溶溶豆
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知行数据观察:宝宝零食品类
知行战略咨询· 2026-01-14 22:07
行业投资评级 * 报告未明确给出行业投资评级 报告核心观点 * 中国宝宝零食行业市场规模稳步增长,但线上渠道竞争加剧,“以价换量”成为行业核心策略,渠道格局正从淘系向抖音转移 [9][23][25] * 消费者(妈妈群体)购买决策理性,核心需求是安全营养与锻炼宝宝进食能力,购买前攻略行为明显,并高度依赖线上核心渠道 [16][20] * 奶味零食是当前品类的核心基本盘,而“高钙营养”等存在供需缺口的卖点具备增长潜力 [13] * 小鹿蓝蓝是线上双平台销售额第一的品牌,其通过低价策略、短视频内容种草和分层达人矩阵在抖音渠道取得显著增长,是行业趋势的典型代表 [35][36][50][63][72] 行业宏观市场调研 * **行业定义**:宝宝零食是针对6个月至3岁婴幼儿在正餐之外,用于补充营养、锻炼能力或安抚情绪的专用食品,在成分、营养、安全、形态上有严格标准 [7] * **主要品类**:包括谷物类(饼干、泡芙、小馒头)、肉蛋类(肉肠、肉松)、乳制品类(奶酪、奶片)及其他(海苔、糖果、溶溶豆)等 [8] * **市场规模**:中国婴幼儿零辅食市场规模从2019年的365.3亿元增长至2024年的559.1亿元,预计2025年将达到619.6亿元,呈现稳定增长态势 [9] * **全球占比**:中国市场规模在全球的占比从2019年的20.3%稳步提升至2024年的27.8%,预计2029年将达到28.0% [10][11] * **消费需求洞察**: * **购买原因**:近四成以上是为了锻炼宝宝的咀嚼、抓握能力,或帮助适应口味、辅助出牙;约三成是为了让宝宝学习自主进食或补充营养 [16][17] * **核心顾虑**:60%的妈妈担心零食中有不适合宝宝的添加物,49%担心零食没有营养,安全与营养是首要考量因素 [16][19] * **购买渠道与行为**: * **核心渠道**:线上以京东(70%)、淘宝/天猫(58%)为核心;线下以母婴店(53%)为首选且最常使用 [20][21] * **决策行为**:妈妈群体购买前做攻略、比价行为明显,95后妈妈尤其倾向于线上线下结合调研并等待折扣节点下单 [20][21] 线上行业趋势总览 * **整体策略**:“以价换量”是行业拉动规模的核心策略,天猫和抖音平台均价连续三年大幅下滑 [23] * **渠道表现**: * **淘系(天猫)**:2025年1-9月销售额同比下滑6.2%,销量增长大幅放缓至2.3%,市场份额收缩 [25][26] * **抖音**:2025年1-9月销售额同比增长20.1%,销量同比增长43.0%,市场份额持续提升,已成为线上增长核心 [25][26] * **品类机会点**: * **淘宝**:宝宝饼干是唯一兼具高规模(1.69亿元)与正增长(18%)的明星品类,其余多数品类增长停滞或衰退 [27][28] * **抖音**:果肉条(0.69亿元,57%增长)、肉肠(0.44亿元,41%增长)处于明星增长区间;宝宝酸奶(1649%增长)、鱼肉肠(70%增长)等小品类增长爆发力强 [31][32] * **品牌竞争格局**: * **头部品牌**:小鹿蓝蓝是淘宝(销售额1.14亿元,市占17.4%)和抖音(销售额0.55亿元,市占13.4%)双平台第一品牌 [35] * **增长态势**:抖音平台品牌增长普遍更强劲,中小品牌增长爆发力远超淘宝,市场竞争更分散 [35] * **价格策略**:行业主流为低价走量模式,小鹿蓝蓝、宝宝馋了等头部品牌在淘宝销量领先(如小鹿蓝蓝销量811.4万件),均价多在20元以下 [36][37] “以价换量”背后的驱动因素 * **资本与竞争**:2021年前后资本大量涌入导致市场迅速饱和,产品同质化严重,加剧价格竞争 [40] * **渠道与促销**:线上渠道销售占比已达58%,平台大额促销活动常态化(部分低至1.5折),直接击穿价格体系 [40] * **人口与市场**:新生儿数量从2016年1786万下滑至2023年902万,市场从增量转向存量博弈 [40] * **消费者观念**:新生代父母消费理性,下沉市场对性价比高度敏感,15-30元/100g价格带产品销量占比达58.7% [41] * **头部品牌引领**:小鹿蓝蓝等头部品牌通过推出量贩装、组合促销等高端性价比策略引发行业连锁降价反应 [41] 头部品牌案例:小鹿蓝蓝 * **品牌背景**:三只松鼠旗下婴童零辅食品牌,定位“儿童高端健康零食品牌”,提供一站式科学喂养方案 [46][48] * **渠道与销售**:2025年抖音渠道销售额占比达57%,已成为品牌线上核心增长引擎,与淘宝渠道形成品类互补(抖音侧重辅食与营养品,淘宝侧重零食) [50][51] * **品类结构**:抖音渠道以磨牙棒/饼干为核心品类(月销售占比30%-50%),钙铁锌为第二重点品类(销售爆发期在5-8月) [53][54] * **价格策略**:以低于50元的低价带为核心基本盘,同时通过“爆品任选13件”(129元/14件,销量40万+)等活动中高价位产品拓展价格带 [58][61] * **内容与营销**: * **销售载体**:短视频贡献超40%的营收,是核心竞争力;直播与商品卡各占约30% [63][67] * **达人矩阵**:构建了分层合作的达人矩阵,头部达人(如媒体号)用于破圈和提升品牌高度,肩部与腰部母婴垂类达人用于垂直种草和转化 [72][73] * **话题传播**:核心话题小鹿蓝蓝播放量达12.72亿次,传播围绕“婴童零辅食+健康属性(如无糖)+核心单品(如鳕鱼肠)”展开 [68][69]
2025年婴幼儿辅食零食电商消费趋势
知行战略咨询· 2026-01-14 22:06
行业定义与范畴 - 婴幼儿辅食零食是专为6月龄至3岁婴幼儿设计的专业辅助食品,遵循GB 10769等国家标准,核心在于通过分阶营养体系与质地创新实现营养补充、咀嚼能力培育与自主进食引导三重功能 [5] - 产品严格遵循无盐糖、无防腐剂的安全准则,以天然食材为基底,融合功能性成分,是现代育儿场景中精细化饮食管理的关键载体 [5] - 重点品类包括米粉、饼干、混合泥、溶溶豆、奶酪、肉松鱼松等 [6] 电商市场整体表现 - 近三年来,天猫、京东、抖音三大电商平台的婴幼儿辅食零食总销售额始终无法突破80亿人民币大关,行业增长受限 [7] - 2024年电商总销售额为78.00亿人民币,其中天猫销售额33.67亿,京东销售额24.65亿,抖音销售额19.93亿 [8] - 从平台份额看,2024年天猫占比43.0%,京东占比31.5%,抖音占比25.5%,抖音份额持续提升,但主要蚕食了传统电商的市场份额,未能带动行业突破天花板 [7][9] 淘宝渠道品类表现 - 2024年淘宝渠道整体销售额下滑3.4%,仅米粉和饼干两大品类能保持现有体量,但增长近乎停滞 [11] - 明星增长品类(高增长、高体量)缺失,多数品类呈现下滑或体量较小 [11] - 具体品类表现:米粉销售额6.10亿,增长0.5%;饼干销售额6.08亿,下滑0.5%;果汁饮品增长101.7%但体量仅0.51亿;奶片增长50.6%体量1.01亿;蔬果粉增长81.0%但体量仅0.01亿;混合泥下滑20.0%,奶酪下滑24.9%,肉松鱼松下滑14.9% [13] 京东渠道品类表现 - 2024年京东渠道整体销售额下滑9.7%,但饼干品类表现极为亮眼,销售额达6.19亿,同比增长43.9% [14] - 除饼干和少数品类(如奶片增长36.9%,调料增长2.8%,果汁饮品增长14.8%)外,其余细分品类几乎全部下滑 [14] - 具体品类表现:米粉销售额4.83亿,下滑21.7%;面条销售额2.44亿,下滑2.1%;食用油销售额2.40亿,下滑22.2%;混合泥销售额1.72亿,下滑33.2% [14] 抖音渠道品类表现 - 2024年抖音渠道是唯一实现整体增长的平台,销售额增长14.6%,但起步晚,用户心智不成熟,破亿级细分品类仅3个 [17] - 品类拆分更细致,符合内容电商大单品突围特色,多个品类呈现高增长 [17] - 具体品类表现:米粉/米糊/汤粥销售额3.66亿,增长39.4%;“其它”品类销售额3.57亿,增长40.6%;磨牙棒/饼干销售额2.90亿,增长31.5%;宝宝馒头增长306.5%但体量0.43亿;果肉条增长56.0%;宝宝猪肝粉增长68.8%;鱼肉肠增长77.0%;宝宝咖喱增长70.9% [18][19] 品牌竞争格局 - **英氏 (Engnice)** 是跨平台的领先品牌,在天猫、京东、抖音三大渠道的辅食零食总榜中均位列第一,2024年全渠道销售额估计领先 [22] - **小鹿蓝蓝 (Dear Blue)** 在抖音渠道的磨牙棒/饼干品类排名第一,销售额1.13亿,增长48.8%,在京东饼干品类也排名第一,销售额1.57亿,增长47.2% [22][26] - **宝宝馋了** 在抖音渠道增长迅猛,在果/菜/肉/混合泥品类排名第一,销售额0.39亿,增长42.0%,同时在抖音米粉品类增长344.4%,在京东饼干品类增长148.6% [22][26] - **爷爷的农场 (Grandpa's Farm)** 在多个平台及细分品类(如食用油)表现强势,在京东饼干品类增长178.5%,在天猫食用油品类排名第一 [22][23][25] - **秋田满满** 在天猫渠道总榜排名第二,但在抖音米粉品类增长迅猛,增速达1360.3% [22][26] - 新兴品牌及单品在抖音渠道爆发式增长,如奶酪博士在天猫细分品类增长3967.1%,忆小口在天猫增长451.6%,宝宝馒头在抖音增长306.5% [22][23][19]