行业背景与核心挑战 - 广州市从化区荔枝种植面积近30万亩，拥有桂味、糯米糍、怀枝、岭丰糯等广受市场青睐的优质品种 [2] - 当前从化荔枝正处于花芽形态分化的关键时期，控梢促花工作的成效直接关系到今年荔枝产业的稳产增收 [3][4] - 2025年11月至12月上中旬，从化地区冷量不足，对荔枝控梢促花造成不利影响 [15][16] - 2024年荔枝丰产导致树体养分消耗过大，采后树势恢复缓慢，末次秋梢长势偏弱且老熟时间偏迟，影响了枝梢养分积累与花芽分化进程 [16] - 12月底至1月初出现的持续冷凉天气，对迟熟荔枝品种的生理分化有利 [18] 实地调研发现的具体问题 - 在江埔街荔博园，部分井岗红糯已萌发3-5厘米的冬梢 [12] - 部分井岗红糯秋梢老熟程度不足，尚未出现肉眼可辨的花序原基（“白点”） [12] - 个别已萌动的植株，新芽是花是梢难以分辨 [13] - 桂味、糯米糍两大主栽品种则基本未见萌动迹象 [14] - 在太平镇井岗村廖叔的果园，存在树根裸露、土壤偏旱问题，仅少数植株可见花芽萌动，大部分果树萌动迹象不明显 [29][30] - 在温泉镇宣星村王姐的果园，因2023年春季实施高接换种技术（改良为岭丰糯），今年是首次挂果，果园地势低洼导致荔枝树受霜冻影响，顶部叶片出现轻微冻伤，且尚未清园，枝梢生长繁密，整体花芽萌动情况不明显 [38][39][40] 农业科技特派员提出的针对性管理建议 - **针对未萌动果树（树势弱、末次梢老熟偏迟）**：在1月中下旬，通过疏剪荫枝、弱枝、密枝等修剪措施，配合喷施细胞分裂素或含氨基酸、中微量元素的叶面肥，并做好树盘淋水工作，以促进顶芽尽快萌动、抽吐健壮花穗 [20][21] - **针对已萌动但难分花梢的果树**：待嫩梢抽出3-5厘米或刚展小叶时，可喷施6%乙氧氟草醚3000-4000倍液，轻杀嫩梢以促进花芽分化 [22][23] - **预防后期“冲梢”**：若后期气温偏高、湿度较大，已抽生白点或部分花穗可能出现“冲梢”现象，可喷施200ppm乙烯利脱除小叶，保障花穗正常生长，使用时需精准把控浓度与喷施湿度，避免药害 [24][25] - **应对干旱与施肥管理**：若未来5天持续干旱，需及时灌溉淋水，确保花芽正常萌动 [32]；在大寒节气前，科学施用一次促花壮花肥，肥料以腐熟有机肥为主，提升树体营养水平 [33]；具体施肥标准为，按每株挂果50千克计算，建议施用花生麸2.5-4公斤，或腐熟鸽粪15-20公斤等有机肥，搭配平衡型复合肥1公斤 [34][35] - **针对霜冻与清园管理**：迅速完成清园工作，采用硫酸铜、生石灰、水按1:3:30的比例配制波尔多浆，对荔枝树主干及主枝进行涂白处理，实现防寒与杀菌双重效果 [42]；霜冻来临前，用稻草、薄膜、遮阳网等覆盖物遮盖树冠防冻，霜冻过后及时揭开 [43]；若遭遇霜冻天气，需在下霜后日出前及时喷水洗霜，缓解霜害 [44]；适度修剪过密枝梢，并及时喷施细胞分裂素，促进花芽分化 [45]；抓紧开展灌溉淋水，为花芽萌动提供充足水分保障 [46]

