伊利股份(600887)
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企业融资|内蒙古牧业龙头获超20亿注资
搜狐财经· 2026-02-09 16:47
融资事件与股权结构 - 优然牧业通过“先旧后新”方式配售股份及特别授权认购完成募资 募资总额约23.3亿港元 折合人民币约20.7亿元 [1] - 此次融资主要来自其大股东伊利 交易完成后 伊利持有的优然牧业股权将由33.93%增至36.07% [1] - 约55%的募集资金将用于偿还计息债务并优化资本结构 [1] 公司业务与运营状况 - 优然牧业是全球最大的原料奶供应商 业务覆盖从牧草种植 饲料加工到奶牛养殖的整个产业链 [1] - 公司原料奶销售额超过九成来自伊利 [1] - 截至2025年6月末 公司拥有100座现代化牧场 奶牛存栏量超过62万头 半年产出原料奶208万吨 [1] 行业背景与战略意义 - 当前原料奶行业处于周期低谷 [1] - 大股东伊利的注资被视为对优然牧业的支持行动 [1] - 此次注资有望加深两家公司的战略协同 [1]
可感知高品质探寻荟在京举办 伊利推出奶皮子味芝士片
中国新闻网· 2026-02-09 16:31
文章核心观点 - 伊利集团通过推出奶皮子味芝士片新品 展现了其在乳制品深加工领域的技术创新能力 并以此作为布局高端奶酪市场的战略举措[1] - 公司此举体现了其从“概念借势”到“标准定义”的战略升级 旨在系统性拓宽奶酪消费边界 并推动网红风味向经典产品转化[4][5] 产品发布与特点 - 伊利集团奶酪事业部在春节前夕的活动上发布了奶皮子味芝士片 产品已同步入驻沃尔玛、胖东来、盒马等重点零售渠道[1] - 产品以现代工艺还原草原传统风味 研发团队解构了传统奶皮子的复杂风味物质 包括标志性的焦香、浓缩乳脂的醇厚、自然发酵的微酸及隐约甜感 并通过精密配比实现与芝士口感的有机融合[3][4] - 该产品采用了公司的奶酪专利生产工艺 在风味还原与口感平衡方面实现突破[4] 市场策略与行业趋势 - “奶皮子”风味近年来在食品饮料行业快速流行 从奶茶、面包延伸至冰淇淋品类[3] - 产品上市恰逢农历马年新春 公司借势品牌代言人马思纯 打造“马年思念纯纯的奶皮子芝士片”主题传播 将明星个人特质与产品“纯正醇厚”的核心卖点结合 形成兼具文化温度与品牌辨识度的社交话题[4] - 渠道方选择上架此款新品 不仅基于“奶皮子”这一地域文化IP的市场热度 更看重伊利在品控稳定性、产品差异化及可持续溢价能力方面的综合优势[4] - 当前奶酪市场竞争日趋激烈[4] 公司战略与发展方向 - 从早前推出的泡面芝士条、涂抹奶酪酱到如今的文化风味芝士片 公司正通过场景深潜、形态创新与文化味觉挖掘 系统性拓宽奶酪消费边界[5] - 未来 公司将继续依托技术研发实力 以“可感知的高品质”满足消费者多元化需求 助力中国奶酪产业高质量发展[5]
可感知高品质探寻荟在京举办 高端牛肉品牌伊知牛亮相
北京晚报· 2026-02-09 16:22
公司品牌与产品 - 伊利集团旗下高端牛肉品牌“伊知牛”在可感知高品质探寻荟(北京站)活动中首次亮相[1] - 品牌于2020年10月设立,依托伊利集团全球资源,核心牛种为北纬40度附近的三代纯种安格斯小公牛[3] - 产品采用20至24月龄去势小公牛,经过6个月奶饲、8个月草饲补饲、8个月谷饲的三阶段专研喂养方案,并以毫克级TMR定制饲料配方科学饲养[3] - 加工上坚持72小时低温排酸工艺,该工艺在特定温湿度风速条件下进行以提升口感与营养,但能耗较高且成本随排酸时间增加而上升[3] - 