整体财务关键指标变化 - 本报告期末总资产143.52亿元，较上年度末增长4.54%[11] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产41.03亿元，较上年度末增长2.09%[11] - 年初至报告期末经营活动产生的现金流量净额4780.28万元，上年同期为 - 3.98亿元[11] - 年初至报告期末营业收入64.86亿元，较上年同期减少0.86%[11] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润1.48亿元，较上年同期减少16.21%[11] - 2020年3月31日货币资金为33.4815952464亿，2019年12月31日为29.7497347712亿[23] - 2020年3月31日资产总计为143.5248706056亿，2019年12月31日为137.2924395945亿[26] - 2020年3月31日流动资产合计18.77亿元，较2019年12月31日的15.72亿元增长19.4%[32] - 2020年3月31日非流动资产合计43.39亿元，较2019年12月31日的43.38亿元增长0.02%[35] - 2020年3月31日资产总计62.16亿元，较2019年12月31日的59.10亿元增长5.17%[35] - 2020年第一季度营业总收入64.86亿元，较2019年第一季度的65.43亿元下降0.86%[40] - 2020年第一季度营业总成本59.17亿元，较2019年第一季度的62.87亿元下降5.87%[40] - 2020年第一季度营业利润3.57亿元，较2019年第一季度的3.21亿元增长11.04%[40] - 2020年第一季度利润总额3.54亿元，较2019年第一季度的3.22亿元增长9.8%[40] - 2020年第一季度净利润2.56亿元，较2019年第一季度的2.78亿元下降7.82%[40] - 2020年3月31日流动负债合计26.43亿元，较2019年12月31日的23.51亿元增长12.42%[35] - 2020年3月31日非流动负债合计4.63亿元，与2019年12月31日持平[35] - 2020年第一季度持续经营净利润为1.27亿元，2019年同期为2.61亿元[42][47] - 2020年第一季度归属于母公司股东的净利润为1.48亿元，2019年同期为1.76亿元[42] - 2020年第一季度少数股东损益为1.09亿元，2019年同期为1.02亿元[42] - 2020年第一季度其他综合收益的税后净额为 - 1.26亿元，2019年同期为1.12亿元[42] - 2020年第一季度综合收益总额为1.30亿元，2019年同期为3.90亿元[42] - 2020年第一季度基本每股收益为0.16元/股，2019年同期为0.19元/股[42] - 2020年第一季度营业收入为3.59亿元，2019年同期为4.38亿元[47] - 2020年第一季度营业利润为4267.61万元，2019年同期为2809.11万元[47] - 2020年第一季度经营活动产生的现金流量净额为4780.28万元，2019年同期为 - 3.98亿元[53] - 2020年第一季度投资活动现金流入小计为1850元，2019年同期为131.43万元[53] - 2020年第一季度经营活动现金流入小计513,174,633.26元，2019年同期为519,118,210.09元；经营活动现金流出小计369,701,081.69元，2019年同期为636,077,815.16元；经营活动产生的现金流量净额143,473,551.57元，2019年同期为 - 116,959,605.07元[59] - 2020年第一季度投资活动现金流入小计73,950,000.00元，2019年同期为40,081,781.24元；投资活动现金流出小计1,600,135.73元，2019年同期为25,210,040.83元；投资活动产生的现金流量净额72,349,864.27元，2019年同期为14,871,740.41元[59] - 2020年第一季度筹资活动现金流入小计670,000,000.00元，2019年同期为148,499,530.66元；筹资活动现金流出小计573,368,373.17元，2019年同期为107,541,402.97元；筹资活动产生的现金流量净额96,631,626.83元，2019年同期为40,958,127.69元[59] - 2020年第一季度汇率变动对现金及现金等价物的影响为1,557,076.87元，2019年同期为 - 1,473,575.82元[59] - 2020年第一季度现金及现金等价物净增加额314,012,119.54元，2019年同期为 - 62,603,312.79元；期初现金及现金等价物余额771,684,491.98元，2019年同期为964,354,314.33元；期末现金及现金等价物余额1,085,696,611.52元，2019年同期为901,751,001.54元[61] - 2020年投资活动现金流出小计169,641,053元，2019年为152,854,924.02元；投资活动产生的现金流量净额 - 169,639,203.53元，2019年为 - 151,540,585.12元[54] - 2020年筹资活动现金流入小计1,205,446,168.35元，2019年为617,476,789.50元；筹资活动现金流出小计748,346,360.94元，2019年为338,570,125.77元；筹资活动产生的现金流量净额457,099,807.41元，2019年为278,906,663.73元[54] - 2020年汇率变动对现金及现金等价物的影响为1,777,575.80元，2019年为 - 1,630,999.01元[54] - 2020年现金及现金等价物净增加额337,041,029.63元，2019年为 - 272,264,187.37元；期初现金及现金等价物余额2,974,973,477.12元，2019年为3,366,453,197.34元；期末现金及现金等价物余额3,312,014,506.75元，2019年为3,094,189,009.97元[54] 股东信息 - 股东总数为63318户，上海益民食品一厂(集团)有限公司持股2.98亿股，占比31.82%[13] 部分资产项目关键指标变化 - 衍生金融资产期末余额237.95万元，较年初余额减少97.04%，因新西兰银蕨公司外汇远期合同公允价值变动[18] - 应收款项融资较年初余额减少100%，本期期末无已背书或已贴现的银行承兑汇票[18] - 预付款项期末余额4.29亿元，较年初余额增长105.66%，因本期期末预付工程款项增加[18] - 生产性生物资产期末余额2.65亿元，较年初余额增长42.54%，因本期期末存栏种猪和能繁母猪等生产性生物资产增加[18] - 2020年3月31日衍生金融资产为237.95215万，2019年12月31日为8036.543028万[23] - 2020年3月31日应收账款为18.1338196809亿，2019年12月31日为17.2782772839亿[23] 部分收益及收支项目关键指标变化 - 其他综合收益为 - 1.049亿，较上期 - 4126.4976万变动154.21%，因汇率变动境外企业会计报表折算差异变动[20] - 财务费用为 - 6311.716839万，上期为1405.186128万，主要是本期新西兰银蕨公司外汇汇兑收益同比增加[20] - 公允价值变动收益为 - 2.4277344763亿，上期为2817.870011万，本期新西兰银蕨公司外汇远期合同公允价值变动损失同比增加[20] - 营业外收入为51.634489万，较上期323.310471万减少84.03%，本期无需支付的款项同比减少[20] - 营业外支出为368.331532万，较上期246.807291万增加49.24%，本期非流动资产处置损失同比增加[20] 特定时间点资产负债所有者权益情况 - 19年12月31日与20年1月1日流动资产合计均为8,199,644,870.72元，非流动资产相关项目金额在这两个时间点也未发生变化[63] - 公司资产总计137.29亿美元，非流动资产合计55.29亿美元，流动资产合计15.72亿美元[65][73] - 公司负债合计72.05亿美元，非流动负债合计15.71亿美元，流动负债合计56.34亿美元[65][67] - 公司所有者权益合计65.24亿美元，归属于母公司所有者权益合计40.19亿美元，少数股东权益25.06亿美元[67] - 公司无形资产为1.71亿美元，商誉2.64亿美元，长期待摊费用1.86亿美元[65] - 公司短期借款22.73亿美元，应付账款13.89亿美元，预收款项7.98亿美元[65] - 公司长期借款8.96亿美元，长期应付款1.93亿美元，长期应付职工薪酬0.39亿美元[65] - 公司实收资本0.94亿美元，资本公积1.80亿美元，未分配利润1.19亿美元[67] - 母公司资产总计59.10亿美元，非流动资产合计43.38亿美元，流动资产合计15.72亿美元[73] - 母公司短期借款12.20亿美元，应付账款0.24亿美元，预收款项1.15亿美元[73] - 母公司应收账款0.97亿美元，其他应收款5.34亿美元，存货0.88亿美元[69][73] - 公司流动负债合计为23.5055720506亿美元[74] - 公司长期借款为4.63亿美元[74] - 公司非流动负债合计为4.63亿美元[74] - 公司负债合计为28.1355720506亿美元[74] - 公司实收资本（或股本）为9.37729472亿美元[74] - 公司资本公积为16.8319180846亿美元[74] - 公司盈余公积为1.0705748457亿美元[74] - 公司未分配利润为3.6874264426亿美元[74] - 公司所有者权益（或股东权益）合计为30.9672140929亿美元[74] - 公司负债和所有者权益（或股东权益）总计为59.1027861435亿美元[74]

总资产相关 - 本报告期末总资产为127.55亿元，较上年度末增长3.85%[17] 经营活动现金流量净额相关 - 年初至报告期末经营活动产生的现金流量净额为10.71亿元，较上年同期增长62.27%[17] - 2019年前三季度经营活动产生的现金流量净额为10.71亿元，2018年同期为6.60亿元[58] - 2019年第三季度经营活动产生的现金流量净额为 -1.34亿元，2018年同期为 -3.03万元[60] 营业收入相关 - 年初至报告期末营业收入为177.20亿元，较上年同期增长5.33%[17] - 营业总收入1771982.21万元，较上年1682300.85万元增长5.33%，主要因本期牛羊肉业务销售增长[26] - 2019年前三季度营业总收入为177.20亿元，较2018年同期的168.23亿元增长5.33%[43] - 2019年第三季度营业收入为280381101.88元，2018年同期为354812397.90元；2019年前三季度营业收入为1100899190.18元，2018年同期为1108753973.31元[53] 净利润相关 - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润为3.33亿元，较上年同期增长12.10%[17] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为3.02亿元，较上年同期增长20.66%[17] - 2019年前三季度净利润为4.89亿元，较2018年同期的3.79亿元增长29.12%[43] - 2019年第三季度营业利润为3849.63万元，而2018年第三季度亏损4913.01万元[43] - 2019年前三季度归属于母公司股东的净利润为3.33亿元，较2018年同期的2.97亿元增长12.09%[46] - 2019年第三季度营业利润为4658954.70元，2018年同期为17619420.41元；2019年前三季度营业利润为223442937.09元，2018年同期为200302704.60元[53] - 2019年第三季度利润总额为4676178.27元，2018年同期为17852400.84元；2019年前三季度利润总额为224557764.26元，2018年同期为201552394.96元[53] - 2019年第三季度净利润为 - 4323821.73元，2018年同期为14852400.84元；2019年前三季度净利润为215557764.26元，2018年同期为192552394.96元[53] 净资产收益率相关 - 加权平均净资产收益率为8.38%，较上年增加1.09个百分点[17] 每股收益相关 - 