收入和利润（同比环比） - 营业收入为8.33亿元人民币，比上年同期增长2.53%[4] - 归属于上市公司股东的净利润为8568.11万元人民币，比上年同期增长13.39%[4] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为8119.71万元人民币，比上年同期大幅增长71.36%[4] - 加权平均净资产收益率为7.21%，比上年同期增加0.92个百分点[4] - 基本每股收益为0.18元/股，比上年同期增长12.50%[4] - 啤酒销量22.49万千升，同比增长5.04%[11] - 营业收入8.33亿元，同比增长2.46%[11] - 归属于公司股东的净利润8568.11万元，同比增长13.39%[11] - 营业总收入同比增长2.53%至8.33亿元，2018年同期为8.13亿元[20] - 归属于母公司股东的净利润同比增长13.39%至8568.11万元，2018年同期为7556.37万元[21] - 基本每股收益同比增长12.5%至0.18元/股，2018年同期为0.16元/股[21] - 母公司营业收入同比增长4.39%至5.91亿元，2018年同期为5.66亿元[23] - 母公司营业利润同比增长4.47%至8109.77万元，2018年同期为7762.81万元[23] - 公司综合收益总额为6711.77万元，同比增长8.1%[24] 成本和费用（同比环比） - 营业总成本同比下降1.17%至7.36亿元，2018年同期为7.45亿元[20] - 财务费用同比下降54.32%至144.33万元，2018年同期为315.98万元[20] - 所得税费用同比增长186.68%至1453.19万元，2018年同期为506.76万元[21] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为2.24亿元人民币，比上年同期大幅增长102.64%[4] - 经营活动现金流量净额2.24亿元，同比增长102.64%，因销售和采购商品现金净流入增加[12] - 销售商品提供劳务收到现金8.82亿元，同比增长8.8%[25] - 经营活动现金流入小计8.97亿元，同比增长8.8%[25] - 经营活动产生的现金流量净额2.24亿元，同比增长102.7%[26] - 投资活动产生的现金流量净额-4.75亿元，同比改善2.8%[26] - 期末现金及现金等价物余额7.13亿元，同比增长129.8%[26] - 母公司销售商品提供劳务收到现金6.21亿元，同比增长4.0%[27] - 母公司经营活动现金流量净额1.51亿元，同比增长56.0%[27] - 母公司投资活动现金流量净额-5.25亿元，同比扩大20.7%[27] - 母公司期末现金及现金等价物余额5.85亿元，同比增长122.8%[28] 资产和负债变动 - 公司总资产为34.93亿元人民币，较上年度末增长5.92%[4] - 归属于上市公司股东的净资产为12.31亿元人民币，较上年度末增长7.48%[4] - 以公允价值计量金融资产5.03亿元，因购买银行理财产品增加[12] - 预付款项1524.56万元，同比增长41.99%，因原材料预付款增加[12] - 其他应收款3058.23万元，同比下降62.53%，因收回联营公司嘉威股利[12] - 预收款项4905.32万元，同比下降41.92%，因预收酒款减少[12] - 应交税费1.11亿元，同比增长65.19%，因应交所得税、增值税和消费税增加[12] - 货币资金7.13亿元，较期初减少2.54亿元[15] - 货币资金从9.587亿元减少至5.85亿元，下降39.0%[18] - 流动资产合计从15.977亿元增至17.277亿元，增长8.1%[18] - 应收账款从1.141亿元增至1.185亿元，增长3.8%[18] - 存货从2.304亿元增至2.341亿元，增长1.6%[18] - 长期股权投资保持3.52亿元不变[18] - 应付票据及应付账款从2.738亿元增至3.364亿元，增长22.8%[19] - 预收款项从6732万元降至4187万元，下降37.8%[19] - 未分配利润从8.417亿元增至9.088亿元，增长8.0%[19] - 负债合计从12.757亿元增至13.257亿元，增长3.9%[19] - 资产总计从28.176亿元增至29.347亿元，增长4.2%[19] - 货币资金为9.667亿元人民币，占流动资产比例65.0%[29] - 应收账款为6705万元人民币，占流动资产比例4.5%[29] - 存货为3.369亿元人民币，占流动资产比例22.7%[29] - 流动资产合计14.863亿元人民币，占总资产比例45.1%[29][30] - 固定资产为12.345亿元人民币，占非流动资产比例68.1%[30] - 应付账款及票据为4.252亿元人民币，占流动负债比例24.4%[30] - 其他应付款为7.905亿元人民币，占流动负债比例45.4%[30] - 一年内到期非流动负债为2.429亿元人民币，占流动负债比例14.0%[31] - 长期应付职工薪酬为2.764亿元人民币，占非流动负债比例69.7%[31] - 未分配利润为4.682亿元人民币，占所有者权益比例40.3%[31] - 流动资产合计为15.98亿元人民币[33] - 非流动资产合计为12.20亿元人民币[33] - 资产总计为28.18亿元人民币[33] - 应收账款为1.14亿元人民币[33] - 存货为2.30亿元人民币[33] - 长期股权投资为3.52亿元人民币[33] - 流动负债合计为10.15亿元人民币[34] - 非流动负债合计为2.61亿元人民币[34] - 负债合计为12.76亿元人民币[34] - 所有者权益合计为15.42亿元人民币[34] 非经常性损益和投资收益 - 政府补助为354.90万元人民币[5] - 金融资产公允价值变动及投资收益为314.64万元人民币[6] - 投资收益同比下降39.38%至1122.76万元，2018年同期为1851.66万元[20] - 公允价值变动收益同比增长164.4%至314.64万元，2018年同期为119.02万元[20]

根据您的要求，我对提供的财报关键点进行了严格的归类整理。归类遵循了单一维度原则，并保留了原始表述和文档ID。 营业收入与利润（同比变化） - 2018年营业收入为34.67亿元人民币，同比增长9.19%[16] - 归属于上市公司股东的净利润为4.04亿元人民币，同比增长22.62%[16] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为3.54亿元人民币，同比增长14.84%[16] - 基本每股收益为0.83元/股，同比增长22.06%[17] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为0.73元/股，同比增长14.06%[17] - 加权平均净资产收益率为36.00%，同比增加7.71个百分点[17] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为31.54%，同比增加5.08个百分点[18] - 公司2018年营业收入34.67亿元，同比增长9.16%[27] - 归属于上市公司股东的净利润4.04亿元，同比增长22.80%[27] - 营业收入为34.67亿元人民币，同比增长9.2%[153] - 净利润为4.21亿元人民币，同比增长29.2%[153] - 持续经营净利润为4.51亿元人民币，同比增长62.0%[154] - 归属于母公司股东的净利润为4.04亿元人民币，同比增长22.6%[154] - 营业收入为25.58亿元人民币，同比增长4.6%[155] - 营业利润为4.30亿元人民币，同比增长35.7%[155] - 净利润为3.64亿元人民币，同比增长32.1%[155] - 基本每股收益为0.83元/股，同比增长22.1%[154] 成本与费用（同比变化） - 营业成本为20.83亿元人民币，同比增长8.1%[153] - 销售费用4.55亿元，同比下降2.14%[28] - 财务费用1804万元，同比下降22.06%[28] - 销售费用为4.55亿元人民币，同比下降2.1%[153] - 财务费用为1803.95万元人民币，同比下降22.1%[153] - 公司啤酒业务营业成本为20.22亿元，同比增长7.26%[31] - 原料成本为6.35亿元，同比增长11.20%[33] - 销售费用总额为4.55亿元，同比下降2.14%，占营业收入比例为13.6%[52] - 广告宣传费为1.07亿元，同比下降25.24%，占营业收入比例为3.19%[52] - 促销费为6289.23万元，同比增长27.36%，占营业收入比例为1.88%[52] - 职工薪酬为1.54亿元，同比增长9.19%，占营业收入比例为4.59%[52] - 装卸运输费为7809.38万元，同比下降4.4%，占营业收入比例为2.33%[52] - 商标使用许可费为1644.85万元，同比下降8.16%，占营业收入比例为0.49%[52] - 折旧费为1191.58万元，同比增长19.08%，占营业收入比例为0.36%[52] - 其他费用为1307.81万元，同比增长25.15%，占营业收入比例为0.39%[52] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为7.44亿元人民币，同比下降14.98%[16] - 经营活动现金流净额7.44亿元，同比下降14.98%[28] - 经营活动现金流量净额减少1.31亿元[36] - 经营活动产生的现金流量净额为7.44亿元人民币，同比下降15.0%[156] - 销售商品提供劳务收到现金39.20亿元人民币，同比增长6.9%[156] - 经营活动产生的现金流量净额为6.74亿元人民币，同比增长9.0%[158] - 销售商品提供劳务收到的现金为30亿元，同比增长7.9%[158] - 收回投资收到的现金为19.41亿元人民币，同比下降14.2%[157] - 投资支付的现金为19.2亿元人民币，同比下降10.7%[157] - 购建固定资产支付的现金为1436.6万元，同比下降55.5%[157] - 投资活动产生的现金流量净额为7151万元，同比下降42.4%[158] - 分配股利支付的现金为3.87亿元人民币，与上年基本持平[159] - 期末现金及现金等价物余额为9.59亿元人民币，同比增长59.7%[159] 啤酒业务表现 - 啤酒销量94.43万千升，同比增长6.40%[27] - 公司啤酒业务营业收入为33.46亿元，同比增长8.54%[31] - 公司啤酒业务毛利率为39.58%，同比增加0.72个百分点[31] - 啤酒总产量为815.23万千升，同比增长7.88%[32] - 啤酒总销量为944.31万千升，同比增长6.40%[32] - 高档酒销量94,283.71千升同比增长4.92%，收入5.08亿元同比增长3%[43] - 中档酒销量674,412.55千升同比增长9.63%，收入24.12亿元同比增长11.62%[43] - 低档酒销量175,612.91千降同比下降3.77%，收入4.27亿元同比下降0.63%[43] - 主营业务毛利率39.58%，其中高档酒毛利率56.83%同比提升0.75个百分点[50] 地区市场表现 - 重庆地区营业收入为25.31亿元，同比增长6.02%[31] - 四川地区营业收入为5.64亿元，同比增长21.96%[31] - 重庆区域销售收入25.31亿元占比75.62%，四川区域收入5.64亿元同比增长21.96%[48] - 重庆地区经销商净增43个，四川地区经销商净减少37个[49] 季度业绩表现 - 第四季度营业收入5.44亿元，显著低于前三季度（81.27/95.08/116.02亿元）[20] - 第四季度归母净利润1933.15万元，环比大幅下降（Q3:1.75亿元）[20] - 扣非净利润第四季度亏损18.27万元，与前三季度正增长（4738/14713/15957万元）形成反差[20] 资产与负债状况 - 2018年末归属于上市公司股东的净资产为11.45亿元人民币，同比下降1.60%[16] - 货币资金期末余额966,664,809.53元，较期初688,838,431.13元增长40.4%[148] - 应收账款期末余额67,050,346.88元，较期初26,764,863.59元增长150.5%[148] - 其他应收款期末余额81,617,681.97元，较期初174,961,983.06元下降53.4%[148] - 存货期末余额336,913,911.06元，较期初631,313,453.47元下降46.6%[148] - 固定资产期末余额1,234,518,305.63元，较期初1,332,926,033.97元下降7.4%[148] - 应付票据及应付账款期末余额425,161,959.83元，较期初502,794,150.73元下降15.4%[149] - 其他应付款期末余额790,537,632.14元，较期初992,577,982.52元下降20.4%[149] - 一年内到期非流动负债期末余额242,900,000元，期初为0元[149] - 