通过预冷处理的冷鲜肉相比传统热鲜肉,水分流失少,肉质更鲜嫩,纹理色泽更佳,营养成分保留更完整[3] - 烤肠产品线同步展示,其生产过程中不添加防腐剂、着色剂、护色剂、人工合成香精及大豆分离蛋白[5] - 烤肠产品中安格斯牛肉含量不低于83%,选用进口胶原蛋白肠衣,以蜂蜜替代传统白砂糖,采用独立包装,支持多种烹饪方式,3至10分钟即可食用,口味区别于传统烤肠[5] 市场布局与渠道 - 品牌已供应北京米其林指南上榜餐厅,并通过体验店提供冷鲜肉定制服务,涵盖团购、切盘、部位选择、配送等个性化需求[5] - 公司表示未来将持续深耕高端牛肉市场,以可感知的高品质产品满足消费者多元化需求,助力中国牛肉产业高质量发展[5] 行业背景与竞争格局 - 业内人士认为当前中国高品质牛肉市场规模庞大且持续增长,但行业高度分散,缺乏绝对领军品牌[5] - 伊知牛依托伊利集团品质管理体系,以“国标、企标、内控标准”三道关口严控质量,被业内认为具备较大市场潜力[5]
华源证券:产业升级有望提振原奶需求 奶价拐点向上或助力头部乳企修复市场份额
智通财经· 2026-02-09 11:07
核心观点 - 基于对原奶周期拐点与深加工产品国产替代的积极判断,预计头部乳企将受益于奶价上行期市场份额的修复,并通过引领产业升级、切入高毛利深加工产品提升盈利水平 [1] 供给侧分析 - 我国生鲜乳主产区价格已连续下滑4年多,截至2026年1月末价格跌至3.04元/公斤,较21年高点4.38元/公斤下滑30.6% [2] - 上游牧业公司持续亏损出清,供给侧持续收缩,2025年下半年奶价基本平稳,预计后续供给侧收缩趋势不改 [2] - 原奶价格拐点预计将于2026年到来,届时或将大幅提振上游牧业公司业绩表现 [2] 需求侧与产业升级 - 2024年我国人均乳制品消费量为40.6公斤,距2030年47公斤目标仍有差距,消费结构以饮用奶为主,乳固体占比偏低 [3] - 2024年我国奶酪人均消费量仅约为日韩的1/10、美国的1/50,低温奶及奶酪等干乳制品发展潜力较大 [3] - 市场监管总局将乳制品产品类别由原有的3类细化为11类,明确了干酪、乳脂制品等深加工品类的监管标准,规范市场准入门槛,利好头部企业 [3] - 商务部自2025年12月23日起对原产于欧盟的进口乳酪和稀奶油等实施临时反补贴措施,叠加关税后进口成本大增,凸显国产深加工产品性价比优势 [3] - 政策组合拳加速了乳酪、稀奶油等高附加值产品的国产替代进程,有望通过深加工需求扩张消化过剩原奶,改善产业链供需格局 [3] 对头部乳企的影响 - 随着原奶价格进入上行周期,乳企报表端此前计提的存货及生物资产减值损失有望转回,或将带来短期净利率的阶段性修复 [4] - 奶价下行期,较多中小品牌通过低价策略抢占市场,对头部乳企维持市场份额的销售费用提出较大要求 [4] - 奶价上行期预计市场过剩原奶将逐步减少,进而改善市场竞争环境,利好头部乳企修复市场份额 [4] 投资建议 - 上游牧场重点推荐优然牧业、中国圣牧,建议关注现代牧业 [4] - 乳制品企业重点推荐伊利股份(600887),建议关注蒙牛乳业、新乳业(002946) [4]
伊利宫酪战略新品发布:首创“可拎可抱草原奶桶”,让美味更具差异化竞争力,拓宽奶皮子品类新场景
中金在线· 2026-02-09 10:31
