收入和利润表现 - 营业额为875336千元人民币，同比增长5.9%[2] - 公司总收益同比增长5.9%至875.3百万人民币（2024年同期：826.8百万人民币）[12][13] - 公司实现营业额约8.753亿元人民币，较去年同期约8.268亿元增长5.9%[33][38] - 经营溢利为31131千元人民币，同比增长180.0%[2] - 除税前溢利为36845千元人民币，去年同期为亏损15566千元人民币[2] - 本公司股东应占溢利为24232千元人民币，去年同期为亏损7157千元人民币[2] - 公司2025年上半年股东应占期内溢利为2423.2万元人民币，而2024年同期为亏损715.7万元人民币[23] - 分部总利润实现扭亏为盈，达36.8百万人民币（2024年同期亏损：12.6百万人民币）[12][13] - 公司股东应占利润转正为人民币2423万元，去年同期亏损716万元[51] - 每股盈利为0.02元人民币，去年同期为亏损0.01元人民币[2] 业务线收入表现 - 餐厅业务销售额为849095千元人民币，同比增长7.2%[2] - 公司餐厅业务收入约8.491亿元，较去年同期约7.922亿元增长7.2%，占总收益97.0%[35] - 拉面生产销售分部间销售额增长11.6%至320.9百万人民币（2024年同期：287.5百万人民币）[12][13] - 投资控股分部亏损收窄78.9%至3.8百万人民币（2024年同期亏损：17.9百万人民币）[12][13] 地区收入表现 - 中国内地餐厅经营收益同比增长4.6%至730.6百万人民币（2024年同期：698.6百万人民币）[12][13] - 香港地区收益同比增长26.6%至118.5百万人民币（2024年同期：93.6百万人民币）[12][13] 成本和费用变化 - 毛利为673896千元人民币，同比增长5.9%[2] - 毛利同比增长5.9%至人民币6.74亿元，毛利率稳定在77.0%[40] - 员工成本增加6.7%至约2.397亿元，占营业额比率稳定在27.4%[33] - 员工成本同比增长6.7%至人民币2.40亿元，占营业额比例微升至27.4%[41] - 存货成本约2.014亿元，同比增长5.7%，占营业额比率稳定在23.0%[39] - 折旧费用同比增长6.2%至人民币1.67亿元，主因店铺数量从575间增至608间[42] - 其他经营开支同比下降3.0%至人民币2.36亿元，但外卖平台配送服务费大幅增长25.4%[43][45] - 广告及促销开支同比激增38.2%至人民币1050万元[45] - 其他收入同比下降3.1%至人民币4524万元，主因特许权使用费及利息收入减少[46] - 其他收益净亏损收窄至人民币2733万元，同比改善55.7%[47] - 融资成本同比上升6.3%至人民币1136万元，其中租赁负债利息占主导[48][49] 税务相关 - 公司2025年上半年中国内地企业所得税支出大幅增加至973.2万元人民币，较2024年同期的477.7万元人民币增长103.7%[19] - 公司2025年上半年已付预扣税为303万元人民币，2024年同期无此项支出[19] - 公司2025年上半年递延税项为收益292万元人民币，而2024年同期为支出1746万元人民币[19] - 公司附属公司重庆味千在2021年至2030年期间适用15%的优惠企业所得税率[20] 资产和投资 - 银行结余及现金为1648904千元人民币[5] - 资产净额为2920795千元人民币[6] - 公司2025年6月30日贸易及其他应收账款总额为1.657亿元人民币，较2024年底的1.588亿元人民币略有增加[25] - 公司2025年6月30日贸易及其他应付账款总额为2.197亿元人民币，较2024年底的2.512亿元人民币有所下降[27] - 公司2025年6月30日非上市权益及基金投资为1.122亿元人民币，较2024年底的1.155亿元人民币略有减少[24] - 公司2025年6月30日持有逆回购国债1000万元人民币，年利息收益率介于0.5%至5%[24] - 中国内地非流动资产减少3.1%至1,334.3百万人民币（2023年末：1,376.7百万人民币）[15] - 香港非流动资产减少2.1%至479.0百万人民币（2023年末：489.3百万人民币）[15] - 现金储备达人民币16.90亿元，流动比率3.5，资产负债率维持0.9%[52] 现金流和资本开支 - 经营业务产生净现金流入约人民币1.941亿元，除税前溢利约人民币3684.5万元，差额主要由非现金项目及资产减值导致[58] - 资本开支约人民币4228万元，较去年同期人民币4755.4万元下降11.1%[59] 门店和员工 - 餐厅总数截至2025年6月30日为608家，去年同期为575家[2] - 公司店铺数量由575间增至608间，净增33间门店[33][36][37][38] - 员工总数8055人，较去年同期7790人增长3.4%[67] - 员工总酬金约人民币2.397亿元，较去年同期人民币2.245亿元增长6.8%[67] 股息和公司治理 - 公司2024年末期股息为每股人民币0.06元，已于2025年中期期间后派付[22] - 未宣派中期股息[68] - 未发生重大投资、收购或出售事项[61] - 未回购或赎回上市证券[66] - 未遵守《企业管治守则》第C.2.1条（主席与CEO未分任）[62] - 核数师德勤·关黄陈方会计师行审阅未经审核简明综合财务报表[65] - 审计委员会由三名独立非执行董事组成，已审阅中期业绩[64] 资产减值和公允价值 - 投资物业公平值亏损收窄47.2%至19.4百万人民币（2024年同期：36.8百万人民币）[17] - 使用权资产减值亏损收窄4.9%至10.1百万人民币（2024年同期：10.6百万人民币）[17] 市场环境 - 全国餐饮收入同比增长4.3%至2.748万亿元，增速较去年同期下降3.6个百分点[30] - 限额以上单位餐饮收入7996亿元，同比增长3.6%[30] - 6月单月全国餐饮收入同比仅增长0.9%，限额以上单位出现负增长[30] - 中国国内生产总值66.0536万亿元，按不变价格计算同比增长5.3%[30] - 社会消费品零售总额24.5458万亿元，同比增长5.0%[30]

