今天分享的是：2025蛋鸡产业非笼养转型的商业价值 报告共计：30页 全球蛋鸡产业掀起"非笼养革命"：一场关乎动物福利、食品安全与商业价值的变革 在消费者对动物福利关注度飙升、各国政策法规逐步收紧以及企业可持续发展战略升级的多重推动下，全球蛋鸡产业正经历着 从传统笼养向非笼养模式的重大转型。这场变革不仅重塑着蛋鸡的生存环境，更在商业价值、食品安全、环境影响等层面引发 深刻变化。 商业转型：政策与市场双轮驱动 目前，全球已有超2500项非笼养采购承诺，790家企业获"金蛋奖"。2023年数据显示，欧洲非笼养转型率达80%，美国为73%， 亚太地区也有57%，全球转型率较2022年增长6.9%。联合利华2009年率先在蛋黄酱中使用非笼养鸡蛋，带动欧洲众多品牌跟 进，促使欧盟非笼养鸡蛋产量从2017年的47%提升至2023年的60%以上。 立法层面，欧盟自2012年全面禁止传统层架式鸡笼，奥地利、德国等多国正推进富集笼淘汰计划，冰岛、新西兰等国也有明确 淘汰时间表。美国10个州禁止层架式鸡笼，9个州禁售笼养鸡蛋。尽管中国、巴西等国暂未立法，但企业提前布局非笼养系统已 成为全球趋势。 转型成本是企业面临的主要挑战，包 ...

全球蛋鸡产业正从传统笼养向非笼养模式转型，这一趋势由消费者对动物福利和食品安全的关注、各国政府法规政策的限制以及企业可持续发展战略的调整 共同推动。以下从商业、动物福利、人文和环境四个维度展开分析： 一、商业因素：转型是趋势，挑战与机遇并存 1. 采购趋势：全球超2500项非笼养承诺，2023年转型率达75%，欧洲（80%）和美国（73%）进展显著，联合利华等企业率先采用非笼养鸡蛋带动行业变 革。 2. 立法环境：欧盟及多国已禁止或计划淘汰笼养，美国10州禁止层架式鸡笼，中国等国家尚未立法，企业需提前规划。 3. 成本与策略：转型需投入资本，饲养密度低影响盈利，饲料和劳动力成本增加。可通过分阶段转型、提高售价、签订保障合同及员工培训缓解成本压力。 4. 营销机遇：高福利标准提升品牌价值，企业可通过明确政策、具体行动、透明沟通及多样化营销渠道与消费者互动。 二、动物福利：非笼养显著改善蛋鸡生存状态 1. 健康与生理：非笼养系统中蛋鸡死亡率与富集笼无显著差异，骨骼和足部健康问题可通过优化设计和管理改善，禽流感风险可通过封闭式外廊等措施控 制。 2. 行为表达：笼养严重限制蛋鸡行为，非笼养系统满足其振翅、沙浴、栖息 ...

