甘蔗的养生价值与传统认知 - 甘蔗是冬季常吃的水果，有“冬吃甘蔗赛人参”的说法，不仅是传统水果，也被历代医家视为药用食材 [1] - 甘蔗口感清甜，具有清热解毒、生津止渴的功效，冬季食用有益养生 [1] - 《本草纲目》记载甘蔗气味甘平涩无毒，主治下气和中、助脾气、利大肠、消痰止渴、除心胸烦热、解酒毒，总结其功效为健脾润燥、清热解毒、滋养阴液 [1] 甘蔗的特定保健功效 - 甘蔗被称为“天生复脉汤”，因其功效与中医名方“复脉汤”相似，能滋阴养血、复脉定悸，帮助身体补气血、稳状态 [2] - 甘蔗铁含量突出，每千克约含9毫克，因此被誉为“补血果” [2] - 甘蔗富含天然糖分和多种微量元素，能快速给身体补充能量、滋养气血，可缓解气阴亏虚引发的心慌、气短等不适 [2] - 甘蔗有助于缓解咳嗽、润肠通便 [3] 不同颜色甘蔗的功效差异 - 青皮甘蔗偏甘凉，清热解毒力强，适合冬季干燥引发的口干舌燥、咽喉肿痛、便秘人群 [3] - 紫皮甘蔗偏温，清热润燥功效稍弱但更温和，对肠胃刺激小，适合脾胃虚寒者 [4] - 黄皮甘蔗功效介于两者之间，既能兼顾润燥生津，又能避免青皮甘蔗的寒凉刺激 [5] 推荐的甘蔗食用方法与搭配 - 甘蔗煮水可调和寒性，使其性质转温，既能保留营养，又可减轻寒性，更利于健脾和胃、养阴生津，且营养更易被人体吸收，适合老年人、儿童及消化功能较弱者 [7] - 甘蔗苹果茶具有温中和胃、养阴生津的功效 [8] - 制作甘蔗苹果茶的方法：紫皮甘蔗去皮后与苹果同煮，加入大枣、生姜调和，大火烧开后转小火煮20分钟 [9] - 甘蔗生姜汁具有滋阴养胃、止呕的功效 [10] - 制作甘蔗生姜汁的方法：甘蔗切块放入锅中，放入姜片，加水，煮开转小火，再煮20～30分钟 [10]

鱼油产品核心价值与科学认知 - 鱼油的核心价值在于其富含人体必需且无法自身合成的Omega-3脂肪酸，主要包括EPA和DHA [1] - 中国营养学会推荐成年人每日EPA和DHA的摄入总量最低不少于250毫克，最高不超过2000毫克 [1] - 产品中EPA和DHA的含量越高，对身体的益处相对越大 [1] 鱼油主要成分的功能区分 - EPA有助于降低体内甘油三酯水平，对调节该血脂指标有帮助 [3] - DHA是神经系统细胞发育的重要成分，对婴儿智力、视力发育发挥重要作用 [3] 关于鱼油功效的常见认知误区 - 尚无足够证据证实鱼油能预防心脏病，国际权威机构也不推荐此说法 [3] - 鱼油并非能有效降低所有血脂指标，其仅对甘油三酯有作用，且需要纯度90%以上的处方鱼油效果才显著 [5] - 并非所有人都需要补充鱼油，健康人群应首选通过饮食摄入EPA和DHA [6] 鱼油摄入的膳食建议与人群注意事项 - 建议成年人每周食用300~500克鱼、虾、贝类等水产品，深海鱼含量更高 [8] - 儿童、孕妇、乳母及老年人可适当增加摄入量，若饮食摄入不足可考虑补充鱼油 [8] - 肝脏疾病、出血性疾病患者、服用抗凝药物者、鱼类海鲜过敏者及免疫抑制患者等特殊人群需谨慎服用或避免服用鱼油 [8] 鱼油产品的选购要点 - 选购核心是看单粒胶囊中EPA+DHA的有效含量与浓度，而非胶囊总重 [8] - 需分清鱼油与鱼肝油，补充DHA应选鱼油，补充维生素A和D应选鱼肝油 [9] - EPA+DHA每日摄入不超过2克是安全的，补充鱼油需相应减少饮食中其他脂肪摄入 [10] - 应通过正规渠道购买，并优先选择带有“蓝帽子”保健食品标识的产品 [11][13] 消费者权益保护与维权途径 - 购买时应索取并妥善保管注明商品具体名称、规格和价格的发票或购物凭证 [13] - 遇消费纠纷可先与经营者协商，或通过全国消协智慧315平台及12315热线投诉举报 [13] - 如遇涉嫌诈骗、销售有毒有害食品等严重违法犯罪行为，应立即向公安机关报案 [14]

