水果营养与健康食用指南 - 山楂含糖量22%远超西瓜6%的含糖量 但西瓜因果糖占比高（果糖甜度为蔗糖1.7倍）口感更清甜 [1] - 推荐优先选择低糖、低GI、低GL的"三低"水果 包括草莓、蓝莓、李子、杨桃、柚子、桃、杏、樱桃、西瓜等 [1] - 中国居民膳食指南建议每日水果摄入量：幼儿及儿童50克/次（1-2次/天） 成年人350克/天（200克拳头量+150克莓果） 控糖/减肥人群200克或150克莓果 [1] 水果食用时间与方法 - 健康人群建议两餐之间食用水果 控糖人群应在餐后2-3小时或餐前半小时食用并搭配10克坚果以调节血糖 [2] - 儿童老人餐前慎食水果 山楂柿子含鞣酸空腹食用可能引发胃痛或胃结石 [2] - 直接食用水果可保留完整膳食纤维（如带皮苹果多酚含量增加30%） 榨汁会导致50%维生素C流失且糖分吸收速度提升3倍 [2] - 破壁处理蓝莓猕猴桃等带籽水果可释放更多膳食纤维 搭配牛奶豆奶制成奶昔能减少抗氧化成分流失 [2]

食品抽检概况 - 辽阳市市场监督管理局近期组织食品抽检涉及7大类46批次产品包括蔬菜制品、粮食加工品、食用农产品、餐饮食品、饮料、糕点、罐头 [3] - 抽检结果分为合格与不合格两类详细信息通过附件形式公布 [3] 合格产品信息 - 辽阳县辉煌生鲜果蔬超市销售的令权酸菜（500克/袋）、怀泽酸菜（750克/袋）生产日期均为2025-03-13由辽阳县震生酸菜加工厂生产 [3] - 太子河区橙子每日多生鲜超市销售的康师傅鲜果橙饮品（500mL/瓶）生产日期为2024-09-10由沈阳康师傅饮品有限公司生产 [4] - 弓长岭区田鲜生购物广场销售的纯原香酸菜（500克/袋）生产日期为2024-11-07由辽宁振金农业有限公司生产 [4] 不合格产品信息 - 太子河区夫予每日多生鲜超市销售的芹菜噻虫胺检测值0.16mg/kg超标（标准≤0.04mg/kg） [6] - 灯塔市艳娟蔬菜床销售的芹菜克百威检测值0.051mg/kg超标（标准≤0.02mg/kg） [6] - 太子河区富士优鲜来生鲜超市销售的姜噻虫胺检测值0.39mg/kg超标（标准≤0.2mg/kg） [6] 特色食品与供应链 - 辽阳市老世泰食品有限公司生产的大卷酥（500克/袋）和绿豆糕（500克/袋）为白塔区特色食品样品取自成品库已检区 [5] - 多家超市生鲜产品如桑葚、香蕉、番木瓜等供应商信息由被抽样单位提供并确认 [5][6] 餐饮环节抽检 - 白塔区胡同李涮肉店、名都晓荷塘主题火锅店等餐饮单位的煎炸用油、火锅底料接受抽检信息按营业执照填写 [5] - 辽阳市中心医院新城医院食堂抽检的花卷、馒头等面制品因无营业执照使用许可证社会信用代码作为标识 [5]