高端面馆行业现状 - 中国高端面馆市场从繁荣转向萎缩 2023年高端中式快餐市场规模首次出现负增长 跌幅达8% [15] - 代表性品牌如味千拉面从巅峰期700家门店缩减至420家 2023年曝出亏损5000万 [13] - 新兴品牌和府捞面2020-2022年累计亏损超7亿元 虽声称2023年扭亏但未披露具体数据 [13] 行业发展历程 - 味千拉面1996年进入中国 凭借前卫设计和贴心服务迅速崛起 2010年营业额达22.8亿元 净利润3.8亿元 净利率16.7% [3][5] - 2019年后马记永 陈香贵 张拉拉等网红品牌崛起 通过创新菜品和特色形象吸引年轻消费者 [7] - 和府捞面以文化氛围和健康理念获得追捧 单碗售价40元仍受热捧 估值曾突破70亿元 [9][11] 消费行为变化 - 43.7%消费者对中式快餐预算在20元以下 85.2%不接受超过30元 与高端面馆定价策略存在显著冲突 [23] - 疫情后白领阶层收入下降导致消费降级 40元单价面食需求锐减 [17][19] - 海底捞案例显示 具备真正品质和服务优势的高端餐饮仍能维持客流 [21] 行业核心问题 - 产品同质化严重 缺乏持续创新 消费者对固定菜单和口味产生审美疲劳 [25] - 服务质量未达高端定位预期 未能建立差异化竞争优势 [27] - 过度依赖网红效应和资本扩张 忽视品牌长期价值建设 [27] 代表性企业案例 - 味千拉面净利率曾达16.7% 超越麦当劳等国际品牌 但2023年门店数量较巅峰期减少40% [5][13] - 和府捞面陷入预制菜争议 品牌形象受损 同时面临7亿元累计亏损压力 [15] - 新兴品牌普遍面临门店收缩 马记永 陈香贵 张拉拉等均出现经营困难 [15]

股息信息 - 截至2024年12月31日止年度末期股息，每股0.06元人民币[1] - 派息金额每股0.064港元，汇率1人民币:1.067港元[1] - 股东批准日期为2025年5月20日[1] - 除净日为2025年5月23日[1] - 股息派发日为2025年8月15日[1] 股份过户 - 递交股份过户文件最后时限为2025年5月26日16:30[1] - 暂停办理股份过户登记手续日期为2025年5月27日至2025年5月29日[1] - 记录日期为2025年5月29日[1] 董事会构成 - 董事会成员含3名执行董事、2名非执行董事、3名独立非执行董事[2]

