云浮罗定肉桂产 业升级，剑指世 界贸易中心_南 方+_南方plus 时方七月，千顷 山林别样香。漫 步罗定，肉桂交 易博览中心、肉 桂主题公园、肉 桂加工厂星罗棋 布，高速旁笔直 的肉桂树连片成 山，这里确实是 肉桂的世界。 "香新荣玉桂， 色健茂金 萱。"玉桂又名 肉桂，取材自肉 桂树的干燥外 皮，其气香浓 烈，味甜辣。不 管在国内还是国 外，肉桂都是生 活中不可或缺的 一味香料、药 材。《说文解 字》中解 释"桂"是"百药 之长"，有散寒 止痛、引火归 原、活血通经等 功效。 粤北小城罗定， 肉桂的香气已经 萦绕了千百余 年，"中国肉桂 之乡"美名远 扬。秦汉时期， 罗定山民便开始 自发种桂，时至 今日，已有数千 年的栽培历史， 种桂文化也源远 流长。现今，罗 定已成为全国连 续多年销售出口 桂皮桂油最大的 县级市。据统 计，罗定市肉桂 种植总面积约50 万亩，年产桂皮 约2万吨、桂油 约1100吨，桂 皮、桂油出口一 直占全国出口总 量的50%以上， 远销越南、欧 美、日韩、印 度、孟加拉等国 家和地区。 "罗定桂"作为 与"怀集木""广 宁竹"齐名的广 东"三大山林特 产"之一，因得 天独厚的自然优 ...

产业规模与市场地位 - 肇庆是广东肉桂核心产区，高要区被誉为“中国肉桂之乡”，年种植面积超过70万亩[4]，德庆县种植面积超60万亩，产值超过20亿元[5] - “十四五”时期全市肉桂年产量超过29万吨，占据全国四分之一市场份额，打造超百亿产业链[11] - 2024年肇庆肉桂种植面积137.35万亩，年产桂皮29.46万吨，约占全省65%，占全国25%，总产值达74亿元，占全省54.4%[41] - 高要区2025年肉桂种植面积70.05万亩，年产桂皮14.46万吨，全产业链综合产值52.5亿元[36] 产业发展与政策支持 - 2022年肇庆市印发《肇庆市农业农村现代化“十四五”规划》，提出发挥南药产业优势，建设规模化、标准化生产基地[24][25] - 高要区2022年掀起肉桂产业延链扩链高潮，乡镇建起加工场，通过固定收购稳定行情，实现每亩为桂农带来超4000元增收[27][28] - 2024年1月高要区印发《肇庆市高要区加快南药（肉桂）产业发展工作方案》，推动产业进入发展快车道[32][33] - 河台镇双保村3000多亩肉桂基地采用统一种植体系，亩产可增收23%，年产10吨桂皮[34][35] 深加工与产品多元化 - 高要推出“高桂”系列深加工产品，包括肉桂咖啡、葛桂茶、参桂茶等纯天然饮品[45][46][65][66] - 高要区发力肉桂精深加工，拥有22项专利技术，推出“罗氏沼虾+肉桂”组合的“高桂虾”，每年供应5.2万吨优质虾，产量产值均占全国30%以上[61][62] - 西江肉桂科技有限公司回收桂叶加工肉桂原油，覆盖周边16个村委会近万户农户，年回收桂叶不少于1500-2000万公斤[52][53] - 通过“小肇上菜”枢纽串联高桂虾、高桂鸭、高桂茶、高桂米等系列产品[63] 国际贸易与龙头企业 - 德庆肉桂约七成出口越南、印度等国家[12]，1957年通过广交会打开国际市场[58] - 肇庆有营收超千万重点企业近10家，产品供给星巴克、Costa、李锦记等国内外上市企业[59] - 华新香料公司是中粮集团下属企业，年加工桂油百余吨，作为食品添加剂出口欧美，2023年销售额超3亿元，占全国桂油65%以上[72][74][75] - 祥信进出口贸易公司“CHANGXIN”牌桂皮享誉国际，2023年肉桂产品出口额1.5亿元，占全国出口13%以上[60] 产业链与联农带农机制 - 全市肉桂产业形成“公司＋基地＋农户”等多元化联农带农机制，龙头企业通过“订单农业”“保底收购”带动小农户[81][82] - 2024年订单农业从业人数达10万人，联农带农4.5万户[82] - 绿福农业种植专业合作社通过电商直播销售肉桂，年收购桂皮约500吨、桂枝500至600吨，年销售额突破2000万元，带动400多户桂农[79][80] - 规划建设高桂南药深加工园区、西江肉桂加工示范基地，后者计划总投资1720万元，投产后建成年产量200吨肉桂油生产线[85][86]

产业规模与经济效益 - 高要区肉桂种植面积达70.05万亩，全产业链综合产值52.5亿元 [10][11] - 产业带动3万多农户增收，桂农收入实现翻一番 [11][36] - 2024年全产业链出口创汇7500万美元，预计2027年综合产值冲刺70亿元 [40][55][56] 全产业链构建与升级 - 构建“育苗+种植+加工+品牌”一体化全产业链，形成初加工与精深加工协同发展格局 [44][45] - 初加工年产值贡献15.5亿元，精深加工年产值达9亿元，实现肉桂“全株利用” [46][47][48] - 未来计划延伸“高桂面包”、“高桂酒”、“高桂面膜”等新品类，并建设全产业链大数据公共服务中心 [53][54] 产品创新与市场拓展 - 开发出“高桂虾”、“高桂河粉”、“高桂米粉”等特色食品，虾青素含量比普通虾类高出2至3倍 [5][6] - 推出肉桂香囊、肉桂枕头、肉桂版画等文创产品，拓展生活场景应用 [7][8] - 产品远销印度、中东等20多个国家，并成为可口可乐、星巴克等国际品牌的香料供应商 [22][23][24] 标准化种植与品质认证 - 与科研院所合作开展优良品种培育，创立“五统一”种植管理模式，推动种植规范化、规模化、标准化 [14][15][16][17][18] - “高桂”获得“国家地理标志保护商标”并入选全国名特优新农产品名录 [19][20] 基础设施改善与效率提升 - 建成总里程达355公里的“桂山路”，惠及江北5镇，桂皮运输效率提升3倍 [32][33][34] - 道路畅通使每亩肉桂利润从1008元增至2680元，有效破解了“出山难”的运输难题 [35][36]

行业规模与地位 - 高要区肉桂种植面积达70.05万亩 年产桂皮14.46万吨 全产业链综合产值52.5亿元 为全国最大肉桂种植区 [1] - 产品主要出口中东、北美及东南亚地区 出口占比超九成 [1][3] 产业链价值提升 - 原材料出口利润仅1%-2% 加工为肉桂粒/粉后利润提升至50% 桂油产品价格高峰达24万元/吨 [3] - 加工厂年销售额预计突破3000万元 规模化种植基地采用统一管理体系使亩产增收23% [2][3] 市场应用与需求 - 肉桂口感柔和适配食品调料需求 成为星巴克、李锦记等企业长期重要原材料 [1] - 本地咖啡店单日销量达700-800杯 高峰客流量约3000人 产品融合肉桂粉形成特色风味 [1] 基础设施与效益 - 355公里"桂山路"贯通使运输效率提升3倍 解决原料出山"最后一公里"问题 [3] - 农户通过种植肉桂年均增收2-3万元 带动年轻人返乡参与种植与副业发展 [3]