如果让全国网友提名一个最爱喝茶的省，福建大概率会高分夺冠。 毕竟，福建人骨子里都流淌茶水的说法，一直让人心服口服。 "一个福建人=三杯老火凉茶"的老话，更是早已深入人心。 福建人到底有多爱喝茶？就这么说吧，没见过哪里的人，坐个高铁都必须泡上一壶的。 图源：小红书@YK，已获授权 01 福建人坐高铁，为啥人手一套茶具？ 如何在高铁上鉴定福建人？看茶具就够了。 其他地方的人坐高铁，比如京沪打工人，大抵会买一杯咖啡，打开笔记本电脑办公。 东北人则会准备一袋吃的，一边分享，一边还不忘跟邻座朋友社交聊天。 而福建人不语，一旦坐上高铁，只是默默地掏出一整套茶具，开始泡茶。 图源：小红书@向光，已获授权 第一次见到这种情形的外地人，怕是有一种恍惚感：这也能行？ 但坐过一次厦门到福州高铁的人，想必对这样的场景并不陌生。 图源：小红书@妙妙妙七，已获授权 顺便一提，前两年福建还有专门的"泡茶水"售卖，比起同规格的矿泉水价格还要高，但销量不错。 图源：微博@厦门身边事 出门在外，对于福建人来说，纵然茶具陈列麻烦，泡茶步骤繁琐，但必不可少。 洁具、摇香、洗茶……目光所及，每一个高铁上泡茶的福建人，都是行走的茶文化大师。 图源：抖音 ...

云浮罗定肉桂产 业升级，剑指世 界贸易中心_南 方+_南方plus 时方七月，千顷 山林别样香。漫 步罗定，肉桂交 易博览中心、肉 桂主题公园、肉 桂加工厂星罗棋 布，高速旁笔直 的肉桂树连片成 山，这里确实是 肉桂的世界。 "香新荣玉桂， 色健茂金 萱。"玉桂又名 肉桂，取材自肉 桂树的干燥外 皮，其气香浓 烈，味甜辣。不 管在国内还是国 外，肉桂都是生 活中不可或缺的 一味香料、药 材。《说文解 字》中解 释"桂"是"百药 之长"，有散寒 止痛、引火归 原、活血通经等 功效。 粤北小城罗定， 肉桂的香气已经 萦绕了千百余 年，"中国肉桂 之乡"美名远 扬。秦汉时期， 罗定山民便开始 自发种桂，时至 今日，已有数千 年的栽培历史， 种桂文化也源远 流长。现今，罗 定已成为全国连 续多年销售出口 桂皮桂油最大的 县级市。据统 计，罗定市肉桂 种植总面积约50 万亩，年产桂皮 约2万吨、桂油 约1100吨，桂 皮、桂油出口一 直占全国出口总 量的50%以上， 远销越南、欧 美、日韩、印 度、孟加拉等国 家和地区。 "罗定桂"作为 与"怀集木""广 宁竹"齐名的广 东"三大山林特 产"之一，因得 天独厚的自然优 ...

罗定肉桂产业概况 - 罗定市被称为“中国肉桂之乡”，肉桂种植总面积约50万亩，为全国最大产区 [1] - 产业年产量包括桂皮3万吨、桂油1300吨、桂枝1600吨、肉桂醛约450吨，年产值超过13亿元 [1] - 肉桂产业是当地龙头产业之一，产品远销世界各地 [1] 企业经营与产品发展 - 核心经营者致力于提高产品附加值，开发了如肉桂米粉、肉桂酥等深加工产品 [1] - 经营者存在扩大生产的资金需求，以支持业务发展 [1] 邮储银行金融服务 - 邮储银行向产业内小微企业及农户提供“产业贷”产品，用于生产经营资金周转 [2] - “产业贷”具有线上申请、快速放款、还款灵活的特点，旨在破解小微企业融资难题 [2] - 邮储银行云浮市分行为一加工厂提供了300万元贷款支持，放款速度快，服务态度好 [1] - 银行通过创新金融产品和服务，立足地方特色产业，支持产业深加工技艺提升和产品附加值增加 [2]

