股份發行人及根據《上市規則》第十九B章上市的香港預託證券發行人的證券變動月報表 截至月份: 2025年10月31日 狀態: 新提交 致：香港交易及結算所有限公司 公司名稱: 叙福樓集團有限公司 呈交日期: 2025年11月3日 I. 法定/註冊股本變動 | 1. 股份分類 | 普通股 | 股份類別 | 不適用 | | | 於香港聯交所上市 (註1) | | 是 | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 證券代號 (如上市) | 01978 | 說明 | 普通股 | | | | | | | | | | 法定/註冊股份數目 | | | 面值 | | | 法定/註冊股本 | | | 上月底結存 | | | 4,000,000,000 | HKD | | 0.1 | HKD | | 400,000,000 | | 增加 / 減少 (-) | | | | | | | HKD | | | | 本月底結存 | | | 4,000,000,000 | HKD | | 0.1 | HKD | | 400,000,000 | 本月底法定 ...

股份与股本 - 截至2025年9月底，公司法定/注册股份数目为40亿股，面值0.1港元，法定/注册股本总额为4亿港元[1] - 截至2025年9月底，公司已发行股份（不包括库存股份）数目为8亿股，库存股份数目为0，已发行股份总数为8亿股[2] 购股权计划 - 公司购股权计划本月底可于所有根据计划授出的股份期权予以行使时可能发行或自库存转让的股份总数为8000万股[3]