基本每股收益为0.355元/股，较上年增长11.99%[20] - 稀释每股收益为0.355元/股，较上年增长11.99%[20] - 2019年基本每股收益和稀释每股收益均为0.022元/股（第三季度）、0.355元/股（前三季度）[48] 股东信息相关 - 股东总数为61382户，上海益民食品一厂(集团)有限公司持股2.98亿股，占比31.82%[20] - 光明食品（集团）有限公司持股5597.89万股，占比5.97%[20] 应收票据相关 - 应收票据期末余额380万元，较年初余额189.18万元增长100.87%，原因是本期赊销业务收到未到期兑付票据较多[26] 营业成本相关 - 营业成本1533294.70万元，较上年1466885.63万元增长4.53%，因本期收入同比增长成本相应增加[26] - 2019年前三季度营业总成本为171.66亿元，较2018年同期的164.41亿元增长4.40%[43] - 2019年第三季度营业成本为225634165.13元，2018年同期为291275383.28元；2019年前三季度营业成本为863671501.99元，2018年同期为893154281.07元[53] 研发费用相关 - 研发费用1008.40万元，较上年3658.20万元下降72.43%，因部分研发项目进展慢，部分费用化支出未结算[26] 财务费用相关 - 财务费用5025.78万元，较上年3021.81万元增长66.32%，受外汇汇率波动影响，外贸业务外汇汇兑损益同比变动大[26] 货币资金相关 - 2019年9月30日货币资金3459294027.40元，较2018年12月31日的3366453197.34元有所增加[32] - 2019年9月30日货币资金为8.64亿元，较2018年12月31日的9.64亿元下降10.43%[39] 在建工程相关 - 2019年9月30日在建工程999169381.57元，较2018年12月31日的519421159.77元增长，因本期工程项目投入多[26][32] 长期应付款相关 - 2019年9月30日长期应付款200859435.16元，较2018年12月31日的104338607.71元增长，因正广和饮用水公司收到动迁款项[26][32] 预计负债相关 - 2019年9月30日预计负债72821518.39元，较2018年12月31日的23815210.78元增长，因新西兰银蕨公司计提员工福利拨备[26][32] 递延收益相关 - 2019年9月30日递延收益312755406.87元，较2018年12月31日的227639001.73元增长，因本期收到与资产相关政府补助多[26][32] 流动资产相关 - 2019年9月30日流动资产合计为16.78亿元，较2018年12月31日的18.50亿元下降9.23%[39] - 2019年初流动资产合计为77.66亿元，与2018年末持平[62] 非流动资产相关 - 2019年9月30日非流动资产合计为43.62亿元，较2018年12月31日的41.84亿元增长4.25%[39] - 公司2019年第三季度非流动资产合计45.16亿元，资产总计122.82亿元[66] 负债相关 - 2019年9月30日负债合计为29.88亿元，较2018年12月31日的30.06亿元下降0.62%[39] - 公司2019年第三季度流动负债合计49.56亿元，非流动负债合计9.39亿元，负债合计58.95亿元[66] - 公司2018年12月31日母公司流动负债合计24.63亿元，非流动负债合计5.43亿元，负债合计30.06亿元[71] 所有者权益相关 - 2019年9月30日所有者权益合计为30.52亿元，较2018年12月31日的30.28亿元增长0.80%[39] - 公司2019年第三季度归属于母公司所有者权益合计39.73亿元，少数股东权益24.13亿元，所有者权益合计63.86亿元[68] - 公司2018年12月31日母公司所有者权益合计30.28亿元[71] 综合收益总额相关 - 2019年前三季度综合收益总额为40338526.08元，归属于母公司所有者的综合收益总额为24575469.61元，归属于少数股东的综合收益总额为15763056.47元[48] 同一控制下企业合并净利润相关 - 本期发生同一控制下企业合并，被合并方在合并前实现的净利润为 - 42681457.24元，上期被合并方实现的净利润为 - 9872170.37元[48] 利息费用相关 - 2019年第三季度利息费用为20564016.88元，2018年同期为18906847.60元；2019年前三季度利息费用为56755059.17元，2018年同期为53017992.93元[53] 利息收入相关 - 2019年第三季度利息收入为11247195.39元，2018年同期为4131264.72元；2019年前三季度利息收入为17878760.21元，2018年同期为9476944.01元[53] 投资活动现金流量净额相关 - 2019年前三季度投资活动产生的现金流量净额为 -5.88亿元，2018年同期为 -5.85亿元[58] - 2019年第三季度投资活动产生的现金流量净额为66.94万元，2018年同期为1245.23万元[62] 筹资活动现金流量净额相关 - 2019年前三季度筹资活动产生的现金流量净额为 -3.99亿元，2018年同期为 -5.38亿元[60] - 2019年第三季度筹资活动产生的现金流量净额为2748.98万元，2018年同期为1006.60万元[62] 现金及现金等价物净增加额相关 - 2019年前三季度现金及现金等价物净增加额为9010.61万元，2018年同期为 -4.53亿元[60] - 2019年第三季度现金及现金等价物净增加额为 -1.01亿元，2018年同期为3268.94万元[62] 金融资产调整数相关 - 2019年初以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产调整数为 -1331.35万元，衍生金融资产调整数为1331.35万元[62] 可供出售金融资产相关 - 公司可供出售金融资产为2609.71万元，较之前减少2609.71万元[66] 短期借款相关 - 公司短期借款为20.93亿元[66] 长期股权投资相关 - 公司长期股权投资为3.41亿元[66] 实收资本（或股本）相关 - 公司实收资本（或股本）为9.38亿元[66][71]

活动基本信息 - 公司将参加“2019 年上海辖区上市公司投资者集体接待日”活动 [1] - 活动由上海上市公司协会、上证所信息网络有限公司共同举办 [1] 活动形式与参与方式 - 活动采取网络远程方式，在“上证路演中心”平台举行 [1] - 投资者可登录“上证路演中心”网站（http://roadshow.sseinfo.com）或关注微信公众号“上证路演中心”（sse_roadshow）参与 [1] 活动时间与人员安排 - 活动时间为 2019 年 9 月 26 日下午 15:00 至 17:00 [1] - 公司董事会秘书何茹女士、财务总监刘云霞女士将与投资者在线交流 [1] 交流内容 - 就公司治理、发展战略、经营状况、融资计划、股权激励和可持续发展等问题沟通 [1] 公告相关 - 公司董事会及全体董事保证公告内容真实、准确、完整并承担责任 [1] - 公告发布时间为 2019 年 9 月 18 日 [2]

收入和利润（同比环比） - 营业收入128.69亿元，同比增长8.75%[19] - 归属于上市公司股东的净利润3.13亿元，同比增长8.78%[19] - 扣除非经常性损益的净利润2.88亿元，同比增长11.84%[19] - 基本每股收益0.333元/股，同比增长8.47%[22] - 加权平均净资产收益率7.90%，同比增加0.84个百分点[22] - 公司2019年上半年营业收入128.69亿元，较上年同期增长8.75%[34] - 归属于上市公司股东的净利润3.13亿元，较上年同期增长8.78%[34] - 基本每股收益0.333元/股，较上年同期上升8.47%[34] - 营业收入为128.69亿元人民币，同比增长8.75%[42] - 公司净利润为4.623亿元，同比增长18.6%[153] - 营业利润为5.804亿元，同比增长20.2%[153] - 营业收入为8.205亿元，同比增长8.8%[155] - 基本每股收益为0.333元/股，同比增长8.5%[155] - 归属于母公司股东的净利润为3.127亿元，同比增长8.8%[153] - 营业总收入为128.69亿元人民币，同比增长8.8%[149] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为110.96亿元人民币，同比增长9.01%[42] - 营业总成本为123.49亿元人民币，同比增长8.6%[149] - 营业成本为110.96亿元人民币，同比增长9.0%[149] - 营业成本为6.380亿元，同比增长6.0%[155] - 销售费用为8.468亿元，同比增长1.3%[153] - 财务费用为4432万元，同比由负转正（上年同期为-1331万元）[153] - 研发费用为614万元，同比下降6.1%[153] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额4.83亿元，同比下降16.12%[19] - 经营活动产生的现金流量净额为4.83亿元人民币，同比下降16.12%[42] - 投资活动产生的现金流量净额为-4.34亿元人民币，同比扩大142.22%[42] - 销售商品提供劳务收到的现金为130.65亿元人民币，同比增长6.06%[161][165] - 经营活动产生的现金流量净额为4.83亿元人民币，同比下降16.12%[165] - 投资活动产生的现金流量净额为-4.34亿元人民币，同比扩大142.30%[165] - 筹资活动产生的现金流量净额为-1.73亿元人民币，同比改善17.03%[165] - 期末现金及现金等价物余额为32.30亿元人民币，较期初减少3.65%[165] - 母公司经营活动现金流量净额为-6821.59万元人民币，同比下降122.67%[167] - 母公司取得投资收益收到的现金为2.60亿元人民币，同比增长77.59%[167] - 母公司取得借款收到的现金为8.95亿元人民币，同比增长59.82%[169] - 母公司筹资活动现金流量净额为1.74亿元人民币，同比增长744.17%[169] - 母公司期末现金及现金等价物余额为10.53亿元人民币，同比增长9.17%[169] 资产和负债变化 - 货币资金为32.58亿元人民币，较年初33.66亿元下降3.2%[135] - 应收账款为16.82亿元人民币，较年初13.93亿元增长20.8%[135] - 存货为21.19亿元人民币，较年初22.83亿元下降7.2%[135] - 在建工程为8.25亿元人民币，较年初5.19亿元增长58.9%[137] - 短期借款为19.69亿元人民币，较年初20.93亿元下降5.9%[137] - 预收款项为7.47亿元人民币，较年初8.10亿元下降7.7%[137] - 长期借款为6.50亿元人民币，较年初5.43亿元增长19.7%[137] - 长期应付款为2.12亿元人民币，较年初1.04亿元增长103.1%[137] - 资产总计125.36亿元人民币，较年初122.82亿元增长2.1%[137] - 流动负债合计47.55亿元人民币，较年初49.56亿元下降4.1%[137] - 负债合计为60.48亿元人民币，较年初的58.95亿元增长2.6%[139] - 所有者权益合计为64.88亿元人民币，较年初的63.86亿元增长1.6%[139] - 归属于母公司所有者权益为39.46亿元人民币，较年初的39.73亿元下降0.7%[139] - 货币资金为10.53亿元人民币，较年初的9.64亿元增长9.2%[141] - 应收账款为3820.44万元人民币，较年初的7267.06万元下降47.4%[141] - 存货为1.24亿元人民币，较年初的1.98亿元下降37.2%[141] - 短期借款为13.40亿元人民币，较年初的10.55亿元增长27.0%[145] - 总资产125.36亿元，较上年度末增长2.07%[19] - 归属于上市公司股东的净资产39.46亿元，较上年度末下降0.69%[19] - 在建工程期末余额为8.25亿元人民币，较上期增长58.89%[43] - 长期应付款期末余额为2.12亿元人民币，较上期增长102.96%[43] - 预计负债期末余额为6784.28万元人民币，较上期增长184.87%[43] 业务线表现 - 梅林肉类罐头市场占有率达66.7%[32] - 公司合计生猪养殖能力达百万头[28] - 2019年上半年上市生猪四十余万头[28] - 