行业核心事件 - 2025年中国南药食养产业大会于11月20日在广东肇庆举办，广西展团以“桂十味”等道地药材及深加工产品成为焦点 [10][2][6] 广西南药资源禀赋 - 广西拥有中药资源7542种，位列全国第二，素有“南药之乡”美誉 [13] - 八角茴香产量占全球82%，肉桂种植面积156万亩，桂皮年产量3.6万吨，两项均位居全国榜首 [14] - 玉林中药材市场年交易额超200亿元，是面向东盟的南药贸易枢纽 [15] - 形成“桂十味”道地药材品牌，包括肉桂、罗汉果、八角、广西莪术等10种品质佳、知名度高的药材 [16][17][18] 企业创新与产业链发展 - 广西桂兰农业科技公司深耕肉桂种苗繁育与规范化种植，正研发“广西老树肉桂+艺术雕刻”摆件以提升附加值 [24][25][26][27][28][29] - 广西永福福中福罗汉果公司拥有6600亩标准化种植基地，日加工罗汉果200万个，年加工量超1亿个，开发200多种产品，年销售额超2.2亿元 [36][37][38] - 公司展出罗汉果花茶、杯茶等创新产品，突出药食同源价值 [32][33][34] - 玉林晟鸿农业采用蚯蚓与药材作物共生模式展出广地龙、百合，兴业绿金、金浦龙、陆川银橘红等企业带来莪术、铁皮石斛、陈皮等产品 [41][42][43] 产业成果展示 - 广西展团展现从传统种植到精深加工的全产业链发展成果，为南药食养产业注入新活力 [6][7]

文章核心观点 - 肇庆市举办国家级南药食养产业大会，正式提出打造“中国南药食养之都”的战略目标 [1][2][3][4][5][6] - 该目标的提出基于城市深厚的南药产业基础、独特的区位优势和文化积淀，并顺应了健康中国战略和消费升级趋势 [8][9][10][11][30][31][32][35][36][38][39][40] - 未来将着力推动南药产业向健康食品、生物医药等新兴领域拓展，促进全产业链融合发展 [31][32][33][34] 产业基础与资源禀赋 - 南药种植规模庞大，种植面积达156.6万亩，总产量66万吨，总产值超过100亿元 [20] - 森林覆盖率达70%以上，地处北回归线黄金气候带，是南药生长的天然沃土 [14][15][16][17] - 拥有6种道地药材纳入《广东省岭南中药材保护条例》，包括广佛手、广藿香、巴戟天等 [18][19] - 已形成多个规模化、标准化的南药种植基地 [21][22] 区位优势与发展机遇 - 作为粤港澳大湾区连接大西南的枢纽城市，可承接大湾区科技创新和人才资源，并借助周围中药材资源 [23][24][25] - 国家推进中医药传承创新发展，广东省建设国家中医药综合改革示范区，提供了政策支持 [38][39] - 后疫情时代全民健康意识提升，大健康产业迎来爆发式增长，南药食养消费市场潜力巨大 [40] 文化积淀与产业特色 - 作为广府文化发祥地之一，深植“药食同源”智慧，拥有肉桂姜茶、巴戟扒鸭等融入日常的饮食文化 [26][27][28][29] - 南药食养文化早已深植民间，为发展南药食养产业提供了独特优势 [28][29] 未来发展规划与目标 - 在“十五五”及未来，着力推动南药向健康食品、生物医药等新兴产业迈进 [31] - 促进“药食养”和“农文旅”深度融合，开发功能性食品、保健饮品、康养产品等多元业态 [32] - 积极承办2025年中国南药食养产业大会，展现抢占产业发展制高点的决心 [36][37] - 系统规划从标准化种植到精深加工，从品牌打造到文旅融合，构建完整的南药食养产业生态圈 [33][34] 面临的挑战 - 需解决如何从资源优势向产业优势转化，如何提升产品附加值和品牌影响力等关键问题 [41][42] - 需推动产学研深度融合，并将“食养”打造成肇庆的标签符号，深植消费者心智认知 [42][43]

