据介绍，作为双汇深耕餐饮赛道的核心板块，速冻系列产品已形成丰富的产品矩阵，涵盖烤肠香肠、火 锅食材、小酥肉、鸡调理品、牛排、培根及速冻菜肴等多个品类。此次展会亮相的60余款产品，是该企 业持续丰富品类、延展产品线的生动实践。 转自：中国质量报 本报讯 （付冰清 记者孙中杰）8月8日至10日，第18届中国冷冻冷藏食品展在河南省郑州国际会展中心 举办。双汇旗下60余种速冻系列产品参展，与行业伙伴、市场渠道及消费者深度交流，集中展现其在产 品创新、品类拓展与消费需求洞察上取得的新成果。 便捷化与场景化并行，精准匹配消费需求。双汇针对猪肉产品特性，创新推出"丝、丁、片、段、馅"等 细分形态，为家庭烹饪、餐饮加工提供便捷解决方案。在展会品鉴区，经简单烹饪的美食香气四溢，吸 引众多消费者驻足。"产品品类全、营养口味佳，更重要的是安全放心，给孩子做饭特别省心。"美食爱 好者崔女士表达了对双汇产品的认可。 面对消费升级下"高品质、便捷化、个性化"的肉类消费新趋势，双汇依托全产业链优势，加速推进产品 结构向"肉、蛋、奶、菜、粮"多元结合转型，围绕"年轻化、餐饮食材化、中式产品工业化"方向，深 化"一碗饭、一顿饭、一桌菜"产品战 ...

转自：中国质量报 周霄在授牌仪式上表示，双汇集团的创业历程与女篮团结协作、敢打敢拼的精神高度契合。此次双汇集 团携手潘臻琦推介新品，是高品质产品与体育口碑的强强联合，旨在传递双汇守护食品安全、满足消费 需求的品牌初心。 在现场互动环节中，潘臻琦参与问答，并与周霄共同抽奖，向获奖球迷赠送亲笔签名篮球及双汇简颂午 餐肉。随后，潘臻琦接受"双汇美食推荐官"授牌。 据介绍，近年来，双汇集团聚焦营养健康、方便快捷、多场景消费的需求，推出速冻、菜肴、休闲、生 鲜等多系列新品，为消费者提供多样化美食方案。未来，双汇集团将持续深化产品创新，同时支持体育 事业，为肉类行业发展和中国体育进步贡献力量。 本报讯 （付冰清 记者孙中杰）7月28日，"豫见女篮 食力汇聚"双汇新品推介暨美食推荐官授牌仪式在 双汇集团总部河南省漯河市举行。女篮运动员潘臻琦、球迷代表及双汇发展副总裁周霄等出席活动。 嘉宾们走进双汇第一工业园，实地参观屠宰、分割及肉制品智能化生产线。现代化的生产管理模式和严 苛的品控标准给众人留下深刻印象，尤其是质检环节"一猪一码"的溯源系统，让潘臻琦及现场球迷连连 惊叹。 在双汇集团总部展览中心，嘉宾们沉浸式了解了企业40 ...

产品战略转型 - 公司围绕"一碗饭、一顿饭、一桌菜"加快产品结构转型，推动产品"进家庭、上餐桌"，实现肉蛋奶菜粮结合的产品升级[1][3] - 2021年成立餐饮事业部，整合食材研发、生产、销售、门店运营全链条，覆盖肉蛋奶菜粮多领域，目标打造全国领先餐饮食材供应链平台[3] - 2022年建设第三工业园开发中华菜肴产品，整合三大工业园资源打造新业态，目前日产能达100吨，八大碗等礼盒产品成为爆款[3][4] 产业链协同优势 - 公司依托全产业链布局发挥协同效应，拥有猪肉制品和肉鸡养殖加工双产业链，为餐饮业务提供供应链基础[6] - 研发端配备300多人核心团队、2000多台套设备及国家级技术中心，建立行业领先的食品安全内控体系[6] - 冷链物流实现全国绝大部分省份朝发夕至，支撑五大产品群（预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食）的快速配送[7] 渠道拓展策略 - B端与百胜、海底捞等头部餐饮连锁战略合作，同时通过商超店中店模式（如永辉）拓展熟食专区，推动销售额快速增长[9] - C端升级社区熟食门店形象与运营标准，2025年计划新增100家门店，并同步布局电商平台与直播带货触达年轻群体[9] - 线上线下全渠道网络覆盖30个生产基地及200万个销售终端，形成全域渗透的销售体系[9] 市场定位与产品创新 - 针对消费升级趋势，公司聚焦高品质便捷化餐饮需求，开发中式产品工业化解决方案，如蒜香排骨等调理类新品成为家庭餐桌新宠[1][3] - 产品线围绕"八大菜系+豫菜"持续创新，满足区域化饮食偏好，强化在菜肴类和调理类市场的竞争力[7] - 通过餐饮业务重新定义肉类消费场景，为行业贡献新增量，实现从传统屠宰加工向餐饮食材服务的转型[10]