❄ 砂锅里翻滚着 乌鸡、龙骨、五指毛桃 或是党参、枸杞、红枣 慢火细炖数小时 直至汤色如琥珀 转自：中山发布 广东人喜欢在冬天 喝一口热汤♨️取暖 药材与肉香交融 老一辈常说 "宁可食无菜，不可食无汤" 这碗汤里熬的是 岭南人顺应时节的养生智慧 更是驱散寒气、滋养身心的 温暖仪式 然而 若贸然上山采挖"药材"进补 无异于在健康边缘 玩一场惊心动魄的"赌局" 那些看似人畜无害的野草根茎 可能正披着"补品"的外衣 暗藏杀机 近期，某市有户人家疑因误食不明树根煲的"养生汤"，一家4口接连上吐下泻，并查出肝损伤，全部被 送医救治。 据统计，近年来我省曾出现过误食钩吻、乌头、曼陀罗等导致中毒事件，其中最常见的是钩吻。近5年 我省已发生了11起钩吻中毒事件，8人因此丧命。 【 为什么钩吻这么危险？】 钩吻之所以被称为"断肠草" 是因为它含有剧毒的钩吻碱 这种毒素的可怕之处在于 全株有毒 从钩吻的根到花 没有一处是安全的 毒性强 误食后轻则头晕呕吐 重则呼吸衰竭 发病快 最快30分钟内就出现症状 伪装性强 长得与许多常见药材特别相似 让人防不胜防 其他容易与钩吻混淆的 还有金银花、海风藤、白狗肠等 【 最强鉴别指南 】 钩 ...

农历腊月初八是"腊八节"，一碗热气腾腾的腊八粥，不仅凝聚着五谷丰登的朴素愿景，更蕴藏着历史悠久的食疗智慧与养生之道。 "腊八节正值一年中最冷的时候，此时'寒邪'当令，易伤阳气，顺应时令食用一碗温热的腊八粥，并科学搭配食材，有助于冬季固护阳气、调养体 质。"宁夏医科大学中医学院教授郭斌说。 图片由AI生成。 对于脾胃虚寒者，食材应侧重性味甘温、易于消化的品种。粥的基底可选择小米、大米、糯米，搭配红豆、扁豆等温性豆类，避免绿豆等寒性食 材，还可搭配山药、南瓜、芡实等健脾养胃的食材。烹煮时可加入1到2片生姜或几颗红枣，有助于辛温散寒、调和脾胃。 对于糖尿病患者等需要控制血糖的人群，核心在于选择升糖指数低的食材，严格限制添加糖并控制碳水化合物的总摄入量。宁夏医科大学总医院 营养科副主任夏羽菡建议，此类人群可选用糙米、燕麦米、藜麦等全谷物作为主食基底，杂豆建议选择鹰嘴豆、扁豆等低GI豆类。"建议搭配足量 蔬菜，以及鸡蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白食物，有助于进一步延缓餐后血糖上升。"夏羽菡说。 儿童肠胃功能尚未发育完善，消化能力较弱，食用腊八粥应遵循易消化、口味清淡、适量的原则，建议多选用山药、南瓜、红薯等富含淀粉且口 感 ...

1月26日是农历腊月初八 人们常说"过了腊八就是年" 喝一碗热气腾腾的腊八粥 吃几瓣酸甜可口的腊八蒜 年就更近了 不同人群该怎么定制专属腊八粥？ 哪些人群不适宜吃腊八蒜？ 01 喝腊八粥不同人群有专属配方 1 腊八粥食材搭配有讲究 腊八粥的食材以谷类、豆类、坚果为主，常见的有大米、小米、薏米等谷类，红豆、绿豆、芸豆等豆类，核桃、花生、栗子等坚果，各地还会根据风俗、物 产搭配其他食材，品种不拘一格。 腊八粥的食材有什么营养？医生介绍—— ·谷物像粳米、糯米、薏仁都有健脾、祛湿、清热的作用。 ·豆类的皮一般含有丰富的膳食纤维，对消化是有好处的，同时可以降胆固醇，对心脑血管有一定的作用。 ·坚果和干果类含有丰富的不饱和脂肪酸，同时还有一些维生素、微量元素，可以促进代谢、增加能量。 2 不同人群腊八粥专属配方快收好 一碗腊八粥，老少都爱喝，但想喝出健康，可不是随便凑食材就行。专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方。 老年人的粥里可适当多加莲子、栗子、核桃仁和大豆。莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大 豆异黄酮和钙，搭配富含维生素D的食材食用，能更好预防老年骨质 ...

