报告投资评级 - 行业投资评级为“看好” [2] 报告核心观点 - 行业基本面仍需耐心等待，白酒板块正经历筑底和磨底过程，食品公司需自下而上寻找结构性机会 [3][7] - 头部企业从分红和股息角度已具备长期投资价值，包括高端白酒、伊利股份、青岛啤酒股份等大众品头部公司 [3][7] - 白酒行业已进入去库存阶段，但量价平衡和库存消化仍需较长时间，预计三季报仍有压力；股价调整带来长期买点 [3][7][8] - 大众品板块成本红利托底盈利，新品和新渠道共振孕育成长，推荐估值处于低位的高股息个股，并关注悦己、健康、方便等新消费理念驱动的机会 [3][7][9] 按目录总结 食品饮料本周观点 - 上周食品饮料板块下跌0.15%，跑输上证综指0.52个百分点，在申万31个子行业中排名第18；白酒子板块下跌1.17% [6] - 板块估值方面，食品饮料板块2025年动态PE为19.52倍，溢价率20%，环比下降1.24个百分点；白酒动态PE为17.99倍，溢价率11%，环比下降2.16个百分点 [17] 白酒板块 - 主要高端白酒批价普遍下行：茅台散瓶批价1765元，较节前下降35元；整箱批价1795元，较节前下降35元；五粮液批价约830元，较节前下降10元；国窖1573批价约840元，环比稳定 [8][14] - 预计2025年中秋国庆白酒行业整体需求同比下降20%-30%，库存增加10%-20%（基于全年任务量），批价全面下行 [8] - 消费场景中宴席和礼品需求下降，政商务场景环比改善但同比仍有缺口；预计2026年春节动销仍面临较大压力 [8] - 报表端压力预计从2025年第三季度全面释放，并可能持续至2026年第一季度；渠道出清速度有望快于报表出清速度，股价拐点将先于基本面拐点出现 [8] 大众品板块 - 乳业受益于成本下行、供需改善及政策助力，推荐伊利股份、新乳业，并关注牧业去产能情况 [9] - 啤酒行业格局稳定，业绩确定，推荐燕京啤酒、青岛啤酒股份港股 [9] - 零食、饮料、低度酒水等细分赛道有结构性亮点，推荐统一企业中国、卫龙美味、盐津铺子 [9] - 需关注需求复苏缓慢可能引发的竞争加剧，以及餐饮业在政策支持下的筑底复苏带来的估值修复机会 [9] 市场表现 - 报告期内食品饮料行业跑赢申万A指0.27个百分点；子行业表现依次为饮料乳品（跑赢3.16个百分点）、啤酒（跑赢1.66个百分点）、调味品（跑赢1.66个百分点）等，白酒子板块跑输0.75个百分点 [32] 成本与价格数据 - 生鲜乳主产区平均价为3.04元/公斤，同比下降3.2%，环比持平；生猪价格13.29元/公斤，同比下降29.42%，环比下降3.06% [15][28] - 大宗农产品中，玉米现货价2304.12元/吨，环比下降2.72%；小麦现货价2446.50元/吨，环比上升0.31% [30] 重点公司动态 - 东鹏饮料推进H股发行上市 [12] - 西部牧业2025年9月自产生鲜乳产量2681.85吨，环比增长5.57%，同比下降7.64% [12] - 承德露露累计回购股份300万股，占总股本0.29%，回购金额2582.89万元 [12] - 千味央厨、天味食品等公司披露股份回购进展 [13] - 伊利股份子公司担保责任余额15.98亿元 [14]

