市场规模与增长 - 中式养生水市场规模预计2024-2028年复合增速88.9%，2028年达108亿元[1] - 行业快速增长受益于传统中医文化推广和消费者健康意识提升[1] - 政策支持如《"健康中国2030"规划纲要》推动大健康产业发展[1] 行业竞争格局 - 市场参与者包括传统饮料企业、养生品牌和食品加工企业[1] - 主要品牌包括元气森林、好望水、可漾等早期入局者[1] - 新进入者包括承德露露推出4款养生饮、盼盼饮料推出"九制陈皮水"、来伊份推出"谷轻盈"系列[1] - 莲花控股跨界推出红豆薏米水和红枣桂圆枸杞水，销售增长良好[2] - 好想你已布局红枣黄芪水等产品，看好行业前景[2] 产品与创新 - 产品类型多样包括红豆薏米水、红枣黄芪水、山药苹果四神汤等[1] - 莲花控股计划下半年推出电解质饮料和100%果蔬汁[2] - 好想你计划围绕红枣+健康食材开发更多养生茶饮[2] 行业挑战 - 原材料主要来自中药材、水果、谷物，易受气候和产地影响[2] - 优质原料产地成为品牌核心竞争要素[2] - 中药材质量标准和使用剂量缺乏统一规范和监管[3] 行业发展趋势 - 行业目前处于1.0无序竞争阶段[3] - 未来将向规范化、规模化、专业化、品牌化方向发展[3] - 契合健康消费升级和"药食同源"理念普及趋势[2] - 年轻群体便捷养生需求推动市场扩容[2]

和其正进军养生水赛道 - 凉茶品牌和其正推出"宜己水"系列新品，进军养生水赛道，寻求"第二增长曲线" [1] - 新品定位"真熬煮，宜己润人"，包含红枣枸杞水、红豆薏米水、甘草陈皮水三种口味，突出"熬、煮、萃"工艺 [3] - 提供500ml便携装和950ml家庭装两种规格，覆盖不同消费场景 [3] 市场背景与竞争格局 - 凉茶市场受新式茶饮冲击增长乏力，和其正年收入曾达20亿元，现受加多宝与王老吉双寡头压制 [5] - 中式养生水市场规模从2018年0.1亿元激增至2023年4.5亿元，年复合增长率超350%，预计2028年突破百亿元 [7] - 康师傅、统一、北冰洋、承德露露等品牌2024年密集推出养生水新品，行业竞争白热化 [7] 和其正的差异化策略 - 创新甘草陈皮等小众口味，补充市场空白，依托凉茶基因降低消费者教育成本 [5][6] - 母公司达利食品已申请"宜己水"商标，目前处于"等待实质审查"阶段 [4] - 专家认为中式养生水年增速超50%，年轻群体对"药食同源"接受度提升，和其正可借凉茶老字号背书突围 [6] 渠道与行业观点分歧 - 和其正传统零售渠道依托达利食品集团，商超端较强势，专家建议加强线上营销与便利店渗透 [8] - 部分行业分析师认为和其正缺乏品牌效应与规模效应，养生水功效存疑，跟风属性明显 [8]

随着夏日脚步的临近，饮料市场逐渐迎来消费旺季。在此背景下，不少头部企业动作频频，争相加码中 式养生水赛道成为当下市场一大特点。 近日，盒马鲜生与中华老字号李良济联合推出的"暑清元气水""五汁饮""一周茶水局"等产品正式上市， 这也是新零售巨头加码养生水赛道的最新动作。 盒马养生水系列研发采购负责人表示，本次与李良济联名推出的"五汁饮"和"暑清元气水"，在研发的几 个月里，盒马与李良济研发人员参考经典古方，根据市场需求，不断打磨配方，在兼顾口感的同时，坚 持还原食材本味，不添加糖和代糖，打造真正满足消费者需求的养生水。 另据媒体报道，2024年10月，盒马首次入局养生水领域，推出"苹果黄芪水"与"陈皮四神水"。这两款产 品一经上市便迅速蹿升至植物饮料销量榜前三甲，短短两个月内销量实现翻倍。此后，盒马推出"无花 果亚麻籽轻养水"等新品，精准锚定年轻女性群体。数据显示，今年4月，无花果亚麻籽轻养水登上盒马 植物饮料销售榜首，成为盒马首款销量超越大型连锁品牌（大KA）的养生水。 此前的3月24日，承德露露（000848）官宣推出2025年度新品露露草本"养生饮"，并在成都春糖会上亮 相招商。据介绍，该系列新品从传统古 ...