资产总计期末余额3,297,633,120.32元，较期初3,506,183,194.50元下降6.0%[149] - 归属于母公司所有者权益合计1,145,014,559.81元，较期初1,163,663,468.89元下降1.6%[150] - 货币资金期末余额为9.59亿元人民币，较期初增长59.7%[151] - 存货期末余额为2.30亿元人民币，较期初下降43.2%[151] - 其他应收款期末余额为3096.19万元人民币，较期初下降74.9%[151] - 资产总计为28.18亿元人民币，较期初下降2.3%[152] - 所有者权益合计为15.42亿元人民币，较期初下降3.5%[152] - 公司所有者权益合计从年初12.42亿元减少至期末11.65亿元，减少7701.69万元[162][163] - 未分配利润减少5771.37万元，从年初5.09亿元降至期末4.51亿元[162][163] - 少数股东权益减少1072.86万元，从年初1232.53万元降至期末159.66万元[162][163] - 其他综合收益减少857.45万元，从年初-514.97万元降至期末-1372.42万元[162][163] - 母公司未分配利润减少2306.58万元，从年初8.65亿元降至期末8.42亿元[164] - 未分配利润从976,375,328.89元减少至864,751,487.87元，降幅11.4%[166][167] - 所有者权益合计从1,718,527,444.86元减少至1,598,293,603.84元，降幅7.0%[166][167] - 其他综合收益从-5,350,000.00元变动至-13,960,000.00元，降幅160.7%[166][167] - 公司股本为483,971,198.00元[165][166][167] - 资本公积为21,545,318.97元[165][166][167] - 盈余公积保持241,985,599.00元不变[165][166][167] - 公司注册资本为48,397.12万元[168] 产能与库存 - 公司总产能利用率为58.2%，其中重庆啤酒股份有限公司北部新区分公司产能利用率最高达77.5%[40] - 半成品酒库存量31,715千升，同比减少2.6%[41] 采购与渠道 - 包装材料采购占比53.94%达4.70亿元，酿酒原材料采购占比33.77%达2.94亿元[45] - 批发代理渠道销售收入33.40亿元占比99.8%，直销渠道收入607万元[46] - 前五名客户销售额为11.03亿元，占年度销售总额31.80%[34] 利润分配与股东回报 - 公司拟每10股分配现金红利8元（含税），共计分配3.87亿元人民币[4] - 2018年现金分红38,717.70万元占归属于上市公司普通股股东净利润的95.84%[63] - 2017年现金分红38,717.70万元占归属于上市公司普通股股东净利润的117.51%[63] - 2016年现金分红38,717.70万元占归属于上市公司普通股股东净利润的213.92%[63] - 公司连续三年每10股派息8元（含税）且无送红股和转增股份[63] - 对股东分配现金股利3.87亿元[161][163][164] - 利润分配金额为-387,176,958.40元[166] 委托理财 - 公司2018年委托理财发生额为19.2亿元人民币[74] - 委托理财未到期余额为0元人民币[74] - 委托理财逾期未收回金额为0元人民币[74] - 瑞穗银行委托理财金额2亿元年化收益率4.20%实际收益198.33万元[75] - 瑞穗银行另一笔委托理财金额1.5亿元年化收益率4.10%实际收益92.25万元[75] - 法国巴黎银行委托理财金额8000万元年化收益率4.02%实际收益79.30万元[75] - 澳新银行委托理财金额1.5亿元年化收益率4.50%实际收益172.5万元[75] - 公司购买澳大利亚和新西兰银行结构性存款人民币1.5亿元，年化收益率3.8%，利息收入98.17万元[76] - 公司购买法国巴黎银行结构性存款人民币5000万元，年化收益率3.82%，利息收入32.44万元[76] - 公司购买法国巴黎银行结构性存款人民币6000万元，年化收益率3.82%，利息收入38.3万元[76] - 公司购买澳大利亚和新西兰银行结构性存款人民币8000万元，年化收益率4.2%，利息收入84.93万元[76] - 公司购买澳大利亚和新西兰银行结构性存款人民币1.5亿元，年化收益率4.1%，利息收入157.17万元[76] - 公司购买澳大利亚和新西兰银行结构性存款人民币5000万元，年化收益率4.1%，利息收入51.82万元[77] - 公司购买澳大利亚和新西兰银行结构性存款人民币1亿元，年化收益率4.2%，利息收入107.33万元[77] - 公司购买澳大利亚和新西兰银行结构性存款人民币1.2亿元，年化收益率3.75%，利息收入115万元[77] - 公司购买澳大利亚和新西兰银行结构性存款人民币8000万元，年化收益率3.1%，利息收入62.69万元[77] - 公司购买澳大利亚和新西兰银行结构性存款人民币2亿元，年化收益率3.1%，利息收入156.72万元[77] 关联交易与承诺 - 嘉士伯有限公司承诺规范关联交易并避免损害公司及其他股东权益[65] - 嘉士伯承诺在要约收购后4-7年内解决潜在同业竞争问题[66] - 托管嘉士伯中国啤酒工业资产涉及金额2.93亿元[71] - 托管收益31.62万元占公司报告期利润总额的0.07%[71] - 托管业务实际净营业收入占公司年度营业收入的0.3%[71] - 公司关联交易类别多且金额大，被列为关键审计事项[143] 管理层与治理 - 董事陈松报告期内从公司获得税前报酬总额313.98万元[111] - 监事陈昌黎持有公司1,171股股份且获得税前报酬208.98万元[111] - 副总经理周照维报告期内获得税前报酬151.00万元[111] - 副总经理赵彤报告期内获得税前报酬53.60万元[111] - 副总经理陈同林报告期内获得税前报酬58.88万元[111] - 董事会秘书邓炜报告期内获得税前报酬131.39万元[111] - 已离任副总经理姜涛报告期内获得税前报酬206.20万元[112] - 已离任副总经理徐万里报告期内获得税前报酬93.11万元[111] - 已离任监事李年报告期内获得税前报酬24.25万元[111] - 嘉士伯亚洲财务副总裁Roland Arthur Lawrence担任公司董事长[113] - 嘉士伯中国董事总经理Lee Chee Kong为公司董事[113] - 嘉士伯中国财务副总裁Chin Wee Hua为公司董事[113] - 嘉士伯中国重庆啤酒业务单元总经理连德坚为公司董事[113] - 嘉士伯中国区生产运营副总裁吕彦东为公司董事[113] - 公司总经理陈松为中国注册会计师和美国注册内部审计师[113] - 嘉士伯中国法律总监符许舜为公司监事会主席[114] - 嘉士伯中国高级财务总监黄敏麟为公司监事[114] - 公司工会主席陈昌黎为公司监事[114] - 公司副总经理周照维兼任重庆区域销售总监和重庆区域总经理[114] - 董事、监事和高级管理人员年度实际报酬总额为1265.39万元[121] - Roland Arthur Lawrence自2012年8月起担任嘉士伯亚洲区财务副总裁[116] - Chin Wee Hua自2017年1月起担任嘉士伯中国财务副总裁[116] - 吕彦东自2016年2月起担任嘉士伯中国生产运营副总裁[117] - 连德坚自2017年4月起担任嘉士伯中国重庆啤酒业务单元总经理[117] - 符许舜自2013年7月起担任嘉士伯中国法律总监[117] - 柯俊财（已离任）曾于2014年7月至离任期间担任嘉士伯中国主席[117] - 高级管理人员薪酬依据董事会批准的《高级管理人员薪酬与绩效考核管理办法》执行[120] - 公司董事、监事及高级管理人员发生重大变动，董事长柯俊财、监事李年、副总经理徐万里和姜涛辞职离任，同时选举Roland Arthur Lawrence为新董事长、黄敏麟为新监事，并聘任赵彤和陈同林为副总经理[122] - 董事会由9名董事组成，其中独立董事3名，2018年共召开7次董事会会议，所有董事全勤出席无缺席[131] - 年内召开董事会会议总次数为7次[133] - 其中现场会议次数为3次，占比42.9%[133] - 通讯方式召开会议次数为4次，占比57.1%[133] - 报告期内召开1次年度股东大会，时间为2018年5月4日[130] - 公司建立高级管理人员年终考评机制及薪酬奖惩制度[138] - 公司采用与业绩挂钩的薪酬政策，中层以上管理人员实行年终激励考核，生产车间实行KPI绩效指标考核[124] 员工情况 - 公司在职员工总数2,787人，其中母公司员工1,598人（占57.3%），主要子公司员工1,189人（占42.7%）[123] - 公司需承担费用的离退休职工人数为2,488人，接近在职员工规模[123] - 员工专业构成中生产人员1,068人（占38.3%），销售人员787人（占28.2%），技术人员675人（占24.2%）[123] - 员工教育程度以大专和高中及以下为主，其中大专1,142人（占41.0%），高中及以下1,162人（占41.7%），本科446人（占16.0%），硕士36人（占1.3%），博士仅1人[123] - 劳务外包总工时达1,988,349小时，支付报酬总额7,771.80万元[126

收入和利润（同比环比） - 公司2018年1-9月营业收入29.24亿元人民币，同比增长8.81%[6][8] - 公司2018年1-9月归属于母公司股东的净利润3.85亿元人民币，同比增长21.70%[6][8] - 公司2018年1-9月扣除非经常性损益的净利润3.54亿元人民币，同比增长16.82%[6] - 公司2018年1-9月营业总收入29.24亿元人民币，较上年同期26.87亿元增长8.8%[29] - 第三季度单季营业收入11.60亿元，同比增长5.8%[29] - 归属于母公司净利润1-9月达3.85亿元，较上年同期3.16亿元增长21.7%[31] - 第三季度单季归母净利润1.75亿元，同比增长13.3%[31] - 第三季度营业收入为8.906亿元人民币，同比增长8.4%[35] - 年初至报告期营业收入为21.767亿元人民币，同比增长4.7%[35] - 第三季度营业利润为1.975亿元人民币，同比增长95.8%[36] - 年初至报告期营业利润为3.966亿元人民币，同比增长44.5%[36] - 第三季度净利润为1.579亿元人民币，同比增长58.2%[36] - 年初至报告期净利润为3.271亿元人民币，同比增长31.6%[36] - 基本每股收益0.79元/股，较上年同期0.65元提升21.5%[33] - 公司加权平均净资产收益率32.49%，同比增加6.50个百分点[6] 成本和费用（同比环比） - 年初至报告期营业成本17.21亿元，同比上升7.6%[30] - 销售费用1-9月累计4.09亿元，较上年同期3.93亿元增长4.0%[30] - 销售费用第三季度同比下降13.4%至1.184亿元人民币[35] - 资产减值损失1-9月发生1981万元，较上年同期3651万元下降45.7%[30] - 所得税费用1-9月6433万元，较上年同期2955万元大幅增长117.6%[31] 各条业务线表现 - 公司高档产品收入4.19亿元人民币，同比增长11.39%[10] - 公司中档产品收入19.93亿元人民币，同比增长6.99%[10] - 公司批发代理渠道收入28.02亿元人民币，同比增长7.12%[12] - 公司2018年1-9月啤酒销量达79.37万千升，同比增长5%[8] 各地区表现 - 公司四川区域收入4.49亿元人民币，同比增长12.24%[13] 管理层讨论和指引 - 公司报告期末经销商总数830家，较上期增加15家[13] 其他财务数据 - 应收账款增加50,221,623.80元，同比增长187.64%[17] - 应收股利减少66,380,000元，同比下降50%[17] - 存货减少321,608,430.26元，同比下降50.94%[17] - 预收款项减少29,557,870.77元，同比下降38.69%[18] - 应交税费增加48,080,747.38元，同比增长107.31%[18] - 资产处置收益增加7,308,460.57元，同比增长727.93%[18] - 其他收益增加6,607,831.92元，同比增长118.51%[18] - 会计估计变更导致存货减少258,922,182.03元[18] - 公司合并总资产为34.95亿元人民币，较年初34.06亿元增长2.6%[22][23] - 货币资金期末余额6.00亿元，较年初6.89亿元下降12.9%[21] - 应收账款大幅增长至0.77亿元，较年初0.27亿元增长187.6%[21] - 存货下降至3.10亿元，较年初6.31亿元大幅减少50.9%[21] - 应付账款增长至5.33亿元，较年初5.03亿元增长6.0%[22] - 预收款项下降至0.47亿元，较年初0.76亿元减少38.7%[22] - 应交税费增长至0.93亿元，较年初0.45亿元增长107.3%[22] - 长期股权投资增长至1.75亿元，较年初1.32亿元增长32.7%[21] - 固定资产下降至12.51亿元，较年初13.33亿元减少6.2%[22] - 归属于母公司所有者权益为11.61亿元，较年初11.64亿元微降0.2%[23] - 投资收益1-9月实现5622万元，同比下降11.9%[30] 现金流量 - 经营活动现金流入为33.556亿元人民币，同比增长7.2%[38] - 购买商品接受劳务支付的现金为14.212亿元人民币，同比增长23.4%[38] - 支付的各项税费为4.720亿元人民币，同比下降1.9%[38] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长1.3%至8.63亿元[39] - 投资活动现金流出同比增长28.5%至17.48亿元[39] - 投资支付的现金同比减少27.6%至13.4亿元[39] - 母公司经营活动现金流净额同比增长15.7%至7.75亿元[41] - 销售商品收到现金同比增长4.9%至24.84亿元[41] - 母公司投资活动现金流入同比减少44.3%至8.66亿元[41] - 期末现金及现金等价物余额同比下降57.1%至2.82亿元[39] - 筹资活动现金流出同比减少46.1%至4.45亿元[39] - 支付职工现金同比下降1.2%至2.24亿元[41] - 购建固定资产支付现金同比减少36.4%至1.41亿元[39] 股东和股权结构 - 公司股东总数为17,430户[15] - 嘉士伯啤酒厂香港有限公司持股205,882,718股，占比42.54%[15]