收入和利润表现 - 收入从2024年上半年的5.226亿港元增至2025年上半年的5.405亿港元，增长3.4%（约1790万港元）[11] - 公司股东应占亏损从2024年上半年的2650万港元大幅收窄至2025年上半年的60万港元[7] - 每股亏损从2024年上半年的3.32港仙改善至2025年上半年的0.08港仙[7] - 公司权益持有人应占亏损由去年同期约26.5百万港元大幅减少97.6%至本期间约0.6百万港元[19] - 截至2025年6月30日六个月收入为540.46百万港元，较去年同期522.61百万港元增长3.4%[51] - 公司期间净亏损为0.647百万港元，较去年同期净亏损26.535百万港元大幅收窄97.6%[51] - 每股基本及摊薄亏损为0.08港仙，较去年同期3.32港仙显著改善97.6%[51] - 公司录得亏损64.7万港元[54] - 公司权益持有人应占亏损为63.3万港元，每股基本亏损为0.08港仙[80] - 公司总收入从2024年上半年的5.226亿港元增长至2025年同期的5.405亿港元，增幅为3.4%[64] 成本和费用 - 食品及饮料成本从1.623亿港元降至1.565亿港元，减少3.6%（约580万港元），占收入百分比从31.1%降至29.0%[16] - 员工成本从1.945亿港元降至1.926亿港元，减少0.9%（约180万港元），占收入百分比从37.2%降至35.6%[17] - 公司使用权资产之折旧、租金及相关开支由去年同期约90.1百万港元减少1.2%至本期间约89.0百万港元[18] - 食品及饮料成本为156.491百万港元，较去年同期162.277百万港元下降3.6%[51] - 员工成本为192.62百万港元，较去年同期194.463百万港元下降0.9%[51] - 使用权资产折旧、租金及相关开支为89.016百万港元，较去年同期90.132百万港元下降1.2%[51] - 税前亏损项目中，雇员福利开支为1.9262亿港元，使用权资产折旧为5735.3万港元[78] - 物业、厂房及设备期内折旧为1982.4万港元，并计提减值准备145.9万港元[82] - 非金融资产减值支出中，物业、厂房及设备减值约为145.9万港元，去年同期为874.4万港元；使用权资产减值约为652.2万港元，去年同期为1006.6万港元[90] - 主要管理层薪酬总额从2024年同期的492.4万港元降至2025年的361.5万港元，其中酌情花红从166.5万港元降至29.1万港元[102] 业务线表现 - 自有品牌餐厅数量从2024年上半年的14间增至2025年上半年的20间，收入从1.360亿港元增至1.434亿港元，增长5.4%（约730万港元）[10][12] - 特许经营品牌餐厅数量维持在44间，收入从3.847亿港元增至3.964亿港元，增长3.1%（约1180万港元）[11] - 特许经营品牌收入占总收入比例为73.4%（2024年上半年：73.6%）[11][13] - 自有品牌分部收入由2024年上半年的1.360亿港元增至2025年同期的1.434亿港元，增长5.4%[69][70] - 特许经营品牌分部收入由2024年上半年的3.847亿港元增至2025年同期的3.964亿港元，增长2.5%[69][70] - 销售食材及其他分部外部收入从2024年上半年的194.4万港元大幅下降至2025年同期的66.7万港元，降幅达65.7%[64][69][70] - 公司整体从2024年上半年分部亏损337万港元转为2025年上半年分部溢利3140.5万港元[69][70] - 特许经营品牌分部溢利从2024年上半年的1523.8万港元大幅增长至2025年同期的3461.1万港元，增幅达127.2%[69][70] - 自有品牌分部亏损从2024年上半年的1422.1万港元收窄至2025年同期的134.2万港元[69][70] 现金流状况 - 公司现金及现金等价物由2024年末约144.8百万港元减少至2025年6月30日约100.3百万港元[21] - 现金及现金等价物减少至1.0026亿港元，较期初下降30.8%[55][58] - 经营活动所得现金净额为5001.5万港元，较去年同期下降16.7%[55] - 投资活动所用现金净额为2174.7万港元，主要用于购买物业、厂房及设备2155.1万港元[55] - 融资活动所用现金净额为7281.8万港元，主要用于租赁付款本金部分7285.8万港元[55] - 于2025年6月30日现金及现金等价物为100.26百万港元，较2024年12月31日144.81百万港元下降30.8%[52] - 租赁相关总现金流出为7663.1万港元，较去年同期增加594.6万港元[86] 资产和负债 - 公司流动资产由2024年末约226.1百万港元减少至2025年6月30日约182.0百万港元，流动负债由319.2百万港元减少至236.5百万港元，流动比率由0.7倍改善至0.8倍[21] - 流动负债超过流动资产5449.8万港元[58] - 总负债减少至4.51943亿港元，较期初下降18.3%[53] - 贸易应付款项减少至3484万港元，较期初下降36.5%[53] - 租赁负债总额减少至2.77204亿港元，较期初下降17.1%[53] - 资产总额为684.201百万港元，较2024年12月31日786.006百万港元下降12.9%[52] - 公司总资产从2024年末的7.860亿港元减少至2025年6月30日的6.842亿港元，下降13.0%[72] - 公司总负债从2024年末的5.531亿港元减少至2025年6月30日的4.519亿港元，下降18.3%[72] - 使用权资产从上年末的2.9285亿港元减少至2.4690亿港元，减少4596.2万港元[84] - 租赁负债总额从2.7720亿港元增加至3.2448亿港元，增长4728.4万港元[85] - 预付款项、按金及其他应收款项总额从2024年末的1.11958亿港元下降至2025年中的9928.4万港元[94] - 合约负债从2024年末的3033.5万港元下降至2025年中的2108.1万港元[98] - 购买物业、厂房及设备应付款项从2024年末的2224.8万港元大幅减少至2025年中的367.6万港元[98] 餐厅网络和运营 - 餐厅总数从2024年6月30日的58间增加至2025年6月30日的64间[10] - 公司雇员人数由2024年末1,742名减少至2025年6月30日1,672名[30] - 物业、厂房及设备期末账面净值为1.4171亿港元，期内净减少620万港元[82] 融资和资本 - 公司资产负債比率为零，无未偿还计息银行借款[21] - 公司于2025年6月30日无尚未履行资本承担，而2024年末该承担约为5.1百万港元[23] - 公司无外部借贷，董事认为具备足够营运资金履行未来十二个月的财务责任[58] - 融资收益从2024年上半年的384.5万港元下降至2025年同期的127.2万港元，降幅达66.9%[75] 税务 - 所得税抵免总额为216.8万港元，其中递延所得税抵免为400万港元[77] 应收应付款项 - 截至2025年6月30日，贸易应收款项总额为681.1万港元，较2024年12月31日的634.4万港元有所增加[92][93] - 贸易应收款项账龄分析显示，61至180日的款项从2024年末的52.8万港元增至2025年中的146.3万港元[93] - 贸易应付款项总额从2024年末的5482.6万港元下降至2025年中的3484万港元[97] - 贸易应付款项中，31至60日的款项从2024年末的2428.7万港元显著减少至2025年中的967.7万港元[97] 公司治理和股权结构 - 公司董事会议决不宣派本期间的中期股息[35] - 黄杰龙先生和高秀芝女士作为一致行动人士共同控制公司全部股本的75%[45][47] - 黄杰龙先生持有联营公司叙福楼控股29.03%的股权，对应290,358股[46] - 高秀芝女士持有联营公司叙福楼控股10.01%的股权，对应100,100股[46] - 公司董事会由两名执行董事和三名独立非执行董事组成[38] - 公司在本期间未购买、出售或赎回任何上市证券[40] - 公司在本期间未持有任何库存股份[41] - 高秀芝女士和麦锦钊先生自2025年6月5日起获委任为提名委员会成员[43] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，负责审阅未经审计的中期业绩[42] - 除企业管治守则第C.2.1条外，公司已遵守守则的所有重大方面[37] - 公司已采纳上市规则附录C3所载的董事证券交易标准守则[39] - 主要股东通过叙福楼控股共同控制公司全部股本的75%[48][49][50] - 叙福楼控股由黄杰龙先生、高爵权先生等八位一致行动人士拥有，其中黄杰龙先生权益占比最高为29.03%[50] 其他重要事项 - 其他收入及收益从220万港元减少8.4%至200万港元[15] - 可变租赁付款占销售额的6%至15%，相关开支为199.7万港元[86][88] - 公司进行减值评估时，对餐厅门店使用的年度收入增长率假设范围为-4%至6%，除税前贴现率约为13%[90]