公司财务安排 - 公司将于2025年8月26日召开董事会会议 [1] - 会议将审议及通过集团截至2025年6月30日止六个月的中期业绩及其发布 [1] - 会议将审议派发中期股息的建议（如有） [1]

会议安排 - 味千（中国）控股有限公司董事会会议将于2025年8月26日举行[3] - 会议将批准集团截至2025年6月30日止6个月的中期业绩及其发布[3] - 会议将考虑派付中期股息（如有）[3] 董事会成员 - 公告日期董事会执行董事为潘慰女士、潘嘉闻先生及伍美娜女士[4] - 公告日期董事会非执行董事为重光克昭先生及姚逸安先生[4] - 公告日期董事会独立非执行董事为路嘉星先生、任锡文先生及何百全先生[4]

港股市场表现 - 恒生指数上涨0.19%至24906点，恒生科技指数上涨0.11%，早盘成交额达1213亿港元 [1] 锂矿行业 - 宁德时代江西锂矿确认停产，锂矿股表现强势，天齐锂业大涨15%，赣锋锂业涨19% [1] 新能源汽车行业 - 小鹏汽车-W上涨6.43%，全新P7小订不到7分钟破万，机构看好销量提升 [1] 食品饮料行业 - 味千(中国)上涨9.4%，预计上半年扭亏为盈至最多4000万元 [1] 造纸行业 - 理文造纸上涨超5%，上半年净利同比增长0.7%，机构看好新国标催化行业供给出清 [1] 医药行业 - 北海康成-B上涨超32%，戈芮宁首张处方落地，公司正积极与医保支付部门沟通 [1] 白酒行业 - 珍酒李渡再涨超2%，上半年业绩受产品销售承压拖累，下半年或在新品贡献下环比改善 [1] 有色金属行业 - 俄铝再涨8.45%，市场关注俄美总统会晤对欧美制裁俄铝的影响 [1] 半导体行业 - 美国商务部开始向英伟达发放H20芯片出口至中国大陆的许可证，芯片股表现疲弱，华虹半导体大跌超4%，中芯国际早盘收跌0.16% [1] 房地产行业 - 世茂集团跌超15%，7月合约销售额同比减少约27% [2]

股价表现 - 味千(中国)(00538)股价上涨8 24%至0 92港元 成交额277 81万港元 [1] 财务表现 - 公司预期截至2025年6月30日止6个月将扭亏为盈 预计公司拥有人应占溢利为1000万元至4000万元 而去年同期亏损720万元 [1] - 预计由亏转盈主要受惠于门店数量增加带动收入增长 [1] 运营改善 - 公司积极优化营运流程及调整办公室人力架构 提升运营效率并控制成本 [1] - 经营溢利较去年同期有所增长 [1]