行业竞争与公司战略 - 低温酸奶赛道竞争持续升级[1] - 公司旗下宫酪品牌通过产品创新引领品类创新方向[1] - 公司基于精准消费者洞察发起战略升级 以回应消费趋势[1] 产品创新与研发 - 公司推出战略新品“呼伦贝尔菌株奶皮子酸奶” 主打“挖着吃的奶皮子 嚼得到的草原香”[1] - 新品采用来源于呼伦贝尔牧区传统酸奶的独特草原风味原生菌株Yilife-SST 01 该菌株已被中国普通微生物菌种保藏管理中心收录[3] - 产品工艺传承传统熬乳智慧并融合现代精准发酵技术 成功凝结出醇香厚奶皮[6] - 产品配料极简 仅含生牛乳 白砂糖 稀奶油及菌种[5] 市场定位与消费者洞察 - 超过51%的用户核心消费场景是“与家人朋友分享”[1] - 消费者对“配方简单”与“本真风味”的追求愈发强烈[1] - 新品520g的克重设计蕴含浪漫寓意 旨在成为满载心意的分享礼物[7] - 产品设计旨在拓展消费场景 夯实品类领导者地位[1] 包装与设计创新 - 公司行业首创“可拎可抱”的“草原奶桶”造型包装 设计灵感源自草原牧民传统奶桶[4] - 该包装设计将产品转化为情感载体和“社交货币” 能融入家庭餐桌 野餐露营 朋友聚会等多种场景[4] 品牌与文化内涵 - 宫酪品牌以创新复刻《齐民要术》记载的“制酪”古法 并创下全国凝固型酸奶市场占有率第一的佳绩[3] - 产品承载呼伦贝尔草原的地域印记与人文基因 成为草原文化的具象载体[8] - 产品理念承载草原民族“敬天承顺 乐于分享”的精神[8]
2026年乳制品行业迎投资机会:产业升级有望提振原奶需求,奶价拐点向上或助力头部乳企修复市场份额
华源证券· 2026-02-08 22:54
行业投资评级 - 看好(维持)[4] 核心观点 - 2026年乳制品行业迎来投资机会 产业升级有望提振原奶需求 奶价拐点向上或助力头部乳企修复市场份额[3][4] - 供需矛盾驱动原奶价格低位震荡 但人均乳制品消费量有结构性提升空间 奶价低迷为乳企创造产业升级窗口期 进而推动深加工产品国产替代[4] 供给侧分析 - 截至2026年1月末 我国生鲜乳主产区价格已连续下滑4年多 价格跌至3.04元/公斤 较21年高点4.38元/公斤下滑30.6%[5] - 伴随上游牧业公司持续亏损出清 供给侧持续收缩 2025年下半年奶价基本平稳 预计后续供给侧收缩趋势不改 原奶价格拐点预计将于2026年到来 届时将大幅提振上游牧业公司业绩[5] 需求侧与产业升级 - 2024年我国人均乳制品消费量为40.6公斤 距《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》提出的2030年47公斤目标仍有差距[6] - 消费结构以饮用奶为主 乳固体占比偏低 2024年我国奶酪人均消费量仅约为日韩的1/10 美国的1/50[6] - 随着健康意识提升 低温奶及奶酪等干乳制品发展潜力较大 有望带动原奶需求增长[6] - 市场监管总局将乳制品产品类别由原有的3类细化为11类 明确了干酪 乳脂制品等深加工品类的监管标准 规范了市场准入门槛 利好头部企业[6] - 商务部自2025年12月23日起对原产于欧盟的进口乳酪和稀奶油等实施临时反补贴措施 叠加关税后进口成本大增 凸显国产深加工产品性价比优势 加速了乳酪 稀奶油等高附加值产品的国产替代进程[6] 对产业链的影响与投资建议 - 随着原奶价格进入上行周期 乳企报表端此前计提的存货及生物资产减值损失有望转回 或将带来短期净利率的阶段性修复[8] - 奶价上行期预计市场过剩原奶将逐步减少 进而改善市场竞争环境 利好头部乳企修复市场份额[8] - 头部乳企后续不仅将受益于奶价上行期市场份额的修复 还将通过引领产业升级 切入高毛利深加工产品提升盈利水平[8] - 上游牧场重点推荐优然牧业 中国圣牧 建议关注现代牧业[8] - 乳制品企业重点推荐伊利股份 建议关注蒙牛乳业 新乳业[8]