广州荔枝产业概况 - 广州荔枝主产区包括增城、黄埔、南沙、从化等地，今年产量预计达12万吨，其中桂味、糯米糍、仙进奉等中晚熟优质品种占比近70% [4] - 增城桂味荔枝已实现高效出口，540千克从采摘到英国伦敦货架仅需3天 [3][9] - 行业定位为"世界荔枝看中国，中国荔枝看广东，好吃荔枝在广州"，增城被认定为"中国荔枝之乡" [2][6] 产业升级与科技赋能 - 广州市农业农村局升级发布"广州荔枝赏味图"，整合近200家优质果园信息，覆盖6大核心产区，新增品种科普、智能筛选等功能，并标注国家地理标志等品质认证 [4] - 推出14条荔枝主题旅游线路，结合生态景点、非遗体验等，搭建农文旅融合平台 [4] - 新品种研发成效显著：从化推出单果重50-110克的"仙桃荔"，售价超百元/斤；增城鉴定通过"金香"新品种，具有高产、香气浓郁等特点 [5][6] - 通过杂交育种优化品种成熟"时间差"，延长供应期以缓解集中上市压力 [6] 销售渠道拓展 - 线下市场升级：萝岗荔枝市场设47个摊位，预计完成6000吨交易量，配套公平秤、遮阳设施等；南沙黄阁镇设50个临时售卖点 [8] - 建立"政府搭台+企业唱戏+农户受益"机制，实现产销高效对接 [8] - 跨区域及海外销售加速：南沙荔枝通过冷链专车12小时直达贵州；增城海关实行"7×24小时"通关服务，推动荔枝3天直达欧洲 [9][10] 政策支持与物流优化 - 广州出台促进荔枝营销十条措施，组织上海、西安等销区线下推介 [9] - 海关推广"互联网+海关"模式缩短报关时间，物流企业改进冷链技术降低成本 [10] - 行业策略聚焦国内主阵地，通过调整种植结构和销售机制破解集中上市难题 [10]

广东荔枝产业合作与营销 - 广东荔枝产业龙头中荔集团联合茂名、阳江等出口基地与上海多家知名企业签约，搭建覆盖线上线下的高端荔枝销售网络 [1] - 创立"上海荔友会"营销新形态，联动上海头部水果营销企业，实现产地与销区无缝对接 [1] - 广东荔枝持续打造"东方爱情果"IP，推广"甜过初恋"荔枝季口号 [1] 高端荔枝品种展示 - 中荔集团展示桂味、观音绿、冰荔、广荔红、中荔红等十大高端优质荔枝品种 [3][4] - 新品种"中荔红"荔枝市场反响热烈，3万斤新品在海外市场销售一空，甜度较普通荔枝高约两度 [4] - 无核荔枝水分充足、果肉Q弹，广荔红香气浓郁、甜度高，冰荔散发独特香味、甜度恰到好处 [6] 上海市场反馈与合作 - 消费者试吃后当场下单多箱荔枝，对多个新品种表示认可 [6] - 上海辉链电子商务有限公司将与中荔集团长期合作，借助电商优势将荔枝送入上海千家万户 [6] - 上海辉展果蔬市场将组织经销商推广广东精品农产品，成为广东名特优农产品进入上海的桥头堡 [6] 中荔集团国内市场布局 - 中荔集团正式开启国内市场布局，上海荔友会是其"中荔花旦"全球行品牌宣传活动的国内拓展首站 [9][10] - 公司深耕荔枝出口23年，产品遍销40多个国家与地区，销售期延长至3月中旬至10月初 [10] - 上海被中荔集团视为开拓国内市场的战略支点，因其庞大的消费体量和对高品质产品的需求 [10] 中荔集团发展战略 - 中荔集团定位为荔枝高质量发展引领者，通过推动高质量生产及提升市场价值帮助荔农与企业增收 [10] - 公司坚持高价收购策略，认为高质量生产必须有高价格支撑 [11] - 中荔集团董事长表示要做荔农做不到的事、做市场要做的事，推动荔枝产业高质量发展 [11] "媒体+"营销策略 - 南方财经与中荔集团打造"上海荔友会"新营销形态，联合上海头部水果营销企业创立联合营销体系 [12][13] - 广东"百千万工程"提出以全媒体矩阵提升荔枝品牌曝光度，助推广东荔枝走向全国和海外 [13] - 南方财经发挥智库、文化、传播和资源对接优势，为广东荔枝深耕上海市场创设消费场景 [13]

