羊初乳粉

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科技破局、全链升级:澳优四大羊乳新原料引领产业跃迁
经济观察网· 2025-05-30 17:08
羊奶新原料技术突破 - 公司推出四大羊乳新原料:羊乳酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉、羊乳铁蛋白及羊初乳粉,其中前三款实现全球商业化应用从无到有的突破[2] - 羊乳酪蛋白酶解物通过特有酶解工艺释放高含量酪蛋白磷酸肽和生物活性肽,具有促骨生长、抗氧化、降三高等六大功能,可应用于婴配粉至营养品等多类产品[2] - 羊初乳粉通过构建成分数据库明确其免疫调节优势,并优化灭菌与冷冻干燥工艺保留活性成分,填补了产业化应用空白[5][6] 产业链价值与行业影响 - 新原料突破解决了羊乳产业链上游"卡脖子"问题,其中羊乳酪蛋白酶解物和水解羊乳清蛋白粉属于"十四五"国家重点研发计划成果[3][4] - 公司构建覆盖基础研究-临床验证-产业转化的全链条创新体系,拥有45项羊奶研究验证成果,建立全球规模最大的羊奶粉产品矩阵[6] - 2024年公司在研科技项目90余项,承担国家项目13项,累计申请专利500余项,佳贝艾特占据纯羊乳蛋白婴配奶粉专利总量的50%[8] 商业化应用进展 - 新原料将应用于配方奶粉、特医食品、营养品三大领域,相关产品计划2024-2025年陆续上市[1][5] - 羊初乳粉可作为核心原料或独立产品出售,满足功能食品和个性化需求[6] - 技术成果已转化为多款新品:包括首款有机全配方婴配羊奶粉晶绽、低敏悦白铂晶版等,其中悦白升级版致敏β-乳球蛋白含量降低11%,临床验证敏感几率下降42%[7][8] 研发体系支撑 - 公司形成"1+6+N"全球研发体系,整合北京大学医学部、瓦赫宁根大学等顶尖机构资源[7] - 创新机制包含消费者洞察驱动研发,如针对"更低敏"需求专项攻克乳清蛋白技术[7] - 2024年推出跨赛道创新产品:涵盖羊奶粉、牛奶粉(三重有机认证悠蓝等)、营养品(NC舒鼻益生菌)三大品类[8]
澳优亮相中乳协第三十一次年会,全球首发四大羊乳新原料
长沙晚报· 2025-05-29 07:04
公司动态 - 澳优在中国乳制品工业协会第三十一次年会上全球首发四大羊乳新原料,包括羊乳酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉、羊乳铁蛋白以及羊初乳粉 [1][3][4] - 其中羊乳酪蛋白酶解物和水解羊乳清蛋白粉是"十四五"国家重点研发计划项目的重要成果,采用特有靶向酶解工艺等关键技术 [4] - 水解羊乳清蛋白粉相关研发成果率先斩获"中国专利奖优秀奖",填补了羊乳行业在中国专利奖方面的空白 [4] - 公司2024年羊奶粉业务实现收入约人民币36.99亿元,同比增长12.7% [5] 产品与技术 - 羊乳酪蛋白酶解物可释放更高含量的酪蛋白磷酸肽和各类生物活性肽,水解羊乳清蛋白可靶向酶切蛋白过敏原,降低致敏性 [4] - 新原料将应用于配方奶粉、特医食品、营养品等领域,相关新产品预计将于近两年陆续问世 [4] - 公司研发的"安敏源"乳清蛋白优化技术降低了配方奶粉中致敏原β-乳球蛋白的含量,并通过斑马鱼实验验证了其降低过敏风险的效果 [7] - 公司升级了配方奶粉中OPL结构脂含量,优化产品吸收效果,相关技术已应用于佳贝艾特新悦白产品 [7] 研发体系 - 公司建立了"基础研究—临床验证—产业转化"的全链条创新体系 [4] - 依托"1+6+N"全球研发体系,通过"产学研一体"模式在全球持续开展母乳与羊乳研究 [4] - 公司在羊奶粉品牌中的研究成果位居第一阵营 [4] 行业影响 - 澳优羊乳原料研究成果被视为羊乳产业链质变跃迁的重要标志 [5] - 随着人口老龄化趋势加剧和健康意识提升,消费者对乳制品的营养需求呈现全年龄段和个性化趋势 [6] - 公司展示了配方奶粉、营养品、益生菌菌株及应用产品等全年龄段产品矩阵 [6]
澳优发布四大羊乳新原料 以科技引领产业链创新升级
证券日报网· 2025-05-23 21:14
公司动态 - 澳优乳业在中国乳制品工业协会年会上发布四大羊乳新原料,包括羊乳酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉、羊乳铁蛋白以及羊初乳粉,其中前3款为全球首款可商业化应用的核心羊乳原料 [1] - 新原料将应用于配方奶粉、特医食品、营养品等领域,相关新产品预计将于今明年陆续问世 [1] - 2024年澳优羊奶粉业务实现收入约36.99亿元,同比增长12.7% [2] 技术研发 - 佳贝艾特构建了覆盖"基础研究-临床验证-产业转化"的全链条创新体系,依托"1+6+N"全球研发体系开展母乳与羊乳研究 [2] - 水解羊乳清蛋白粉研发成果获"中国专利奖优秀奖",填补羊乳行业在中国专利奖方面的空白 [2] - 佳贝艾特联合全球顶尖院校及研发机构完成45项羊奶研究,验证羊乳相关营养素的优势和产品喂养效果 [2] 市场地位 - 佳贝艾特连续7年在中国进口婴幼童羊奶粉市场份额超六成 [2] - 佳贝艾特持续稳居"全球羊奶粉市场销量与销售额第一" [2] - 公司已建立全球羊奶行业品类最齐全且规模最大的羊奶粉产品矩阵 [2] 行业影响 - 新原料发布填补了羊奶行业水解蛋白和乳铁蛋白原料配套的市场空白 [1] - 技术突破将推动羊奶上游原料生产标准化建设,助推羊奶全产业链系统化升级 [1] - 研究成果被视为羊乳产业链质变跃迁的重要标志,对促进羊奶行业高质量发展具有重大意义 [2]