茶产业核心地位与规模 - 茶产业在武夷山具有极强的存在感，茶叶店密集，茶叶品种繁多，从低价到高端产品齐全，展销会期间客商云集，茶香浓郁 [1] - 2024年武夷山茶园面积约14.8万亩，从业人员超12万人，全产业链产值突破150亿元，茶产业收入占比高达49.2% [3] - 与国内其他茶区相比，武夷山以不大的面积创造了很高的产量和产值，领跑全国 [3] 科技创新驱动产业升级 - 科技在突破土地资源局限中起到关键作用，例如与高校合作的科技特派员团队在燕子窠开展生态茶园试点 [3] - “夏种大豆、冬种油菜”绿肥套种模式使示范区实现减肥、减药超30%，水体磷污染减少超60%，优品率3年内提高约80%，茶叶收购价翻一番 [3] - 推广绿色防控、以虫治虫等“硬科技”，通过院士工作站、茶产业科技研究院等平台赋能产业 [5] 文化赋能与品牌建设 - 作为“万里茶道”起点和“千年茶乡”，武夷山将茶文化深度融入旅游全流程，发布系列主题旅游产品，推动关联产业发展 [5] - 基于茶乡文化资源的“再创作”如喊山开茶仪式、制茶研学体验、文化演出等，增加了品牌厚度和附加值 [7] - 品牌价值显著：2022年制作技艺入选世界非遗，2023年文化系统入选中国重要农业文化遗产，2024年武夷岩茶以740.09亿元品牌价值连续8年蝉联中国茶叶类区域品牌价值第二位 [7] 产业生态与标准化建设 - 以“产业思维”进行规则建构，2019年启动区块链溯源平台，开启“认标购茶”和溯源管理，形成品质信任体系 [8] - 制定完善从种植、加工到审评的全产业链标准体系，通过标准化实现稳定品质和规模化生产，例如发布研究白皮书为高端化提供支撑 [8] - 在招商活动中提前发布茶民宿、茶餐厅等规范导则，体现标准化建设的前瞻性，政府角色从管理者向平台提供者和规则设计者转变 [10] 前瞻性规划与系统发展 - 产业规划具有前瞻性，招商项目中政府已完成整村搬迁、基础设施建设、道路规划等前期工作，再交由市场选择 [10] - 发展模式从“被动管理”转向“主动服务”，从“分散发展”转向“系统规划”，孕育“不止于茶”的良性产业生态 [10]

城乡居民收入 - 城乡居民收入比从2020年的2.49降至2025年前三季度的2.29，乡村居民收入增速连续多年高于城镇 [2] - 新会陈皮全产业链产值达261亿元，带动超7.8万人就业，人均增收超2.6万元 [2] 县域经济发展 - 2024年广东57个县（市）地区生产总值共1.8万亿元，自2022年以来年均增长4.9%，整体经济增速连续两年快于全省平均水平 [3] - 揭阳普宁纺织服装产业年产值突破千亿元，规上企业超200家，带动30多万人就业 [3] - 江门台山滨海旅游2025年上半年吸引超300万游客，收入超27亿元 [3] 乡村基础设施 - 截至2024年10月广东农村公路总里程突破18万公里，实现冷链运输便捷化 [2] - 广东是全国首个实现20户以上自然村光网全覆盖的省份，助力农产品电商直播 [2] 产业转移与帮扶 - 省财政累计安排70.5亿元资本金及2.2万亩专项用地指标支持粤东粤西粤北地区15个产业转移主平台建设 [4] - 云浮罗定肉桂产业园形成全产业链，年产值达6.35亿元 [4] - 珠三角6市累计投入帮扶协作资金超162亿元，12个市级产业转移合作园区引进项目超600个，计划总投资超2100亿元 [4] 农业产业集群 - “十四五”期间广东累计创建12个国家级优势特色产业集群、24个国家现代农业产业园、92个国家级农业产业强镇 [4]