收入和利润增长 - 营业收入17.64亿元人民币，同比增长10.91%[18] - 归属于上市公司股东的净利润2.10亿元人民币，同比增长29.74%[18] - 扣除非经常性损益的净利润1.95亿元人民币，同比增长26.53%[18] - 基本每股收益0.43元/股，同比增长30.30%[19] - 稀释每股收益0.43元/股，同比增长30.30%[19] - 加权平均净资产收益率17.43%，同比增加4.45个百分点[19] - 公司啤酒销量47.20万千升同比增长4.98%[26] - 公司营业收入17.64亿元同比增长10.91%[26][29] - 归属于母公司所有者的净利润2.10亿元同比增长29.74%[26] - 营业收入从1,590,096,138.01元增至1,763,579,406.84元，同比增长10.9%[85] - 净利润从172,045,174.69元增至234,239,052.85元，同比增长36.1%[86] - 基本每股收益从0.33元/股增至0.43元/股，增长30.3%[86] - 归属于母公司所有者净利润从161,762,132.58元增至209,873,267.36元，增长29.8%[86] - 净利润为1.69亿元，同比增长13.7%[89] - 公司综合收益总额为2.34亿元，同比增加36.2%[98] 成本和费用变化 - 营业成本从953,063,138.70元增至1,068,614,717.44元，增长12.1%[85] - 销售费用从208,634,319.12元增至238,486,659.60元，增长14.3%[85] - 管理费用为7534.07万元，同比增长12.7%[89] - 财务费用为-370.06万元，同比减少5.6%[89] - 资产减值损失为624.47万元，同比下降81.1%[89] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额4.35亿元人民币，同比下降5.22%[18] - 投资活动现金流量净额-4.02亿元同比扩大58.05%[29][30] - 经营活动现金流量净额为4.35亿元，同比下降5.2%[91] - 投资活动现金流量净额为-4.02亿元，同比扩大58.1%[92] - 筹资活动现金流量净额为-1.61亿元，同比改善4.3%[92] - 母公司经营活动现金流量净额为3.62亿元，同比增长8.5%[94] - 购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金为1934.3万元，同比增加32.7%[95] - 投资支付的现金为12.2亿元，同比减少2.4%[95] - 投资活动现金流出小计为12.39亿元，同比减少2.0%[95] - 投资活动产生的现金流量净额为-3.92亿元，同比恶化105.5%[95] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金为1.55亿元，与去年同期持平[95] - 现金及现金等价物净增加额为-1.86亿元，同比恶化1384.2%[95] 资产负债变动 - 总资产36.49亿元人民币，较上年度末增长4.07%[18] - 归属于上市公司股东的净资产9.86亿元人民币，较上年度末下降15.24%[18] - 货币资金期末余额为5.61亿元人民币，较期初6.89亿元减少18.6%[78] - 应收账款期末余额为8428.12万元人民币，较期初2676.49万元增长214.8%[78] - 存货期末余额为5.99亿元人民币，较期初6.31亿元减少5.0%[78] - 流动资产合计期末为17.85亿元人民币，较期初16.06亿元增长11.1%[78] - 固定资产期末余额为12.68亿元人民币，较期初13.33亿元减少4.8%[78] - 应付账款期末余额为4.95亿元人民币，较期初5.03亿元减少1.6%[79] - 应交税费期末余额为1.00亿元人民币，较期初4480.53万元增长124.1%[79] - 未分配利润期末余额为2.74亿元人民币，较期初4.51亿元减少39.2%[80] - 母公司货币资金期末余额为4.15亿元人民币，较期初6.01亿元减少30.9%[82] - 母公司应收账款期末余额为1.90亿元人民币，较期初1.32亿元增长43.9%[82] - 公司总资产从2,883,256,758.43元增长至3,054,243,077.60元，增幅5.9%[83] - 应付账款从292,559,025.41元增至338,823,822.56元，增长15.8%[83] - 应交税费从10,849,167.47元大幅增至63,996,985.58元，增长490%[83] - 流动负债从1,058,632,873.32元增至1,446,051,617.68元，增长36.6%[83] - 期末现金及现金等价物余额为5.61亿元，同比增长84.6%[92] - 期末现金及现金等价物余额为4.15亿元，同比增加78.1%[95] - 归属于母公司所有者的未分配利润为2.74亿元，同比减少46.2%[98] 业务线表现 - 高档产品收入2.73亿元同比增长3.43%[32] - 直销渠道收入205万元同比增长41.7%[34] 地区表现 - 四川区域收入2.74亿元同比增长23.73%[35] - 湖南区域收入1.34亿元同比增长37.21%[35] 关联方交易与承诺 - 嘉士伯承诺在要约收购完成后4-7年内解决潜在同业竞争问题，通过资产注入等方式处理国内啤酒业务[46] - 嘉士伯承诺将亏损的安徽和浙江啤酒业务委托重庆啤酒管理，后续可能出售、关闭或注入上市公司[46] - 嘉士伯承诺规范关联交易，确保交易价格和条件公平合理，不损害上市公司利益[46] - 嘉士伯承诺重庆啤酒在采购、生产、销售体系及知识产权方面保持独立运营[46] - 若重庆啤酒具备运营能力且第三方同意，嘉士伯将优先提供直接竞争领域的投资机会[46] - 公司2018年1-6月委托加工交易金额为337.1687百万元[49] - 公司2018年1-6月商标使用许可费为8.4034百万元[50] - 公司2018年1-6月向嘉士伯采购金额为0.1674百万元[50] - 公司2018年1-6月房屋租赁费用为0.2267百万元[50] - 公司2018年1-6月办公用房租赁费用为0.0055百万元[50] - 公司2018年1-6月包销啤酒65.64306千升含税销售金额269.3044百万元[50] - 公司2018年1-6月采购瓶盖酵母等材料0.1942百万元[50] - 公司2018年1-6月确认委托管理费0.1733百万元[51] - 公司2018年1-6月确认商标使用费0.5299百万元[51] - 公司2018年1-6月应支付借款利息6.3749百万元[52] 子公司表现 - 重庆嘉酿啤酒有限公司营业收入为50,165.10万元[42] - 重庆嘉酿啤酒有限公司营业利润为5,575.17万元[42] - 重庆嘉酿啤酒有限公司净利润为5,112.17万元[42] 非经常性损益 - 非经常性损益总额1535.64万元人民币，主要来自非流动资产处置损益和政府补助[20][21] - 投资收益为650.67万元，同比增长63.2%[89] 行业与市场数据 - 全国规模以上啤酒企业累计产量2064.2万千升同比增长1.2%[23] 经营风险与挑战 - 公司面临成本上涨及市场竞争加剧的经营风险[43] - 公司产品利润空间受连锁零售业发展影响面临压力[43] - 公司需适应啤酒产品高档化及消费习惯向罐装转变的市场变化[43] 历史亏损业务 - 安徽省啤酒业务2010至2012年亏损分别为6462万元、5978万元和2782万元[46] - 浙江省啤酒业务2010至2012年亏损分别为1344万元、1092万元和1742万元[46] - 资产管理公司旗下安徽和浙江啤酒厂处于亏损状态且短期内无法盈利[46] 会计政策与税务 - 公司企业所得税税率为15%，基于西部大开发税收优惠政策[169][170][171] - 啤酒销售消费税率为220元/吨或250元/吨[169] - 增值税率适用17%、16%和6%三档税率[169] - 会计政策变更调减2017年1-6月营业外收入906,974.10元，营业外支出90,267.98元，调增资产处置收益816,706.12元[65] - 会计政策变更调增2017年1-6月资产处置收益816,706.12元[167][168] - 会计政策变更调减2017年1-6月营业外收入906,974.10元[167][168] - 会计政策变更调减2017年1-6月营业外支出90,267.98元[167][168] 资产处置与投资 - 公司转让重庆啤酒安徽亳州有限责任公司100%股权及全部债权，转让价格为30,000,010.00元[41] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产金额为38,072.88万元[40] - 公司指定以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产期末余额为380,728,750.65元[175] 股东与股权结构 - 报告期末普通股股东总数22,234户[69] - 嘉士伯啤酒厂香港有限公司持股205,882,718股，占比42.54%，为第一大股东[71] - CARLSBERG CHONGQING LIMITED持股84,500,000股，占比17.46%，为第二大股东[71] - 控股子公司重庆嘉酿啤酒有限公司注册资本为43,500.00万元[42] - 重庆嘉酿啤酒有限公司持股比例为51.42%[42] 财务细节（应收款项） - 应收账款8428万元同比大幅增长214.89%[38] - 公司应收账款期末账面余额为91,770,949.37元，坏账准备金额为7,489,751.28元，计提比例为8.16%[178] - 按信用风险特征组合计提坏账准备的应收账款期末余额为88,824,776.43元，占应收账款总额的96.79%[178] - 1年以内账龄的应收账款期末余额为87,573,120.85元，坏账计提比例为5.00%[179] - 本期计提坏账准备金额为2,838,164.84元[180] - 应收账款期末余额前五名合计为69,458,379.56元，占应收账款总额的75.69%[182] - 嘉士伯啤酒(广东)有限公司应收账款余额为59,621,252.24元，占应收账款总额的64.97%[182] - 预付款项期末余额为18,687,826.08元，其中1年以内账龄占比98.07%[184] - 应收股利中重庆嘉威啤酒有限公司期末余额为66,386,927.46元[186] - 其他应收款中七天通知存款利息期末余额为729,534.68元[187] - 其他应收款期末账面余额为64,864,439.68元，坏账准备为20,543,797.60元，账面价值为44,320,642.08元[189] - 单项金额重大并单独计提坏账准备的其他应收款期末余额为10,000,000.00元，计提比例为100%，全部计提坏账准备[189][191] - 按信用风险特征组合计提坏账准备的其他应收款期末余额为54,864,439.68元，坏账准备为10,543,797.60元，计提比例为19.22%[189][193] - 本期计提坏账准备金额为109,265.63元，无收回或转回[194] - 本期实际核销其他应收款金额为656,545.17元[195] - 其他应收款按性质分类中代垫款期末余额最大，为44,139,798.19元，占总额的68.05%[196][198] - 期末余额前五名的其他应收款合计为47,946,256.07元，占其他应收款期末余额的73.92%，坏账准备为8,718,014.15元[198] 