复苏态势明朗,板块预期乐观
开源证券· 2026-02-08 12:11
报告行业投资评级 - 看好(维持) [1] 报告的核心观点 - 食品饮料板块行情持续上行,核心驱动力源于政策、交易、基本面及外部催化的多重共振,具备明确配置价值 [3][9] - 本轮板块行情大概率能够持续,主要基于板块估值合理、白酒行业进入新发展周期、消费环境处于底部区间后续有望修复 [3][9] - 除白酒外,啤酒、调味品等多个子板块当前亦处于历史底部位置,行业复苏拐点已临近,若后续餐饮回暖趋势确立,将充分受益于场景修复 [3][10] 根据相关目录分别进行总结 每周观点:多因素共振,板块有上行动力 - 2026年2月2日-2月6日,食品饮料指数涨幅为4.3%,在一级子行业中排名第1,跑赢沪深300指数约5.6个百分点 [3][9][11] - 子行业中白酒(+5.3%)、软饮料(+4.7%)、啤酒(+4.5%)表现相对领先 [3][9][11] - 核心驱动力包括:多项消费政策出台提供稳定环境;板块估值及公募基金持仓处于相对低位,配置性价比凸显;行业基本面出现明确改善,2026年春节期间茅台动销表现强劲,批价稳步回升;外部地产政策持续优化间接催化股价 [3][9] - 白酒行业已进入新发展周期,贵州茅台市场化改革成为重要标志,行业价格体系逐步回归真实供需主导,龙头“强者恒强”格局将巩固 [3][9] 市场表现:食品饮料跑赢大盘 - 个股方面,皇台酒业、海欣食品、日辰股份涨幅领先;*ST椰岛、*ST春天、李子园跌幅居前 [11][12][14] 上游数据:部分上游原料价格回落 - 2026年2月3日,全脂奶粉中标价3614美元/吨,同比下跌13.3% [8][15] - 2026年1月30日,国内生鲜乳价格3.04元/公斤,同比下跌2.9% [8][15] - 2026年2月6日,猪肉价格18.5元/公斤,同比下跌20.1% [8][21] - 2025年12月,能繁母猪存栏3961.0万头,同比减少2.9% [8][21] - 2025年12月,生猪存栏数量同比增加0.5% [8][21] - 2026年2月6日,白条鸡价格17.2元/公斤,同比下跌0.7% [8][21] - 2025年12月,进口大麦价格258.9美元/吨,同比下跌0.6%;进口大麦数量62.0万吨,同比减少19.5% [26][28] - 2026年2月6日,大豆现货价4072.1元/吨,同比上涨4.0% [31][32] - 2026年1月29日,豆粕平均价格3.3元/公斤,同比上涨0.6% [31][32] - 2026年2月5日,柳糖价格5330.0元/吨,同比下跌10.9% [33][35] - 2026年1月30日,白砂糖零售价格11.3元/公斤,同比上涨0.2% [33][35] 酒业数据新闻 - 部分茅台经销商自愿申报的2026年3月首批飞天茅台配额已售罄,目前批价在1600元以上 [36] - 青岛啤酒(鞍山)有限公司数智化啤酒生产基地(一期)项目启动生产,设计产能30万千升,达产后年产值约10亿元 [36] - 郎酒2026年1月出货创历史新高,单日最高出货达2.7亿元 [37] 备忘录 - 2026年2月9日至2月13日,将有10家食品饮料公司召开股东大会,1家公司限售股解禁 [38][39] 投资建议与推荐组合 - **白酒板块**:底部反转趋势明确,建议优先配置行业龙头,重点关注贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒;同时可关注弹性标的如舍得酒业、酒鬼酒 [3][10] - **大众品板块**:建议围绕三条主线布局: 1. 