南药产业发展座谈会 - 肇庆市举办南药产业发展座谈会 重点聚焦南药食养议题 探讨肉桂和巴戟天的药食同源开发 标准化体系构建及品牌建设路径 [3][4][6] - 会议邀请农业农村部南亚热带作物中心 广东省农业农村厅 肇庆市有关领导 以及省内外中医药领域专家学者 南药产区领导 企业代表共同参与 [5][7] 中国农产品批发市场行业大会 - 中国农产品批发市场行业发展40年大会定于2025年12月12日至14日在广州广交会展馆举行 主题为“四秩链通 惠泽城乡——致敬中国农批40年” [13][14][15][16][17] - 大会将借力大湾区农交会“媒体+”的传播优势 全景展现中国农产品流通体系四十年变迁 [19][20][21][22] 国茶人物评选 - 中国茶叶流通协会公布2025“国茶人物”制茶系列调查结果 广东茶界2人获评“制茶大师” 1人入选“制茶能手” [24][25][26][27] 中国南药食养产业大会 - 2025年中国南药食养产业大会在肇庆举行 由农业农村部南亚热带作物中心主办 是南药食养产业领域首个高规格 大规模的专业盛会 [29][32][33][34] - 大会现场汇聚“广东三宝”及多种道地药材 包括新会陈皮 化橘红 春砂仁 肇庆肉桂 巴戟天等 搭建特色南药与精深加工成果展示平台 [34][35][36] 德庆贡柑嘉年华 - 2025年德庆贡柑嘉年华活动将于11月22至28日举行 主题为“龙母故里贡享柑甜” [39][46][47] - 德庆贡柑为千年贡品 中国柑王 现为国家地理标志产品 [46][47][48] 受污染耕地安全利用培训 - 茂南区农业农村局举办2025年受污染耕地安全利用培训会 旨在提高农民耕地安全保护意识 筑牢粮食质量安全防线 [51][52][53] - 培训会聚焦耕地安全利用实际需求 吸引鳌头镇及周边乡镇70余名种植大户 家庭农场主等代表参会 [53][54][55] 天气状况 - 预计20至23日广东云量减少 转为晴到多云天气 最高气温逐日回升 但晨晚寒凉 昼夜温差加大 [57][58][59]

大会核心共识 - 2025年中国南药食养产业大会专题研讨于11月20日举行，汇聚全国顶尖专家学者及行业代表，共商产业高质量发展新路径[3][4][5] - 会议达成共识，需通过科技赋能突破高效利用瓶颈，依托林下种植等生态模式保障药材品质，并深化“药、食、养、医、旅”全链条融合以释放更大经济效益[6][7][8] 科技赋能与产业升级 - 针对肉桂产业面临价值链断裂与技术卡脖子挑战，提出四大创新路径：种质创新筛选低香豆素高肉桂醛品种、低温提油保留活性成分、稳态控释提升精油稳定性、综合利用推动原料全值化利用[13][14][18][19][20] - 中国肉桂正从传统农林资源向高附加值健康原料全面升级，成为大食物观重要载体与乡村振兴产业引擎[21][22][23] - 针对沉香产业长周期瓶颈，成功选育“热科2号白木香”等良种，将结香时间从传统8-10年大幅缩短至3年，实现收益周期与品质双重突破[25][26][27] - 拓展沉香应用边界，其化合物具有抗乙酰胆碱酯酶活性，为开发阿尔茨海默症新药提供候选，同时在抗幽门螺旋杆菌等方面活性为开发大健康产品开辟新路径[30][31][32] 药食同源资源开发 - 肇庆巴戟天作为特色道地南药，种植面积近10万亩，现代药理研究表明其具有抗骨质疏松、抗抑郁、免疫调节等功效，食养市场前景广阔[44][45][46] - 巴戟天已批准为《可用于保健食品的物品名单》，拥有民间近50年应用历史且未发现毒副作用报告，正积极申报国家食药物质目录以拓展食品应用开发[47][48][49][50] - 我国拥有丰富食药用兰科资源，涵盖约70属300余种，其中石斛、金线莲、血叶兰等品种兼具药用与食用价值，是产业融合发展的潜在优质载体[52][53] - 针对食药用兰科核心竞争力不足等挑战，通过选育4个血叶兰省级认定品种、研发节水率超95%的栽培模式，推动林下种植与设施栽培标准化规模化发展[57][58][59] 林下生态种植模式 - 提出南药“回家行动”，让中药材回归山野林间，以破解高产低质、农残超标、连作障碍等核心难题[65][66][67] - 依据生境耦合、物种互作、逆境胁迫三大生态理论构建林下有机种植体系，利用松林挥发物激活药材抗病代谢路径，在不施农药化肥前提下实现健康生长与品质提升[69][70][71] - 林下适度胁迫能促进药材次生代谢物积累提升药效成分，该模式已在云南松林区域推广，实现不占耕地、不用农药、药效优良的有机生产[72][73][74] - 茂名垦区推广“胶药融合”模式，建设南药产业基地9万亩，主导南药品种10多个，橡胶树为南药遮阴，南药填补橡胶收益空窗期，土地利用率提升40%以上[78][79][80][81] 产业融合与市场拓展 - 热带农业与康养旅游深度融合核心在于实现生产、生态、生活三位一体的价值重构，热带地区生物多样性、气候与南药资源为康养旅游提供天然优势[90][91][92] - 分享典型实践路径如海南花梨谷共享农庄打造植物疗愈模式，海南热沐吧共享农庄构建日间农事+夜间康养全场景旅居综合体，实现从观光到体验的闭环转化[94][95][96][97] - 采芝林作为百年中华老字号，以药为根基布局全国90余个溯源基地构建全产业链，以医为核心通过国医馆增强客户黏性，2024年智慧药房业务实现近1.2亿元营收[103][104][105] - 以养为延伸创新开设岭南膳食养生汤馆，将中医理论转化为日常食疗，推动中医药从治疗向预防、养生延伸，深化“药、医、养”一体化模式[105][106]