财务细节（存货） - 存货期末账面余额为798,654,299.25元，跌价准备为199,078,139.29元，账面价值为599,576,159.96元[200] - 原材料期末账面价值为75,110,974.49元，跌价准备为3,758,083.22元[200] - 库存商品期末账面价值为34,791,797.57元，跌价准备为3,064,287.03元[200] 环境数据 - 万州分公司废水处理COD浓度48mg/l，排放量2.4吨，氨氮浓度0.27mg/l，排放量0.013吨[57] - 涪陵分公司废水处理COD浓度60mg/l，排放量1.21吨，氨氮浓度15mg/l，排放量0.3吨[57] - 新区分公司废水处理COD浓度164mg/L，排放量27.6吨，氨氮浓度7.3mg/L，排放量1.23吨[57] - 北部新区分公司废水处理COD浓度57mg/L，排放量7.73吨，氨氮浓度0.76mg/L，排放量0.1吨[57] - 六厂废水处理COD浓度52.6mg/l，排放量5.24吨，氨氮浓度0.8mg/l，排放量0.076吨[57] - 九厂废水处理COD浓度168mg/l，排放量15吨，氨氮浓度5.9mg/l，排放量0.5吨[57] - 石柱分公司废水处理COD浓度58.2mg/L，排放量1.73吨，氨氮浓度1.13mg/L，排放量0.026吨[57] - 攀枝花公司废水处理COD浓度50mg/L，排放量1.5吨，氨氮浓度0.66mg/L，排放量0.02吨[57] - 常德分公司废水处理COD浓度34mg/l，排放量1.01吨，氨氮浓度0.65mg/l，排放量0.019吨[57] - 湖南公司废水处理COD浓度45mg/l，排放量2.25吨，氨氮浓度0.25mg/L，排放量0.013吨[58] - 重庆啤酒宜宾公司废水COD排放浓度85.54mg/L，排放总量7.039吨，核定排放总量23.2吨，利用率约30.3%[63] - 重庆啤酒宜宾公司废水氨氮排放浓度7.6mg/L，排放总量0.63吨，核定排放总量4.35吨，利用率约14.5%[63] - 重庆啤酒西昌公司废水COD排放浓度51mg/L，排放总量1.17吨，核定排放总量8.8吨，利用率约13.3%[64] - 重庆啤酒西昌公司废水氨氮排放浓度0.46mg/L，排放总量0.01吨，核定排放总量1.8吨，利用率约0.6%[64] - 湖南重庆啤酒永州分公司废水COD排放浓度52mg/L，排放总量0.42吨，核定排放总量39吨，利用率约1.1%[64] - 湖南重庆啤酒永州分公司废水氨氮排放浓度1.15mg/L，排放总量0.01吨，核定排放总量8吨，利用率约0.1%[64] 公司治理与权益 - 重庆啤酒2017年年度股东大会于2018年5月4日召开，决议公告于2018年5月5日披露[46] - 公司半年度未拟定利润分配或资本公积金转增预案[46] - 对所有者分配利润3.87亿元，与去年同期持平[98] - 公司股本总额为483,971,198元人民币[103][104][105] - 公司资本公积为21,545,318.97元人民币[103][104][105] - 公司盈余公积为241,985,599元人民币[103][104][105] - 本期对所有者分配利润387,176,958.40元人民币[101][104][105] - 本期综合收益总额为169,227,208.32元人民币[103][104] - 期末未分配利润为646,801,737.79元人民币[104] - 期末所有者权益合计为1,380,343,853.76元人民币[104] - 上期期末未分配利润为976,375,328.89元人民币[104] - 上期期末所有者权益合计为1,718,527,444.86元人民币[104] - 公司注册资本为48,397.12万元人民币[106] 会计基础与政策 - 财务报表以持续经营为编制基础[108] - 公司确认报告期末起12个月内持续经营无重大疑虑[109] - 会计年度采用公历年度即1月1日至12月31日[112] - 营业周期较短以12个月作为流动性划分标准[113] - 记账本位币为人民币[114] - 现金等价物定义为三个月内到期流动性强的投资[117] - 外币交易采用交易

收入和利润（同比环比） - 营业收入为8.13亿元人民币，同比增长10.37%[8] - 归属于上市公司股东的净利润为7556.37万元人民币，同比增长56.95%[8] - 扣除非经常性损益的净利润为4738.46万元人民币，同比增长6.51%[8] - 加权平均净资产收益率为6.29%，同比增加2.45个百分点[8] - 基本每股收益为0.16元/股，同比增长60.00%[8] - 啤酒销量21.41万千升同比增长3.33%[13] - 营业收入8.13亿元同比增长10.37%[13] - 净利润7,556.37万元同比增长56.95%[13] - 营业总收入为8.127亿元人民币，同比增长10.4%[25] - 净利润为8596万元人民币，同比增长83.7%[26] - 归属于母公司股东的净利润为7556万元人民币，同比增长56.9%[26] - 综合收益总额为8596.04万元，同比增长83.7%[27] - 归属于母公司所有者的综合收益总额为7556.37万元，同比增长56.9%[27] - 基本每股收益为0.16元/股，同比增长60%[27] - 营业收入为5.66亿元，同比增长0.8%[29] - 营业利润为7762.81万元，同比增长7.7%[29] - 净利润为6210.65万元，同比增长8.6%[31] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为5.279亿元人民币，同比增长12.3%[26] - 销售费用为8716万元人民币，同比下降3.8%[26] - 所得税费用为507万元人民币，同比下降69.5%[26] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为1.10亿元人民币，同比下降36.74%[8] - 经营活动现金流减少6,411万元降幅36.74%[15] - 投资活动现金流净流出增加2.21亿元[15] - 经营活动现金流量净额为1.10亿元，同比下降36.7%[33] - 投资活动现金流量净额为-4.89亿元，同比扩大82.4%[34] - 销售商品提供劳务收到现金8.11亿元，同比下降2.7%[33] - 销售商品提供劳务收到的现金本期为5.97亿元，较上期的6.42亿元下降7.0%[36] - 经营活动现金流入小计本期为6.08亿元，较上期的6.48亿元下降6.2%[36] - 经营活动现金流出小计本期为5.11亿元，较上期的5.26亿元下降2.8%[36] - 经营活动产生的现金流量净额本期为9705万元，较上期的1.23亿元下降21.0%[36] - 投资活动现金流入小计本期为1.51亿元，较上期的4.01亿元大幅下降62.4%[39] - 购建固定资产无形资产支付的现金本期为599万元，较上期的671万元下降10.7%[39] - 投资支付的现金本期为5.80亿元，较上期的6.00亿元下降3.3%[39] - 投资活动产生的现金流量净额本期为-4.35亿元，较上期的-2.05亿元扩大112.1%[39] - 现金及现金等价物净增加额本期为-3.38亿元，较上期的-8237万元扩大310.3%[39] 资产和负债变动 - 货币资金减少3.79亿元降幅54.98%[14] - 金融资产新增4.33亿元[14] - 应收账款增长4,558万元增幅170.31%[14] - 预付款项增长1,027万元增幅57.34%[14] - 预收款项减少2,822万元降幅36.94%[15] - 货币资金从6.006亿元人民币下降至2.626亿元人民币，降幅56.3%[22] - 应收账款从1.320亿元人民币增至1.936亿元人民币，增幅46.6%[22] - 其他应收款从1.123亿元人民币降至6763万元人民币，降幅39.8%[23] - 存货从4.059亿元人民币降至3.932亿元人民币，降幅3.1%[23] - 期末现金及现金等价物余额本期为2.63亿元，较上期的1.63亿元增长61.0%[39] - 期末现金及现金等价物余额为3.10亿元，同比下降42.5%[35] 非经常性损益 - 非经常性损益总额为2817.91万元人民币，主要包含政府补助353.57万元及金融资产收益391.21万元[10] 股东和股权结构 - 报告期末股东总数为22,381户，前两大股东嘉士伯香港（持股42.54%）和嘉士伯重庆（持股17.46%）均为境外法人[12]

收入和利润（同比环比） - 公司2017年营业收入为31.76亿元人民币，同比下降0.64%[20] - 2017年营业收入31.76亿元同比下降0.64%[32][34] - 归属于上市公司股东的净利润为3.29亿元人民币，同比大幅增长82.03%[20] - 2017年归母净利润3.29亿元同比大幅增长82.03%[32] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为3.08亿元人民币，同比增长67.89%[20] - 基本每股收益为0.68元/股，同比增长83.78%[21] - 加权平均净资产收益率为28.29%，同比增加12.92个百分点[21] - 第四季度营业收入为4.89亿元人民币，显著低于其他季度[23] - 第四季度归属于上市公司股东的净利润为1341万元人民币，环比大幅下降[23] - 营业总收入为31.76亿元人民币，同比下降0.6%[175] - 营业利润为3.34亿元人民币，同比大幅增长77.8%[175] - 净利润为3.26亿元人民币，同比大幅增长133.1%[175] - 归属于母公司股东的净利润为3.29亿元人民币，同比增长82.0%[175] - 基本每股收益为0.68元/股，同比增长83.8%[176] - 母公司营业收入为24.45亿元人民币，同比增长3.8%[178] - 母公司净利润为2.76亿元人民币，同比增长47.0%[178] 成本和费用（同比环比） - 销售费用4.65亿元同比增长4.41%[34] - 管理费用1.56亿元同比下降15.20%[34] - 财务费用2314万元同比下降10.98%[34] - 营业总成本为29.03亿元人民币，同比下降6.1%[175] - 原料成本5.71亿元，占总成本比例30.27%，同比下降7.96%[39] - 原料成本5.71亿元人民币同比下降7.96%占总成本比例30.27%[69] - 人工成本0.94亿元，占总成本比例4.97%，同比下降24.04%[40] - 人工成本9376万元人民币同比下降24.04%占总成本比例4.97%[69] - 制造费用3.76亿元，占总成本比例19.93%，同比下降10.55%[40] - 其他成本8.45亿元，占总成本比例44.83%，同比上升18.56%[40] - 广告宣传费1.43亿元人民币同比增长20.61%占营业收入比例4.63%[69] - 促销费4938万元人民币同比增长22.97%占营业收入比例1.60%[69] - 资产减值损失为6798万元人民币，同比下降70.0%[175] - 支付给职工现金同比下降10.0%至4.54亿元人民币[180] 各产品线表现 - 高档产品销量8.99万千升，同比增长4%，销售收入4.94亿元人民币，同比增长8.42%[59] - 中档产品销量61.52万千升，同比下降1.93%，销售收入21.6亿元人民币，同比下降1.81%[59] - 低档产品销量18.25万千升，同比下降21.43%，销售收入4.29亿元人民币，同比下降2.07%[59] - 高档产品收入4.94亿元人民币同比增长8.42%毛利率56.08%下降1.02个百分点[68] - 中档产品收入21.6亿元人民币同比下降1.81%毛利率39.93%下降0.57个百分点[68] - 低档产品收入4.29亿元人民币同比下降2.07%毛利率13.66%下降1.54个百分点[68] - 啤酒业务营业收入30.83亿元，营业成本18.85亿元，毛利率38.86%，营业收入同比下降0.34%，营业成本同比上升0.48%，毛利率减少0.50个百分点[37] 各地区表现 - 重庆地区营业收入23.87亿元，同比增长3.21%，营业成本14.69亿元，同比增长6.77%，毛利率38.46%，减少2.05个百分点[37] - 四川地区营业收入4.62亿元，同比增长9.03%，营业成本2.70亿元，同比增长7.94%，毛利率41.69%，增加0.58个百分点[37] - 重庆区域销售收入23.87亿元人民币，占总收入77.42%，销量67.5万千升[66] - 重庆地区收入23.87亿元人民币同比增长3.21%毛利率38.46%下降2.05个百分点[68] - 公司拥有15家酒厂，核心市场为重庆[27][28] - 经销商总数827个，其中四川区域减少294个经销商[67] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为8.20亿元人民币，同比增长44.01%[20] - 经营活动现金流量净额8.2亿元同比增长44.01%[34] - 投资活动现金流量净额646万元同比改善109.05%[34] - 