中期景气度向上的零食板块,短期一季度业绩有望迎来催化,重点关注甘源食品、西麦食品、卫龙美味 [3][10] 2. 原奶及乳制品行业,预计2026年原奶价格将止跌企稳,牧场及中游乳制品加工企业有望率先受益,重点关注伊利股份,受益标的优然牧业、蒙牛乳业 [3][10] 3. 餐饮供应链板块可能受益于餐饮场景修复,重点关注安井食品,受益标的锅圈 [3][10] - **推荐组合**:贵州茅台、山西汾酒、西麦食品、卫龙美味、甘源食品 [4] - **贵州茅台**:进行市场化改革,强调可持续发展,分红率持续高位 [4] - **山西汾酒**:中期成长确定性较高,产品结构升级,全国化进程加快 [4] - **西麦食品**:燕麦主业稳健增长,新渠道开拓快速,原材料成本改善,预计营收保持较快增长 [4] - **卫龙美味**:2026年魔芋单品有望保持较快增长,豆制品可能打开第三增长曲线,海外市场空间大 [4] - **甘源食品**:看好困境反转机会,各渠道趋势向好,2026年第一季度报表业绩可能有较大弹性 [4] 重点公司盈利预测及估值 - 报告列出了包括贵州茅台、五粮液、伊利股份、海天味业、西麦食品、甘源食品等在内的20家重点公司的盈利预测及估值数据,预测区间为2025年至2027年 [43]
食品饮料行业周报 2026年第6期:顺周期预期企稳,消费价值凸显-20260208
国泰海通证券· 2026-02-08 09:23
行业投资评级 - 食品饮料行业评级为“增持” [1] 报告核心观点 - 顺周期预期企稳,消费在春节旺季迎来边际弱改善,消费板块价值凸显 [3][4] - 白酒行业处于周期底部,高端白酒引领,茅台热销提振市场信心,春节旺季及后续积极指标有望催化股价 [4][8][9] - 大众品关注成长及CPI回升带来的改善机会,包括阿洛酮糖新应用获批、餐饮供应链触底回升 [4][10][11] 投资建议总结 - **白酒**:首选具有价格弹性的贵州茅台、五粮液、泸州老窖,以及有望陆续出清的迎驾贡酒、古井贡酒、山西汾酒、今世缘、珍酒李渡、舍得酒业、金徽酒 [4][7] - **饮料**:受益出行良好景气度,推荐东鹏饮料、农夫山泉(港股),同时重视低估值高股息,推荐中国食品(港股)、康师傅控股(港股)、统一企业中国(港股) [4][7] - **零食及食品原料**:关注成长标的,推荐百龙创园、卫龙美味(港股)、盐津铺子、西麦食品 [4][7] - **啤酒**:推荐青岛啤酒、珠江啤酒、百润股份,华润啤酒(港股) [4][7] - **调味品、餐供及乳业**:推荐千禾味业、宝立食品、巴比食品、安井食品、海天味业、安琪酵母、伊利股份、新乳业、优然牧业(港股)、现代牧业(港股) [4][7] 白酒行业分析 - 近期白酒板块涨幅靠前,主要受开门红数据催化及市场风格共振 [4][8] - 茅台公布i茅台月度数据,1月月活用户超1531万,成交订单超212万笔,其中普飞订单超143万笔,带动渠道情绪回暖 [4][8] - 2025年白酒行业深度调整,量价承压,2026年开门红大盘动销预计仍承压,但下滑幅度或将较25Q4收窄 [9] - 品牌分化明显,高端白酒(茅、五)及腰部以下价位带龙头动销表现预计好于大盘 [4][9] - 行业已进入周期底部,春节旺季及后续批价、动销、库存等指标的积极趋势有望对股价形成催化 [4][9] 大众品行业分析 - **阿洛酮糖**:D-阿洛酮糖-3-差向异构酶作为食品添加剂新品种获批,随着健康消费趋势加强,其国内市场应用将逐步扩大,龙头企业百龙创园有望受益 [4][10] - **餐饮供应链**:餐饮等服务业对CPI回升较敏感有望率先受益,行业竞争触底,供需边际回暖可期 [4][11] - 预制菜国标征求意见稿发布,行业有望进一步规范化发展,头部企业受益 [4][11] - **巴比食品**:2025年营收18.59亿元,同比+11.22%,扣非归母净利2.45亿元,同比+16.49%;2026年新店型展望积极,开店趋势良好,有望进入新成长周期 [4][11] 重点公司盈利预测与估值(摘要) - **贵州茅台 (600519.SH)**:总市值18972亿元,预计26年EPS为75.57元,26年PE为20倍 [13] - **五粮液 (000858.SZ)**:总市值4153亿元,预计26年EPS为6.62元,26年PE为16倍 [13] - **东鹏饮料 (605499.SH)**:总市值1547亿元,预计26年EPS为10.60元,26年PE为26倍 [13] - **农夫山泉 (9633.HK)**:总市值4847亿元,预计26年EPS为1.66元,26年PE为26倍 [13] - **百龙创园 (605016.SH)**:总市值113亿元,预计26年EPS为1.14元,26年PE为23倍 [13] - **巴比食品 (605338.SH)**:总市值71亿元,预计26年EPS为1.37元,26年PE为22倍 [13] - **海天味业 (603288.SH)**:总市值2170亿元,预计26年EPS为1.35元,26年PE为27倍 [13] - **伊利股份 (600887.SH)**:总市值1713亿元,预计26年EPS为1.95元,26年PE为14倍 [13]
澳优伊利协同突破!锦旗生物YLGB-1496获认证,夯实“中国菌”产业根基
环球网· 2026-02-06 18:00
文章核心观点 - 国家卫健委批准长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,这是澳优旗下锦旗生物在婴幼儿专用益生菌领域的又一重要突破,标志着其成为拥有两株国家级婴幼儿专用益生菌菌株的企业 [1] - 该菌株的获批是国家权威部门对其安全性与应用价值的有力背书,彰显了中国企业在益生菌核心技术创新领域的硬核实力,并为国产婴幼儿营养健康产业高质量发展注入新动能 [1][2][5] 获批菌株详情与认证 - 获批菌株中文名称为长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496,拉丁名称为Bifidobacterium longum subsp. infantis YLGB-1496 [2] - 菌株批准列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,其食品安全指标需符合《食品安全国家标准食品加工用菌种制剂》(GB 31639),且克罗诺杆菌属不得检出(/100g) [2] - 《可用于婴幼儿食品的菌种名单》是针对婴幼儿特殊敏感群体设立的严格监管清单,审核标准覆盖菌株安全性、稳定性、功效性等全维度核心指标,门槛极高 [2] 菌株的科研与临床功效 - 菌株YLGB-1496源自中国母婴源益生菌菌株库,已获得3项中国发明专利授权,相关研究成果已发表9篇科学文献 [3] - 随机对照试验结果显示,补充该菌株能显著降低婴幼儿湿疹发生率,且统计学层面95%风险发生率小于1 [3] - 同一研究证实,补充YLGB-1496后,婴幼儿免疫球蛋白IgA、IgG、IgM水平实现全面提升,呈现出显著的系统性免疫增强效果 [3] - 