会议背景与核心议题 - 2025中国南药食养产业大会前夕，肇庆市举办南药产业发展座谈会，重点聚焦南药食养议题 [1][2][3] - 会议邀请农业农村部、广东省农业农村厅、肇庆市有关领导及省内外中医药领域专家学者、企业代表，共同探讨肉桂和巴戟天的药食同源开发、标准化体系构建及品牌建设路径 [4][5] 肇庆南药产业定位与现状 - 南药是肇庆六大百亿农业产业之一，肇庆是广东省南药道地药材主产区之一 [8] - 主要种植品种包括肉桂、巴戟天、何首乌、广佛手四大传统品种，其他规模较大的有春砂仁、牛大力、广藿香 [8][9] - 肇庆南药具备四大优势：种植面积全省最大、品种全省最多、历史文化丰厚、药材极具道地性 [21][22] 产业发展战略与方向 - 着力破解产业发展难点堵点，拓展下游应用市场，打造集种植、加工、仓储、贸易于一体的全产业链条 [9][10] - 发展南药食养品牌需找准能有效防治慢病的品种，抓住大众健康迫切需求，肉桂被认为对糖尿病、高血脂最具干预效果，发展潜力大 [11][12][13] - 产业发展的两个关键词是产业路径和质量体系，需选择道地性、大众性药材，关注种业创新、规范化种植，发展产地趁鲜加工，实现一二三产融合 [16][17][18] 具体发展路径与建议 - 针对食药物质的功能性原料、提取物制定标准，建立面向全国的关于功效成分的等级指标，肇庆作为产地应参与 [13][14] - 加强政府引导，设置专班统筹各地南药发展，培育以核心企业为主导的市场生态，加强与高校等科研院所合作 [22][23] - 推广使用套种技术保障农民种植效益，推动肉桂产业农文旅融合以提升产品附加值 [42][43] 产品开发与应用方向 - 肉桂应用的三个可行方向：提取肉桂醛用作食品防腐保鲜调味料、在减糖减盐减油行动中弥补食品美味、开发芳香疗法 [25][26][27] - 可通过保健食品开发使用巴戟天、何首乌、化橘红等道地南药，这些品种在可用目录里 [37][38] - 建议把食养开发和临床机构结合以提升市场认同，并利用好肇庆的"三香"、积雪草等资源 [39][40][41] 品牌建设与标准化 - 打造区域公用品牌，提升美誉度，建立数字标签体系 [39][40] - 建议为有关南药申请"道地药材"证书，做好"道地性"文章 [35][36][37] - 建议定向培育资源，遴选一家国有企业作为南药产业发展的支撑，并可打造肉桂大道体现"南药食养之都"特色 [44][45] 政策与法规支持 - 从食品方向发展南药需解决身份合法性问题，国家认可的药食同源物质目前为106种，需根据不同南药特质走不同申报路径 [29][30] - 申报时应重视历史资料的收集，证明南药在当地的食用历史 [30][31]