经营活动现金流量净额增加2.51亿元，主要因人工成本节约及营运资本效率提升[47] - 投资活动现金流量净额增加0.78亿元，主要因收取政府补偿款及理财支出减少[47] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长44.0%至8.20亿元人民币[180] - 销售商品提供劳务收到的现金同比下降0.6%至36.68亿元人民币[180] - 投资活动现金流入同比增长26.9%至24.79亿元人民币[180] - 购建固定资产等长期资产支付现金同比增长95.6%至3.23亿元人民币[180] - 母公司经营活动现金流量净额同比增长290.8%至6.17亿元人民币[183] - 期末现金及现金等价物余额同比增长157.1%至6.89亿元人民币[181] - 取得投资收益收到的现金同比增长5957.4%至8928.95万元人民币[180] - 偿还债务支付的现金同比下降99.1%至656.03万元人民币[181] - 分配股利利润支付的现金同比增长238.9%至3.97亿元人民币[181] 资产负债项目变化 - 货币资金大幅增加至6.89亿元人民币，占总资产比例19.65%，较上期增长157.18%[49] - 应收账款减少至2676万元人民币，占总资产比例0.76%，较上期下降47.77%[49] - 长期股权投资减少至1.32亿元人民币，占总资产比例3.76%，较上期下降56.76%[49] - 货币资金期末余额为6.888亿元，较期初2.678亿元增长157.2%[168] - 应收账款期末余额为0.268亿元，较期初0.512亿元下降47.6%[168] - 存货期末余额为6.313亿元，较期初8.260亿元下降23.6%[169] - 长期股权投资期末余额为1.319亿元，较期初3.051亿元下降56.8%[169] - 固定资产期末余额为13.329亿元，较期初11.146亿元增长19.6%[169] - 在建工程期末余额为0.204亿元，较期初1.516亿元下降86.6%[169] - 无形资产期末余额为3.087亿元，较期初3.638亿元下降15.1%[169] - 应付账款期末余额为5.028亿元，较期初3.459亿元增长45.3%[169] - 预收款项期末余额为0.764亿元，较期初0.872亿元下降12.4%[169] - 其他应付款期末余额为9.890亿元，较期初9.705亿元增长1.9%[169] - 母公司货币资金为6.01亿元人民币，较期初的2.46亿元增长144.5%[172] - 母公司存货为4.06亿元人民币，较期初的5.95亿元下降31.8%[172] - 母公司长期股权投资为3.56亿元人民币，较期初的3.88亿元下降8.3%[173] - 母公司固定资产为6.80亿元人民币，较期初的7.38亿元下降8.0%[173] - 母公司应付账款为2.93亿元人民币，较期初的2.01亿元增长45.6%[173] - 母公司未分配利润为8.65亿元人民币，较期初的9.76亿元下降11.4%[174] - 公司总资产为35.06亿元人民币，同比增长4.18%[20] - 公司合并总资产为35.06亿元人民币，较期初的33.66亿元增长4.2%[170] - 合并总负债为23.41亿元人民币，较期初的21.23亿元增长10.2%[170] - 合并所有者权益为11.65亿元人民币，较期初的12.42亿元下降6.2%[170] - 合并流动负债为17.07亿元人民币，较期初的15.21亿元增长12.2%[170] 管理层讨论和指引 - 公司计划2018年啤酒产销量92.34万千升[79] - 公司计划2018年实现税后净收入30.57亿元[79] - 公司执行嘉士伯集团"扬帆22"战略面向2022年[78] - 公司实施"迈向零目标"可持续发展战略包含零碳足迹等四项目标[78] - 公司面临成本上涨及区域竞争加剧风险[81] - 公司产品向高档化发展且消费习惯向罐装转变[82] - 全国啤酒行业总产量4401.49万千升同比下降0.66%行业亏损企业132家[75] - 2017年啤酒销量88.75万千升同比下降6%[32] 股东回报和股利政策 - 拟每10股分配现金红利8元，合计派发现金红利3.87亿元人民币[5] - 2017年现金分红3.87亿元占归属于上市公司普通股股东净利润的117.51%[85] - 2016年现金分红3.87亿元占归属于上市公司普通股股东净利润的213.92%[85] - 2015年现金分红0.97亿元占归属于上市公司普通股股东净利润的-147.38%[85] - 公司连续20年以现金红利方式回报投资者[84] - 对所有者（或股东）的分配为387,176,958.40元[188] - 分配股利利润支付的现金同比增长238.9%至3.97亿元人民币[181] 非经常性损益及政府补助 - 非经常性损益合计2129.4万元，其中政府补助2546万元[25] - 投资收益为7319万元人民币，同比下降10.6%[175] - 宜宾公司收到政府补偿款1亿元新厂投资总额不低于3.3亿元[70] 关联交易和托管业务 - 公司托管嘉士伯啤酒企业管理（重庆）有限公司资产涉及金额64,858万元人民币[95] - 公司托管嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司资产涉及金额29,990万元人民币[95] - 嘉士伯重庆托管业务基础管理费按被托管公司年度实际净营业收入0.3%计算[95] - 嘉士伯重庆托管浮动管理费最高不超过当年基础管理费的50%[95] - 嘉士伯中国托管业务管理费按委托业务年度实际净营业收入0.3%计算[95] - 嘉士伯重庆托管收益达公司报告期利润总额的1%[95] - 嘉士伯中国托管收益达公司报告期利润总额的0.06%[95] 委托理财 - 公司2017年自有资金委托理财发生额为22.5亿元人民币[97] - 公司委托法国巴黎银行（中国）进行7000万美元结构性存款理财，年化收益率2.77%，实际收益478,109.59元人民币[98] - 公司委托法国巴黎银行（中国）进行3000万美元结构性存款理财，年化收益率2.77%，实际收益204,904.11元人民币[98] - 公司委托法国巴黎银行（中国）进行1亿美元结构性存款理财，年化收益率3.20%，实际收益271,780.82元人民币[98] - 公司委托法国巴黎银行（中国）进行1亿美元结构性存款理财，年化收益率3.31%，实际收益253,917.81元人民币[99] - 公司委托法国巴黎银行（中国）进行3000万美元结构性存款理财，年化收益率3.31%，实际收益76,175.34元人民币[99] - 公司委托法国巴黎银行（中国）进行7000万美元结构性存款理财，年化收益率3.31%，实际收益177,742.47元人民币[99] - 公司委托法国巴黎银行（中国）进行3000万美元结构性存款理财，年化收益率3.35%，实际收益90,863.01元人民币[99] - 公司委托法国巴黎银行（中国）进行7000万美元结构性存款理财，年化收益率3.35%，实际收益212,013.70元人民币[99] - 公司委托法国巴黎银行（中国）进行1亿美元结构性存款理财，年化收益率3.48%，实际收益305,095.89元人民币[99] - 结构性存款本金3000万美元，年化收益率3.48%，到期收回人民币8866.85万元[100] - 结构性存款本金7000万美元，年化收益率3.48%，到期收回人民币2.07亿元[100] - 结构性存款本金3000万美元，年化收益率3.48%，到期收回人民币858.08万元[100] - 结构性存款本金7000万美元，年化收益率3.48%，到期收回人民币2002.19万元[100] - 结构性存款本金1.7亿美元，年化收益率3.65%，到期收回人民币1547万元[100] - 结构性存款本金3000万美元，年化收益率3.65%，到期收回人民币273万元[100] - 瑞穗银行结构性存款本金1亿美元，年化收益率3.60%，到期收回人民币610万元[101] - 法国巴黎银行结构性存款本金3000万美元，年化收益率3.40%，到期收回人民币86.63万元[101] - 法国巴黎银行结构性存款本金7000万美元，年化收益率3.40%，到期收回人民币202.14万元[101] - 法国巴黎银行结构性存款本金5000万美元，年化收益率3.37%，到期收回人民币152.34万元[101] - 公司投资法国巴黎银行结构性存款本金1亿元人民币，年化收益率3.90%，预期收益985,833.33元[102] - 公司投资澳新银行利率挂钩型产品本金1亿元人民币，年化收益率3.90%，预期收益1,966,027.40元[102] - 公司投资法国巴黎银行美元LIBOR挂钩产品本金2亿元人民币，年化收益率3.55%，预期收益260,333.33元[102] - 公司投资澳新银行利率区间型产品本金8,000万元人民币，年化收益率3.50%，预期收益217,777.78元[102] - 公司投资澳新银行利率区间型产品本金7,000万元人民币，年化收益率4.00%，预期收益808,888.89元[102] - 公司投资瑞穗银行汇率挂钩理财产品本金8,000万元人民币，年化收益率4.10%，预期收益757,361.11元[103] - 公司投资澳新银行利率区间型产品本金1.5亿元人民币，年化收益率4.00%，预期收益1,016,666.67元[103] - 公司投资瑞穗银行汇率挂钩理财产品本金1.5亿元人民币，年化收益率3.90%，预期收益1,041,946.40元[103] - 公司委托理财及委托贷款减值准备均不适用[104] 所有权结构 - 报告期末普通股股东总数为24191户[115] - 嘉士伯啤酒厂香港有限公司持股205882718股占比42.54%[117] - 嘉士伯重庆有限公司持股84500000股占比17.46%[117] - 嘉士伯啤酒厂香港有限公司持有人民币普通股205,882,718股[118] - 嘉士伯重庆有限公司持有人民币普通股8,450,000股[118] - 高观投资有限公司－客户资金持有人民币普通股16,706,675股[118] - 中央汇金资产管理有限责任公司持有人民币普通股11,461,700股[118] - 高华－汇丰－GOLDMAN, SACHS & CO.LLC持有人民币普通股10,073,553股[118] - BILL & MELINDA GATES FOUNDATION TRUST持有人民币普通股8,437,708股[118] - UBS AG持有人民币普通股7,378,822股[118] - 全国社保基金一一八组合持有人民币普通股4,821,163股[118] - 中信证券股份有限公司持有人民币普通股4,605,966股[118] - 嘉士伯基金会持有嘉士伯30.3%的股权[122] 关键供应商和客户 - 前五名客户销售额9.47亿元，占年度销售总额29.83%[41] - 包装材料采购金额3.8亿元人民币，占当期总采购额47.22%[63] 公司治理和董事会活动 - 报告期内公司召开1次年度股东大会和2次临时股东大会[145] - 公司董事会由9名董事组成，其中3名独立董事[146] - 报告期内公司完成64次临时信息披露和4次定期报告披露[147] - 2017年公司填报2次内幕信息知情人登记表[147] - 年内召开董事会会议次数为7次[149] - 董事会会议中以通讯方式召开4次，占比57.1%[149] - 董事会会议中以现场结合通讯方式召开3次，占比42.9%[149] - 董事柯俊财出席董事会7次，出席股东大会3次[148] - 董事陈伟豪出席董事会6次，出席股东大会1次[148] - 董事陈松出席董事会6次，委托出席1次，出席股东大会2次[148] - 独立董事李显君出席董事会5次，委托出席2次[149] - 公司审计机构为天健会计师事务所[154] - 天健会计师事务所境内审计报酬为100万元[90] - 天健会计师事务所内部控制审计报酬为60万元[90] - 天健会计师事务所已提供审计服务5年[90] 员工情况 - 母公司在职员工数量1723人，主要子公司在职员工数量1246