广东荔枝产业动态 - 广东中熟荔枝上海采购商精准对接会于6月10日在上海举行，来自广州、惠州、东莞等主产区的企业携桂味、糯米糍等品种及加工品与长三角40家采购商对接 [1] - 活动由广东省农业农村厅等政府机构联合主办，是继5月早熟荔枝对接会后第二次入沪推广 [1] - 清一色农业公司通过空运实现48小时内从果园采摘到上海上架，当前已供应桂味、糯米糍、妃子笑等品种 [1] 荔枝品种与产业链 - 广东形成早中晚熟品种有序衔接的产业格局，包括三月红、白糖罂（早熟）和桂味、糯米糍（中熟）等 [2][4] - 桂味荔枝具有桂花香气，糯米糍荔枝果肉软糯多汁，甜度适中 [2] - 产业链涵盖种植（绿色生态）、加工（果汁/果干/果酱）、物流（冷链）、销售（线上线下结合）全环节 [3] 科技应用与品质管控 - 种植环节采用物联网技术监测环境参数，实现精准灌溉施肥 [4] - 病虫害防治运用生物技术减少农药使用，确保品质安全 [4] - 部分产区通过科学规划实现错峰上市，延长供应期 [4] - 13家龙头企业现场承诺本季荔枝品质上乘 [4] 市场拓展与合作成果 - 活动促成采购商与供应商就供应链优化、品牌共建等达成多项合作意向，部分当场签订采购协议 [6] - 上海邻荟选计划将荔枝列为"美食生活节·广东篇"重点品类，已与多家广东企业达成合作 [6] - 广东省驻沪办将整合在沪资源推动冷链物流、品牌共建等项目落地 [6] 区域合作战略 - 沪粤两地2023年起依托上海推介中心持续引入"粤字号"农产品 [7] - 未来将通过品牌共建、渠道共享深化合作，推动农业高质量发展 [7]

荔枝产业概况 - 广东荔枝种植面积超420万亩，覆盖粤西、珠三角、粤东三大优势产区，形成早中晚熟品种梯次上市格局[1][10] - 茂名是全球最大荔枝产地，产量占全国25%、全球20%，拥有80多个品种及700多份全球种质资源[3] - 全省荔枝优质品种占比从2018年40%提升至75%，综合产值突破350亿元，带动超50万荔农增收[8] 产业链发展 - 构建三产融合全产业链体系，包含1个国家级和3个省级现代农业产业园，加工企业超200家[3][8] - 建成中国荔枝博览馆、国家种质资源圃等"国字号"平台，形成种植智能化、加工多元化、销售全球化布局[3] - 创新"鲜果+加工+文旅"模式，如柏桥服务区联动荔枝公园、博览馆形成农商文旅黄金动线[2][10] 品种与市场 - 主栽品种妃子笑占比32.74%，白糖罂18.06%，黑叶13.41%，八大品种占总产量85%[8] - 特色品种超100个，包括仙进奉、冰荔等高端品种及蜜糖罂、灵山香荔等小众品种[8][9] - 2023年茂名产销会达成2.6万吨采购意向，通过田头冷链和航空运输实现全球销售[11] 文化赋能 - 融合千年贡园历史底蕴与现代品牌建设，茂名荔枝获"粤字号"品牌2个、地理标志6项[3] - 以荔枝文化主题服务区等创新载体提升产业附加值，全产业链产值达120亿元[2][3]