临床数据表明,服用该菌株的1-3岁儿童体重增长更趋健康,呼吸道及肠胃不适症状明显改善,印证其可通过优化肠道健康促进营养高效吸收 [3] - 该菌株还能有效改善婴幼儿排便情况、缓解腹胀,且不会对身高体重正常发育造成影响 [3] 公司技术实力与产业布局 - 锦旗生物构建了从菌株筛选、功能验证到市场化量产的全流程自控产业链体系 [5] - 在伊利集团与澳优全球优质资源的双重加持下,公司已建成包含母婴源益生菌菌株在内的超4500株菌株库,累计取得130余项益生菌相关专利,发表国内外学术文献100余篇 [5] - 锦旗生物在益生菌细分领域的科技创新水平处于行业领先地位 [5] - 锦旗生物拥有行业唯一国家级益生菌示范产线,以及成熟的ODM、OEM一站式服务能力,能够为产业链上下游企业提供高信赖度、高适配性的核心原料解决方案 [8] 协同合作与产业化应用 - 菌株YLGB-1496的获批凸显了澳优与伊利集团深度协同、共促产业升级的战略价值,锦旗生物承担着该获批菌株的持续生产发酵与市场推广工作 [5] - 早在2024年,锦旗生物便已全面承接伊利4株金标益生菌的产业化生产与商业化推广工作,覆盖肠道健康、体重控制、口腔健康等多个核心应用领域 [6] - 菌株YLGB-1496已成功融入伊利集团核心产品矩阵,包括每益添果蔬益生菌饮品、QQ星简护妈妈酸奶、伊利金护奶酪棒等产品 [8] - 该菌株的应用场景已实现多品类延伸,可广泛适配奶粉、巧克力、婴幼儿辅食、常温饮料等多种食品形态 [8] - 锦旗生物的服务能力可有效降低行业创新门槛,带动下游产品在配方升级、品质提升等方面实现系统性突破 [8] 行业影响与未来展望 - 此次获批是推动“中国菌”走向产业化、规模化发展的重要里程碑 [9] - 未来,锦旗生物将继续深入探索菌株功能机制,不断拓展优质菌株在多元食品形态中的应用边界 [9] - 公司将继续与产业链各方深化协作、共享资源,与澳优、伊利共同推动中国益生菌行业朝着更规范、更高质量、更具竞争力的方向迈进 [9]
伊利宫酪畅轻双品牌推新 深耕健康酸奶赛道
经济网· 2026-02-06 17:07
公司产品发布与战略 - 伊利集团酸奶事业部旗下宫酪与畅轻两大品牌在活动中同步发布创新产品[1] - 宫酪品牌推出呼伦贝尔菌株奶皮子酸奶“草原大奶桶”,以“挖着吃的奶皮子,嚼得到的草原香”为核心概念[1] - 畅轻品牌推出柠檬燕麦爆珠酸奶,瞄准18岁至35岁消费群体对健康与美味兼具的需求[2] 宫酪新品“草原大奶桶”具体细节 - 研发团队深入呼伦贝尔新巴尔虎右旗呼伦湖畔,从牧民传统酸奶中提取出带有草原专属印记的Yilife-SST 01菌株[1] - 该菌株经中国科学院微生物研究所鉴定认证,获CGMCC No.32255官方保藏编号[1] - 产品工艺突破市面1至2毫米薄奶皮的风味局限,以蒙古族古法熬乳技艺为基底,融合精准控温发酵技术,实现牛乳10毫米厚层自然凝结[1] - 产品配料仅含生牛乳、糖、稀奶油、菌种,无多余添加[1] - 产品包装以草原牧民传统奶桶为灵感,打造“可拎可抱”的差异化造型,规格设定为520克[1] 畅轻新品“柠檬燕麦爆珠酸奶”具体细节 - 产品选用尤力克柠檬,融合柠檬汁、柠檬皮与柠檬果肉,搭配大颗Q弹燕麦爆珠[2] - 产品形成“清新的柠檬、丝滑的酸奶、爆感的燕麦、酸爽的果肉、回甘的果皮”五重口感[2] - 产品采用畅轻专属A+BB复合益生菌配方,在300余名消费者盲测中获得历史最高喜好度[2] 公司战略与行业影响 - 新品体现了伊利“可感知的高品质”产品战略[2] - 公司表示未来将继续聚焦消费者多元化需求,依托技术研发与品质管控,推动中国酸奶产业高质量发展[2]