屠宰产能合计超过180万头[29] - 新西兰银蕨中国地区销售额跃居海外市场首位[37] - 公司冷链物流覆盖长三角及华东主要城市[29][31] - 品牌企业冠生园通过去贸易化销售提升经营质量[37] - 公司主要产品包括罐头食品、奶糖、调味品、蜂蜜、生鲜肉类等[190] - 公司使用"梅林"、"冠生园"、"大白兔"等知名商标品牌[190] 子公司财务表现 - 上海冠生园食品有限公司实现净利润9698万元，总资产21.52亿元[57] - Silver Fern Farms Limited净利润达2.69亿元，经营规模67.21亿元[57] - 光明生猪有限公司报告期亏损4043万元，总资产10.60亿元[57] - 江苏梅林畜牧有限公司实现净利润2608万元，净资产7.12亿元[57] - 上海联豪食品有限公司净利润3502万元，净资产9161万元[57] - 海外企业Silver Fern Farms Limited贡献净利润2.69亿元[57] 关联交易和资金往来 - 公司存放于光明食品集团财务有限公司的银行存款余额为214,027.16万元人民币[78] - 公司及其成员企业在光明食品集团财务有限公司的贷款余额为108,182.31万元人民币[81] - 公司及其成员企业与光明食品集团财务有限公司的利息收入合计为1,198.13万元人民币[78] - 公司及其成员企业与光明食品集团财务有限公司的贷款利息支出合计为1,645.44万元人民币[78] - 公司向光明乳业股份有限公司及下属公司采购商品金额为6,110.33万元人民币[82] - 报告期内日常经营关联交易采购商品10,161.04万元[83] - 报告期内日常经营关联交易销售商品8,938.53万元[83] - 报告期内日常经营关联交易租赁2,026.43万元[83] - 关联方光明食品集团财务有限公司提供单笔最高借款150,000,000元[86] - 关联方光明食品集团财务有限公司提供单笔最长借款期限至2024年4月23日金额126,823,121.78元[88] 担保和借款 - 报告期末公司担保总额37,764万元占净资产比例9.91%[89] - 为资产负债率超70%的被担保对象提供债务担保金额8,690.7万元[89] - 2019年公司为子公司申请银行授信提供担保总额80,720万元[92] - 其中为四家资产负债率超70%的子公司提供担保总额31,800万元[92] 法律纠纷和或有事项 - 公司对衢州梅林正广和食品有限公司的委托贷款合同纠纷涉及金额5,500万元人民币[72] - 江苏省果品控股公司对上海鼎牛饲料有限公司的民间借贷纠纷涉及金额747.74万元人民币[72] - 山东荣成农村商业银行对上海梅林（荣成）食品有限公司的借款合同纠纷涉及金额2,937.6471万元人民币[75] - 上海梅林正广和股份有限公司对上海梅林(荣成)食品有限公司的企业借贷纠纷涉及金额3,659.914万元人民币[75] - 上海鼎瀛农业食品有限公司对宁夏众乐饲草有限公司的合同纠纷涉及金额1,920.3449万元人民币[75] 股东和股权结构 - 上海益民食品一厂(集团)有限公司持股298,386,000股，占比31.82%[124] - 光明食品(集团)有限公司持股55,978,874股，占比5.97%[124] - 全国社保基金四零三组合持股17,909,862股，占比1.91%[124] - 香港中央结算有限公司增持3,424,292股，期末持股9,711,162股，占比1.04%[124] - 中国农业银行中证500ETF增持1,038,140股，期末持股7,935,877股，占比0.85%[124] - 郭大维增持1,228,400股，期末持股6,638,400股，占比0.71%[124] - 普通股股东总数60,629户[122] 环境和社会责任（排放数据） - 上海梅林食品有限公司废水化学需氧量排放浓度132mg/l，排放总量40.11吨[96] - 上海梅林食品有限公司废水氨氮排放浓度15.34mg/l，排放总量4.66吨[96] - 上海梅林食品有限公司废气氮氧化物排放浓度43.63mg/m³，排放总量0.2148吨[96] - 上海爱森肉食品有限公司畜牧六场废水化学需氧量排放浓度167mg/l，排放总量6.25吨[99] - 上海爱森肉食品有限公司废气氮氧化物排放浓度48mg/m³，排放总量0.01537吨[99] - 上海正广和饮用水有限公司废水氨氮排放浓度1.2mg/l，排放总量0.1吨[99] - 上海梅林正广和（绵阳）有限公司废水化学需氧量排放浓度24.96mg/l，排放总量3.26吨[99] - 上海申美饮料食品有限公司废水化学需氧量排放浓度36mg/l，排放总量7.47吨[99] - 上海申美饮料食品有限公司闵行分厂废气氮氧化物排放浓度120mg/m³，排放总量0.96吨[102] - 上海市种猪场有限公司扩繁场畜禽粪污水氨氮排放浓度1.45mg/l，排放总量0.05吨[96] - 江苏省苏食肉品有限公司生活污水化学需氧量排放浓度34mg/l，排放总量0.65t，核定年排放总量1.30t/a[113] - 江苏淮安苏食肉品有限公司屠宰废水化学需氧量排放浓度120mg/l，排放总量36.00t，核定年排放总量77.76t/a[113] - 江苏淮安苏食肉品有限公司肉制品废水化学需氧量排放浓度180mg/l，排放总量7.74t，核定年排放总量450.7t/a[113] - 上海冠生园益民食品有限公司锅炉氮氧化物排放浓度45mg/m³，排放总量0.0380t[113] - 上海冠生园华佗酿酒有限公司废水化学需氧量排放浓度26.4mg/l，排放总量0.5024t[114] - 上海冠生园华佗酿酒有限公司废水总氮排放浓度10.9mg/l，排放总量0.2074t[114] - 上海冠生园华佗酿酒有限公司废气氮氧化物采用产污系数3.67，排放总量0.1907t[114] - 上海冠生园蜂制品有限公司污水氨氮排放浓度32.2mg/l，排放总量0.16t[114] - 上海冠生园蜂制品有限公司污水化学需氧量排放浓度29mg/l，排放总量0.14t[114] - 报告期内5家子公司包括上海爱森肉食品有限公司等已获得排污许可证[106] - 上海冠生天厨调味品废水化学需氧量69mg/l，氨氮39mg/l[117] - 上海联豪食品废水化学需氧量68mg/l，生化需氧量15mg/l[117] - 上海冠生园废气氨排放浓度2.55mg/m³，超标137.7%[117] 其他财务数据 - 计入当期损益的政府补助2829.38万元[24] - 货币资金受限金额为2812.13万元人民币[46] - 固定资产受限金额为13.37亿元人民币[46] - 公司收购光明生猪有限公司41%股权并纳入合并报表范围[50] - 衍生金融资产当期变动减少939.68万元，对当期利润产生负面影响934.46万元[53] - 衍生金融负债当期变动减少753.71万元，对当期利润产生正面影响753.50万元[53] - 其他权益工具投资期末余额较期初增加341.52万元至2439.44万元[53] - 投资收益为3115万元，同比下降33.7%[153] 所有者权益和资本结构 - 实收资本（或股本）为937,729,472.00元[173][176][179] - 资本公积从年初2,050,114,458.27元减少至期末1,800,033,749.92元，减少250,080,708.35元（下降12.2%）[173][176] - 归属于母公司所有者权益的其他综合收益从-69,145,449.92元改善至-65,533,406.72元，增加3,612,043.20元[173][176] - 未分配利润从年初953,274,394.41元增长至期末1,172,184,891.34元，增加218,910,496.93元（增长23.0%）[173][176] - 综合收益总额为316,295,487.33元，其中归属于母公司所有者的部分为312,683,444.13元[173] - 利润分配中对所有者（或股东）的分配为93,772,947.20元[173] - 少数股东权益从年初2,412,983,757.58元增长至期末2,542,399,959.23元，增加129,416,201.65元（增长5.4%）[173][176] - 所有者权益合计从年初6,386,289,982.93元增长至期末6,488,148,016.36元，增加101,858,033.43元（增长1.6%）[173][176] - 2018年同期未分配利润为675,978,795.02元，2019年同期未分配利润为1,172,184,891.34元，同比增长73.4%[176][179] - 2018年同期所有者权益合计为6,248,584,133.25元，2019年同期为6,488,148,016.36元，同比增长3.8%[176][179] - 实收资本为937,729,472.00元，与上年期末余额一致[181][184][187] - 资本公积从年初1,797,506,012.44元减少至期末1,699,551,442.25元，减少97,954,570.19元（降幅5.45%）[181][184] - 未分配利润从年初213,480,298.38元增至期末339,588,937.17元，增加126,108,638.79元（增幅59.07%）[181][184] - 所有者权益合计从年初3,028,102,679.27元增至期末3,056,256,747.87元，增加28,154,068.60元（增幅0.93%）[181][184] - 综合收益总额为219,881,585.99元[181] - 对所有者分配利润93,772,947.20元[184] - 2018年同期未分配利润为138,214,020.15元，2019年同期增长至339,588,937.17元，增幅145.70%[184][187] - 2018年同期所有者权益合计为2,944,908,857.33元，2019年同期增长至3,056,256,747.87元，增幅3.78%[184][187] - 盈余公积保持79,386,896.45元未发生变动[181][184] - 公司通过其他权益工具减少资本97,954,570.19元[181][184] 公司基本信息 - 公司于2014年12月非公开发行普通股114,994,331股，每股发行价8.82元人民币[190] - 非公开发行后公司注册资本由822,735,141元人民币增至937,729,472元人民币[190] - 截至2018年12月31日公司累计发行股本总数937,729,472股[190] - 公司合并财务报表范围包含35家子公司，包括上海梅林食品有限公司等25家国内子公司和Silver Fern Farms Limited等海外子公司[191][194] - 财务报表编制基础为持续经营[195][196] - 会计年度采用公历年度即1月1日至12月31日[200] - 公司系1997年6月经上海市人民政府批准设立[190] - 公司注册地位于中国（上海）自由贸易试验区

