粤企北上，粤鱼 北游！广东水产 北上展实力，创 新风味联结粤黑 餐桌_南方+_南 方plus 冰城哈尔滨的厨 房里，来自广东 的脆肉罗非鱼和 黑鱼片，在百位 龙江厨师的巧手 下，化身为206 道融合南北风味 的创新菜肴…… 12月5日，由广 东快鱼企业管理 （集团）有限公 司独家冠名 的"百香顺·寻味 冰雪"厨艺大赛 在哈尔滨金春大 酒店成功举办。 这场跨越三千公 里的南北餐饮交 融，成为粤企主 动"走出去"拓展 广东快鱼自 信"北上"，源于 其背后强大的产 业支撑——广东 作为全国海洋经 济第一大省的雄 厚实力。 2024年，广东省 海水养殖产量达 376.83万吨，同 比增长5.47%， 增速创下近十年 新高。其中，海 水鱼养殖产量为 97.54万吨，占 全国总产量近一 半，牢牢占据龙 头地位。广东已 打造出集种业、 养殖、装备制造 及精深加工于一 市场的生动写 照，也是广东雄 厚水产产业实力 的一次精彩展 示。 大赛以"产品赋 能、风味创 新"为主题，吸 引了黑龙江省百 位餐饮精英同台 竞技。选手们以 广东快鱼集团旗 下的脆鱼烧、严 选黑鱼片、小炒 脆妃鱼三大明星 产品为核心食 材，展开创意对 决。仅黑 ...

全国秋粮收获进度 - 全国秋粮收获已过九成 [3][4] - 玉米和大豆收获进度为九成半 [5] - 中稻收获进度近九成 双季晚稻收获过五成 [5] 农业科技与安全 - 第二届植物生物安全国际会议于2025年11月2-6日在广州举行 [12][13][14] - 会议由中国农业科学院与国际应用生物科学中心联合主办 [13] 区域农业与乡村振兴 - 广东“中山香农”优质农产品将于11月9日在深圳华润万家超市举行湾区推介会 展示脆肉鲩 神湾菠萝等特色产品 [21][22][23][24] - 广东与广西 贵州的五个消费帮扶与校企合作项目作为精选案例在全国协作帮扶交流活动中展示 [26][27][28] - 广西百色新建村730多亩阳雀湖辣椒进入采收高峰期 [31][32][33] 旅游消费促进活动 - 广东开展“粤享暖冬 乐游广东”消费季活动 旨在打造冬季旅游首选地 [16][17][18] - 活动涉及资金规模为35亿元 [16]

公司发展历程 - 公司创始人王启腾2014年在广东茂名大学期间发现罗非鱼养殖行业同质化严重、价格低迷的问题，萌生创新养殖想法 [1] - 2014年暑期社会实践期间观察到当地罗非鱼养殖产量高但效益低的现状，产生通过技术改良提升产品价值的创业构想 [1] - 大学毕业后在广东省"大学生乡村创业帮扶计划"支持下开始实践脆肉罗非鱼养殖项目 [1] 技术创新突破 - 借鉴脆肉鲩养殖技术，尝试通过蚕豆喂养实现罗非鱼肉质脆化 [1] - 经过反复试验成功解决饲料中蚕豆比例调控难题，将鱼存活率提升至95%以上 [2] - 通过精细化管理和技术优化，实现养殖成本每斤6元、出塘价每斤9元的良好效益 [2] 经营模式与规模 - 采用"公司+合作社+农户"模式带动23家合作单位共同发展 [3] - 目前养殖规模已达3000亩水面，年产量超2500万斤 [3] - 年产值突破2亿元人民币 [3] 产品优势 - 创新养殖的脆肉罗非鱼具有肉质结实、口感脆滑的特点 [1] - 产品经济效益显著高于普通罗非鱼，实现价格溢价50% [2]