园区概况与定位 - 南京都市食品产业园于10月17日在第113届全国糖酒会平行会议活动中正式揭牌 [1] - 园区位于高淳区，是南京市重点打造的唯一食品产业特色园区 [1] - 园区由中国食品工业协会全程共建，是战略合作园区 [1] - 园区首期规划面积为5.5平方公里 [1] 产业发展方向 - 园区重点发展都市食品、休闲食品、营养健康食品、水产品加工等产业细分领域 [1] - 园区协同发展未来食品、宠物食品、食品机械产业 [1] - 园区正在打造集食品研发制造、文旅研学为一体的长三角首个食品产业公园 [1] 企业集聚与未来目标 - 园区已集聚统一食品、祯祥食品、牛氏运昌、汇肽生物、固城湖食品等一批知名企业 [1] - 高淳经济开发区目标为到2030年末使园区产业规模突破300亿元 [1] - 园区将利用“生态+平台+基金+政策”组合优势，为南京建设国际消费中心城市做出贡献 [1]

公司战略与更名背景 - 公司董事会拟将全称由“大湖股份”变更为“大湖健康产业股份有限公司”，以更契合其整合健康产品资源、稳步发展健康医疗产业、逐步向医疗产业上下游延伸的发展战略 [1] - 更名旨在向股东及投资者等利益相关方真实、准确地传递公司业务发展现状及持续向大健康产业布局的发展思路 [1] - 公司名称中的“水殖”字样已不能准确反映公司现行的业务结构，因为传统水产养殖业务已非主要收入来源 [1] 业务结构变化 - 公司传统水产养殖产业的大水面放养资源已缩减为两湖两库，并陆续剥离了苗种繁育、鲜活甲鱼等亏损资产，导致放养水产品的营业收入大幅减少 [1] - 公司整体营业收入基数下降的同时，医疗及水产品加工业务的收入规模顺应市场需求逐年递增 [1] - 2024年各业务板块营业收入占比由高到低依次为医疗、水产品加工、大水面放养、白酒 [1] - 大水面放养业务（含鲜活鱼、鲜活大闸蟹，不含鲜活甲鱼）的销售占比为14.72%，其中大水面放养的鲜活鱼销售占比仅为7.14% [1] - 大水面放养业务已不是公司运营的主要收入来源 [1]