根据您的要求，我对提供的关键点进行了整理和归类。以下是按照单一主题分组的要点： 收入和利润（同比变化） - 营业收入65.13亿元人民币，同比增长4.03%[12] - 归属于上市公司股东的净利润1.83亿元人民币，同比增长10.08%[12] - 营业总收入从6,260,749,761.81元增长至6,513,222,025.47元，增长4.0%[41] - 归属于母公司股东的净利润从166,609,273.34元增长至183,404,821.27元，增长10.1%[45] - 营业收入为437,912,361.56元，同比增长9.6%[46] - 净利润为26,105,441.98元，同比增长11.2%[50] - 基本每股收益为0.196元/股，同比增长10.1%[46] - 加权平均净资产收益率4.67%，同比增加0.07个百分点[12] - 归属于母公司所有者的综合收益总额为240,538,779.24元，同比增长84.4%[46] - 综合收益总额为413,770,525.07元，同比增长142.1%[46] 成本和费用（同比变化） - 营业成本从5,411,994,938.33元增长至5,549,164,202.00元，增长2.5%[45] - 销售费用从439,366,609.86元增长至493,947,295.41元，增长12.4%[45] - 营业成本为333,045,725.50元，同比增长5.2%[46] - 销售费用为45,198,780.66元，同比增长71.5%[46] - 财务费用1518.41万元人民币，同比下降181.26%[20] - 财务费用为16,357,998.19元，同比下降25.4%[50] - 外汇汇率收益同比大幅减少导致财务费用变动[23] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额-4.43亿元人民币，同比下降324.93%[12] - 投资活动产生的现金流量净额-7581.23万元人民币，同比下降50.67%[20] - 经营活动产生的现金流量净流出442,505,585.66元，同比扩大[52] - 销售商品、提供劳务收到的现金为6,042,126,280.65元，同比下降3.0%[52] - 经营活动产生的现金流量净额为-4.425亿元，同比下降325%[55] - 投资活动产生的现金流量净额为-7581万元，同比扩大50.6%[55] - 筹资活动产生的现金流量净额为2.789亿元，同比实现由负转正[55] - 销售商品提供劳务收到现金3.865亿元，同比下降5.3%[60] - 购买商品接受劳务支付现金4.22亿元，同比增长47.3%[60] - 取得投资收益收到现金4000万元，同比增长700%[60] - 取得借款收到现金5.69亿元，同比增长1038%[55] - 偿还债务支付现金3.093亿元，同比增长130.8%[55] - 母公司现金及现金等价物净减少6260万元，同比下降163.6%[62] - 经营活动现金流量净额下降因应收款和存货资金占用大幅增加[23] 资产和负债关键项目变化 - 货币资金减少至27.79亿元，较期初29.90亿元下降7.1%[25][29] - 应收账款大幅增加至20.92亿元，较期初14.93亿元增长40.1%[29] - 应收票据及应收账款20.93亿元人民币，较年初增长40.15%[20] - 存货占用资金达21.83亿元，较期初22.33亿元略降2.2%[23][29] - 预付款项3.98亿元人民币，较年初下降50.85%[20] - 预收款项减少至3.98亿元，较期初8.09亿元下降50.8%[23][32] - 短期借款增加至23.54亿元，较期初20.93亿元增长12.5%[23][32] - 应交税费减少至0.34亿元，较期初0.72亿元下降52.8%[23][32] - 未分配利润增长至11.25亿元，较期初9.42亿元增长19.5%[33] - 货币资金从964,354,314.33元减少至901,751,001.54元，下降6.5%[35] - 应收账款从72,670,635.64元减少至58,449,596.10元，下降19.6%[35] - 存货从197,758,290.91元减少至133,187,185.79元，下降32.6%[35] - 预付款项为134,262,232.78元[35] - 短期借款从1,055,000,000.00元增长至1,105,000,000.00元，增长4.7%[39] - 未分配利润从213,480,298.38元增长至239,585,740.36元，增长12.2%[41] - 期末现金及现金等价物余额为27.49亿元，较期初减少8.1%[55] 资产负债表结构 - 总资产118.68亿元人民币，较上年度末增长2.74%[12] - 公司总资产为115.52亿元人民币[65][66] - 非流动资产合计为41.36亿元人民币，占总资产的35.8%[65] - 流动资产合计为18.50亿元人民币[72] - 负债合计为58.06亿元人民币，资产负债率为50.3%[66] - 短期借款为20.93亿元人民币，占流动负债的42.6%[65] - 长期股权投资为34.10亿元人民币，占非流动资产的82.4%[65] - 固定资产和在建工程合计为26.74亿元人民币[65] - 归属于母公司所有者权益合计为38.09亿元人民币[66] - 货币资金为9.64亿元人民币[72] - 公司总资产为60.34亿元人民币[75][77] - 公司总负债为30.06亿元人民币[75] - 公司所有者权益合计为30.28亿元人民币[77] - 流动资产合计为18.50亿元人民币（由总资产60.34亿减去非流动资产41.84亿得出）[75] - 流动负债合计为24.63亿元人民币[75] - 短期借款为10.55亿元人民币，占流动负债的42.8%[75] - 长期借款为5.43亿元人民币[75] - 应付账款及应付票据为2.83亿元人民币[75] - 预收款项为1.91亿元人民币[75] - 其他应付款为8.91亿元人民币，是流动负债中最大的单项[75] 其他重要事项 - 政府补助1851.55万元人民币[15] - 新西兰银蕨公司支付前期畜牧采购激励储备使预计负债减少至0.17亿元[23][32] - 公司于2019年1月1日起执行新金融会计准则[68]

收入和利润（同比环比） - 2018年公司营业收入为221.79亿元人民币，较上年同期下降0.19%[22] - 归属于上市公司股东的净利润为3.06亿元人民币，同比增长9.13%[22] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.51亿元人民币，同比增长19.63%[22] - 公司2018年营业收入221.79亿元，同比减少0.19%[33] - 归属于上市公司股东的净利润3.06亿元，同比增长9.13%[33] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润2.51亿元，同比增长19.63%[33] - 营业收入221.79亿元，同比下降0.19%[38] - 第一季度营业收入62.61亿元，第二季度55.45亿元，第三季度49.78亿元，第四季度53.96亿元[25] - 第一季度归属于上市公司股东的净利润1.67亿元，第二季度1.25亿元，第三季度1094.19万元，第四季度397.66万元[25] - 基本每股收益为0.33元/股，同比增长10%[22] - 加权平均净资产收益率为8.32%，较上年增加0.11个百分点[22] 成本和费用（同比环比） - 营业成本193.12亿元，同比上升0.41%[38] - 财务费用3.76亿元，同比下降69.30%，主要因银行贷款减少及汇兑收益增加[38][49] - 销售费用中工资薪酬4.47亿元，同比上升15.06%[49] 各条业务线表现 - 牛羊肉业务收入118.61亿元，毛利率7.52%，收入同比增长8.47%[44] - 冷鲜猪肉业务收入39.22亿元，毛利率11.72%，收入同比下降4.77%[44] - 牛羊肉销售量37.79万吨，同比增长31.56%[45] - 冷鲜猪肉库存量9.61万吨，同比增长83.65%[45] - 罐头食品产量66,368.71吨，同比增长12.29%[62] - 公司牛羊肉业务总体销售规模达119亿元人民币，其中国内市场销售收入38亿元人民币[61] - 公司牛羊肉销量377,869.81吨，同比增长31.56%[62] - 公司牛羊肉营业收入1,186,085.11万元，同比增长8.47%[66] - 冷鲜猪肉库存量9,605.63吨，同比大幅增长83.65%[62] - 公司肉类罐头年产量约占全国总产量20万吨的近三分之一市场份额[61] - 直营模式营业收入598,199.61万元，毛利率23.45%[66] 各地区表现 - 海外市场营业收入837,692.90万元，同比增长8.66%[66] 管理层讨论和指引 - 公司2019年计划实现营业收入223亿元[87] - 公司坚持"专业好，终端活"原则发展肉类主业[83] - 公司计划扩大中央厨房中式低温调理品及淮扬特色菜肴产量[83] - 公司致力于重振"正广和"等百年老字号品牌[83] - 公司面临海外企业协同未达预期风险[88] - 非洲猪瘟疫情对公司生产经营带来重大影响[88] - 公司安全生产风险因产品种类繁多和生产基地分散而增加[88] 研发投入 - 研发投入总额为1.3937亿元，占营业收入比例为0.63%[52] - 研发投入资本化金额为9259.98万元，资本化比重达66.44%[52] - 研发人员数量365人，占公司总人数比例为4.43%[52] - 研发投入总额139,371,245.87元，占营业收入比例0.63%[66] - 公司拥有研发人员365人，其中本科及以上学历人员207人[66] 现金流 - 经营活动产生的现金流量净额为4.32亿元人民币，同比下降21.69%[22] - 经营活动现金流量净额4.32亿元，同比下降21.69%[38] - 经营活动产生的现金流量净额第四季度为-1.67亿元[25] - 投资活动现金流出增加633.59%，主要因支付光明生猪41%股权交易款[51] 非经常性损益 - 非经常性损益项目中政府补助金额6016.82万元[26] - 衍生金融资产当期变动-2224.39万元，对当期利润影响-2184.70万元[27] - 衍生金融负债当期变动1506.14万元，对当期利润影响-1506.37万元[27] - 可供出售权益工具当期变动-940.50万元[27] - 便利连锁股权转让为上市公司增加净利润2,878.82万元[75] - 公司转让便利连锁股权交易增加净利润2878.82万元人民币[117] - 公司转让牛奶棚食品股权交易增加净利润1152.1万元人民币[117] 关联交易和投资 - 上海申美饮料食品有限公司可口可乐装瓶部权益法下确认投资损益240,237,177.36元[70] - 上海申美饮料食品有限公司饮料主剂部权益法下确认投资损益7,031,774.30元[70] - 湖北梅林正广和实业有限公司权益法下确认投资损失13,615,679.53元[70] - 公司收购光明生猪41%股权交易价格为22,386万元[71] - 全资子公司转让便利连锁100%股权及债权获转让款37,105,200.66元[75] - 向光明乳业转让奶牛研究所100%股权获对价179.99万元[75] - 向光明乳业转让乳品培训研究中心100%股权获对价957.10万元[75] - 上海冠生园食品有限公司2018年净利润19,157万元[76] - Silver Fern Farms Limited 2018年净利润2,878万元[80] - 公司及其成员企业在光明食品集团财务有限公司存款余额为24.93亿元人民币[111] - 公司及其成员企业从光明食品集团财务有限公司获得利息收入合计3490.9万元人民币[111] - 公司及其成员企业向光明食品集团财务有限公司支付贷款利息合计2695.21万元人民币[111] - 公司在光明食品集团财务有限公司综合授信余额不超过10亿元人民币[111] - 公司成员企业在光明食品集团财务有限公司贷款余额为7.45亿元人民币[111] - 公司收购光明生猪41%股权的交易价格为2.2386亿元人民币[116] - 公司转让便利连锁100%股权及债权获得转让款3710.52万元人民币[117] - 公司转让牛奶棚食品66.27%股权获得转让款2982.15万元人民币[117] - 公司从光明食品（集团）有限公司拆入资金24,194,331.20元人民币，双方商定贷款利率为3%[120] - 公司从光明食品国际有限公司累计拆入美元资金，折合人民币约5,490,560.00元（对应美元800,000.00）[120] - 公司从光明食品国际有限公司单笔最大拆入资金折合人民币13,726,400.00元（对应美元2,000,000.00）[120] - 公司从光明食品集团财务有限公司获得单笔最大贷款200,000,000.00元人民币[123] - 公司从光明食品集团财务有限公司累计获得多笔贷款，其中一笔为135,000,000.00元人民币[120] - 公司关联方向上市公司提供资金期初余额5,776,440.45元人民币，报告期内全部收回，期末余额为0[124] 资产和负债变化 - 2018年末归属于上市公司股东的净资产为38.09亿元人民币，同比增长7.33%[22] - 2018年末总资产为115.52亿元人民币，同比增长2.43%[22] - 预收款项增长27.13%至8.0947亿元[56] - 未分配利润增长39.45%至9.4154亿元[56] - 以公允价值计量金融资产下降62.56%至1331.35万元[53] - 递延所得税资产减少76.86%至1246.01万元[56] - 在建工程减少29.37%至1.8083亿元[53] - 受限资产总额5799.58万元，其中货币资金1420.31万元为保证金[57] 股东和股权 - 报告期末普通股股东总数为60,461户[161] - 年度报告披露日前上一月末普通股股东总数为58,243户[163] - 控股股东上海益民食品一厂持股298,386,000股占比31.82%[163] - 实际控制人光明食品集团持股55,978,874股占比5.97%[163] - 2011年A股发行142,227,358股发行价10.60元[160] - 2014年A股发行114,994,331股发行价8.82元[160] - 香港中央结算有限公司持股7,628,830股占比0.81%[163] - 中证500ETF持股6,967,037股占比0.74%[163] - 