股本信息 - 截至2025年8月底，公司法定/注册股本总额为4亿港元，法定/注册股份数目为40亿股，每股面值0.1港元[1] - 截至2025年8月底，公司已发行股份（不包括库存股份）数目和已发行股份总数均为8亿股，库存股份数目为0 [2] 购股期权计划 - 购股期权计划本月底可发行或转让股份总数为8000万股[3] - 股东大会2018年5月4日通过购股期权计划[3]

财务表现 - 公司中期收入达5.405亿港元 同比增长3.4% [1] - 权益持有人应占亏损同比大幅收窄97.6% 由2650万港元降至60万港元 [1] 经营策略 - 通过优化店铺组合与调整表现欠佳分店提升运营效率 [1] - 改良菜单以增强客户体验及市场竞争力 [1] 业绩改善驱动因素 - 收入增长主要受益于积极转型及重组措施 [1] - 物业、厂房及设备减值拨备显著减少 [1] - 使用权资产因处理表现不佳店铺而下降 [1]

财务表现 - 收入5.41亿港元 同比增长3.43% [1] - 公司权益持有人应占亏损60万港元 同比收窄97.74% [1] - 每股基本亏损0.08港仙 [1]

收入和利润（同比环比） - 收入增长至5.405亿港元，同比增长3.4%[4][6] - 公司权益持有人应占亏损大幅收窄至60万港元，去年同期为2650万港元[4][6] - 每股亏损改善至0.08港仙，去年同期为3.32港仙[4][6] - 公司收入从去年同期522.6百万港元增长3.4%至540.5百万港元[44] - 公司权益持有人应占亏损从26.5百万港元大幅减少97.6%至0.6百万港元[51] - 公司除税前亏损3207万港元，分部亏损总计337万港元[23] - 除税前亏损2,815,000港元，未分配成本达31,546,000港元[22] 成本和费用（同比环比） - 食品及饮料成本下降至1.565亿港元，同比减少3.6%[6] - 员工成本略降至1.926亿港元，同比减少0.9%[6] - 食品及饮料成本从162.3百万港元下降3.6%至156.5百万港元，占收入比例从31.1%降至29.0%[48] - 员工成本从194.5百万港元下降0.9%至192.6百万港元，占收入比例从37.2%降至35.6%[49] - 使用权资产折旧及租金相关开支从90.1百万港元下降1.2%至89.0百万港元[50] - 雇员福利开支总额为1.926亿港元，包括薪金花红及其他津贴1.846亿港元[29] - 折旧及摊销总额19,110,000港元，使用权资产折旧55,237,000港元[22] - 使用权资产折旧费用为5735万港元，物业租金及相关开支为3166万港元[25] - 融资成本为773万港元，主要来自租赁负债融资成本[26] - 减值拨备7,981,000港元全部来自特许经营品牌业务[22] 各条业务线表现 - 总收入540,460,000港元，其中餐厅营运收入539,793,000港元（占比99.9%），食材销售667,000港元[18] - 分部收入中自有品牌收入143,358,000港元，特许经营品牌396,435,000港元，食材销售667,000港元[22] - 特许经营品牌分部溢利34,611,000港元，自有品牌分部亏损1,342,000港元[22] - 公司总收入为5.693亿港元，其中特许经营收入3.847亿港元，自有品牌收入1.360亿港元，食材销售及其他收入4866万港元[23] - 特许经营品牌收入从384.7百万港元增长3.1%至396.4百万港元，占总收入73.4%[44][46] - 自有品牌收入从136.0百万港元增长5.4%至143.4百万港元[44] - 餐厅总数从58间增加至64间，其中自有品牌从14间增至20间[43] 财务健康状况 - 现金及现金等价物减少至1.003亿港元，较期初1.448亿港元下降30.7%[7] - 贸易应付款项减少至3484万港元，较期初5483万港元下降36.5%[8] - 资产总额减少至6.842亿港元，较期初7.860亿港元下降12.9%[7][8] - 负债总额减少至4.519亿港元，较期初5.531亿港元下降18.3%[7][8] - 公司流动负债超过流动资产54,498,000港元，期间录得亏损647,000港元[12] - 剔除租赁负债82,221,000港元及合约负债21,081,000港元后，流动资产净额为48,804,000港元[12] - 现金及现金等价物为100,260,000港元，较2024年末144,810,000港元下降30.8%[12] - 分部资产总额498,934,000港元，分部负债总额369,780,000港元[22] - 公司资产总额从7.860亿港元下降至6.842亿港元，降幅12.9%[24] - 公司负债总额从5.531亿港元下降至4.519亿港元，降幅18.3%[24] - 贸易应付款项从54.8百万港元下降至34.8百万港元，其中30日内付款从30.2百万降至24.9百万港元[40] - 合约负债及其他应付款项从164.2百万港元下降至132.3百万港元[41] - 流动资产182.0百万港元，流动负债236.5百万港元，流动比率0.8倍（2024年末：0.7倍）[52] - 资产负债比率为零，无计息银行借款[52] - 未偿还资本承担从2024年末5.1百万港元降至零[54] - 或然负债（银行担保）维持1.2百万港元[55] - 租赁负债总额为2.772亿港元，其中非流动部分1.950亿港元[7][8] 税务和股息 - 所得税抵免216.8万港元，其中递延所得税抵免400万港元[28] - 不宣派中期股息[66] 公司治理和持股 - 审核委员会由三名独立非执行董事组成[73] - 公众持股量维持至少25%[67] - 公司未购买、出售或赎回任何上市证券[71] - 公司未持有任何库存股份[72] - 未授出任何购股权，自2018年计划实施以来无变动[62] 运营和风险 - 雇员人数从1,742名减少至1,672名，降幅4.0%[61] - 无外汇风险敞口及对冲操作[63] 报告和披露 - 中期业绩未经核数师审核或审阅[73] - 中期业绩公告已刊载于联交所及公司网站[74] - 2025年中期报告将按规定刊载于相关网站[74]