行业投资评级 - 食品饮料行业评级为看好（维持）[2] 报告核心观点 - 报告主题为把握新品新渠道中的结构性成长机会，重点关注大众品在2025年第三季度的业绩表现 [1][2] 子板块分析总结 休闲零食 - 25Q3行业表现分化，具备品类红利和新渠道拓展的标的更受重视 [2][10] - 预计三只松鼠/盐津铺子/劲仔食品/洽洽食品/有友食品/万辰集团收入增速分别为18%/15%/5%/-2%/22%/39%，归母净利润增速分别为-36%/25%/-14%/-58%/18%/382% [2] - 健康性、悦己型产品趋势已成，硬折扣、抖音等新渠道仍存红利 [10][11] - 推荐卫龙美味、盐津铺子、万辰集团、有友食品 [11] 软饮料 - 细分赛道景气度分化，能量饮料行业景气度略超预期 [2][12] - 预计东鹏饮料/香飘飘/欢乐家收入增速分别为31%/-4%/-17%，归母净利润增速分别为33%/-11%/783% [2] - 无糖茶、能量饮料及中式养生水等植物饮料增长超过软饮料大盘 [12] - 推荐东鹏饮料，关注农夫山泉 [13] 乳制品 - 25Q3板块需求平淡，静待盈利弹性在原奶触底后释放 [2][14] - 预计伊利股份/新乳业/妙可蓝多收入增速分别为2%/6%/11%，归母净利润增速分别为持平/29%/270% [2] - 本轮原奶下行期，龙头乳企更重视盈利能力提升 [14] 茶饮 - 格局呈现"一超多强"，中价（10-20元）现制茶饮是增速最快价格带 [2][15] - "一超"指平价价格带王者蜜雪集团，建议25H2把握长期布局时点；"多强"指中价价格带，推荐古茗，关注茶百道 [2][15] 保健品 - 建议把握B端集中度提升趋势，C端重视高成长大单品机会 [2][16] - 预计仙乐健康收入增速为15%，归母净利润增速为20% [2] - 线上渠道分散化及媒体碎片化降低了新玩家门槛 [16] - 建议布局B端龙头仙乐健康及核心爆品景气度向上的C端公司 [17] 预调酒 - 回款表现亮眼，关注新品动销及威士忌贡献增量 [2][18] - 预计百润股份收入增速为8%，归母净利润增速为3% [2] 啤酒 - "禁酒令"对啤酒餐饮场景有影响但总体有限，低基数下销量或有增长 [2][19] - 预计青啤/重啤收入增速分别为2%/0%，归母净利润增速分别为8%/-6% [2] - 25年产品结构延续升级趋势，成本红利仍存，盈利能力有望提升 [19][20] 调味品 - 龙头业绩稳健度和确定性更优，复调景气更优 [2][21] - 预计海天味业/中炬高新/千禾味业等公司收入增速在-13%至25%之间，归母净利润增速在-19%至21%之间 [2][25] - 基础调味品龙头定力足，复合调味品增速快于基础调味品 [21] 速冻食品 - 需求疲软，建议跟踪餐饮链需求修复节奏 [2][22] - 预计安井食品/千味央厨/巴比食品收入增速分别为6%/4%/15%，归母净利润增速分别为8%/-5%/19%（扣非） [2][25] - 竞争加大对板块盈利造成压力 [22][23] 卤制品 - 单店仍在修复，提升门店经营质量是工作重点 [24] - 在行业开店接近天花板情况下，具备培育新单店模型能力的企业有望打造第二增长曲线 [24] 其他 - 预计百龙创园收入增速为20%，归母净利润增速为40% [3][25] 重点公司跟踪 - 报告列出了大众品重点公司25Q3前瞻预测一览表，涵盖休闲零食、软饮料、乳制品等多个子板块的30余家公司的收入和利润增速预期 [25]

本次监测周期内，蒙牛、五粮液和佳沛分别以1.82、1.67和1.60的综合热度指数位列榜单前三。 | 部位 排名 | | | 6 | 价 环 | | --- | --- | --- | --- | --- | | 01 | 文蒙牛 | 蒙古 | 1.82 | ▲2 | | 02 | 8 五模米 | 五粮液 | 1.67 | NEW | | 03 | | 佳沛 | 1.60 | ▲ 1 | | 04 | 伊利 | 伊利 | 1.55 | ▲ 3 | | 05 | | 劳台 | 1.47 | NEW | | OR | | 三元 | 1.44 | NEW | | 07 | Castela | 可口可乐 | 1.43 | NEW | | 08 | 100 Nostle | 標識 | 1.29 | ▲2 | | 09 | 治 施 | 治湿 | 1.24 | NEW | | 10 | | 统一 | 0.99 | NEW | | 01 | 怡寶 | 怡宝 | 0.97 | NEW | | 12 | | 泸州老窖 | 0.93 | NEW | | 18 | | 百菲馨 | 0.86 | NEW | | 14 | | 安佳 | ...