基本养老保险基金一二零六组合持股6,623,400股占比0.71%[163] - 控股股东光明食品集团注册资本增至49.37亿元人民币[171] 分红和利润分配 - 公司拟每10股派发现金股利1.00元，共计派发现金股利9377.29万元[6] - 2018年末累计可供分配利润为9.42亿元人民币[6] - 2018年现金分红数额为93,772,947.20元，占归属于上市公司普通股股东净利润的30.64%[93] - 2017年现金分红数额为112,527,536.64元，占归属于上市公司普通股股东净利润的40.13%[93] - 2016年未进行现金分红[93] - 公司未提出普通股现金利润分配方案，因不适用相关条件[94] 担保和诉讼 - 公司报告期末对子公司担保余额合计40,121.40万元人民币[129] - 公司担保总额占净资产比例为11.30%[129] - 公司直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供债务担保金额7,089.06万元人民币[129] - 报告期内公司对外担保发生额合计（不包括对子公司的担保）为0[128] - 公司涉及委托贷款合同纠纷诉讼，涉及金额5500万元人民币[104] - 委托贷款纠纷中通过司法拍卖获得1206余万元人民币执行款[104] - 公司涉及民间借贷纠纷诉讼，涉及金额747.74万元人民币[104] - 民间借贷纠纷中公司一审被判承担379万元人民币责任[104] - 公司涉及另一民间借贷纠纷诉讼，涉及金额752.1万元人民币[104] - 另一民间借贷纠纷中公司一审被判承担553万元人民币责任[104] 高管薪酬和人员 - 董事长吴通红报告期内税前报酬总额为0万元[175] - 董事兼总裁王国祥报告期内税前报酬总额为168.73万元[175] - 独立董事王德清持有公司股份22,700股且报告期内无变动[175] - 职工董事庞毅薇报告期内税前报酬总额为179.63万元[175] - 职工监事张顼报告期内税前报酬总额为35.08万元[175] - 副总裁汤爱娣报告期内税前报酬总额为195.81万元[175] - 财务总监刘云霞报告期内税前报酬总额为148.67万元[175] - 副总裁颜志荣报告期内税前报酬总额为28.17万元[175] - 离任副总裁蓝雪报告期内税前报酬总额为230.48万元[175] - 董事及高级管理人员报酬总额为1,196.22万元[175] - 报告期内董事、监事和高级管理人员实际报酬总额为1196.22万元[183] - 母公司在职员工数量为149人，主要子公司在职员工数量为8086人，合计8235人[189] - 员工专业构成中生产人员4071人占比49.4%，销售人员2363人占比28.7%，技术人员804人占比9.8%[189] - 员工教育程度中研究生以上65人占比0.8%，本科1401人占比17.0%，大专1816人占比22.1%[189] - 劳务外包工时总数为4899685小时[192] - 劳务外包支付报酬总额为110175308.3元[193] - 公司副总裁颜志荣于2018年6月聘任[186] - 公司副总裁兼董秘何茹于2019年1月聘任[186] 公司治理和内部控制 - 公司实际控制人及控股股东承诺长期避免同业竞争[97] - 公司聘任天职国际会计师事务所进行境内审计，报酬为200万元人民币[100] - 公司聘任天职国际会计师事务所进行内部控制审计，报酬为88万元人民币[100] - 公司董事会成员全年应参加董事会13次，全部董事亲自出席13次[196] - 公司2018年共召开4次股东大会[195] - 2018年董事会会议召开总次数为13次[198] - 2018年董事会现场会议次数为1次[198] - 2018年董事会通讯方式召开会议次数为12次[198] - 公司高级管理人员2017年度薪酬分配依据考评结果实施[199] - 公司已建立高级管理人员绩效评价体系并设立薪酬与考核委员会[199] - 公司将在披露2018年年度报告时同步披露内部控制自我评价报告[200] 环保和社会责任 - 食品安全资金投入3358万元用于检测、人员工资、培训及设备改进[135] - 食品安全管理人员总数262人，其中本科118人，大专82人，中专及以下53人，硕士9人[135] - 综合能源消费总量同比下降2.37%[136] - 万元产值能耗同比下降7.68%[136] - 上海梅林食品有限公司废水排放化学需氧量浓度94mg/l，总量21.549吨[137] - 上海梅林食品有限公司氨氮排放浓度3.61mg/l，总量5.38吨[137] - 上海梅林食品有限公司总氮排放浓度6.75mg/l，总量12.5吨[137] - 工业废气氮氧化物排放浓度47mg/m³[139] - 工业废气二氧化硫排放浓度51mg/m³[139] - 锅炉废气烟尘排放浓度14.3mg/m³[139] - 上海正广和饮用水有限公司废水排放化学需氧量浓度0.19mg/L（标准限值0.5mg/L），氨氮浓度0.46mg/L（标准限值1.2mg/L）[140] - 上海梅林正广和（绵阳）有限公司废水排放化学需氧量浓度11.60mg/L（标准限值30.66mg/L），氨氮浓度1.73mg/L（标准限值4.56mg/L）[140] - 上海梅林正广和（绵阳）有限公司废气排放二氧化硫浓度0.12mg/m³（标准限值57.23mg/m³），氮氧化物浓度0.30mg/m³（标准限值89.65mg/m³），烟尘浓度0.09mg/m³（标准限值24.49mg/m³）[140] - 上海申美饮料食品有限公司废水排放化学需氧量浓度22.97mg/L，氨氮浓度0.08mg/L，总氮浓度4.30mg/L，总磷浓度0.10mg/L[140] - 上海申美饮料食品有限公司闵行分厂废气排放烟尘浓度0.47mg/m³（标准限值20mg/m³），二氧化硫浓度0.07mg/m³（标准限值3mg/m³），氮氧化物浓度1.75mg/m³（标准限值74mg/m³）[140] - 公司防治污染设施运行正常并达标排放，废水处理由专业技术人员或第三方运营管理[141] - 公司锅炉主要使用天然气燃料，燃煤锅炉配备除尘、脱硫和脱硝设施[143] - 公司已建项目均完成环境影响评价并获得环境保护行政许可，排污许可证申办工作有序推进[144] - 公司安装废水废气24小时监控装置并联网地方环保部门平台，具备自动监测数据能力[146] - 上海佳辰牧业有限公司（种牛场）被列为2018年上海市重点排污单位，与上海梅林正广和股份有限公司无股权及资产关系[147] - 江苏淮安苏食肉品有限公司废水化学需氧量排放浓度120mg/L[151] - 江苏淮安苏食肉品有限公司废水氨氮排放浓度13mg/L[151] - 上海冠生园华佗酿酒有限公司废水化学需氧量排放浓度96mg/L[153] - 上海冠生园华佗酿酒有限公司废水氨氮排放浓度3.53mg/L[153] - 上海冠生园蜂制品有限公司废水化学需氧量排放浓度34mg/L[153] - 上海冠生园蜂制品有限公司废水氨氮排放浓度9.62mg/L[153] - 上海冠生园食品有限公司废水总磷排放浓度0.21mg/L[153] - 上海冠生园天厨调味品有限公司废水化学需氧量排放浓度34mg/L[155] - 上海冠生园天厨调味品有限公司废水氨氮排放浓度9.62mg/L[155] - 上海联豪食品有限公司废水化学需氧量排放浓度350mg/L[155]

收入和利润（同比环比） - 营业收入167.84亿元人民币，同比下降0.58%[6] - 归属于上市公司股东的净利润3.02亿元人民币，同比增长0.82%[6] - 扣除非经常性损益的净利润2.56亿元人民币，同比下降9.01%[6] - 公司第三季度营业总收入为49.78亿元人民币，同比增长5.8%（上年同期47.06亿元）[34] - 年初至报告期营业总收入为167.84亿元人民币，同比下降0.6%（上年同期168.82亿元）[34] - 第三季度归属于母公司所有者的净利润为1.09亿元人民币，同比下降47.2%（上年同期2.07亿元）[35] - 年初至报告期归属于母公司所有者的净利润为30.20亿元人民币，同比增长0.8%（上年同期29.96亿元）[35] - 第三季度基本每股收益为0.012元/股，同比下降45.5%（上年同期0.022元）[36] - 年初至报告期基本每股收益为0.322元/股，同比增长0.9%（上年同期0.319元）[36] - 第三季度综合收益总额为-350.58万元人民币（上年同期-8032.72万元）[36] - 年初至报告期综合收益总额为3.53亿元人民币，同比下降19.3%（上年同期4.38亿元）[36] - 第三季度营业收入3.55亿元人民币，同比增长17.1%[38] - 前三季度营业收入11.09亿元人民币，同比增长23.3%[38] - 第三季度净利润1485万元人民币，同比下降84.5%[38] - 前三季度净利润1.93亿元人民币，同比下降41.5%[38] 成本和费用（同比环比） - 销售费用同比下降3.91%至11.76亿元，主要因收入减少所致[13][17] - 财务费用同比下降50.58%至3516万元，因银行借款减少及汇兑收益增加[13][18] - 公允价值变动收益亏损469万元，同比转负341.33%，主因外汇远期合同公允价值减少[13][18] - 第三季度营业总成本为50.58亿元人民币，同比增长6.5%（上年同期47.48亿元）[34] - 第三季度研发费用为1578.54万元人民币，同比增长334.3%（上年同期363.50万元）[34] - 前三季度财务费用3385万元人民币，同比下降56.5%[38] - 前三季度投资收益1.51亿元人民币，同比下降54.1%[38] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额5.99亿元人民币，同比下降45.21%[6] - 前三季度经营活动现金流量净额5.99亿元人民币，同比下降45.2%[40][41] - 前三季度投资活动现金流出3.91亿元人民币，同比增长135.8%[41] - 前三季度筹资活动现金净流出5.38亿元人民币，同比改善30.7%[42] - 期末现金及现金等价物余额28.96亿元人民币，同比下降16.1%[42] - 销售商品提供劳务收到的现金为11.89亿元人民币，同比增长19.5%[44] - 经营活动产生的现金流量净额由负转正，从上年同期的-1259.46万元改善至-3.03万元[44] - 投资活动产生的现金流量净额大幅下降至1245.23万元，同比减少93.9%[45] - 取得投资收益收到的现金保持稳定，为2.46亿元人民币[44] - 筹资活动现金流入小计为10.51亿元人民币，同比下降5.8%[45] - 取得借款收到的现金为8.6亿元人民币，同比下降16.5%[45] - 偿还债务支付的现金为8.61亿元人民币，同比减少21.0%[45] - 分配股利利润或偿付利息支付的现金大幅增加至1.8亿元人民币，同比增长103.6%[45] - 期末现金及现金等价物余额为8.79亿元人民币，较年初增长3.9%[45] - 汇率变动对现金的影响为1020.13万元人民币，同比实现正向转化[45] 资产和负债变化 - 总资产107.78亿元人民币，较上年度末减少4.43%[6] - 归属于上市公司股东的净资产38.22亿元人民币，较上年度末增长7.68%[6] - 预付账款52.34亿元人民币，同比增长123.73%[12] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债2.36亿元人民币，同比增长141.74%[12] - 未分配利润94.91亿元人民币，同比增长40.57%[12] - 预付账款增至5.23亿元（年初2.34亿元），因支付光明生猪41%股权收购款[14][21][25] - 货币资金减少至29.10亿元（年初31.35亿元）[21][25] - 短期借款减少至14.64亿元（年初20.16亿元）[26] - 应收股利清零（年初4904万元），因本期全部收回[15][21][25] - 存货降至18.18亿元（年初19.73亿元）[21][25] - 公司总资产为107.78亿元人民币，较年初的112.78亿元下降4.4%[27] - 公司总负债为49.87亿元人民币，较年初的57.83亿元下降13.8%[27] - 归属于母公司所有者权益为38.22亿元人民币，较年初的35.49亿元增长7.7%[27] - 货币资金为8.79亿元人民币，较年初的8.46亿元增长3.9%[30] - 应收账款为7778万元人民币，较年初的5514万元增长41.1%[30] - 存货为1.48亿元人民币，较年初的1.41亿元增长4.9%[30] - 短期借款为10.55亿元人民币，较年初的10.4亿元增长1.4%[30] - 应付账款为2.2亿元人民币，较年初的1.22亿元增长80.3%[30] - 母公司未分配利润为3.03亿元人民币，较年初的1.38亿元增长119.3%[31] - 母公司长期股权投资为39.66亿元人民币，较年初的39.5亿元增长0.4%[30] 业务表现影响因素 - 营业总收入下降，主因生猪价格下跌导致养殖业务收入减少[15] 重大投资与收购 - 收购光明生猪41%股权完成交割，交易价格2.24亿元[19]

