浓缩咖啡

搜索文档
因价格战担忧,星巴克中国中资买方仅两家
阿尔法工场研究院· 2025-02-27 18:31
星巴克中国业务出售进展 - 美国KKR、华润集团、美团等多家企业加入竞购星巴克中国业务股份行列 [3][4] - 星巴克财务执行副总裁将率高管团队访华与潜在买家谈判 焦点集中在股份出售比例或特许经营协议 [4] - 若采用特许经营模式 星巴克中国业务估值预计突破10亿美元(约72.58亿人民币) [4] - 交易计划在2025年年底前完成 [5] 星巴克中国市场表现 - 中国是星巴克全球第二大市场 拥有超过7600家门店 占全球门店总数五分之一以上 [6] - 2024财年星巴克中国营收29.58亿美元(约214.71亿人民币) 同比下降1.4% [9] - 同店销售额和客单价双双下滑8% 尽管净增790家门店 同比增长12% [9] - 未达成2025年开设9000家门店的目标 [9] 中国咖啡市场竞争格局 - 瑞幸咖啡已超越星巴克成为中国市场新领军者 [10] - 本土品牌采用9.9元低价策略 相比星巴克19元一杯的浓缩咖啡更具价格优势 [10] - 价格战成为市场现实 星巴克推出下午时段特价饮品等促销活动应对竞争 [10] 潜在买家分析 - 私募股权机构(KKR、太盟投资、方源资本)看重长期投资价值 具备餐饮消费领域经验 [12] - 美团入股可提升平台用户结构 强化线下触点 优化选址和会员运营 [12] - 华润集团可提供零售渠道和地产资源 加速下沉市场拓展 [13] 特许经营模式参考案例 - 百胜中国从Yum!Brands拆分后 门店数量从约7000家增至超过15000家 [13] - 麦当劳中国业务控股权出售给中信集团后 门店数从2500家增至6543家 [13] 战略转型可能影响 - 本土合作伙伴可带来更精准的市场洞察和资源优势 [17] - 特许经营模式可转向更轻资产运营 降低固定成本和运营风险 [17] - 加速三四线城市渗透 构建更完整市场覆盖网络 [17] - 可能引发品牌控制力弱化 短期运营波动等风险 [17] 行业整体影响 - 加速中国咖啡行业整合与变革进程 [18] - 对瑞幸、库迪等本土品牌构成更大竞争压力 [18] - 对Costa、Tims等国际品牌形成示范效应 促使其加速本土化 [19]