整体财务数据关键指标变化 - 2024年营业额为17.1729亿元，较2023年的18.15406亿元减少5.4%[2] - 2024年毛利为13.13652亿元，较2023年的13.7333亿元减少4.3%[2] - 2024年经营溢利为1491.5万元，较2023年的1.26842亿元减少88.2%[2] - 2024年除税前亏损5013.2万元，2023年溢利2.47875亿元[2] - 2024年公司股东应占亏损2022.4万元，2023年溢利1.81188亿元[2] - 2024年每股基本亏损0.02元，2023年盈利0.17元[2] - 2024年建议每股末期股息0.06元，2023年为0.08元[2] - 2024年资产净额为29.67467亿元，较2023年的30.57926亿元有所减少[6] - 2024年来自外部客户的收益为17.1729亿元，2023年为18.15406亿元；2024年非流动资产为18.66059亿元，2023年为18.32628亿元[19] - 2024年其他收入为8898.1万元，2023年为1.09842亿元[21] - 2024年其他收益及亏损为 -1.1051亿元，2023年为3723.6万元[23] - 2024年融资成本为2259.3万元，2023年为1917.8万元[23] - 2024年所得税抵免3489.1万元，2023年所得税开支5534.8万元[25] - 2024年已付2023年末期股息8732.3万元，2023年已付2022年末期股息6549.3万元；2024年建议宣派末期股息6549.2万元，2023年宣派末期股息8732.3万元[28] - 2024年本公司股东应占持续经营业务每股基本及摊薄亏损为 -0.0185元，2023年每股盈利为0.166元[30][31] - 2024年公司营业额约为17.1729亿人民币，较2023年同期的18.15406亿人民币减少约5.4%，即约9811.6万人民币[44][50] - 2024年存货成本约4.03638亿元，较2023年减少约8.7%，占营业额比率约为23.5%，较2023年下降0.9个百分点[51] - 2024年毛利约13.13652亿元，较2023年减少约4.3%，毛利率由2023年的约75.6%增加至76.5%[52][53] - 2024年员工成本约4.79456亿元，较2023年增加约0.8%，占营业额比例约为27.9%，较2023年增加1.7个百分点[54] - 2024年折旧约3.21488亿元，较2023年增加约1.5%[55] - 2024年其他经营开支约4.97793亿元，较2023年增加约9.7%[57] - 2024年其他收入约0.88981亿元，较2023年减少约19.0%[60] - 2024年确认其他亏损净额约1.315亿元，2023年为其他收益净额约0.32663亿元[61] - 2024年融资成本约0.22593亿元，较2023年增加约17.8%[63] - 2024年录得除税前亏损约0.50132亿元，2023年为除税前溢利约2.47875亿元[64] - 2024年公司股东应占亏损约0.20224亿元，2023年为溢利约1.81188亿元[65] - 2024年12月31日集团流动资产净额约为人民币13.67亿元，流动比率为3.7（2023年12月31日为4.1）[78] - 截至2024年12月31日止年度，集团经营产生现金约为人民币4.49亿元，同期除税前亏损约为人民币5013.2万元[79] - 截至2024年12月31日止年度，集团资本开支约为人民币9856.4万元（2023年约为人民币6556.6万元）[80] 餐厅业务线数据关键指标变化 - 2024年餐厅业务销售为16.49827亿元，较2023年的17.342亿元减少4.9%[2] - 2024年餐厅总数为596家，2023年为562家[2] - 截至2024年12月31日，餐厅经营对外销售收益1649827千元人民币，其中内地1452891千元人民币，香港196936千元人民币[14] - 截至2023年12月31日，餐厅经营对外销售收益1734200千元人民币，其中内地1534269千元人民币，香港199931千元人民币[16] - 2024年公司餐厅业务收入约为16.49827亿人民币（2023年约为17.342亿人民币），占公司总收入约96.1%（2023年约95.5%）[46] - 截至2024年12月31日，公司旗下餐厅数目为596家，较2023年的562家增加34家[44][47][49] - 上海餐厅数量从2023年的101家增至2024年的109家，增加8家[48] - 北京餐厅数量从2023年的31家增至2024年的35家，增加4家[48] - 江苏餐厅数量从2023年的68家增至2024年的78家，增加10家[48] - 浙江餐厅数量从2023年的58家增至2024年的62家，增加4家[48] - 广东（不含深圳）餐厅数量从2023年的61家增至2024年的65家，增加4家[48] - 深圳餐厅数量从2023年的21家增至2024年的23家，增加2家[48] - 香港餐厅数量从2023年的21家增至2024年的26家，增加5家[49] 拉面及相关产品业务线数据关键指标变化 - 截至2024年12月31日，拉面及相关产品生产及销售对外销售收益67463千元人民币，分部间销售收益619163千元人民币[14] - 截至2023年12月31日，拉面及相关产品生产及销售对外销售收益81206千元人民币，分部间销售收益620941千元人民币[16] 