收入和利润（同比环比） - 营业收入为26.87亿元人民币，同比下降0.06%[8][11] - 归属于上市公司股东的净利润为3.16亿元人民币，同比增长19.91%[8][11] - 营业收入前三季度实现26.87亿元，较去年同期26.88亿元基本持平[31] - 净利润第三季度同比下降6.7%，从1.69亿元降至1.81亿元[32] - 归属于母公司净利润第三季度同比下降6.6%，从1.54亿元降至1.65亿元[32] - 母公司净利润第三季度同比下降6.5%，从9978万元降至1.07亿元[35] - 基本每股收益第三季度同比下降5.9%，从0.32元/股降至0.34元/股[33] 成本和费用（同比环比） - 营业总成本第三季度同比下降4.4%，从9.59亿元降至9.17亿元[32] - 营业成本第三季度同比下降8.3%，从6.46亿元降至5.93亿元[32] - 销售费用第三季度同比下降16.5%，从1.85亿元降至1.54亿元[32] - 资产减值损失减少9978万元至3651万元，降幅73.21%[19] - 资产减值损失第三季度同比下降83.0%，从719.6万元降至4234.4万元[32] - 母公司营业成本第三季度同比下降28.4%，从4.70亿元降至6.57亿元[34] 各产品线表现 - 啤酒销量为75.64万千升，同比下降6%（扣除关停酒厂因素后同比增长2%）[10] - 高档产品收入为3.76亿元人民币，同比增长6.96%[16] - 中档产品收入为18.62亿元人民币，同比增长3.01%[16] - 低档产品收入为3.82亿元人民币，同比下降17.67%[16] 各地区表现 - 重庆区域收入为20.26亿元人民币，同比增长4.80%[14] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为8.52亿元人民币，同比增长6.60%[8] - 销售商品、提供劳务收到的现金同比下降3.6%至30.76亿元人民币[37] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长6.6%至8.52亿元人民币[38] - 投资活动产生的现金流量净额流出扩大至-4.37亿元人民币[39] - 购建固定资产等长期资产支付现金同比激增272.2%至2.22亿元人民币[38] - 投资支付现金同比增长32.1%至18.5亿元人民币[38] - 取得借款收到的现金同比增长75.1%至4.26亿元人民币[39] - 分配股利等支付的现金同比激增251.8%至3.94亿元人民币[39] - 期末现金及现金等价物余额同比下降51.7%至2.82亿元人民币[39] - 母公司经营活动现金流量净额同比增长0.9%至6.70亿元人民币[41] - 母公司投资支付现金同比增长32.1%至18.5亿元人民币[42] 资产和负债变化 - 公司总资产为37.79亿元人民币，同比增长12.27%[8] - 以公允价值计量金融资产大幅增加至4.52亿元，增幅达351.16%[19] - 应收股利新增1.78亿元，主要来自联营公司重庆嘉威分红[19] - 其他应收款增长至1.28亿元，增幅200.76%，因宜宾工厂确认政府补偿款[19] - 长期股权投资减少1.73亿元至1.32亿元，降幅56.80%，因联营公司分红[19] - 在建工程减少1.36亿元至1546万元，降幅89.80%，因宜宾新工厂转固[19] - 应付账款增长至5.75亿元，增幅66.12%，因材料款及工程款增加[19] - 应交税费增长至6028万元，增幅132.90%，受销售旺季影响[19] - 其他非流动负债增至4.41亿元，增幅29.28%，因宜宾工厂补偿款[19] - 公司总资产从年初33.66亿元增长至37.79亿元，增幅12.3%[24][25] - 流动资产由12.25亿元增至13.42亿元，增长9.6%[27][28] - 应付账款从3.46亿元上升至5.75亿元，增幅66.0%[24] - 预收款项从8718.60万元降至4803.10万元，减少44.9%[24] - 货币资金从2.46亿元减少至2.07亿元，下降15.9%[27] - 存货由5.95亿元降至4.04亿元，减少32.1%[27] - 长期股权投资从3.88亿元减少至3.55亿元，下降8.4%[28] - 归属于母公司所有者权益从12.30亿元降至11.59亿元，减少5.8%[25] - 递延所得税资产由6316.60万元增至6955.00万元，增长10.1%[24] 渠道和运营相关 - 经销商总数853家，较2017年6月30日减少53家[14]

收入和利润（同比环比） - 营业收入为15.90亿元人民币，同比下降2.82%[19] - 营业收入为15.9亿元人民币，同比下降2.82%[29] - 公司营业总收入为15.90亿元人民币，同比下降2.8%[73] - 营业总收入为15.90亿元人民币，同比下降2.82%[19] - 归属于上市公司股东的净利润为1.62亿元人民币，同比增长64.55%[19] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.54亿元人民币，同比增长63.82%[19] - 净利润为1.72亿元人民币，同比增长80.3%[74] - 归属于母公司所有者的净利润为1.62亿元人民币，同比增长64.6%[74] - 净利润为1.488亿元，同比增长208.2%[77] - 对联营企业投资收益28.2万元，同比改善184.3%[77] - 综合收益总额为1.72亿元，同比大幅增长80.3%[86] - 本期综合收益总额为148,811,018.05元[88] - 上期综合收益总额为9541万元[87] - 上期综合收益总额为48,274,289.94元[90] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为9.53亿元人民币，同比下降4.19%[29] - 营业成本为9.53亿元人民币，同比下降4.2%[73] - 销售费用为2.09亿元人民币，同比下降8.07%[29] - 管理费用为9276.45万元人民币，同比下降13.16%[29] - 财务费用为1090.63万元人民币，同比下降24.70%[29] - 所得税费用2488万元，同比下降22.3%[77] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为4.58亿元人民币，同比下降5.32%[19] - 经营活动现金流量净额为4.58亿元人民币，同比下降5.32%[29] - 经营活动现金流量净额为4.584亿元，同比下降5.3%[79] - 母公司经营活动现金流量净额3.332亿元，同比下降13.6%[82] - 投资活动现金流量净流出2.541亿元，同比扩大10.9%[79] - 筹资活动现金流量净流出1.685亿元，同比扩大16.1%[80] - 筹资活动现金流出净额为1.549亿元，同比大幅增加300%[83] - 营业收入现金流入18.3亿元，同比下降2.5%[78] - 投资支付现金12.5亿元，同比增长86.6%[79] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金为1.549亿元，同比增加300%[83] - 期末现金及现金等价物余额3.037亿元，同比下降7.7%[80] - 期末现金及现金等价物余额为2.33亿元，较期初减少5.1%[83] - 货币资金期末余额3.04亿元人民币，较期初2.68亿元人民币增长13.38%[66] - 母公司货币资金期末2.33亿元人民币，较期初2.46亿元人民币下降5.10%[69] - 公司货币资金期末余额为303,734,925.37元，较期初267,844,204.44元增长13.4%[155][156] 资产和负债变化 - 公司总资产从期初336.57亿元人民币增长至期末353.89亿元人民币，增幅5.15%[67][68] - 资产总计为30.12亿元人民币，同比增长1.9%[70] - 负债合计为15.32亿元人民币，同比增长23.9%[70] - 以公允价值计量金融资产从期初1.00亿元人民币大幅增长至期末3.02亿元人民币，增幅200.78%[66] - 以公允价值计量金融资产增至3.02亿元人民币，增幅200.85%[32] - 以公允价值计量金融资产期末余额301,552,876.71元，较期初100,235,260.27元大幅增长200.8%[158] - 应收账款从期初0.51亿元人民币增长至期末0.81亿元人民币，增幅57.95%[66] - 母公司应收账款从期初1.27亿元人民币增长至期末1.95亿元人民币，增幅53.40%[69] - 应收账款期末账面价值80,939,980.23元，坏账准备计提比例7.17%，较期初10.56%下降3.39个百分点[163] - 存货从期初8.26亿元人民币下降至期末6.80亿元人民币，降幅17.73%[66] - 存货账面价值期末为6.8亿元人民币，较期初8.26亿元下降17.7%[186] - 应付账款从期初3.46亿元人民币增长至期末4.65亿元人民币，增幅34.45%[67] - 应付账款为2.77亿元人民币，同比增长37.8%[70] - 应付股利期末新增2.32亿元人民币[67] - 预收款项为3043万元人民币，同比下降58.7%[70] - 未分配利润从期初5.09亿元人民币下降至期末2.84亿元人民币，降幅44.26%[68] - 未分配利润为7.38亿元人民币，同比下降24.4%[71] - 归属于母公司所有者的未分配利润减少2.254亿元，同比下降44.3%[86] - 所有者权益合计减少2.151亿元，同比下降1.8%[86] - 母公司所有者权益合计从期初的1,718,527,444.86元下降至期末的1,480,161,504.51元，减少238,365,940.35元[88] - 上期母公司所有者权益合计从期初的1,623,671,899.05元下降至期末的1,575,151,949.39元，减少48,519,949.66元[90] - 长期股权投资降至1.11亿元人民币，降幅63.71%[32] - 长期股权投资中对重庆嘉威啤酒投资减值2.21亿元，期末账面价值10.46亿元[199] - 在建工程增至2.75亿元人民币，增幅81.26%[32] - 公司固定资产期末余额为27.06亿元人民币，较期初增加2.12亿元（增幅7.9%）[200] 每股收益和收益率 - 基本每股收益为0.33元/股，同比增长65.00%[20] - 基本每股收益为0.33元/股，同比增长65.0%[74] - 加权平均净资产收益率为12.98%，同比增加4.61个百分点[20] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为12.33%，同比增加4.34个百分点[20] 非经常性损益 - 非经常性损益项目中政府补助金额为330.38万元人民币[21] - 非经常性损益项目中金融资产投资收益为502.09万元人民币[21] - 会计政策变更影响其他收益增加人民币160.38万元，营业外收入减少同等金额[52] - 公司2017年1-6月因政府补助会计准则变更导致其他收益科目增加1,603,795元且营业外收入科目减少1,603,795元[150] 业务和地区表现 - 控股子公司重庆嘉酿啤酒营业收入3.57亿元人民币[37] - 中国啤酒行业累计产量2268.6万千升，同比增长0.8%[23] - 资产管理公司2010-2012年安徽省业务亏损分别为6462万元、5978万元和2782万元[42] - 资产管理公司2010-2012年浙江省业务亏损分别为1344万元[42] 关联交易和承诺 - 2017年1-6月委托加工交易金额为人民币2.132038亿元[48] - 2017年1-6月商标使用许可费为人民币986.97万元[48] - 2017年1-6月向嘉士伯采购金额为人民币94.88万元[48] - 2017年1-6月仓库租赁费用为人民币14.12万元[48] - 2017年1-6月包销啤酒65,978.30千升，销售金额人民币2.290319亿元[48] - 2017年1-6月委托管理费为人民币63.4万元[49] - 2017年1-6月商标使用费为人民币26.7万元[49] - 嘉士伯承诺2013年10月31日起减少并规范与重庆啤酒的关联交易[41] - 嘉士伯承诺在要约收购完成后4-7年内解决潜在同业竞争问题[41][42] 借款和利息 - 截至资产负债表日借款本金为人民币2.9148亿元[49] - 截至资产负债表日应付借款利息余额为人民币359.25万元[49] 股东和股权结构 - 公司股份总数及股本结构在报告期内未发生变化[54] - 报告期末普通股股东总数为25,599户[55] - 嘉士伯啤酒厂香港有限公司持股205,882,718股，占总股本42.54%[57] - CARLSBERG CHONGQING LIMITED持股84,500,000股，占总股本17.46%[57] - 中央汇金资产管理有限责任公司持股11,461,700股，占总股本2.37%[57] - 全国社保基金一一八组合持股7,916,274股，占总股本1.64%[57] - 高华－汇丰－GOLDMAN, SACHS & CO.