转自：成都日报锦观 腊八粥选什么食材美味又健康？ 专家教你不同人群专属配方 今天是农历的腊月初八，人们常说"过了腊八就是年"，喝一碗热气腾腾的腊八粥，年就更近了。 腊八喝粥不盲目 食材搭配有讲究 中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师王凤云表示，腊八粥里因为含有谷类、豆类、坚果干果类， 所以营养是非常丰富的。谷物像粳米、糯米、薏仁都有健脾祛湿清热的作用。豆类的皮一般含有丰富的 膳食纤维，对消化是有好处的，同时可以降胆固醇，对心脑血管又有一定的作用。坚果和干果类含有丰 富的不饱和脂肪酸，同时还有一些维生素、微量元素，对我们人体可以促进代谢、增加能量。 不同人群喝不同腊八粥 专属配方快收好 一碗腊八粥，老少都爱喝，但想喝出健康，可不是随便凑食材就行的。专家为大家梳理针对老中青幼不 同人群的腊八粥专属配方。 老年人的粥里可适当多加莲子、栗子、核桃仁和大豆。莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃 仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙，搭配富含维生素D的食材食用，能更好预 防老年骨质疏松症。 中青年人群，特别是上班族常看电脑手机，眼睛容易疲劳，粥里的黄玉米、小米和大黄米，含有叶黄 素、玉米黄素、胡萝 ...

核心观点 - 一位87岁老人通过长期坚持冬泳等规律生活习惯 展现了积极健康的生活方式和强大的自律精神 其家人也从反对转变为理解与支持[1] 个人健康习惯 - 庾汉湘现年87岁 已坚持冬泳三十余年 即便大雪天气也未曾间断[1] - 其养生秘诀被概括为吃好睡好 坚持运动 作息规律[1] - 老人至今保持早起和跑步的习惯 自律且毅力超于常人[1] - 老人自称一天不游泳浑身不舒服[1] 背景与家庭态度 - 庾汉湘曾是部队飞行员 其女儿认为他现在身体好与部队的锻炼分不开[1] - 起初 女儿和母亲因安全考虑反对其冬泳[1] - 女儿一次随行经历后改变了看法 看到父亲在江水中与泳友畅游 笑容灿烂 仿佛重回年轻 并在群体中找到自我价值 受到敬重[1] - 家人现已理解不再阻拦 但每年仍坚持陪他做全面体检以确保健康[1] - 女儿表示 只要父亲意识清醒 身体状况良好且行动自如 就会让他继续游下去[1]

文章核心观点 - 文章通过分析北京大学哲学系教授群体普遍长寿的现象，提炼出“生命配置”的概念，认为长寿是“物质低配、思维高配、心态顶配”这一生活哲学实践后的自然结果与馈赠 [5][6][34][35] 物质低配，清心养身 - 哲学系已故泰斗汤一介先生生活极简，骑修了又修的“永久牌”自行车，饮食清淡，秉持“食不求饱，物不贪多”的原则，并为自己立下“不计较待遇，不追求享受，不羡慕他人拥有”的“三不原则”，认为节欲是修养也是养生，活到了87岁高龄 [8][9][10][12] - 简朴生活是一种主动取舍和通透智慧，现代人常陷入对更多物质的无止境占有，反而增加负担，规律简朴的生活有助于保持身体机能稳定，减少慢性疾病风险 [12][13] - 养生的关键在于为生活做减法，学会分辨“需要”与“想要”，减少对身外之物的执着，从而养护身心健康 [14][15] 思维高配，富脑延年 - 99岁的张世英先生即便年近期颐，仍保持严格的工作节奏：上午阅读最新成果，下午写作或修改文章，晚上与年轻学者交流，他认为“大脑如机器，不用会锈；思维如流水，不流则腐” [17][18][19][20] - 许多高龄教授通过持续高质量的思维活动，如伏案著述、指导后学、关注时事，保持敏锐洞察力和生命热情，这种精神滋养是任何保养品无法替代的 [20][21] - 真正的思维锻炼是让大脑保持适度、有益的“忙碌”，如学习新语言、掌握专业技能或研读经典，避免被碎片化信息填满的庸碌，神经科学研究指出保持思维活力能为生命提供由内而外的“免疫力” [23][24][25][26] 心态顶配，悦己安神 - 中医认为“心胸宽，血脉通；心态平，百病清”，养生先养心，修得顶配心态是对生命最深刻的滋养 [28] - 王阳明被贬至条件恶劣的贵州龙场后，将困境视为“炼心实验室”，积极教土著识字、开荒、创办书院、静思悟道，离开时反而“神采愈盛，目光如电” [28][29] - 楼宇烈教授家中珍贵书籍被盗后，能以“偷书人也是爱书人”的豁达心态看待，这种平和从容滋养了身心，使其年近九旬仍精神矍铄 [31][32] - 《黄帝内经》指出“恬淡虚无，真气从之；精神内守，病安从来”，内在的平静与通达是应对人生无常的终极铠甲和延年益寿的源泉 [33]