收入和利润（同比环比） - 公司营业收入118.06亿元人民币，同比下降3.04%[18] - 公司营业收入118.06亿元，同比下降3.04%[28][30] - 归属于上市公司股东的净利润2.91亿元人民币，同比增长4.39%[18] - 归属于上市公司股东的净利润2.91亿元，同比上升4.39%[28] - 扣除非经常性损益的净利润2.61亿元人民币，同比下降0.63%[18] - 营业总收入本期发生额为118.06亿元人民币，较上期121.76亿元人民币下降3.0%[102] - 净利润本期发生额为3.96亿元人民币，较上期4.67亿元人民币下降15.3%[103] - 归属于母公司所有者的净利润为2.91亿元人民币，较上期2.79亿元人民币增长4.4%[103] - 基本每股收益0.310元/股，同比增长4.38%[19] - 基本每股收益为0.310元/股，较上期0.297元/股增长4.4%[103] - 营业收入75394万元同比增长26.4%[106] - 净利润17770万元同比下降23.8%[106] - 加权平均净资产收益率7.91%，同比下降0.41个百分点[19] 成本和费用（同比环比） - 营业成本101.49亿元，同比下降2.52%[30] - 销售费用8.36亿元，同比下降6.69%[31] - 财务费用为-977.56万元，同比下降112.31%[31] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额5.23亿元人民币，同比增长121.19%[18] - 经营活动产生的现金流量净额5.23亿元，同比上升121.19%[31] - 投资活动产生的现金流量净额为-6957.32万元，同比变动190.78%[31] - 经营活动现金流量净额52293万元同比增长121.2%[108] - 投资活动现金流量净额-6957万元同比扩大190.9%[109] - 筹资活动现金流量净额-20833万元同比收窄32.5%[109] - 经营活动产生的现金流量净额由正转负，从3.01亿元变为-1.55亿元[112] - 投资活动产生的现金流量净额为1.36亿元，同比大幅下降37.3%[112] - 筹资活动产生的现金流量净额由2063万元变为-1.12亿元[112] - 销售商品提供劳务收到现金123008万元[108] - 购买商品接受劳务支付现金99994万元[108] - 取得借款收到现金77450万元[109] - 取得投资收益收到的现金减少34.2%至2.22亿元[112] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金增加22.8%至6349万元[112] 资产和负债关键指标变化 - 公司总资产118.42亿元人民币，同比增长5.00%[18] - 归属于上市公司股东的净资产38.07亿元人民币，同比增长7.26%[18] - 应付账款16.42亿元，同比上升39.37%[33] - 未分配利润9.38亿元，同比上升38.95%[34] - 公司总资产从年初112.78亿人民币增长至118.42亿人民币，增幅4.9%[95] - 货币资金增加2.48亿人民币至33.83亿人民币，增幅7.9%[95] - 应收账款增长25.5%至18.23亿人民币[95] - 存货增加2.78亿人民币至20.28亿人民币，增幅2.8%[95] - 短期借款减少2912万人民币至19.86亿人民币[95] - 应付账款大幅增长39.4%至16.42亿人民币[95] - 预收款项下降27.4%至4.62亿人民币[95] - 归属于母公司所有者权益增长7.3%至38.07亿人民币[95] - 未分配利润大幅增长38.9%至9.38亿人民币[95] - 货币资金期末余额为13.06亿元人民币，较期初8.46亿元人民币增长54.4%[99] - 应收账款期末余额为7137.12万元人民币，较期初5513.80万元人民币增长29.4%[99] - 预付款项期末余额为3114.04万元人民币，较期初2168.29万元人民币增长43.6%[99] - 存货期末余额为1.37亿元人民币，较期初1.41亿元人民币下降2.7%[99] - 流动资产合计期末余额为21.32亿元人民币，较期初17.07亿元人民币增长24.9%[99] - 资产总计期末余额为61.42亿元人民币，较期初57.07亿元人民币增长7.6%[100] - 期末现金及现金等价物余额336974万元[109] - 期末现金及现金等价物余额为13.06亿元，较期初减少5.1%[112] - 公司所有者权益合计增加2.99亿元至57.95亿元[115] - 归属于母公司所有者的未分配利润增加2.63亿元至9.38亿元[115] - 其他综合收益减少2250万元至-7408万元[115] - 资本公积增加1729万元至19.15亿元[115] - 境外资产37.42亿元人民币，占总资产比例31.59%[25] 各业务线表现 - 新西兰银蕨公司实现净利润1.49亿元人民币[25] - 上海申美饮料食品有限公司可口可乐装瓶部权益法下确认投资损益1964.14万元[37] - 上海申美饮料食品有限公司可口可乐装瓶部宣告发放现金股利或利润3784万元[37] - Silver Fern Farms Limited下属投资单位权益法下确认投资损益1590.95万元[37] - 转让上海梅林正广和便利连锁有限公司100%股权及债权增加净利润1149.29万元[39] - 向光明乳业转让上海奶牛研究所有限公司100%股权作价179.99万元[40] - 向光明乳业转让上海乳品培训研究中心有限公司100%股权作价957.1万元[40] - 冠生园食品有限公司报告期内净利润9400万元[41] - 上海爱森肉品食品有限公司报告期内净利润1875万元[41] - Silver Fern Farms Limited报告期内净利润14925万元[42] - 梅林畜牧和爱森公司生猪养殖业务受猪价下跌影响营收利润大幅减少[42] - 投资收益14622万元同比下降37.2%[106] 关联交易 - 公司及其成员企业在光明食品集团财务有限公司存款余额为18.639亿元人民币[55] - 公司2018年1-6月从光明食品集团财务有限公司获得利息收入合计1059.21万元人民币[55] - 公司2018年1-6月向光明食品集团财务有限公司支付贷款利息合计1198.17万元人民币[55] - 公司在光明食品集团财务有限公司综合授信余额不超过10亿元人民币[55] - 公司成员企业在光明食品集团财务有限公司贷款余额为6.85亿元人民币[55] - 公司向上海聚能食品原料销售有限公司采购商品金额7545.90万元，占同类交易比例46.03%[57] - 公司向光明食品(集团)有限公司及下属公司采购商品金额3651.08万元，占同类交易比例22.27%[57] - 公司向光明乳业股份有限公司采购商品金额1009.48万元，占同类交易比例6.16%[57] - 公司向上海市上海农场销售商品金额8498.20万元，占同类交易比例59.57%[57] - 公司报告期内日常经营关联交易采购商品总额16392.73万元，销售商品总额14266.52万元，租赁总额3066.35万元[57] - 关联方拆借总额为人民币6.6166亿元，其中美元拆借部分合计635万美元（按历史汇率折算）[61] - 关联方资金往来期末余额为人民币850.42万元，其中翟叶华关联人资金余额增加42.77万元[62] 担保和承诺事项 - 公司对子公司担保余额为人民币4.224亿元，占净资产比例11.90%[63] - 为资产负债率超70%子公司提供担保金额达人民币2.931亿元[63] - 公司实际控制人光明食品集团承诺不从事同业竞争业务[47] - 公司控股股东上海益民食品一厂承诺不从事竞争性业务活动[47] 诉讼事项 - 公司涉及重大诉讼要求第三人衢州梅林归还欠款5500万元人民币并支付利息[51] - 公司对陈铸还款义务承担相应责任诉讼涉及金额747.74万元人民币预计负债343.87万元人民币[51] - 公司对陈铸还款义务承担另一诉讼涉及金额752.1万元人民币预计负债501.4万元人民币[51] - 公司对陈铸还款义务承担第三起诉讼涉及金额917.78万元人民币预计负债346.31万元人民币[52] - 山东荣成梅林被要求支付逾期贷款3170万元人民币及利息268万元人民币[52] - 公司要求山东荣成梅林归还借款本金及利息3659.91万元人民币[52] - 衢州梅林抵押资产以1300万元人民币拍卖价格成交[51] - 山东荣成梅林抵押房产首次司法拍卖流拍[52] 环保与排放 - 公司列入重点排污单位的下属企业数量达9家，覆盖上海及绵阳地区[64] - 上海梅林食品有限公司废水COD排放量12.978吨，浓度96mg/L[65] - 上海梅林食品有限公司氨氮排放量3.2吨，浓度3.96mg/L[65] - 上海梅林食品有限公司氮氧化物排放量1.5762吨，浓度64mg/m³[65] - 上海佳辰牧业实现畜禽粪污100%还田再利用，零排放[65] - 上海爱森肉食公司加工厂废水COD浓度为89mg/L，氨氮浓度为0.5mg/L，悬浮物浓度为45mg/L[67] - 上海爱森肉食公司废气二氧化硫排放浓度为13mg/m³，烟尘排放浓度为14.3mg/m³[67] - 上海正广和饮用水公司废水氨氮浓度为1.2mg/L[67] - 上海梅林正广和(绵阳)公司废水COD浓度为31.06mg/L，氨氮浓度为5.07mg/L[68] - 上海梅林正广和(绵阳)公司废气二氧化硫排放浓度为57.21mg/m³，氮氧化物浓度为89.78mg/m³，烟尘浓度为24.35mg/m³[68] - 上海申美饮料食品公司废水COD浓度为76mg/L，氨氮浓度为0.15mg/L，总氮浓度为0.36mg/L，总磷浓度为0.22mg/L[68] - 上海申美饮料食品闵行分厂废水COD浓度为62mg/L，氨氮浓度为0.11mg/L，总氮浓度为3.56mg/L，总磷浓度为0.3mg/L[68] - 上海申美饮料食品闵行分厂废气烟尘排放浓度为1.7mg/m³，二氧化硫浓度为3mg/m³，氮氧化物浓度为74mg/m³[68] - 公司防治污染设施运行正常并达标排放，废水处理由专业团队或第三方运营，锅炉主要使用天然气并配备除尘脱硫设施[69] - 公司已建项目均完成环评并取得环保行政许可，正有序推进屠宰及肉类加工行业排污许可证申办工作[70] - 上海佳辰牧业有限公司（种牛场）于2018年被上海市环保部门列入上海市重点排污单位[72] - 非重点排污企业工业污水达标后纳管排放，锅炉废气达标排放，牧场粪污经发酵后生态还田[73] - 江苏食品公司污水排放COD浓度120mg/L，氨氮浓度13mg/L，执行GB/T31962-2015和GB8978-1996标准[76] - 上海冠生园华佗酿酒公司锅炉废气二氧化硫排放浓度8.81mg/m³，氮氧化物浓度137.31mg/m³，烟尘浓度10.27mg/m³[76] - 上海冠生园华佗酿酒公司污水排放总氮浓度3.96mg/L，氨氮浓度6.73mg/L，COD浓度96mg/L[77] - 上海冠生园蜂制品公司污水排放总磷浓度<0.05mg/L，COD浓度34mg/L，氨氮浓度9.62mg/L[77] - 上海爱森肉食品公司采用沼液还田方式处理禽粪污，经厌氧处理后还田再利用[77] 股权和股东结构 - 公司股份总数及股本结构在报告期内未发生变化[83] - 报告期末普通股股东总数为67,160户[85] - 上海益民食品一厂(集团)有限公司持有公司31.82%股份，数量为298,386,000股[87] - 光明食品(集团)有限公司持有公司5.97%股份，数量为55,978,874股[87] - 交通银行股份有限公司－汇丰晋信双核策略混合型证券投资基金持股数量为12,031,289股，占比1.28%[87] - 信达国萃股权投资基金(上海)合伙企业(有限合伙)持股数量为11,337,902股，占比1.21%[87] - 中央汇金资产管理有限责任公司持股数量为10,037,300股，占比1.07%[87] - 香港中央结算有限公司持股数量为3,649,834股，占比0.39%[87] - 中国工商银行股份有限公司－中证上海国企交易型开放式指数证券投资基金持股数量为3,556,200股，占比0.38%[87] - 交通银行股份有限公司－汇丰晋信大盘股票型证券投资基金持股数量为3,480,623股，占比0.37%[87] - 