持股6,442,000股，占总股本1.33%[57] - UBS AG持股6,279,476股，占总股本1.30%[57] - 瑞士信贷(香港)有限公司持股4,110,971股，占总股本0.85%[57] - 公司注册资本为483,971,198元，股份总数48,397.12万股[92] 管理层和治理 - 报告期内公司发生董事、监事及高级管理人员变动，涉及董事长、董事等6个职位调整[61] 风险和市场挑战 - 公司面临全国性重点啤酒厂商和小众品牌加强市场渗透与扩张导致区域内竞争加剧的风险[38] - 区域内连锁零售业快速发展使单店转向连锁经营模式对公司产品利润空间构成压力[38] - 啤酒产品向高档化方向发展迫使公司需不断调整产品组合以适应市场变化[38] - 非现饮渠道消费习惯从瓶装向罐装转变要求公司调整渠道推广及销售模式[38] 会计政策和估计 - 公司记账本位币为人民币[100] - 公司营业周期以12个月作为流动性划分标准[99] - 外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，汇兑差额计入当期损益[104] - 以公允价值计量的外币非货币性项目采用公允价值确定日即期汇率折算，差额计入当期损益或其他综合收益[104] - 金融资产初始确认时按公允价值计量，交易费用计入当期损益或初始确认金额[106] - 持有至到期投资及贷款和应收款项采用实际利率法按摊余成本计量[107] - 以公允价值计量且变动计入当期损益的金融负债按公允价值计量[107] - 可供出售金融资产公允价值变动计入其他综合收益，利息按实际利率法计入投资收益[108] - 金融资产转移满足终止确认条件时，账面价值与对价差额计入当期损益[109] - 金融资产减值测试对单项金额重大资产单独测试，未减值资产纳入组合测试[111] - 可供出售债务工具投资减值客观证据包括债务人财务困难或违约等6类情形[111] - 金融负债后续计量除特定情况外采用实际利率法按摊余成本计量[107] - 可供出售权益工具投资减值客观证据包括公允价值严重或非暂时性下跌及被投资单位经营环境重大不利变化[112] - 可供出售金融资产减值时原计入其他综合收益的公允价值下降累计损失转出计入减值损失[112] - 单项金额重大应收款项标准为单个客户欠款余额占应收款项账面余额5%以上(含)[113] - 应收款项账龄1年以内(含1年)坏账计提比例5%[115] - 应收款项账龄1-2年坏账计提比例10%[115] - 应收款项账龄2-3年坏账计提比例30%[115] - 应收款项账龄3-4年坏账计提比例50%[115] - 应收款项账龄4-5年坏账计提比例80%[115] - 应收款项账龄5年以上坏账计提比例100%[115] - 合并范围内关联方款项组合不计提坏账准备[114] - 房屋及建筑物折旧年限20-30年，年折旧率3.20%-5.00%[125] - 机器设备折旧年限10-12年，年折旧率8.00%-10.00%[125] - 运输工具折旧年限10年，年折旧率9.60%-10.00%[125] - 其他设备折旧年限8-12年，年折旧率8.00%-12.50%[125] - 土地使用权摊销年限50.00年[129] - 商标使用权摊销年限含5.80年、10.00年、30.00年及28.33年[129] - 其他无形资产摊销年限含5.00年、8.00年及10.00年[129] - 借款费用资本化中断阈值设定为连续超过3个月[128] - 固定资产确认需同时满足经济利益流入和成本可靠计量条件[124] - 在建工程转入固定资产时点以预定可使用状态为准[126] - 公司啤酒销售采用经销模式并在经销商或承运商完成提货后确认收入[142] - 与资产相关的政府补助确认为递延收益并在资产使用寿命内分期计入损益[143][145] - 与收益相关的政府补助用于补偿已发生成本时直接计入当期损益[144][146] - 公司采用完工百分比法确认资产负债表日能够可靠估计的劳务收入[141] - 销售商品收入确认需满足风险报酬转移及经济利益很可能流入等五项条件[141] - 预计负债按履行义务所需支出的最佳估计数进行初始计量[140] - 递延所得税资产以很可能取得应纳税所得额为限进行确认[148] - 经营租赁租金在租赁期内按直线法计入当期损益[149] - 政府补助按名义金额计量时直接计入当期损益[143][145] - 公司企业所得税税率因纳税主体不同分别为0%、15%和25%，其中公司主体税率为15%，甘肃金山啤酒原料有限公司为0%，其他主体为25%[152] - 公司享受西部大开发税收优惠，企业所得税减按15%征收[153] - 甘肃金山啤酒原料有限公司2017年1-6月免缴企业所得税[153] 子公司和合并范围 - 公司纳入合并财务报表范围的子公司共有11家[93] 其他重要财务数据 - 对所有者（或股东）的分配为3.872亿元，同比大幅增加300%[86] - 少数股东权益为1028万元，同比大幅增长454.8%[86] - 上期对所有者分配为9679万元[87] - 对所有者（或股东）的分配为387,176,958.40元[88] - 上期对所有者（或股东）的分配为96,794,239.60元[90] - 应收账款本期计提坏账准备1,262,572.45元，实际核销1,062,748.08元[164][165] - 应收票据期末余额2,000,000.00元，全部为银行承兑票据[160] - 公司前五名应收账款方合计金额为5,823,705.10元，占总应收账款比例45.29%[170] - 重庆嘉威啤酒有限公司应收股利期末余额达177,016,927.46元[173] - 其他应收款坏账准备期末余额39,638,544.27元，计提比例46.07%[175] - 单项计提坏账的其他应收款中，石柱县人民政府10,000,000元（计提率100%）及信立泰公司21,000,000元（计提率100%）均预计无法收回[176] - 按账龄组合计提坏账的其他应收款中，5年以上账龄金额2,867,214.77元计提率100%[178] - 本期新增计提坏账准备527,885.74元[179] - 本期实际核销其他应收款345,489.64元[180] - 其他应收款前五名欠款方期末余额71,571,822.13元，占比83.19%[183] - 重庆嘉威啤酒有限公司代垫款35,086,361.62元为最大单笔其他应收款，占比40.78%[183] - 应收利息期末余额89,069.05元全部来自定期存款[171] - 原材料存货跌价准备减少129.13万元，降幅37.2%[188] - 包装物存货跌价准备增加2749.45万元，但总额减少3614.66万元[188] - 库存商品存货跌价准备减少138.39万元，降幅58.1%[188] - 成品酒存货账面余额4376.99万元，计提跌价准备99.79万元[189] - 半成品酒存货账面余额2283.91万元，计提跌价准备22.16万元[189] - 待抵扣增值税进项税期末2004.95万元，较期初增长7.4%[191] - 预缴税金期末150.14万元，较期初下降85.2%[191] - 可供出售金融资产保持100万元不变，全部为贵州银行股份[193][195] - 房屋及建筑物期末余额9.63亿元，较期初增加653万元（增幅0.7%）[200] - 机器设备期末余额16.52亿元，较期初增加874万元（增幅0.5%）[200] - 运输工具期末余额2561万元，较期初减少35万元（降幅1.4%）[200] - 其他设备期末余额6602万元，较期初增加631万元（增幅10.6%）[200] - 本期固定资产购置支出1027万元，其中机器设备购置259万元[200] - 在建工程转入固定资产1.49亿元，其中机器设备转入1281万元[200] - 累计折旧期末余额14.73

收入和利润表现 - 营业收入7.36亿元人民币，同比增长0.33%[7] - 归属于上市公司股东的净利润4814.54万元人民币，同比增长90.97%[7] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润4448.99万元人民币，同比增长99.54%[7] - 加权平均净资产收益率3.84%，同比增加1.66个百分点[7] - 基本每股收益0.10元/股，同比增长100%[7] - 营业总收入本期金额为7.36亿元，同比增长0.3%[25] - 净利润本期金额为4679.17万元，同比增长205.5%[26] - 归属于母公司所有者的净利润为4814.54万元，同比增长91.0%[26] - 基本每股收益为0.10元/股，同比增长100.0%[27] - 母公司营业收入本期金额为5.61亿元，同比减少6.8%[28] - 净利润为5718.5万元，同比增长21.7%[29] 成本和费用变化 - 购买商品支付现金3.4亿元，同比下降7.1%[32] - 支付职工现金1.33亿元，同比下降15.1%[32] - 所得税费用1529.3万元，同比增长25.1%[29] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额1.75亿元人民币，同比下降2.69%[7] - 投资活动现金流量净流出2.681亿元人民币，同比扩大1,365.0%[14] - 筹资活动现金流量净流入530万元人民币，同比改善105.6%[15] - 经营活动现金流量净额为1.75亿元，同比下降2.7%[32] - 投资活动现金流量净额为-2.68亿元，主要因支付6亿元投资款项[32] - 销售商品收到现金8.33亿元，同比略降0.9%[31] - 期末现金及现金等价物余额1.8亿元，较期初下降33%[33] - 母公司经营活动现金流量净额1.23亿元，同比下降6.5%[34] - 投资支付现金6亿元，主要用于投资活动[32] 资产和负债状况 - 公司总资产34.94亿元人民币，较上年度末增长3.81%[7] - 归属于上市公司股东的净资产12.78亿元人民币，较上年度末增长3.91%[7] - 货币资金1.80亿元人民币，较年初下降32.98%[13] - 货币资金余额减少至1.795亿元人民币，较年初减少33.0%[18][14] - 以公允价值计量金融资产增至3.003亿元人民币，同比增长199.6%[18][14] - 应收账款增至6,925万元人民币，同比增长35.1%[18][14] - 在建工程增至2.127亿元人民币，同比增长40.3%[18][14] - 预收款项减少至4,611万元人民币，同比下降47.1%[18][14] - 应交税费增至4,630万元人民币，同比增长78.9%[18][14] - 存货减少至7.878亿元人民币[18] - 短期借款增至1,251万元人民币[19] - 公司货币资金期末余额为1.63亿元，较年初减少33.5%[22] - 以公允价值计量金融资产期末余额为3.00亿元，较年初增长199.6%[22] - 应收账款期末余额为1.70亿元，较年初增长33.4%[22] - 存货期末余额为5.29亿元，较年初减少11.1%[23] - 资产总计期末余额为30.34亿元，较年初增长2.7%[23] 业务运营数据 - 啤酒销量20.72万千升，同比下降6%[12]

收入和利润（同比环比） - 2016年营业收入为31.96亿元人民币，同比下降3.85%[19] - 归属于上市公司股东的净利润为1.81亿元人民币，同比大幅增长375.57%[19] - 基本每股收益为0.37元/股，同比增长364.29%[20] - 加权平均净资产收益率为15.37%，同比增加20.84个百分点[20] - 第四季度营业收入为5.07亿元人民币[22] - 第四季度归属于上市公司股东的净亏损为8257.64万元人民币[22] - 2016年营业收入31.96亿元同比下降3.85%[36][38] - 归属于上市公司股东的净利润1.81亿元同比增长375.57%[36] - 净利润为1.40亿元人民币，较上年净亏损1.54亿元实现扭亏为盈[175] - 归属于母公司所有者的净利润为1.81亿元人民币，上年为亏损0.66亿元[175] - 公司营业收入为23.55亿元人民币，同比下降1.5%[178] - 净利润为1.87亿元人民币，上年同期净亏损3816.57万元人民币[179] - 基本每股收益为0.37元/股，上年同期为-0.14元/股[176] - 归属于母公司所有者的综合收益总额为1.85亿元人民币，上年同期为-3854.25万元人民币[176] - 归属于母公司所有者的净利润为8095.08万元[188] - 综合收益总额为1.44亿元[188] - 母公司综合收益总额为191,649,785.41元[195] - 综合收益总额为-12,935,739.87元[197] - 综合收益总额为-124,662,020.77元[192] 成本和费用（同比环比） - 营业成本19.40亿元同比下降7.48%[38] - 销售费用4.46亿元同比下降9.05%[38] - 管理费用1.84亿元同比下降21.07%[38] - 财务费用2600万元同比下降40.39%[38] - 酒、饮料和精制茶制造业毛利率39.36%，同比增加1.85个百分点[40] - 啤酒产品营业成本18.76亿元，同比下降5.73%[40] - 原料成本6.2亿元，同比下降19.88%，占总成本比例32.97%[44] - 其他成本7.13亿元，同比上升32.86%，占总成本比例37.9%[44] - 原料成本同比下降20%至620,018,668.18元，占总成本比例33%[72] - 促销费同比下降51.25%至40,156,181.68元，占营业收入比例1.3%[74] - 广告宣传费同比微降0.25%至118,394,256.81元，占营业收入比例3.83%[74] - 营业成本为13.76亿元人民币，同比下降5.4%[178] - 财务费用为-373.68万元人民币，主要由于利息收入增加[178] - 财务费用下降至25,998,693.74元，同比减少40.39%[52] - 资产减值损失降至226,746,024.68元，同比减少34.30%[52][53] - 所得税费用降至16,833,271.19元，同比减少60.83%[53] - 资产减值损失2.27亿元，较上年同期3.45亿元下降34.31%[175] - 资产减值损失为1.73亿元人民币，同比下降50.6%[178] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为5.69亿元人民币，同比增长27.02%[19] - 