财务报告准则相关情况 - 公司于2024年开始应用多项香港财务报告准则修订本，对财务状况和业绩无重大影响[8] - 公司未提早采纳多项已颁布但未生效的香港财务报告准则及其修订本，香港财务报告准则第18号预计2027年1月1日或之后生效，将影响损益表呈列和未来财务报表披露[9][10][12] 经营分部情况 - 公司有三个经营分部：餐厅经营、拉面及相关产品的生产及销售、投资控股[11] 税务相关情况 - 香港利得税合资格实体首200万港元应课税溢利税率8.25%，超过部分税率16.5%；中国内地附属公司企业所得税率25%[26] 客户情况 - 无客户占公司总收益10%或以上[20] 联营公司及金融资产相关情况 - 2024年对联营公司投资成本为161,341千元，应占收购后业绩及其他全面开支（扣除已收股息）为(9,860)千元，确认累计减值亏损为(117,102)千元，向联营公司提供贷款为1,384千元，权益为35,763千元；2023年对应数据分别为161,341千元、(8,911)千元、(110,673)千元、1,353千元、43,110千元[32] - 2024年确认对深圳市巨鹏厨房设备有限公司权益减值亏损6,429,000元，2023年为零；2023年确认对广州云移信息科技有限公司权益减值亏损987,000元，导致2023年末账面价值为零[32][33] - 2024年透过损益按公平值入账的金融资产中，逆回购国债为10,000千元，理财产品为0千元，非上市权益投资及基金投资为115,535千元，总计125,535千元；2023年对应数据分别为0千元、25,031千元、125,867千元、150,898千元；2024年金融负债为0千元，2023年为2,127千元[34] 应收账款及应付账款相关情况 - 2024年贸易应收账款（客户第三方合约）为18,115千元，信贷亏损拨备为(1,637)千元，净额为16,478千元；2023年对应数据分别为32,989千元、(1,879)千元、31,110千元[35] - 2024年其他应收账款总计152,107千元，信贷亏损拨备为(9,768)千元，净额为142,339千元；2023年对应数据分别为156,510千元、(9,768)千元、146,742千元[35] - 2024年贸易应收账款（扣除信贷亏损拨备）中，0 - 30日为15,363千元，31 - 60日为537千元，61 - 90日为160千元，91 - 180日为132千元，180 - 365日为286千元；2023年对应数据分别为23,165千元、1,333千元、5,158千元、261千元、1,193千元[37] - 2024年贸易应付账款中，关联人士为34,826千元，第三方为62,566千元，总计97,392千元；2023年对应数据分别为32,785千元、62,863千元、95,648千元[38] - 2024年其他应付账款总计251,204千元，2023年为249,488千元[38] - 2024年贸易应付账款账龄0 - 30日为76,648千元，31 - 60日为15,619千元，61 - 90日为198千元，91 - 180日为372千元，超过180日为4,555千元；2023年对应数据分别为69,928千元、19,684千元、344千元、1,615千元、4,077千元[39] 股息派发相关情况 - 董事会建议派发2024年末期股息每股普通股0.06元（港币6.4仙），2023年为0.08元（港币8.6仙），待2025年5月20日股东大会批准，预计2025年8月15日或前后派付，未派付2024年及2023年中期股息[40] 风险相关情况 - 集团大部分业务交易、资产及负债以人民币计值及结算，面临货币风险甚微，无货币对冲政策及工具[73] - 集团无重大计息资产（银行结余及现金除外），收入及经营现金流量大致不受市场利率变动影响[74] - 集团无高度集中的信贷风险，银行结余存放于信誉良好、无重大信贷风险的银行及金融机构[75] 投资及或然负债相关情况 - 回顾年度无其他重大投资，无附属公司重大收购或出售，公告日期董事会无批准其他重大投资或购入资本资产计划[76] - 截至2024年12月31日，集团无任何重大或然负债[77] 企业管治相关情况 - 公司未遵守企业管治守则第C.2.1条，主席与行政总裁由潘慰女士一人兼任，长远目标是分设两职[83] 证券交易规定遵守情况 - 公司董事及可能拥有内幕消息的雇员在2024年度均遵守证券交易规定标准[85] 股东大会及文件发布相关情况 - 本屆股東週年大會將於2025年5月20日舉行[89] - 公司通訊將以電子方式發佈於公司網站www.ajisen.com.hk及香港聯交所網站www.hkexnews.hk[89] - 確定股東出席2025年股東週年大會並投票資格的記錄日期為2025年5月15日[90] - 公司將於2025年5月15日至20日暫停辦理股份過戶登記手續[90] - 為符合出席2025年股東週年大會並投票資格，過戶文件及股票須於2025年5月14日下午4時30分前送交指定地點[90] - 確定股東有權收取擬派末期股息的登記日期為2025年5月29日[91] - 公司將於2025年5月27日至29日暫停辦理股份過戶登記手續[91] - 為符合收取2025年8月15日擬派末期股息資格，過戶文件及股票須於2025年5月26日下午4時30分前送交指定地點[91] - 本業績公告登載於公司網站及香港聯交所網站[92] - 公司2024年年報將適時寄發予股東（如有要求）並在上述網站刊登[92]

