茯苓饼
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本草有韵 人间有味
新浪财经· 2026-01-30 02:46
书籍内容与风格 - 书籍《是药非药》以轻松笔触描绘本草的前世今生、民俗轶事与传奇过往,阅读体验如同一场奇异旅行 [2] - 作者徐晓杭在字里行间充溢着对本草及中华风物之美的热爱与款款情谊,为读者提供美的享受 [2] - 书籍内容涵盖与本草相关的故事、人文风情,涉及帝王将相、文人雅士、红粉佳人、贩夫走卒等各个社会层面 [2][3] 中药的文化与历史内涵 - 中药学与中医学历史悠久,可追溯至神农尝百草,历经数千年积淀,衍生出无数故事与人文风情 [2] - 中药关涉人类社会各个方面与层面,没有一种东西能衍生出如此多的有趣故事 [3] - 本草除了治病救人,还为寻常生活增添了风雅与诗意,例如用于饮酒的荷叶杯(碧筒杯)和由八宝药膏演变而成的八宝印泥 [3] 本草的日常生活应用 - 书籍中展现了与本草相关的吃食,如茯苓可制成饼、酒、糕点,苏轼与苏辙均曾撰文称赞茯苓 [3] - 书中提及荷叶包饭的制作方法:“以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,表里透香,名曰荷包饭” [3] - 本草蕴含着生活哲理,例如有毒之物经搭配可成良药,良品多食则可能变毒物,煎药需讲究下锅顺序与火候文武之分 [4] 中医理念与价值 - 中医治病之道强调系统性,不能头痛医头、脚痛医脚,因人体五脏六腑相通相连,理顺关系则身体康健 [4] - 书籍认为,无论岁月如何流逝,中药或中医都将占有一席之地,其中蕴含的中国式美好能为生活增添斑斓色彩与有趣诗意 [4]
识南药、品药膳、问名医,11月20日晚,来肇庆中医夜市组个养生局!
南方农村报· 2025-11-17 20:00
活动概览 - 活动名称为肇庆市中医药健康文化夜市,将于2025年11月20日晚在肇庆东门广场开启 [2][3] - 该活动是2025年中国南药食养产业大会期间的特色项目,定位为一场充满药香与温情的中医文化盛宴 [3][4] - 活动通过"展示+体验+服务"的创新方式,旨在让中医药文化融入现代生活 [22] 核心内容与体验 - 活动现场设置知名中医师坐诊,免费提供脉诊、体质辨识和健康咨询服务 [9] - 市民可现场体验艾灸、拔罐、推拿等传统疗法,亲身感受中医魅力 [10] - 展区荟萃化橘红、陈皮、砂仁、沉香等广东传统南药,并特别呈现肇庆本土的肉桂、巴戟天、何首乌等道地药材 [12][13] - 现场免费派发肉桂姜茶、巴戟天糕、茯苓饼等食疗小品,体现"药食同源"理念 [17][18] - 设有南药文创区,参与者可亲手制作安神香囊、草本药皂或装填药草枕 [19] - 另设有南药科普长廊和中医文化展演等环节,构成一个生动的中医课堂 [5][21] 行业与地域特色 - 活动深度展示"理、法、方、药"等中医理论,并让体验药食同源智慧 [6] - 重点突出肇庆作为"中国南药食养之都"的地位,强调"好山好水出好药"的道地药材生态智慧 [13][14][29][30] - 活动致力于推广南药食养产业,将深厚的中医理论根基与琳琅满目的南药产品相结合 [5][6]
百年同仁堂跨界“烘焙局”,从药铺到面包房月入千万,靠“药食同源”赢了!
东京烘焙职业人· 2025-06-27 14:44
核心观点 - 百年药企同仁堂跨界烘焙赛道,通过"药食同源"理念创新产品,实现月入千万的亮眼业绩 [3][7][9] - 公司将中医药文化底蕴与现代消费需求巧妙结合,打造"美味养生"新概念 [3][7][9] - 创新营销策略覆盖多元消费群体,线上线下融合形成销售闭环 [33][35][37][38] - 面临产品口感优化、规模化品质控制、市场竞争等挑战 [41][42][44] 百年药企跨界 - 同仁堂凭借数百年药材资源、"药食同源"文化底蕴和健康信赖感优势跨界烘焙 [7] - 旗下"知嘛健康"品牌主打枸杞拿铁、茯苓饼等中西合璧产品 [9] - 传统中医药智慧与现代消费需求碰撞,实现资源禀赋"华丽转身" [7][9] 产品创新 - 将茯苓、枸杞、黑芝麻等中药材真材实料融入烘焙产品 [11] - 代表性产品:枸杞原浆牛角包(墨鱼汁染色+枸杞芝士馅)[14]、五黑软欧包(欧式面包+养生食材)[15]、金瓜枸杞软欧包(南瓜芝士+枸杞馅)[17] - "功效与美味精密平衡",实现"吃着养生"理念 [21] 精准定位 - 覆盖银发族到Z世代多元客群:为老年人提供低糖易咀嚼产品,为年轻人打造"朋克养生"概念 [25][28][30] - 针对年轻人:注重产品颜值、社交属性,店铺设计时尚国风成为打卡地 [27][31] - 分层策略成功打破年龄壁垒 [31] 营销创新 - 线下旗舰店打造品牌体验中心,举办"小小中医师"等文化活动提升沉浸感 [35] - 线上通过抖音(单条视频95万+点赞)、微信、小红书等平台引爆流量 [37] - 电商渠道拓展突破地域限制,形成"线上引流+线下体验+全域销售"闭环 [38] 前景与挑战 - 需平衡"好吃"与"养生",征服更广泛人群味蕾 [41] - 快速扩张中需确保原料品质、工艺和服务的一致性 [41] - 面临跟风竞争者涌入,需保持产品创新力和品牌壁垒 [44] - 需深化消费者对"药食同源"长期价值的认知,促进复购 [44]