光明食品集团持有5597.89万股，占比5.98%为第一大股东[88] - 非公开发行普通股114,994,331.00元，发行价每股8.82元[124] - 注册资本增至937,729,472.00元[124] - 累计发行股本总数937,729,472股[124] - 母公司为上海益民食品一厂（集团）有限公司[125] - 最终控制方为光明食品（集团）有限公司[125] 会计政策和会计估计 - 财务报表编制基础为持续经营[129][131] - 记账本位币为人民币[136] - 现金等价物定义为企业持有的期限短一般指从购买日起三个月内到期流动性强易于转换为已知金额现金价值变动风险很小的投资[147] - 外币交易初始确认时采用交易发生日的即期汇率折算为人民币金额[148] - 资产负债表中外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算产生的汇兑差额计入当期损益[148] - 以公允价值计量的外币非货币性项目采用公允价值确定日的即期汇率折算差额计入当期损益或其他综合收益[149] - 外币财务报表折算差额确认为其他综合收益[150] - 金融资产初始确认分为四类以公允价值计量且变动计入当期损益的金融资产持有至到期投资贷款和应收款项可供出售金融资产[151] - 金融负债初始确认分为两类以公允价值计量且变动计入当期损益的金融负债其他金融负债[151] - 以公允价值计量且变动计入当期损益的金融资产和金融负债相关交易费用直接计入当期损益[152] - 持有至到期投资以及贷款和应收款项采用实际利率法按摊余成本计量[152] - 以公允价值计量且变动计入当期损益的金融负债按照公允价值计量且不扣除将来结清时可能发生的交易费用[153] - 单项金额重大的应收款项指应收账款前五位，需单独进行减值测试并计提坏账准备[160] - 按账龄组合计提坏账准备的比例：1年以内3%、1-2年10%、2-3年15%、3年以上50%[161] - 可供出售金融资产公允价值非暂时性下降时确认减值损失，累计损失从其他综合收益转出[159] - 存货跌价准备按单个存货成本高于可变现净值的差额计提[166] - 持有待售资产原账面价值高于调整后预计净残值的差额计入当期资产减值损失[171] - 金融资产转移满足终止确认条件时，将账面价值与收到对价及累计公允价值变动的差额计入当期损益[156] - 以公允价值计量的金融资产公允价值变动计入公允价值变动损益，持有期间利息或股利确认为投资收益[155] - 不存在活跃市场的金融资产采用估值技术（包括现金流量折现法和期权定价模型等）确定公允价值[157] - 应收款项单独减值测试根据未来现金流量现值低于账面价值的差额计提坏账准备[163] - 发出存货采用加权平均法计价[165] - 持有待售非流动资产公允价值减出售费用净额增加时以前减记金额可恢复并在划分为持有待售后确认的资产减值损失金额内转回计入当期损益[172] - 划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回[172] - 长期股权投资初始投资成本同一控制下企业合并按被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中账面价值份额确定[173] - 长期股权投资初始投资成本非同一控制下企业合并按购买日支付合并对价的公允价值确定[173] - 长期股权投资成本法核算按初始投资成本计价享有被投资单位宣告分派现金股利或利润确认为当期投资收益[176] - 长期股权投资权益法核算初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额时差额计入当期损益[176] - 投资性房地产按成本计量采用与固定资产和无形资产相同方法计提折旧或摊销[182] - 固定资产折旧年限房屋建筑物5-50年残值率0-10%年折旧率1.8-20%[184] - 固定资产折旧年限机器设备3-25年残值率0-10%年折旧率3.6-33.33%[184] - 融资租入固定资产按租赁开始日租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值中较低者入账[185] - 在建工程达到预定可使用状态时按实际成本转入固定资产 已使用但未决算先按估计价值转入 后续调整不改变已提折旧[186] - 借款费用资本化中断时间连续超过3

收入和利润（同比环比） - 2017年营业收入222.21亿元，同比增长60.63%[22] - 归属于上市公司股东的净利润2.80亿元，同比增长9.32%[22] - 基本每股收益0.30元/股，同比增长11.11%[23] - 扣除非经常性损益后的净利润2.10亿元，同比下降1.23%[22] - 公司2017年营业收入222.21亿元，同比增长60.63%[35] - 归属于上市公司股东的净利润2.80亿元，同比增长9.32%[35] - 第四季度归属于上市公司股东的净亏损1917.73万元[25] - 衍生金融资产当期公允价值变动带来利润影响2561.14万元[30] - 政府补助贡献非经常性损益5136.90万元[27] - 非流动资产处置损益产生4889.43万元收益[27] - 全年非经常性损益合计7027.56万元[28] - 营业收入同比增长60.63%至222.21亿元，营业成本同比增长66.30%至192.34亿元[45] - 归属于母公司股东的净利润同比增长9.3%至2.80亿元人民币，上期为2.56亿元人民币[172] - 基本每股收益同比增长11.1%至0.30元/股，上期为0.27元/股[172] - 母公司营业收入同比增长9.5%至12.23亿元人民币，上期为11.16亿元人民币[174] - 母公司净利润同比增长55.6%至2.84亿元人民币，上期为1.83亿元人民币[175] - 综合收益总额本期为375,230,339.35元，上期为417,898,972.92元[185][186] - 公司本期综合收益总额为284,289,132.67元[189] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长66.30%至192.34亿元[45] - 财务费用同比上升337.48%至1.22亿元，主要因并购贷款利息支出增加78.13%[45][51] - 车辆运输费同比增加220.67%至6.30亿元，主要因新西兰银蕨公司并表[51] - 支付职工现金同比上升132.64%至26.86亿元，主要因新西兰银蕨公司人员费用并表[54] - 销售费用同比增长47.8%至16.15亿元人民币，上期为10.92亿元人民币[171] - 财务费用同比增长337.5%至1.22亿元人民币，上期为2800万元人民币[171] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额5.51亿元，同比下降52.50%[22] - 第四季度经营活动产生的现金流量净额为-5.41亿元[25] - 第三季度经营活动现金流量净额8.56亿元，表现最佳[25] - 经营活动现金流量净额同比下降52.50%至5.51亿元，筹资活动现金流量净额同比下降493.59%至-9.67亿元[45] - 销售商品、提供劳务收到的现金为236.74亿元，同比增长52.7%[178] - 经营活动产生的现金流量净额为5.51亿元，同比下降52.5%[178] - 投资活动产生的现金流量净额为3.27亿元，同比改善275.3%[179] - 筹资活动产生的现金流量净额为-9.67亿元，同比转负[179] - 期末现金及现金等价物余额为31.22亿元，同比下降3.9%[179] - 母公司销售商品、提供劳务收到的现金为14.88亿元，同比增长12.6%[181] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为2.08亿元，同比增长22.8%[181] - 母公司投资活动产生的现金流量净额为2.73亿元，同比大幅改善[182] - 母公司筹资活动产生的现金流量净额为-5.19亿元，同比转负[182] - 母公司期末现金及现金等价物余额为8.46亿元，同比下降5.2%[182] 业务线表现 - 牛羊肉业务收入同比激增576.66%至117.61亿元，营业成本同比增长591.63%至107.27亿元[47] - 对上海申美饮料投资获得权益法收益3804.36万元[61] - 对Silver Fern Farms系列投资总体权益法收益9008.51万元[61] - 上海冠生园食品有限公司净利润为16,023万元，净资产为123,828万元[64] - 上海爱森肉品食品有限公司净利润为3,336万元，经营规模为70,380万元[64] - 上海食品进出口有限公司净亏损632万元，经营规模为107,569万元[64] - 上海正广和网上购物有限公司净亏损1,227万元，经营规模为41,440万元[64] - 上海梅林（荣成）食品有限公司净亏损3,895万元，净资产为负18,477万元[64] - 江苏梅林畜牧有限公司净利润为23,571万元，经营规模为130,166万元[64] - Silver Fern Farms Limited净利润为7,530万元，经营规模为1,090,684万元[64] - 上海联豪食品有限公司2017年实际净利润4610万元远超盈利预测承诺的1766.20万元[80] - 公司主要产品涵盖罐头食品、奶糖、调味品、蜂蜜、生鲜肉类等多元品类[193] - 使用"梅林"、"冠生园"、"大白兔"等知名商标品牌[193] 地区表现 - 境外收入同比大幅增长552.00%至117.79亿元，境内收入同比下降13.18%至104.42亿元[47] 资产和负债 - 归属于上市公司股东的净资产35.49亿元，同比增长10.94%[22] - 总资产112.78亿元，同比下降2.46%[22] - 以公允价值计量金融资产同比增加213.54%至3.56亿元，主要因新西兰银蕨外汇远期合同公允价值变动[56] - 以公允价值计量金融负债公允价值变动导致损失7070万元[57] - 盈余公积增加2473.44万元（37.99%）至8.98亿元[57] - 未分配利润增加1.71亿元（33.99%）至6.75亿元[57] - 受限资产总额达14.02亿元（货币资金1233.42万元+固定资产13.71亿元+无形资产1844.62万元）[58] - 公司总资产为112.78亿元人民币，较期初115.63亿元下降2.5%[166] - 货币资金期末余额31.35亿元，较期初33.09亿元减少5.3%[165] - 应收账款增长7.1%至14.52亿元（期初13.56亿元）[165] - 存货增加15.7%至19.73亿元（期初17.06亿元）[165] - 短期借款减少20.6%至20.16亿元（期初25.39亿元）[166] - 归属于母公司所有者权益增长11.0%至35.49亿元（期初31.99亿元）[167] - 母公司长期股权投资达39.50亿元，较期初39.00亿元增长1.3%[169] - 母公司短期借款大幅减少44.8%至10.40亿元（期初18.84亿元）[169] - 流动负债合计下降11.7%至48.39亿元（期初54.78亿元）[166] - 未分配利润增长34.0%至6.75亿元（期初5.04亿元）[167] - 所有者权益合计同比增长7.3%至29.45亿元人民币，上期为27.45亿元人民币[170] - 未分配利润由负转正，从-3694.51万元人民币增至1.38亿元人民币[170] - 归属于母公司所有者权益期末余额为1,946,549,789.46元，较期初1,944,510,977.99元增长0.1%[185] - 所有者权益合计期末余额为5,495,694,187.55元，较期初5,143,539,236.55元增长6.8%[185] - 资本公积期末余额为1,897,988,320.11元，较期初1,698,708,587.34元增长11.7%[185] - 未分配利润期末余额为675,157,974.05元，较期初503,893,086.84元增长34.0%[185] - 其他综合收益期末余额为-51,576,033.95元，较期初-6,413,145.43元下降704.0%[185] - 股东投入普通股金额为32,760,000.00元[185] - 盈余公积期末余额为89,844,665.88元，较期初65,110,257.81元增长38.0%[185] - 少数股东权益期末余额为1,946,549,789.46元，较期初1,944,510,977.99元增长0.1%[185] - 公司对所有者或股东的分配为84,395,652.48元[189] - 公司提取盈余公积24,734,408.07元[189] - 公司期末所有者权益合计2,944,908,857.33元[189] - 