案件核心判决 - 江苏省高级人民法院终审判决蒙牛“精选牧场”纯牛奶因使用与伊利“金典”高度近似的包装装潢，构成不正当竞争 [1] - 蒙牛需立即停止侵权行为，并赔偿伊利经济损失及合理开支共计500万元 [1] - 法院驳回蒙牛关于包装使用通用元素的辩解，认定其未突出主商标，弱化了品牌识别性，存在攀附伊利包装装潢的故意 [3][7] 包装相似性与市场混淆证据 - 第三方调查报告显示，82.6%的受访者认为两款产品包装相似，83.9%的受访者认为两者存在关联关系 [4] - 伊利提供证据表明，有消费者在购买蒙牛精选牧场后发现自己买错了，“以为是金典” [4] - 法院判定焦点在于包装发挥识别作用的主要部分及整体视觉效果，而非逐一比对各面，最终认定构成近似 [6] 涉事产品市场背景 - 伊利“金典”品牌诞生于2006年，蒙牛“精选牧场”上市于2013年 [3] - “金典”作为伊利高端品牌，去年销售额超过200亿元，在整个常温白奶市场份额占比超过10% [3] 双方历史纠纷记录 - 2015年，伊利起诉蒙牛“未来星”产品包装装潢不正当竞争，蒙牛被判停止侵权并承担200余万元赔偿 [11][12] - 2023年，伊利起诉蒙牛旗下现代牧业公司包装不正当竞争，后蒙牛更改包装并支付补偿款98万元和解 [14] - 2010年，蒙牛申请注册“巧脆兹”商标，因与伊利“巧乐兹”近似被商标局不予核准注册 [14] 公司近期业绩对比 - 今年上半年，伊利营业收入为619.33亿元，同比增长3.37%；归母净利润为72亿元 [15] - 同期，蒙牛营收为415.67亿元，同比下滑6.95%；净利润同比下滑16.37%至20.46亿元，不足伊利的三分之一 [15] 业务结构与发展趋势 - 蒙牛营收长期依赖液态奶业务，该业务占比超八成，但营收体量从之前的超820亿元缩水至去年的730.7亿元，同比下滑近11% [17] - 蒙牛的冰淇淋、奶酪业务营收占比均未超过10%，未能填补液态奶业务缩水带来的营收缺口 [17] - 伊利业务结构更多元，今年上半年液态奶收入占比约58%，奶粉业务营收超165亿元占比超26%，冷饮业务营收82.29亿元占比13.29% [18]

重要提示： 2025 年四季度股票组合 证券研究报告 2025 年四季度股票组合 2025 年 10 月 10 日 | 投资主线 | 潜力股 | | --- | --- | | 周期 | 华新水泥（600801）、中国建筑（601668）、洛阳钼业（603993）、兴业银 | | | 锡（000426）、中国稀土（000831）、厦门钨业（600549） | | 消费 | 恒瑞医药（600276）、山西汾酒（600809）、伊利股份（600887）、长白山 | | | （603099）、申通快递（002468）、力盛体育（002858） | | 电力设备及新能源汽 | 宁德时代（300750）、璞泰来（603659）、国电南瑞（600406）、阳光电源 | | 车 | （300274）、金风科技（002202）、赛力斯（601127） | | TMT 及其他 | 长电科技（600584）、圣邦股份（300661）、兆易创新（603986）、金山办 | | | 公（688111）、立讯精密（002475）、沪电股份（002463）、移远通信（603236）、 | | | 中际旭创（300308）、福耀玻璃（60 ...

业绩总结 - 截至2025年9月30日，公司本年度累计对外担保总额336,589.46万元[1] - 截至2025年9月30日，公司担保责任余额159,795.83万元[1] 用户数据 - 截至2025年9月30日，公司对外担保在保户数1,935户[2] 数据详情 - 截至2025年9月30日，上游供应商担保总额12,157.00万元[1] - 截至2025年9月30日，下游经销商担保总额324,432.46万元[1] - 截至2025年9月30日，上游供应商担保责任余额18,215.08万元[1] - 截至2025年9月30日，下游经销商担保责任余额141,580.75万元[1] - 截至2025年9月30日，上游供应商在保户数24户[2] - 截至2025年9月30日，下游经销商在保户数1,911户[2] - 截至2025年9月30日，担保责任余额第一的下游经销商4,745.27万元，期限7个月[2] - 截至2025年9月30日，担保责任余额第二的上游供应商3,478.87万元，期限12个月[2] - 截至2025年9月30日，担保责任余额第三的上游供应商1,954.00万元，期限12个月[3] - 截至2025年9月30日，担保责任余额第四的上游供应商1,808.25万元，期限12个月[3] - 截至2025年9月30日，担保责任余额第五的下游经销商1,720.00万元，期限9个月[3]