消费习惯与生活方式 - 核心人物钟文毓（百岁钟姐）热爱尝试新鲜食物，包括汉堡、炸鸡、甜品等年轻人喜爱的食品，并对合口味的食物表示认可[2] - 其日常饮食注重季节调理，冬季食用老母鸡人参汤温补，夏季则换成绿豆百合汤或红枣枸杞炖白木耳，并常食用炖得软烂的胡萝卜和山药作为营养补充[2] - 每日作息规律，坚持早晨8点起床，晚上12点前睡觉，三餐定时，并保证睡足8小时[5] - 早餐长期食用黑芝麻糊，并认为这可能对其近期头顶长出黑发有滋养作用[6] 娱乐与社交活动 - 使用平板电脑观看电视剧和玩游戏，如接龙、消消乐等，作为日常娱乐[4] - 通过外孙女开设名为“百岁钟姐”的社交媒体账号，发布享受美食（如酱蟹）的视频，并与网友互动[2] - 喜欢在天气好时由家人陪同逛超市和菜市场，通过发现新奇的零食和日用品获得乐趣，保持与世界的连接[4] - 通过观看新闻直播关注国家大事，如全程观看九三阅兵和全球妇女峰会北京召开的直播[5] 个人经历与价值观 - 出生于1925年重庆，抗战时期曾作为学生用担架抬过伤员，后随家人定居上海[6] - 自述长寿秘诀在于“不较劲”，邻里之间几十年未红过脸，并常劝家人多看彼此的好处与难处[5] - 看待事物心态积极平和，例如将社区改造施工的噪音理解为改善居住环境，并认为心态平和比饮食更重要[6] - 认为百岁人生依然充满乐趣，每日对新鲜事和简单享受（如午后热奶茶）抱有期待[6]

艾灸的适用性与核心功效 - 艾灸的核心原理在于温经散寒、行气通络 对于寒凝经脉的病证效果优异 例如软组织及关节疼痛、肠易激综合征、痛经等[1] - 艾灸的功效还包括改善睡眠节律、缓解手脚冰凉症状、稳定情绪 以及增强对风寒的抵御能力[2] 艾灸的禁忌人群 - 阴虚火旺体质者 艾灸易诱发便秘、咽喉肿痛或头痛等上火症状[3] - 高热及局部红肿热痛患者不适宜艾灸[3] - 糖尿病患者因皮肤感觉迟钝 艾灸时容易发生烫伤[3] - 孕妇的腹部和腰骶部禁止进行艾灸[3] - 艾草燃烧产生的挥发油、焦油及颗粒物可能引发哮喘或导致皮肤过敏、瘙痒及皮疹[3] 艾灸的操作注意事项 - 艾灸温度不宜过高 以局部皮肤有温热感、微红为宜 每个穴位灸10至15分钟 每次选2至3个穴位[4] - 新手或体质偏弱者建议一周艾灸2至3次 餐后1小时及睡前2小时内避免高强度灸 天热闷湿时应降低时长与温度[4] - 灸后需补充200至300毫升温水 30分钟内避免吹风和冲凉 出现红肿水疱应先冷敷保护 不可挑破[4] - 艾灸后必须确保艾条完全熄灭 以防复燃风险[5] 常见的艾灸误区澄清 - 艾灸并非包治百病 对特定人群和疾病是禁忌的[6] - 并非所有疼痛都适合艾灸 例如感染性疼痛、靠近大血管或心脏的部位以及皮肤溃烂处应避免艾灸[7] - 艾灸时出汗越多不代表“寒气”排得越干净 时间过长或温度过高导致大汗淋漓和虚脱 会造成电解质丢失并加重病情 应以身体微微出汗为宜[8]