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汤好喝
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未来5年,要活下去,每家企业都需要有极致产品力大单品!
搜狐财经· 2025-10-02 18:46
文章核心观点 - 极致产品力是企业经营中杠杆率最高的关键动作,强调“产品是1,营销是后面的0”的经营哲学 [1][2] - 产品开发遵循幂指数定律,长期竞争中底数(产品力)的微小优势可通过指数效应形成压倒性胜利 [4][6] - 打造极致产品力需围绕选品(40%)、研发(30%)、营销三大环节系统化推进,并建立"好强大哦"等消费者认知标准 [23][28][12][16] 产品力战略价值 - 极致产品力可提升终端流速、销售额、口碑传播及利润,每提升1%可引发链式反应,长期积累形成不可逆的竞争差异 [2] - 极致产品力能显著降低后续营销成本,实现事半功倍的经营效果 [3] - 企业经营动作的核心在于持续放大产品底数,通过日积月累形成竞争优势 [7] 产品开发幂指数定律 - 小公司可通过提升产品底数(如1.1)对抗大公司的规模基数,1.01的365次方远大于0.99的365次方 [4][6] - 幂指数定律公式R=K×a^n中,底数a代表产品力,n代表经营动作的持续放大效应 [6] - 长期竞争胜利取决于产品底数大小而非短期规模优势 [8] 极致产品力五大认知 - 千钧一发:抛弃内部思维,以消费者单点信息穿透其涣散注意力 [8] - 好:产品需具备好吃、好看、好玩中至少两个优势以形成可感知竞争力 [12] - 强:技术、工艺、供应链至少两个环节强才能建立竞争壁垒 [16] - 大:选择市场规模大的赛道,大水养大鱼,大战场造就大将军 [16] - 哦:需要独特差异化点引发消费者情绪共鸣 [16] 战略制高点占领 - 行业制高点占领案例:希腊酸奶(酸奶)、天然水(瓶装水)、国酒(白酒)、国瓷(瓷器)均占据品类认知共识 [21] - 战略大单品需实现两个完美结合:成本效率体验完美、厂家经销客户利益完美 [23] - 红官窑案例通过"China of China"广告语同时占据红色官窑和文化至高点 [21] 选品核心原则(40%重要性) - 选品标准需满足高频、刚需、泛场景、大众化、独特性五大特征 [24] - 易太耗油牛柳案例展示畅销品需具备高增值、百搭、泛场景特性,可衍生100种菜品 [24] - 老干妈成功源于泛人群、广谱、高性价比、百搭特性,成为辣酱市场指数级产品 [28] 研发关键作用(30%重要性) - 定义牛逼产品需先找到用户需求共识,深挖客户需求及定义超级价值 [29] - 荷仙食品藕粉肉丸案例:全国首条生产线,工艺创新降低成本30%,采用非遗8滚8烫工艺 [33] - 产品创新需形成清晰竞争优势,如冷热皆可、更耐煮、更轻卡等差异化特性 [33] 营销三大实施要素 - 极致命名需自带超级卖点、自我传播销售、自带特性品类,案例包括汤好喝、枸杞槟榔、茬无疾等 [36][38][40] - 命名六大共性:一眼记住、谁都明白、直击需求、放大品类、弱化品牌、难以注册 [43] - 极致卖点需采用FABE模型,将产品特性转化为消费者利益,并通过超级数字化/短语/谚语形式表达 [44][46][47] 包装设计价值体系 - 极致包装需包含品牌、品类、超级卖点、信任状等要素,实现购买转化等四大市场目的 [49] - 设计需构建完整的信息层次和阅读次序,形成抛向市场的超级价值体系 [49]
国民品牌白象官宣代言人王一博 双向奔赴共启“中国好面”新征程
齐鲁晚报· 2025-09-24 15:37