编者按：健康是社会文明进步的基础，是民族昌盛和国家强盛的重要标志，是广大人民群众的共同追 求。推进健康中国战略，离不开乳业的高质量发展，而新质生产力正是驱动乳业升级的核心引擎。从药 食同源的古方新意，到产品研发的功能化创新；从智慧牧场的精准化管理，到生产加工的自动化控 制……中国乳业正以科技赋能全产业链。 今天的中国乳业，正面临着一场从"大"到"强"的深刻变革。从营养补充到健康赋能，从一罐好奶粉到一 方新生态，在伊利的创新探索中，我们看到了新质生产力赋予乳业新时代的更多可能。 理念焕新 从传统乳业向大健康产业转型 近年来，我国乳业市场竞争白热化，探索下一个增长点成为破局关键。伴随原奶成本波动、市场竞争加 剧以及消费者需求日益多元化等问题，伊利副总裁张轶鹏直言："我们不能再仅仅满足于提供'一杯好牛 奶'，而是要主动转型，为消费者提供全面的健康解决方案，将我们的产业边界，从传统的乳业拓展至 更广阔的大健康领域。" 战略的转变，首先源于对市场的深刻洞察。伊利发现，当代消费者对健康的诉求，已经从基础的营养补 充，转向更精细化的健康管理。而这，正是新质生产力在乳业市场能够释放的产业驱动力，因为它将通 过技术创新、产品升 ...

证券之星消息，10月10日饮料乳品板块较上一交易日上涨2.4%，庄园牧场领涨。当日上证指数报收于 3897.03，下跌0.94%。深证成指报收于13355.42，下跌2.7%。饮料乳品板块个股涨跌见下表： | 代码 | 名称 | 收盘价 | 涨跌幅 | 成交量(手) | | 成交额(元) | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 002910 | 庄园牧场 | 11.95 | 10.04% | | 25.98万 | | 3.07亿 | | 603156 | 养元饮品 | 34.42 | 10.00% | | 37.77万 | | 12.55 Z | | 920786 | 骑士乳业 | 10.25 | 3.43% | | 11.72万 | | 1.20亿 | | 300915 | 海融科技 | 25.73 | 3.42% | | 2.14万 | | 5503.28万 | | 002946 | 新乳业 | 17.66 | 3.40% | | 13.54万 | | 2.39亿 | | 605499 | 东鹏饮料 | 311.68 | 3.37% ...

证券之星消息，10月9日饮料乳品板块较上一交易日上涨0.66%，庄园牧场领涨。当日上证指数报收于 3933.97，上涨1.32%。深证成指报收于13725.56，上涨1.47%。饮料乳品板块个股涨跌见下表： | 代码 | 名称 | 收盘价 | 涨跌幅 | 成交量(手) | 成交额(元) | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 002910 | 庄园牧场 | 10.86 | 10.03% | 23.90万 | 2.54亿 | | 603156 | 乔元饮品 | 31.29 | 6.18% | 32.81万 | 10.42 Z | | 300898 | 熊猫乳品 | 26.09 | 1.79% | 3.08万 | 7900.94万 | | 600887 | 伊利股份 | 27.63 | 1.28% | 71.15万 | 19.40亿 | | 600419 | 天润乳业 | 10.32 | 1.18% | 5.65万 | 5792.30万 | | 002570 | 贝因美 | 6.24 | 1.13% | 44.02万 | 2.71亿 | | 000848 | 承德國露 ...

案件判决结果 - 江苏省高级人民法院二审驳回上诉，维持原判，要求蒙牛及涉事超市立即停止不正当竞争行为，并判令蒙牛赔偿伊利经济损失及合理开支共计500万元 [1] - 伊利最初的诉讼请求包括要求蒙牛停止使用近似包装装潢、赔偿2000万元以及在《中国知识产权报》等媒体刊登声明以消除影响 [1] 案件核心争议与法院认定 - 案件争议焦点在于伊利“金典”纯牛奶的包装装潢是否构成“有一定影响的包装、装潢”，以及蒙牛“精选牧场”的行为是否构成不正当竞争 [2] - 法院认定，尽管奶牛、牧场等是乳制品常见设计元素，但各元素的具体表达、组合排列及色彩搭配可形成独特风格，不能因含常见元素即认定缺乏显著性 [2] - 伊利提供的证据形成证据链，证明在2023年蒙牛侵权产品上市前，其“金典”包装装潢经持续使用和宣传已具备市场知名度，能起到区分商品来源的作用 [3] - 法院裁定两者包装装潢的差异不足以导致整体视觉效果产生明显区别，蒙牛使用近似装潢容易造成消费者混淆误认，构成不正当竞争行为 [4] 历史类似案件 - 此次并非蒙牛首次因产品包装装潢侵权伊利被判不正当竞争，2017年北京知识产权法院就曾判决蒙牛停止使用与伊利“QQ星”相似的“未来星”产品包装装潢，并赔偿经济损失200万元及合理开支15万元 [4] 公司近期经营业绩对比 - 2025年上半财年，蒙牛营收同比下滑6.95%至415.67亿元，归母净利润同比下滑16.37%至20.46亿元 [5] - 同期，伊利营收同比增长3.37%至619.33亿元，归母净利润同比下降4.39%至72亿元 [5]