绿色沼气
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从“牛奶工坊”到资源中枢——探访荷兰弗莱巴牧场的智慧农业创新
新华社· 2025-11-13 16:57
公司核心业务模式创新 - 公司已摆脱对单一卖牛奶业务的依赖,通过数据驱动、废弃物循环利用、高附加值产品开发及区域协同进行智慧农业创新[1] - 主要产品从基础液态奶和奶油,拓展至高附加值的乳铁蛋白、有机肥和绿色能源,例如一克乳铁蛋白价值3欧元,而提取两克所需牛奶成本仅约1欧元[3] - 公司目标并非成为更高效的牛奶生产商,而是成为能整合数据、循环资源并广泛连接的智慧农业生产单位[4] 数据驱动的精细化管理 - 每头奶牛佩戴智能项圈,内置传感器和计步器,通过步数变化精准判断奶牛健康状况和发情期[1] - 每次挤奶系统自动测量每头牛的产奶量、乳汁乳脂率、蛋白质含量及电导率,其中电导率是发现乳腺炎的重要指标[1] - 每周二下午公司与兽医和饲料公司专家开会分析数据,形成持续监控、评估与优化的闭环管理[2] 废弃物循环利用体系 - 公司计划明年投运三级粪肥处理系统:第一级将粪污转化为绿色沼气,满足自身能源需求后还可向周边社区供电[2] - 第二级将发酵残渣分离,固态部分堆肥成温室种植基质,液态部分提炼成法规认可的化学肥料替代品[2] - 第三级实现水循环,处理产生的净化水用于灌溉周边农田[2] 行业背景与发展路径 - 荷兰国土面积仅约4.2万平方公里,却孕育了年出口额超110亿欧元的乳业体系[1] - 在有限土地资源与严格环保法规约束下,荷兰乳业形成了以创新驱动和绿色转型为核心的发展路径[1] 区域协同与产学研合作 - 公司与瓦赫宁根大学及研究中心建立紧密合作,将牧场作为大学实验室,共同研发甲烷捕获、垂直农场饲料生产等前沿技术[3] - 与邻近蔬菜种植户达成土地轮作协议,作物轮换种植有效防控病虫害并优化土壤养分结构[3] - 面对荷兰电网负荷紧张,公司计划将多余绿色沼气接入区域能源网络,提升社区能源韧性和绿色水平[4]