人事变动 - 张丽霞自2025年3月27日辞任公司秘书等职[3] - 吴东澄自2025年3月27日获委任为公司秘书等职[3] - 吴先生有逾14年法律及公司秘书领域经验[4] 其他信息 - 公告日期为2025年3月27日[5] - 公告时董事会有3名执行董事等共8人[5]

会议安排 - 味千（中国）董事会会议2025年3月27日举行[3] - 会议将考虑及批准2024年度业绩及发布[3] - 会议将考虑建议派发末期股息（如有）[3] 人员构成 - 公告日期董事会有3名执行董事、2名非执行董事和3名独董[4]

业绩总结 - 2023年味千（中国）公司拥有人应占溢利约1.812亿元人民币[3] - 2024年预期录得公司拥有人应占亏损不超4000万元人民币[3] 亏损原因 - 预期亏损包括投资物业重估亏损[4] - 餐饮业务受行业竞争和习惯改变盈利下降[5] 未来展望 - 预计2025年3月底前刊发2024年度业绩公告[5]

公司通讯发布 - 公司通讯有中英文版，已上载于港交所及公司网站[2][8] - 2023年12月31日起采用电子方式发布[3][9] - 未来中英文版将在公司及披露易网站提供，替代印刷本[4][9] 股东接收方式 - 非登记股东收通讯需向中介提供邮箱[5][10][13] - 未提供邮箱需主动查网站[6][10] - 想收印刷本可填回条或邮件申请[7][10] 其他说明 - 回条填错或有额外指示作废[13] - 个人资料可用于电子通讯及转移[13] - 有权申请查阅或修改个人资料[13]

信息发布 - 公司特别股东大会通函及代表委任表格已发布，可在港交所及公司网站查看[2][9] - 自2023年12月31日起采用电子方式发布公司通讯[3][10] 股东通讯 - 建议股东提供电子邮箱地址收通讯通知[5][11] - 未提供邮箱或无法收通知，可主动查网站[6][12] - 想收印刷本需填回条或发邮件说明[7][12]