经营活动现金流量净额5.69亿元同比增长27.02%[38] - 经营活动现金流量净流入增加1.21亿元，主要因供应商付款周期延长和人工成本节约[50] - 经营活动产生的现金流量净额为5.69亿元人民币，同比增长27.0%[182] - 投资活动产生的现金流量净额为-7141.18万元人民币，同比改善29.2%[182] - 销售商品、提供劳务收到的现金为36.92亿元人民币，同比下降4.7%[182] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降64.4%，从4.44亿元降至1.58亿元[184] - 销售商品提供劳务收到的现金同比下降3.4%，从27.85亿元降至26.91亿元[184] - 购买商品接受劳务支付的现金同比下降7.3%，从13.41亿元降至12.44亿元[184] - 支付给职工的现金同比下降5.4%，从3.22亿元降至3.04亿元[184] - 投资活动产生的现金流量净额改善显著，从-1.20亿元转为正5092万元[184] - 筹资活动产生的现金流量净额为-4491.88万元[183] - 期末现金及现金等价物余额为2.68亿元，较期初2.19亿元增长22.3%[183] - 分配股利利润或偿付利息支付的现金为9649.42万元[185] - 货币资金期末余额为2.678亿元人民币，较期初增加22.3%[168] - 货币资金期末余额2.46亿元，较期初增长84.05%[172] 资产负债和权益变化 - 归属于上市公司股东的净资产为12.30亿元人民币，同比增长7.76%[19] - 总资产为33.66亿元人民币，同比下降9.55%[19] - 以公允价值计量金融资产期末余额1.00亿元当期变动6211万元[27] - 以公允价值计量金融资产大幅增加至100,235,260.27元，占总资产2.98%，同比增长162.94%[52] - 在建工程激增至151,559,491.90元，占总资产4.50%，同比暴涨855.74%[52] - 短期借款锐减至6,560,340.83元，仅占总资产0.19%，同比下降98.96%[52] - 其他非流动负债增至341,480,000.00元，占总资产10.15%，同比增长582.96%[52] - 应收账款期末余额1.27亿元，较期初增长195.80%[172] - 存货期末余额5.95亿元，较期初下降10.40%[172] - 所有者权益合计17.19亿元，较期初增长5.84%[174] - 负债合计12.36亿元，较期初增长1.58%[173] - 长期股权投资期末余额3.051亿元，较期初增长27.7%[168] - 固定资产期末余额11.146亿元，较期初下降24.6%[168] - 在建工程期末余额1.516亿元，较期初大幅增长856%[168] - 短期借款期末余额656万元，较期初大幅下降99%[169] - 应付账款期末余额3.459亿元，较期初增长17.8%[169] - 预收款项期末余额8719万元，较期初下降23.8%[169] - 其他非流动负债期末余额3.415亿元，较期初增长583%[169] - 存货期末余额8.26亿元，较期初下降23.1%[168] - 公司期末所有者权益合计为1,718,527,444.86元[197] - 公司期初所有者权益合计为1,733,401,878.52元[197] - 本期所有者权益减少109,729,979.47元，降幅6.3%[197] - 其他综合收益由期初-34,750,000.00元改善至期末-5,350,000.00元，增加29,400,000.00元[197] - 未分配利润从期初1,020,649,762.55元减少至期末976,375,328.89元，下降44,274,433.66元[197] - 期末盈余公积保持241,985,599.00元未发生变动[197] - 股本483,971,198.00元及资本公积21,545,318.97元本期均未发生变动[197] - 母公司未分配利润本期增加90,685,545.81元[195] - 母公司所有者权益合计本期增加94,855,545.81元[195] - 资本公积期初余额为21,545,318.97元[195] - 盈余公积期初余额为241,985,599.00元[191][195] 业务线表现 - 2016年啤酒销量94.62万千升同比下降7.87%[36] - 酒、饮料和精制茶制造业营业收入30.94亿元，同比下降2.86%[40] - 山城品牌销售量159,272.27千升，同比下降42%[41] - 低档产品销量232,279.83千升，同比下降24%[61] - 酿酒原材料采购金额3,181.96万元，占采购总额42%[65] - 批发代理渠道销售收入同比下降3%至3,087,681,567.93元，销售量同比下降7.9%至944,842.72千升[69] - 直销（含团购）销售收入同比增长30%至6,123,281.43元，销售量同比增长39.1%至1,337.16千升[69] - 高档产品毛利率上升2个百分点至57.1%，营业收入同比增长2%至455,228,678.44元[70] - 公司产品结构向高端化方向发展[87] - 消费者消费习惯从瓶装向罐装转变[87] - 2017年公司计划啤酒产销量84.73万千升[85] - 2017年公司计划实现税后净收入28.51亿元[85] 地区市场表现 - 重庆地区营业收入23.13亿元，同比下降0.43%，毛利率40.51%[40] - 四川地区营业收入4.24亿元，同比上升20.8%，毛利率41.11%[40] - 湖南区域毛利率同比下降18个百分点至35.02%，主要因代工酒产销量下降导致单位固定成本增加[70] - 重庆区域销售收入2,312,793,050.28元，占总收入74.76%[68] - 四川区域经销商数量净增加17个（新增141个/减少124个），期末总数达628个[69] - 湖南区域经销商数量净减少11个（新增87个/减少98个），期末总数降至193个[69] - 公司占据重庆地区啤酒市场领导地位[83] 管理层讨论和指引 - 中国啤酒市场连续三年负增长进入低速增长新常态[84] - 公司连续19年以现金红利分配方式回报投资者[89] - 2016年现金分红3.87亿元占归属于上市公司普通股股东净利润的213.92%[90] - 2015年现金分红0.97亿元占归属于上市公司普通股股东净利润的-147.38%[90] - 2014年现金分红0.97亿元占归属于上市公司普通股股东净利润的131.81%[90] - 拟每10股分配现金红利8元（含税），总计分红3.87亿元人民币[3] - 对所有者（或股东）的分配金额为-96,794,239.60元[191][192] - 分配股利利润或偿付利息支付的现金为9649.42万元[185] 金融资产和委托理财 - 公司持有以公允价值计量的金融资产10,023.53万元，为美元LIBOR区间结构性存款[77] - 公司委托法国巴黎银行进行美元LIBOR区间按日计息人民币委托理财，金额1.3亿元，实际收益272,465.75元[103] - 公司委托法国巴黎银行进行美元LIBOR区间按日计息人民币委托理财，金额5000万元，实际收益111,780.82元[103] - 公司委托法国巴黎银行进行美元LIBOR区间按日计息人民币委托理财，金额3000万元，实际收益71,260.27元[103] - 法国巴黎银行（中国）有限公司2016年5月13日发行1.3亿美元LIBOR区间按日计息人民币债券，到期一次性收回本金和收益[104] - 公司2016年5月26日发行3000万美元LIBOR区间按日计息人民币债券，到期一次性收回本金和收益[104] - 法国巴黎银行（中国）有限公司2016年5月31日发行7000万美元LIBOR区间按日计息人民币债券，到期一次性收回本金和收益[104] - 公司2016年6月6日发行4000万美元LIBOR区间按日计息人民币债券，到期一次性收回本金和收益[104] - 法国巴黎银行（中国）有限公司2016年6月13日发行1.6亿美元LIBOR区间按日计息人民币债券，到期一次性收回本金和收益[105] - 公司2016年6月27日发行3000万美元LIBOR区间按日计息人民币债券，到期一次性收回本金和收益[105] - 法国巴黎银行（中国）有限公司2016年7月6日发行4000万美元LIBOR区间按日计息人民币债券，到期一次性收回本金和收益[105] - 公司2016年7月13日发行1.6亿美元LIBOR区间按日计息人民币债券，到期一次性收回本金和收益[105] - 公司2016年委托理财本金总额为18.6亿美元[108] - 委托理财本金与收益已于2017年3月1日全部收回[108] - 委托理财收益总额为528.73万美元[108] - 单笔最大委托理财金额为2亿美元[107] - 委托理财均采用美元LIBOR区间按日计息方式[106][107][108] - 投资收益8191.04万元，较上年同期增长90.10%[175] 关联交易和承诺事项 - 嘉士伯承诺在要约收购完成后4-7年内解决潜在同业竞争问题[92] - 安徽省啤酒业务2010至2012年合计亏损分别为6462万元、5978万元和2782万元[92] - 浙江省啤酒业务2010至2012年亏损分别为1344万元、1092万元和1742万元[92] - 嘉士伯承诺规范关联交易并遵循市场公平原则[92] - 嘉士伯承诺保持重庆啤酒业务独立性[93] - 公司托管嘉士伯啤酒企业管理（重庆）有限公司，托管资产涉及金额6.4858亿元[100] - 托管嘉士伯啤酒企业管理（重庆）有限公司的基础管理费按被托管公司当年度实际净营业收入的0.3%计算[100] - 托管嘉士伯啤酒企业管理（重庆）有限公司的浮动管理费根据被托管公司盈利情况计算，利润增加或亏损减少部分的5%作为浮动管理费[100] - 浮动管理费上限不超过当年基础管理费的50%[100] - 利润减少或亏损增加部分的5%作为负向浮动管理费，从基础管理费中扣减[100] - 负向浮动管理费扣减上限不超过当年基础管理费的25%[100] - 2016年托管收益为1,009,700元，对公司损益影响达到报告期利润总额的1%[100] 非经常性损益和其他 - 非经常性损益合计-256万元同比减少582万元[25] - 公司报告期内无重大诉讼及仲裁事项[96] - 公司报告期不适用盈利预测及资金占用情况说明[94] - 前五名客户销售额7.37亿元，占年度销售总额23.07%[45] 股东和股权结构 - 报告期末普通股股东总数为28,150户[119] - 年度报告披露前上一月末普通股股东总数为26,096户[119] - 第一大股东嘉士伯啤酒厂香港有限公司持股205,882,718股，占比42.54%[121] - 第二大股东嘉士伯重庆有限公司持股84,500,000股，占比17.46%[121] - 全国社保基金一一八组合持有公司普通股9,316,708股[122] - UBS AG持有公司普通股9,012,554股[122] - 高华－汇丰－GOLDMAN, SACHS & CO.持有公司普通股7,737,512股[122] - 瑞士信贷(香港)有限公司持有公司普通股4,191,771股[122] - 中国光大银行股份有限公司－泰信先行策略开放式证券投资基金持有公司普通股3,649,884股[122] - MERRILL LYNCH INTERNATIONAL持有公司普通股3,454,091股[122] - BILL & MELINDA GATES FOUNDATION TRUST持有公司普通股2,844,140股[122] - 控股股东嘉士伯啤酒厂有限公司(Carlsberg Breweries A/S)成立于2000年6月29日[123] - 实际控制人嘉士伯基金会(Carlsberg Foundation)成立于1876年9月25日，持有嘉士伯30.3%股权[124] - 嘉士伯重庆有限公司成立于1995年6月12日，注册资本1英镑[128] 高管薪酬和人员构成 - 公司董事兼总经理陈松年度税前报酬总额为319.12万元[132] - 监事陈昌黎年度税前报酬总额为203.98万元且持股数量为1,171股[132] - 副总经理徐万里年度税前报酬总额为133.11万元[132] - 董事会秘书邓炜年度税前报酬总额为131.37万元[132] - 副总经理王应中年度税前报酬总额为120.56万元[132] - 副总经理周照维年度税前报酬总额为100.11万元[132] - 独立董事曲凯年度税前报酬总额为7.67万元[132] - 独立董事郭永清年度税前报酬总额为7.67万元[132] - 独立董事李显君年度税前报酬总额为5.33万元[132] - 已离任独立董事陈重年度税前报酬总额为2.33万元[134] - 报告期末全体董事、监事和高级管理人员实际获得报酬合计1040.85万元[138] - 母公司在职员工数量2064人，主要子公司在职员工数量1273人，合计3337人[143] - 母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数1994人[143] - 员工专业构成中生产人员1409人，销售人员786人，技术人员769人，财务人员