链专班机制，快速构建现代化食品产业体系，2024年现代食品产业产值增长8.5%，成为百亿级产业集群，并引进22个项目总投资61.4亿元 [1] - 本地化采购和加工体系缩短供应链，如永寰公司70%淡水鱼原料本地采购，椰泰饮料新建6亿元生产基地并实现"隔墙供应"，推动产业链效率提升 [3] - 大湾区农产品基地三期建成后年流通量达500万吨、产值300亿元，吸引80多家企业入驻，涵盖净菜加工、生鲜出口、预制菜等业态，形成规模化产业集群 [4][5] 产业链建设 - 政府成立产业链专班，梳理龙头企业和重点项目清单，针对性延链补链，解决此前农产品滞销和产业分散问题 [2] - 特色农产品基础雄厚：拥有6个全国名特优新农产品和33个"粤字号"产品，如龙华荔枝、柏塘山茶等，但需升级为完整产业链 [2] 企业案例 - 永寰供应链：2021年落户博罗，加工活鱼为预制菜供应全国餐饮店，70%原料本地采购 [3] - 椰泰饮料：新建6亿元生产基地，2024年集团营收23.5亿元，近三年销量和产值平均增速超50% [3] - 领鲜食品：通过深加工使鸡蛋价值提升5倍以上，依托大湾区基地销往全球 [5] 产业集群效应 - 大湾区农产品基地将成湾区最大现代农业集群，三期项目实现"筑巢引凤"，带动入驻企业联农带农 [4][5] - 当前每日超2万斤鱼从博罗直供大湾区居民餐桌，体现供应链高效整合 [1]

行业概况 - 广东拥有凤凰单丛、英德红茶等知名茶品IP，同时存在众多工艺独特、风味罕见的小众茶品[3][4] - 柏塘山茶作为粤东惠州特色茶种，承载千年客家茶文化，在岭南茶界占据重要地位[8][9] - 茶产业正通过"茶文旅融合"模式升级为集生态、文化、旅游于一体的乡村振兴引擎[36][37] 产品特性 - 柏塘山茶具有"甘、香、醇、滑"的独特风味，得益于北纬23度黄金产茶带的气候条件[17][18] - 发现全国稀有珍贵的小叶种紫芽茶，与陆羽《茶经》"紫者上"记载相呼应[32][33] - 保留130余棵百年古茶树，其中一株树龄近200年，成为当地茶文化活化石[31] 历史文化 - 种植历史可追溯至晋代，唐代《全唐诗》和宋代苏东坡诗作均有记载[22][23] - 明清时期因醇厚口感和悠长回甘受文人雅士及达官贵人喜爱[23][24] - 被《广东省志·农业志》记载为罗浮山茶代表，属岭南四大名茶之一[26][27][28] 产业发展 - 当前茶叶种植面积达4.32万亩，年产值突破10亿元[43] - 形成近60个茶叶专业合作社，获评全国"一村一品"示范镇和"广东省十大茶乡"[34] - 70%农户通过种茶、制茶、茶旅服务实现家门口就业[43] 文旅融合 - 建成1.5公里生态茶园栈道，日均接待游客数千人次[40][44] - 万亩茶园核心产区成为兼具采茶体验与观景功能的生态文旅地标[39][40][41] - 2025年春节期间游客量显著增长，茶旅融合成效显现[44]