业绩总结 - 2024年上半年集团收益8.268亿元，较2023年上半年减少约6.7%[95] - 2024年上半年餐厅经营分部收益7.922亿元，较2023年上半年减少约6.0%[95] - 2024年上半年拉面生产分部收益3460万元，较2023年上半年减少约18.1%[95] - 2022财年总收益14.298亿元，2023财年为18.154亿元[95] - 2022财年经营亏损1.141亿元，2023财年经营溢利1.268亿元[95] - 2024年上半年经营溢利1110万元，较2023年上半年减少约83.0%[96] - 2024年上半年亏损净额约430万元，2023年上半年溢利净额1.396亿元[96] - 2024年上半年毛利率约77.0%，较2023年上半年的约75.1%有所提高[96] - 2023财年餐厅经营分部收益17.342亿元，较2022财年增加约29.5%[97] - 2023财年拉面生产分部收益8120万元，较2022财年减少约10.0%[99] - 2023财年溢利净额约1.925亿元，2022财年亏损净额1.564亿元[99] - 2023财年毛利率约75.6%，较2022财年的约73.8%有所提高[99] 用户数据 - 2023年公司经营535间味千餐厅，较2022年的570间减少35间[136] - 公司计划2024 - 2026年将中国味千餐厅数量分别增至580间、650间、730间，香港增至7间、10间、13间[137] - 截至2024年9月30日止九个月，福彩供应协议项下年度上限利用率按比例计算超80%[143] - 截至2026年12月31日止三个年度，中国味千餐厅预测总数分别为580间、650间及730间[143] - 截至2026年12月31日止三个年度，香港味千餐厅预测总数分别为7间、10间及13间[143] 未来展望 - 续订福彩销售协议、福彩供应协议及Festive Profits供应协议，期限均延长三年至2027年5月13日[14][20] - 建议修订特许权协议、续订福彩销售协议及持续关连交易供应协议项下交易2024 - 2026年现有年度上限[20][21] - 2024 - 2026年，中国大陆每家门店月度特许权费用维持在3500元，香港每家门店为7000港元[22] - 附带特许权商标的包装调味品及拉面年营业额不同区间技术费用不同[25] - 香港特许权费用2024 - 2026年经修订年度上限分别为50万、77万、99.5万元[37] - 中国大陆特许权费用2024 - 2026年经修订年度上限分别为2406万、2680万、3016万元[37] - 中国大陆技术费用2024 - 2026年经修订年度上限分别为50万、70万、70万元[37] - 2024 - 2026年香港及中国味千餐厅总数估计分别为587家、660家、743家[41] - 续訂福彩銷售協議经修订年度销售上限设定为150万元[42] - 2024 - 2026年经修订供应上限分别约为3570万元、4020万元及4540万元[140] - 截至2026年12月31日止两个年度，预测香港每间味千餐厅向重光产业作出的估计材料采购量每年增长5%[142] 其他新策略 - 公司采用采购部审查、比较报价、经理及董事批准、内审部门比较等定价程序[120][122] - 重光产业调整价格使公司支付单价低于其他独立第三方客户[122] - 汤底价格参照同类产品历史及现行市场价格按公平原则厘定[123] 股权结构 - 潘慰女士以全权信托成立人身份持股480,123,041股，占比43.99%；以实益拥有人身份持股38,848,347股，占比3.56%[153] - 潘嘉闻先生持股2,500,000股，占比0.23%[153] - 伍美娜女士持股2,788,000股，占比0.26%[153] - 重光克昭先生以实益拥有人身份持股21,771,129股，占比2.00%；以受控制法团权益身份持股10,604,251股，占比0.97%[153] - 任锡文先生持股95,000股，占比0.01%[153] - Favor Choice、Anmi Holding、HSBC International Trustee Limited分别持股480,123,041股，占比均为43.99%[155] 股东特别大会 - 味千（中国）将于2024年12月31日上午10时30分举行股东特别大会[4][171] - 代表委任表格需在2024年12月29日上午10时30分前交回[4][174] - 股东特别大会记录日期为2024年12月27日营业结束[62] - 会议将考虑批准特许权协议及持续关连交易供应协议2024 - 2026年度经修订年度上限及相关交易[172] - 授权董事代表公司签署相关文件落实协议经修订年度上限[172]

股东特别大会 - 味千（中国）2024年12月31日上午10时30分举行股东特别大会[3] - 会议考虑批准特许权及供应协议2024 - 2026年经修订年度上限及相关交易[4] - 授权董事签署文件落实协议经修订年度上限[4] 参会与投票 - 有投票权股东可委任代表出席及投票，代表无需为股东[6] - 确定股东资格记录日期为2024年12月27日营业结束[6] - 代表委任表格须于2024年12月29日上午10时30分前送达[6]