Workflow
经典火鸡拌面
icon
搜索文档
“面饼120克”,白象将消费者“声音”印在包装上
齐鲁晚报· 2025-06-29 17:30
产品创新与命名策略 - 公司推出首款以面饼克重命名的产品"面饼120克",取代原"多半"包装,明确标注120克面饼分量以提升消费者感知 [1] - 业内人士认为克重命名打破信息模糊性,通过标准化数据提升透明度,直接回应消费者知情权需求 [4] - 公司6月内全面停止原包装生产,践行"以消费者为本"理念 [1] 消费者需求洞察与响应机制 - 公司构建"听取声音-验证可行性-极速响应"闭环,针对食辣人群推出大辣娇火鸡拌面,针对健康趋势推出老母鸡汤面及植物饱藏系列 [4] - 2023年通过抖音电商数据发现"香菜"搜索热度,推出爆品香菜面,后续基于微博互动推出折耳根面、臭豆腐面等年轻化产品 [5] - 消费者行为呈现"较真"趋势,关注配料安全、性价比及情绪价值,公司持续记录意见并快速迭代产品 [4] 食品安全与品牌透明度建设 - 2021年公司进驻B站开展"食品工厂直播",公开生产线及制作全流程,线下举办"泡面工厂"快闪活动普及生产知识 [7] - 行业认为品牌与消费者的"双向较真"推动市场成熟,透明化举措有助于提升信任度与服务体验 [7]
白象联名卫龙“辣条拌面”火爆出圈,年轻人为何为一碗面买单?
财富在线· 2025-05-22 17:38
产品创新与市场表现 - 白象与卫龙合作推出"辣条拌面",融合速食拌面与辣条,搭配定制辣条风味酱和12克卫龙经典辣条,打造三重爽辣体验 [1] - 新品以白象子品牌"大辣娇"为主体,一经推出即在社交媒体引发热议,电商平台销量火爆 [1] - 大辣娇品牌自2006年起专注"辣"赛道,累计全国热销超45亿份,明星产品火鸡拌面累计销量突破10亿份 [2] 消费趋势与品牌策略 - Z世代消费中"情绪价值"成为关键吸引力,近三成年轻人愿为"情绪疗愈"消费,吃辣衍生为情绪刚需和社交货币 [1] - 联名产品基于对年轻人情绪和社交需求的洞察,是两大国货品牌的深度共创 [1] - 公司采用"创新产品+年轻化营销"双轮驱动模式,通过跨界合作(如王者荣耀)和线下主题便利店吸引年轻人 [2] 品牌年轻化举措 - 大辣娇2022年携手北辰青年发起「辣就喘口气」行动,2024年与王者荣耀合作推出主题便利店,通过创意陈列和互动吸引年轻人打卡 [2] - 公司持续紧贴年轻人时代情绪,深度洞察消费心理,围绕场景推出契合需求的产品与沟通方式 [3] - 品牌通过精准营销和产品创新,成为贴近并引领年轻人喜好的国货代表 [3]
从香菜面到辣条拌面,白象为何能成为“爆品制造机”?
财富在线· 2025-05-22 15:10
辣条拌面产品创新 - 白象与卫龙联名推出辣条拌面,融合辣条、辣条浓酱及混合辣椒粉面饼,打造三重辣爽体验[6] - 产品设计包含12g卫龙小面筋辣条、三种辣椒制成的秘制浓酱及朝天椒辣椒粉混合面饼,强化口感壁垒[6] - 联名契合Z世代对趣味性和童年记忆的消费需求,社交媒体话题白象卫龙联名辣阅读量破6000w[9] 年轻化消费趋势洞察 - 沙利文报告显示90后和00后食辣人群占比超60%,白象通过辣条拌面精准切入"辣消费"市场[4] - 公司旗下大辣娇子品牌深耕辣味速食19年,与卫龙用户画像高度重合,实现跨品类联动[9] - 通过"纸巾挑战"等互动营销深入年轻圈层,完成从流量曝光到消费转化的闭环[11] 爆品打造方法论 - 白象采用"极致产品力+年轻化共鸣"双轮驱动策略,经典火鸡拌面累计销量突破10亿份[12][13] - "汤好喝"系列累计销量30亿份,老母鸡汤面连续五年全国销量第一,采用6小时慢熬工艺[13] - 拥有179项授权专利,改进60多项生产工艺,技术达国际先进水平[14] 用户共创与场景营销 - 香菜面基于抖音电商数据验证与用户共创,曾登顶平台粮油米面榜单[15] - 与王者荣耀跨界合作,通过游戏礼包、主题店等沉浸式体验渗透电竞消费场景[15][16] - 产品矩阵覆盖高汤、趣味创新及辣味赛道,实现从单点突破到系统性增长[18] 行业竞争壁垒构建 - 辣条拌面通过"辣条+辣酱+辣面"三重组合形成差异化竞争,非简单产品叠加[6] - 持续挖掘地域饮食文化,如牛油麻辣火锅面还原正宗火锅味,成为00后新宠[13] - 2024年推出"甄味汤馆"系列主打0添加剂,强化健康化产品定位[13]