行业与市场情况 - 我国蛋鸡产业呈“小规模、大群体”特点，供应分散，价格控制能力低，利润波动大；居民消费品质化倾向明显，品牌化产品获市场认可，规模化、品牌化蛋鸡企业凸显 [2][3][20] - 2025 年预计在产祖代蛋鸡存栏低位回升，进口品种在产父母代存栏量趋增；家庭消费仍占主流但占比或微降，餐饮/食品厂采购是消费增长点，鲜鸡蛋销量平稳且季节性波动 [21][22] - 蛋鸡产业规模化、集约化加速，产能南移趋势明显，打破“北蛋南运”格局，智能化设备克服南方养殖制约，降低物流成本和运输损耗 [22] - 产业链数智化发展加速，需复合型人才；加工行业空间广阔，新型蛋制品迎来发展契机；蛋品消费需求升级，品质与品牌并重，非笼养鸡蛋市场增长空间大 [21][22][23] 公司经营与发展战略 - 公司积极推动产业链协作，倡导“标准成本、风险共担、收益共享”生态发展逻辑，从关注价格转向价值，建立共创和共享共担机制 [3] - 未来秉承整体发展战略，致力于打造生物安全第一品牌，实施“四轮创新驱动战略”，做强主业，完善生物安全体系，实施绿色低碳养殖，强化 ESG 管理 [7] - 保持营业收入、产品销售数量、市场占有率适度增长，关注盈利能力建设，强化生物安全、企业治理、资本市场管理和种鸡体系质量 [11] 公司业务与产品情况 - 公司市场占有率超 20%，规模和品牌溢价优势显著；目前订单充裕，产能利用率维持较高水平 [5][18] - 投资设立子公司拓展食品及农副产品业务；预混料、食品业务处于尝试推广阶段，暂未遇障碍，消费者认可待验证 [3][10] - 主营业务及产品结构未明显变化，研发团队以应用型技术研发为主，推进科技成果转化，遵循“研发 - 中试 - 市场”闭环体系 [20][6] 公司管理与运营体系 - 建立完整生物安全防控体系，经历四个阶段升级，未来构建生物安全 5.0 体系，保障安全生产 [4][5] - 拥有 ISO 22000、HACCP 等食品安全质量体系认证，以生物安全、动物福利为产品特色，提升消费者信任度 [7] - 制定完善采购制度和内控体系，通过信息化平台采购，饲料原料关注行情，药品疫苗集中采购，玉米本地采购 [23] - 销售实行事业部管控，分直销和经销商模式，2024 年直销占比 73.61%，前五大客户销售占比仅 10.36%，客户群体未集中 [29] 公司技术与创新情况 - 截止 2024 年末拥有有效专利 37 项，科技成果登记 7 项，多数已转化应用，坚持“研发 - 中试 - 市场”体系缩短转化周期 [6] - 生产引入智能设备实现精准调控和劳动力替代，强化设备管理，故障率不影响生产稳定性 [20] 公司人才与培训情况 - 通过人才培养和引进策略使员工技能结构匹配技术升级需求，2024 年开展内部培训 1731 场、2591 课时、涉及 33571 人次，外派培训 13 场、涉及 43 人次，关键岗位人员稳定 [27] 公司面临的风险与应对 - 动物疫病防控纳入日常运营核心，建立生物安全体系并不断升级，应对疫病风险 [4][5][13] - 气候异常影响养殖周期和出栏率，应纳入风险评估，公司加大设施投入保障鸡群生存和生产环境 [17] - 地方养殖标准差异未构成实质性壁垒，公司推进标准化管理体系落地 [16] 公司未来投入与目标 - 未来投入聚焦强化生物安全、企业治理、资本市场管理和种鸡体系质量，通过“四轮创新驱动”发展新质生产力 [11] - 加速低碳技术产业化应用，实施养殖场节能改造，力争实现单位产值碳排放强度降低 0.5%的减排目标 [24]

公司动态 - 宁夏晓鸣农牧股份有限公司以自有资金出资1000万元设立全资子公司宁夏晓鸣蛋乐道食品有限公司，以拓展食品及农副产品加工、销售业务 [1] - 新子公司位于宁夏永宁县闽宁镇闽宁产业园，已于5月23日取得营业执照 [1] - 公司是国家高新技术企业，农业产业化国家重点龙头企业，全国商品蛋雏鸡市场占有率超过20% [1] 业务拓展 - 公司依托非笼养祖代、父母代蛋种鸡及商品代蛋雏鸡优势，2024年起尝试延长产业链生产销售非笼养鸡蛋、鸡肉熟食等业务 [2] - 成立全资子公司旨在进一步拓展非笼养鸡蛋、鸡肉熟食等食品业务，提升副产品高值化利用，增强新利润增长点 [2] - 公司已于2023年获得"非笼养鸡蛋"认证证书，将加强拓展非笼养蛋品业务 [3] 行业趋势 - 非笼养鸡蛋市场正迎来巨大增长空间，国际企业如星巴克、汉堡王、联合利华等已将采购标准定为非笼养鸡蛋 [2] - 非笼养模式对基础设施和管理水平要求较高，增加养殖企业投入成本，中小型养殖企业面临较大转型压力 [2] - 行业龙头企业在技术和成本方面具有优势，非笼养趋势对晓鸣股份等科技型蛋鸡制种企业形成利好 [2] 经营模式 - 公司采取"集中养殖、分散孵化"模式，在宁夏、内蒙古建成4个高标准蛋种鸡生态养殖基地，下设4座祖代养殖场和37座父母代养殖场 [3] - 在宁夏、河南、湖南、新疆、吉林共建有5座孵化厂 [3] - 养殖基地建在戈壁滩上，具有低固定成本、高生物安全的区位优势，便于开展非笼养模式 [3] 技术优势 - 公司采用"全网面高床平养"模式养鸡，鸡群可自由运动、饮水、觅食，采取自然本交模式繁育后代 [3] - 该模式能最大限度发挥鸡的优良性能和遗传潜力，保持鸡的健康与蛋的高品质 [3] - 公司以"让世界看见戈壁滩的生命力"为品牌主张，打造中国蛋鸡产业生物安全第一品牌 [3]