基金业务调整 - 广发基金取消广发上证科创板成长ETF发起式联接基金单日单个账户100元申购限额 自2025年8月28日起恢复大额申购业务 [2][4] - 调整涵盖转换转入、定期定额和不定额投资等全部申购相关业务类型 [2][4] - 基金管理人于2025年8月27日曾以保护持有人利益为由暂停大额申购业务 [2] 产品基本信息 - 基金全称为广发上证科创板成长交易型开放式指数证券投资基金发起式联接基金 [2][4] - 产品分级设置包含A类份额（代码019785）和C类份额（代码019786） [4] - 基金管理人为广发基金管理有限公司 [3][4] 业务实施依据 - 调整依据基金合同和招募说明书相关规定执行 [4] - 业务恢复原因明确表述为满足投资者投资需求 [2][4] - 公告于2025年8月28日正式对外发布 [4]

财务表现 - 公司预期截至2025年6月30日止六个月股东应占亏损不多于100万港元 较2024年同期亏损约2650万港元显著收窄 [1] - 亏损减少主要归因于收入及毛利增加 以及物业、厂房和设备及使用权资产的减值拨备减少 [1] 经营策略 - 公司持续优化餐厅网络 通过引入新概念及品牌发展多元化品牌组合支持收入增长 [1] - 公司果断调整表现未达预期的门店 并通过革新菜单提升客户体验及竞争力 [1] - 公司实施多项策略包括引进新品牌 与业主协商减租 改善供应商条款以及推出多样化推广活动 [1] 现金流管理 - 公司有效管理营运资金 确保现金流保持健康状态 [1]

业绩预期 - 公司预期截至2025年6月30日止6个月股东应占亏损不多于100万港元 较2024年同期约2650万港元亏损显著收窄 [1] 业绩改善原因 - 收入及毛利增加 得益于持续优化餐厅网络并通过引入新概念及品牌发展多元化品牌组合 [1] - 物业、厂房和设备及使用权资产的减值拨备减少 主要因收入表现改善及果断调整表现未达预期门店 [1] 经营策略 - 通过革新菜单顺应市场变化以提升客户体验及竞争力 [1] - 积极优化门店组合并调整表现未达预期分店 [1]