品牌战略与市场活动 - 公司于9月24日官宣青年偶像王一博为品牌代言人,双方均具有河南背景,易引发大众情感共鸣,旨在提升品牌热度并推动“白象中国面”战略 [1][4] - 为配合代言官宣,公司在上海总部打造“痛楼”,并在山东将11亩香菜田打造为“痛田”,同时在全社交平台释出合作信息,引发全网热议 [4] - 邀请王一博代言是公司推进品牌年轻化、潮流化的重要举措,通过深度互动为品牌注入新活力 [9] 产品创新与市场表现 - 公司产品创新以用户需求为核心,相继打造出“老母鸡汤面”、“蟹黄拌面”、“香菜面”、“辣条拌面”等多款现象级产品,2023年实现方便面全网销额第一 [5] - 公司2018年首创高汤面品类“汤好喝”,以熬制高汤包取代传统粉包酱包,截至2023年该系列累计销量突破30亿份,并连续五年全国销量第一 [5] - 2023年5月推出的“超香香香香香香菜面”在面饼中融入香菜汁并使用FD冻干技术,上线首日售罄,上市一年累计销售额达2800万元 [6] - 2025年,“汤好喝”系列中的“老母鸡汤面”达到连续7年全国销量第一,并实现全球销量第一 [6] - 公司针对食辣文化推出“大辣娇”系列,包含火鸡拌面、小龙虾拌面、火锅风味等产品,该系列源于2006年,催生出千亿规模辣味市场 [8] 产能布局与渠道拓展 - 截至2025年,公司在全国已建立15个优质生产基地,产品覆盖全国30余个省、市、自治区,并出口至76个国家和地区,链接数亿消费者 [9] - 高效的供应链体系与渠道网络为公司产品快速迭代和市场响应提供支撑,过去两年公司保持高速增长 [9] 公司战略与发展历程 - 公司1997年创办于河南,拥有28年发展历程,始终以贴近消费者需求、坚守品质为核心 [1][4] - 2023年公司正式开启全面品牌升级,提出“白象中国面”战略定位,秉持“守正”理念,从味、汤、面、料、工艺五大维度深挖全国特色面食 [8]
白象食品正式宣布王一博为品牌代言人
新浪科技· 2025-09-24 10:59
品牌战略合作 - 公司官宣演员王一博为品牌代言人,以推动“白象中国面”发展战略达到新高度 [1] - 合作旨在提升旗下“汤好喝”、“大辣娇”、“香菜面”等核心产品的市场热度,并借助代言人影响力引爆社交平台 [1] - 公司同步在微博、抖音、小红书等全社交平台发布合作信息及品牌TVC,代言人及其工作室亦联动发声 [1] 营销活动执行 - 为提升合作声势,公司在上海总部大楼打造“痛楼”,并在山东将11亩香菜田打造为“痛田”,引发全网热议 [1] - 此次合作的高热度源于品牌与代言人在地域(均与河南相关)和个人特质(如代言人“爱香菜”的特点与公司“香菜面”产品契合)上的多重契合 [1][2] 战略意义分析 - 业内人士认为,此次合作是公司推进品牌年轻化、潮流化的重要举措 [2] - 通过与年轻一代消费者的深度互动,为品牌注入全新活力,并旨在将“中国好面”的魅力释放到更广泛的消费者群体中 [2]
白象,被“流量”反噬
搜狐财经· 2025-06-11 19:04
公司动态与舆情 - 白象食品旗下"多半袋"产品因注册商标"多半"被质疑误导消费者 公司紧急声明解释产品为110~120克大分量系列 并致歉将调整包装 [1] - 该系列实际自2018年推出 包装已明确标注克重及"多半"品牌名称 舆论被指有炒作嫌疑 [1] - 公司2023年收入达91.75亿元 2024年方便面业务同比增长20% 营收预计120亿元 市场份额超越统一升至行业第二 [2] 品牌崛起路径 - 2021年河南暴雨期间通过捐赠物资和500万元救援款获得广泛关注 品牌美誉度显著提升 [4][5] - 2022年"土坑酸菜"事件中迅速澄清未涉事 配合"拒绝日资""助残就业"等事迹被挖掘 品牌声量爆发式增长 [5] - 2023年入选央视国货名单 电商渠道销售额在2022-2023年度位居全网第一 [5][6] 产品战略与挑战 - 高端化尝试遇阻:鲜面传系列月销不足3000单 跨界产品撩面/盘面已下架 收入仍依赖"汤好喝"等中低端产品 [7][9] - 推出蟹黄拌面/香菜面等猎奇口味 联合王者荣耀等品牌营销 短期拉动销量但复购率存疑 高价策略影响性价比 [9][10] - 行业同质化加剧 原汤/大面饼概念竞品增多 传统产品护城河被削弱 [9] 渠道布局与产能扩张 - 2024年启动广东河源(华南首基地)和湖南平江生产基地 重点开拓南方市场 [11][13] - 线下渠道占比78.4%的行业格局下 公司因线上低价策略导致经销商利润受损 一二线城市终端铺货弱势 [13][14] - 拼多多等平台售价低于经销商批发价 引发渠道价格体系紊乱 线下网络面临瓦解风险 [14] 行业竞争格局 - 康师傅/统一主导中高端市场 推出"汤大师""满汉大餐"等产品 公司2019年起尝试高端化但成效有限 [7] - 方便面行业向高端化/健康化转型 公司当前产品结构仍集中在中低端 面临品牌溢价能力不足的瓶颈 [7][9]