财务表现 - 公司预期截至2025年6月30日止6个月将扭亏为盈，取得拥有人应占溢利约人民币1000万元至4000万元，而去年同期亏损约人民币720万元 [1] 业绩驱动因素 - 门店数量较去年同期增加，带动收入增长 [1] - 优化营运流程及调整办公室人力架构，提升运营效率并控制成本 [1] - 经营溢利较去年同期有所增长 [1]

财务表现 - 公司预期截至2025年6月30日止六个月将扭亏为盈，录得公司拥有人应占溢利介于约人民币10 0百万元至40 0百万元，而上年同期公司拥有人应占亏损约人民币7 2百万元 [1] - 公司经营溢利较去年同期有所增长 [1] 业绩驱动因素 - 门店数量较去年同期增加，带动收入增长 [1] - 公司积极优化营运流程及调整办公室人力架构，提升运营效率并控制成本 [1]

业绩总结 - 截至2025年6月30日止6个月预计扭亏为盈[3] - 2024年同期拥有人应占亏损约720万元[3] - 2025年该期间拥有人应占溢利1000 - 4000万元[3] 盈利原因 - 门店数量增加带动收入增长[3] - 优化运营流程及调整人力架构控成本[3]

股本情况 - 本月底法定/注册股本总额为10亿港元[1] - 本月底已发行股份（不包括库存股份）数目为10.9153882亿股[2] - 本月底库存股份数目为0股[2] 期权计划 - 2007年3月8日期权计划本月底结存为0，上月底142万份已失效[3] - 2017年7月13日期权计划本月底结存2592.6万份，与上月底不变[3] 股份变动 - 本月内行使期权所得资金总额为0港元[3] - 本月内已发行股份（不包括库存股份）、库存股份增减总额为0股[5] - 本月内发行新股数目、自库存转让的库存股份数目为0股[3]

京东七鲜小厨 - "菜品合伙人"招募收到超6.6万份报名，将推出全国大赛 [6] - 七鲜小厨首店上线一周日均订单超1000单，3日复购率高于平均水平220% [6] 三只松鼠 - 华南区域总部项目落户佛山南海区，预计年产值超40亿元 [8] - 全国四大供应链集约化基地覆盖华东、华北、西南、华南核心区域 [8] 费大厨 - 全国直营门店突破180家，2024年明显加快开店速度 [9] - 2023年新开50余家门店，布局北京、上海、广州等城市 [9] 重庆百货新世纪超市 - 超级市集开出第9家渝北店，已开门店客流量同比均增长 [10] - 人效、坪效、品效三大核心效率指标同比大幅提升 [10] 星巴克中国 - 第三季度中国区营收同比增8%至7.9亿美元，同店销售额增2% [10] - 门店达7828家，新增17个县级市场，利润率环比增长 [10] 永辉超市 - 拟定增募资不超过39.92亿元，用于门店升级改造等项目 [11] - 门店升级改造拟使用32.13亿元，物流仓储升级拟使用3.09亿元 [11] 多点数智 - 与株百股份签约合作，探索实体零售数字化转型 [14] 家家悦 - 与福美通签约定向种植合作，构建"原产地直供"网络 [16] - 合作基地实现统一育种、管理、采收，确保品质稳定 [16] 麦德龙 - 河南首家旗舰店预计2026年1月开业，总投资15亿元 [19] - 总建筑面积4.98万平方米，包括地上三层和地下一层 [19] 皮爷咖啡 - 华南首店（深圳万象天地店）正式关店，开业近4年 [20] 味千中国 - 中国大陆门店特许权费从3500元降至2500元，有效期至2026年底 [21] - 香港门店特许权费从7000港元降至5000港元 [21] 上海夜间消费 - 2025年上半年夜间消费总额880.09亿元，同比增长3.3% [22] - 6月单月夜间消费额突破160亿元，"夜食"场景占比42% [22] 1688工业品 - 工业品现货商品成长指标升级，帮助商家培育优选货盘 [23] - 变更于2025年8月8日生效 [23] 快手电商 - "超级宠粉节"开启预售，提供流量激励和用户补贴 [24] 闲鱼 - 全线AI产品覆盖3000万用户，AI发布商品数达1.38亿件 [25] - 智能托管累计GMV超14亿元 [25]