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从线上火爆到线下关停,麻六记出海首站折戟食品安全
犀牛财经· 2025-11-19 14:40
公司运营事件 - 麻六记位于美国洛杉矶的海外首家线下门店在开业约半个月后因食品安全问题被当地卫生部门勒令停业 [2] - 停业原因为洛杉矶公共卫生局调查发现存在多项违反卫生与安全法规的行为 关键问题之一是冷藏间无法维持41华氏度(约5摄氏度)的最低安全温度 [2] - 卫生局明确指出因存在迫在眉睫的健康风险而勒令停业 停业通知张贴于餐厅前门 餐厅需修复设备并纠正所有违规行为后方可恢复营业 [2] 事件背景与消费者影响 - 停业决定源于多位消费者的集体投诉 消费者反映在店内用餐后出现恶心头晕、上吐下泻等症状 [2] - 具体案例包括一位家长及其孩子于11月1日用餐后孩子出现腹痛 家长本人出现恶心、头晕、呕吐和腹泻 另一位同日用餐顾客次日出现腹泻 [2] - 由于相似状况投诉接连出现 最终引发卫生部门介入检查 [2] 公司发展历程与近期争议 - 麻六记酸辣粉洛杉矶店于10月28日正式开业 是品牌线下门店的首次出海尝试 此前其线上电商产品已销往海外 [2] - 此次并非麻六记近期首次遭遇食品安全争议 今年7月麻六记酸辣粉曾被曝出产品发霉问题 [3] 行业分析与展望 - 业内分析认为国内餐饮品牌进入国外市场时 其管理体系与供应链体系不能直接照搬 有些甚至可能需要重新搭建 [3] - 市场正拭目以待麻六记的海外首秀如何收场 以及其全球扩张计划是否会因此次事件而调整 [3]
卫生部门已介入!麻六记美国门店被多位消费者投诉就餐后腹泻
南方都市报· 2025-11-11 23:45
事件概述 - 汪小菲创立的餐饮品牌麻六记在美国洛杉矶的首家门店因食品安全问题引发消费者投诉,多名消费者称就餐后出现上吐下泻等症状 [1][2][4] - 该门店于10月28日正式开业,部分消费者在11月1日至3日期间就餐后出现问题 [2][4] - 洛杉矶公共卫生局已介入处理,公司方面对部分顾客提供了退款,但事件仍在处理中 [1][5][6] 消费者投诉详情 - 消费者陈女士反映,其与儿子在11月1日晚用餐后出现恶心、头晕、上吐下泻症状,其子腹泻持续一天,本人症状持续三天并前往急诊,医生怀疑为食物中毒 [2][4] - 消费者李女士及其家人于同日用餐后,平均每人腹泻4-5次,并获悉其小孩的同学在同日用餐后也出现腹泻情况 [4] - 社交平台上有其他消费者投诉出现类似“肚子绞痛到一直跑厕所”、“腹泻到没力气出门”的症状 [4] - 有消费者表示于11月3日中午就餐后未出现不适,但知悉门店因被集体投诉已关门 [4] 公司回应与处理 - 一个名为“麻六记酸辣粉洛杉矶钻石广场店”的账号在社交平台留言,对事件表示歉意和重视,并提出对11月1日至3日期间的所有顾客提供善意退款 [5] - 该账号称,洛杉矶卫生部门检查中发现门店冷藏设备存在温度波动,门店已立即完成设备检修与全面整改,并正积极配合复查,同时优化储存及出餐流程 [5] - 部分消费者已收到退款,但也有消费者称尚未与门店沟通,未收到退款 [1][7] 监管部门动态 - 洛杉矶公共卫生局于11月11日表示,该局仍在努力处理此事,但未透露事件核实的具体信息 [1][6] - 消费者李女士已就此事向洛杉矶公共安全局发起举报 [4]