清远麻竹笋

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岭南山珍“鲜”行新疆!一口尝尽粤北山水|行李箱里的广东手信②
南方农村报· 2025-06-29 17:00
行业活动 - "疆品南下 粤品北上"广东食品走进新疆(伊犁)专场活动将于2025中亚(霍尔果斯)商品贸易博览会期间举办 [2][3][5][6] - 活动将展示广东特色食品,包括清远麻竹笋等"岭南山珍" [5][6][7] 清远麻竹笋产业 - 清远麻竹笋种植历史悠久,以"个高、肉肥、口感爽脆"闻名 [15][16] - 截至2024年底,清远全市麻竹笋种植面积达99.3万亩,年产量151.4万吨,综合产值109.65亿元 [20][21][22][23][24] - 英德市是主产区,86万亩竹林年产120万吨麻竹笋,占全市产量八成以上 [17][18] 产品与产业链 - 已形成完整产业链,开发出多样化产品 [26][27] - 即食类产品包括咸香笋丝、红油笋、盐渍笋、山椒泡笋等 [27][28] - 传统干货类包括干笋、笋衣,用于煲汤 [29] - 清水脆笋、糯米笋等产品远销国内外,日本市场近五成麻竹笋产品来自清远 [30][31] 市场拓展 - 清远麻竹笋将作为广东特色手信参加新疆专场活动 [6][7][34] - 产品已从鲜食扩展到加工食品,产业链不断延伸 [26][27]
有鲜则名,有水则灵——央视《走遍中国》走进清远
南方农村报· 2025-06-04 10:34
清远生态与产业概况 - 清远森林覆盖率达70%,拥有北江、连江、潖江三江交汇的水系优势,是粤北重要水源涵养区和生态屏障 [5][6] - 当地通过"鲜"与"灵"的生态资源发展特色产业,推动乡村振兴 [7][8] 清远鸡产业 - 清远麻鸡采用山林放养模式,需训练180天,年出栏量达1.58亿只 [11][12][14] - 清远鸡产业综合产值突破111亿元,成为当地五大百亿"土特产"领头羊 [13][14] 茶叶产业 - 英德市每6人中就有1人从事茶相关工作,英德红茶品牌价值达51.78亿元 [19][20] - "英红九号"茶叶通过非遗传承和研学活动推广茶文化 [16][17] 麻竹笋产业 - 清远拥有99.25万亩麻竹林,年产鲜笋151.36万吨,产业综合产值109.65亿元 [23][24][27] - 麻竹笋实现深加工转型,产品远销东南亚市场 [28] 北江经济带发展 - 北江经济带建设带动沿岸渔村转型,白庙渔村集体经济收入从69万元增至159万元 [31][35] - 河鲜餐饮、民宿咖啡等业态形成完整产业链 [33][34] 温泉旅游产业 - 三坑镇温泉开发"美人汤"等特色产品,带动周边采摘农场、有机农业等配套产业 [37][38][39] - 温泉旅游使"空心村"重现活力,实现农文旅融合 [40] 漂流旅游产业 - 古龙峡拥有6063米天然赛道,落差378米,最高时速72千米,是"中国漂流之乡" [42][43] - 漂流项目带动当地旅游高质量发展,形成特色文化体验 [44] 产业发展模式 - 清远通过"百千万工程"实现生态资源向产业价值转化,形成农文旅融合的乡村振兴模式 [46][47] - 当地保留传统产业特色的同时引入智慧农业等现代化手段 [47][48]