公司期初未分配利润为-36,945,051.97元[189] - 公司期末未分配利润为138,214,020.15元[189] - 公司其他项目减少资本271,536.97元[191] - 公司期初资本公积1,801,067,153.44元[189] - 公司股本总额937,729,472.00元[189] - 公司期末盈余公积67,898,211.74元[189] - 商誉减值准备计提7685.17万元[156] - 固定资产账面价值占资产总额21.47%[156] - 长期待摊费用占资产总额1.73%[156] - 对停产歇业子公司的固定资产和长期待摊费用计提减值[156] 股东和股权 - 2017年度拟每10股派发现金股利0.30元（含税）[5] - 年末可供分配利润6.75亿元[5] - 2017年现金分红每股1.20元含税总额112,527,536.64元占归属于上市公司普通股股东净利润的40.13%[76] - 2016年及2015年未进行现金分红分红金额均为0元[76] - 公司2017年归属于上市公司普通股股东净利润为280,394,947.76元[76] - 2016年归属于上市公司普通股股东净利润为256,493,473.15元[76] - 2015年归属于上市公司普通股股东净利润为163,498,388.73元[76] - 2011年12月8日发行A股142,227,358股发行价格10.60元2014年12月17日发行A股114,994,331股发行价格8.82元[111] - 截止报告期末普通股股东总数为70,390户年度报告披露日前上一月末普通股股东总数为68,979户[112] - 控股股东上海益民食品一厂(集团)有限公司持股298,386,000股，占总股本31.82%[114] - 实际控制人光明食品(集团)有限公司持股55,978,874股，占总股本5.97%[114] - 中国银河证券股份有限公司持股14,615,301股，占总股本1.56%，报告期内增持4,406,036股[114] - 信达国萃股权投资基金持股11,337,902股，占总股本1.21%[114][115] - 中央汇金资产管理有限责任公司持股10,037,300股，占总股本1.07%[114][115] - 郭大维持股5,404,700股，占总股本0.58%，报告期内减持175,300股[114][115] - 中证上海国企ETF基金持股4,546,700股，占总股本0.48%，报告期内减持2,523,100股[114][115] - 中证500ETF基金持股2,854,337股，占总股本0.30%，报告期内增持210,000股[114][115] - 光明食品集团注册资本由44.91亿元增至46.72亿元，上海市国资委持股比例增至12.31%[120] - 前十名股东中无限售条件流通股合计398,580,710股，全部为人民币普通股[114][115] - 独立董事王德清持股22,700股且年度内无变动[124] - 2014年12月非公开发行普通股114,994,331股，每股面值1元，发行价8.82元，募集资金总额约10.14亿元[193] - 非公开发行后公司注册资本由8.227亿元增至9.377亿元，增幅13.98%[193] - 截至2016年12月31日累计发行股本总数937,729,472股，注册资本9.377亿元[193] 管理层讨论和指引 - 2018年公司计划实现营业收入220亿元[69] - 公司面临协同效应未达预期、新产品业绩未达预期及安全生产风险[72][73] - 公司计划在2017年年底前将持有上海梅林正广和便利连锁有限公司股权比例降至30%左右[145] - 2017年12月28日上海梅林正广和便利连锁有限公司100%股权及相关债权完成预挂牌[146] - 公司高级管理人员薪酬依据《企业经营者年薪制实施办法》进行考核分配[147] - 公司披露内部控制自我评价报告 未发现重大缺陷[148] - 公司披露内部控制审计报告[149] - 审计机构出具无保留审计意见 认为财务报表公允反映公司财务状况[152] - 商誉减值测试采用折现现金流预测涉及收入增长率、永续增长率、成本上涨及风险调整折现率等关键假设[156] - 审计中通过敏感性分析评估收入增长率和折现率变动对减值结论的影响[156] - 审计程序包括比较折现率与同行业企业水平[156] - 复核现金流量预测水平和折现率合理性[156] - 测试未来现金流量净现值计算准确性[156] - 评价管理层选用会计政策的恰当性及会计估计披露合理性[160] - 财务报表编制以持续经营为基础，经董事会2018年3月30日批准报出[194][197][199] 关联交易和资金往来 - 公司存放于光明食品集团财务有限公司的银行存款余额为1,529,700,856.48元人民币[91] - 公司在光明食品集团财务有限公司的利息收入合计为10,289,036.58元人民币[91] - 公司在光明食品集团财务有限公司的贷款利息支出合计为17,296,008.40元人民币[91] - 公司在光明食品集团财务有限公司的综合授信余额不超过6亿元人民币[91] - 公司成员企业在光明食品集团财务有限公司的贷款余额为5.70亿元人民币[91] - 公司向光明食品（集团）有限公司拆入资金23,594,471.75元，约定利率3%[96] - 公司2017年向光明食品集团财务有限公司拆入多笔资金，包括单笔最高200,000,000元（到期日2018年11月16日）[97] - 公司2017年累计从光明食品集团财务有限公司拆入资金超过5.9亿元（具体合计金额需人工加总）[97] - 公司向光明食品国际有限公司拆入多笔美元资金，包括单笔最高33,977,840元（对应500万美元）[96] - 关联方拆借涉及美元金额合计约1,300万美元（需根据汇率估算，原文列示明细）[96] - 部分关联债权债务往来属临时公告未披露事项[98] - 关联方倪逸雯向公司提供资金期末余额210万元[99] - 关联方翟叶华向公司提供资金期末余额367.64万元[99] - 关联方黑龙江天正鼎泰饲料有限公司与公司资金往来期末余额清零[99] 投资和处置 - 转让重庆食品公司84.55%股权及债权获对价4.27亿元[62] - 公开挂牌转让便利连锁公司100%股权及债权交易底价为37,105,200.66元[79] - 公司以人民币427,307,398.26元底价挂牌转让上海梅林正广和重庆食品有限公司84.55%股权及427,307,397.26元债权[94] - 上海牛奶（集团）有限公司作为唯一举牌方完成重庆梅林84.55%股权及债权交割[94] - 公司以人民币37,105,200.66元底价挂牌转让上海梅林正广和便利连锁有限公司100%股权及债权[94] - 上海良友金伴便利连锁有限公司以协议方式受让便利连锁100%股权及债权并完成交割[94] 担保和诉讼 - 公司对子公司担保余额为40419.64万元，占净资产比例12.63%[100] - 公司直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供债务担保金额7778.43万元[100] - 公司报告期内对子公司担保发生额合计40419.64万元[100] - 公司担保总额中风险担保金额合计7778.43万元[100] - 公司涉及与山东荣成农村商业银行的借款合同纠纷金额为34,376,336元[87] - 公司涉及与上海梅林正广和的借款纠纷金额为36,599,140元[87] - 公司涉及与江苏省果品控股公司的民间借贷纠纷金额为7,477,400元[87] - 公司涉及与江苏省果品控股公司的另一民间借贷纠纷金额为7,521,000元[87] - 公司涉及与江苏省海亚贸易有限公司的民间借贷纠纷金额为9,177,800元[87] 研发投入 - 研发投入总额1.34亿元，其中资本化研发投入占比57.86%，研发投入占营业收入比例0.60%[52] 行业和市场数据 - 2016年中国猪肉产量同比下降3.4%至5299.15万吨[59] - 2016年中国牛肉产量同比上升2.4%至716.76万吨[59] - 2007-2013年牛肉价格年均上涨

收入和利润（同比环比） - 营业收入62.61亿元人民币，同比下降0.79%[7] - 归属于上市公司股东的净利润1.67亿元人民币，同比下降9.87%[7] - 扣除非经常性损益的净利润1.45亿元人民币，同比下降17.67%[7] - 净利润2.39亿元，同比下降19.76%[13] - 公司营业总收入为62.61亿元人民币，同比下降0.8%[26] - 净利润为2.39亿元人民币，同比下降19.8%[27] - 归属于母公司股东的净利润为1.67亿元人民币，同比下降9.9%[27] - 基本每股收益为0.178元/股，同比下降9.6%[28] - 公司净利润为23,471,739.31元，同比增长250%[31] - 营业利润为23,827,537.83元，同比增长104%[31] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为54.12亿元人民币，同比增长1.3%[27] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额1.97亿元人民币，同比大幅增长141.42%[7] - 经营活动产生的现金流量净额因销售现金回笼情况较去年同期增长而改善[14] - 经营活动产生的现金流量净额为196,734,254.22元，同比增长141%[34] - 销售商品、提供劳务收到的现金为6,227,932,598.16元，同比增长44%[33] - 购买商品、接受劳务支付的现金为5,047,693,460.97元，同比增长40%[34] - 支付给职工以及为职工支付的现金为699,853,116.35元，同比增长75%[34] - 投资活动产生的现金流量净额为-50,317,298.14元，同比恶化46%[34] - 筹资活动产生的现金流量净额为-110,326,885.68元，同比恶化83%[35] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为68,761,306.33元，同比增长85%[37] - 投资活动现金流入小计为666.09万元[39] - 投资活动现金流出小计为835.68万元[39] - 投资活动产生的现金流量净额为-169.60万元[39] - 筹资活动现金流入小计为5000.00万元[39] - 取得借款收到的现金为19000.00万元[39] - 筹资活动现金流出小计为27269.02万元[39] - 分配股利利润或偿付利息支付的现金为2269.02万元[39] - 筹资活动产生的现金流量净额为-8269.02万元[39] - 现金及现金等价物净增加额为-4986.05万元[39] 资产和负债变化 - 总资产112.66亿元人民币，较上年度末下降0.11%[7] - 归属于上市公司股东的净资产36.97亿元人民币，较上年度末增长4.16%[7] - 以公允价值计量金融资产1408万元，较期初大幅下降60.40%[13] - 其他流动资产1.07亿元，较年初下降39.08%[13] - 货币资金期末余额为31.69亿元，较年初31.35亿元增加1.1%[18] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债期末余额为1754.93万元，较年初977.92万元增加79.4%[19] - 应付票据期末余额为1200万元，较年初1853.91万元减少35.3%[19] - 预收款项期末余额为4.15亿元，较年初6.37亿元减少34.8%[19] - 预计负债期末余额为1767.39万元，较年初2746.86万元减少35.7%[20] - 短期借款期末余额为19.32亿元，较年初20.16亿元减少4.2%[19] - 应收账款期末余额为18.50亿元，较年初14.52亿元增加27.4%[18] - 存货期末余额为18.19亿元，较年初19.73亿元减少7.8%[18] - 归属于母公司所有者权益合计为36.97亿元，较年初35.49亿元增加4.2%[20] - 资产总计为57.60亿元人民币，同比增长0.9%[23][24] - 短期借款为10.40亿元人民币，与上期持平[23] - 长期股权投资为39.53亿元人民币，同比增长0.1%[23] - 应收账款为3.80亿元人民币，同比下降13.3%[23] - 存货为1.30亿元人民币，同比下降7.8%[23] - 期末现金及现金等价物余额为3,156,877,441.16元，同比下降3%[35] - 期末现金及现金等价物余额为84247.47万元[39] 非经常性损益 - 非经常性损益合计2143万元，主要来自政府补助1212万元和非流动资产处置损益1132万元[9]