证券日报网讯 1月14日，湘佳股份发布公告称，为规范募集资金的存放、管理与使用，保护投资者的利 益，根据相关规定，公司及全资子公司广西湘佳牧业有限公司已与保荐机构国联民生证券承销保荐有限 公司、存放募集资金的商业银行签署《募集资金三方监管协议》。 （编辑 任世碧） ...

| 证券代码：002982 | 证券简称：湘佳股份 | 公告编号：2026-004 | | --- | --- | --- | | 债券代码：127060 | 债券简称：湘佳转债 | | 湖南湘佳牧业股份有限公司 关于签订募集资金三方监管协议的公告 本公司及董事会全体成员保证信息披露内容的真实、准确和完整，没有虚假 记载、误导性陈述或重大遗漏。 一、募集资金基本情况 经中国证券监督管理委员会《关于核准湖南湘佳牧业股份有限公司公开发行 可转换公司债券的批复》（证监许可〔2021〕1814 号）核准，湖南湘佳牧业股 份有限公司（以下简称"公司"）于 2022 年 4 月 19 日公开发行了 640 万张可转 换公司债券，每张面值 100 元，募集资金总额 64,000 万元，扣除各项发行费用 （含税）后的实际募集资金净额为 630,463,500.00 元。天健会计师事务所（特 殊普通合伙）已对公司本次发行可转换公司债券募集资金到位情况进行了审验， 并出具了《验证报告》（天健验字[2022]2-8 号）。 三、《募集资金三方监管协议》的主要内容 甲方 1：湖南湘佳牧业股份有限公司（以下简称"甲方"） 甲方 2：广 ...

2025年12月及年度活禽销售数据 - 2025年12月公司销售活禽444.24万只，实现销售收入1.04亿元，销售均价为10.71元/公斤 [1] - 2025年12月销售数据环比变动：活禽销售量增长21.94%，销售收入增长22.57%，销售均价微降0.04% [1] - 2025年12月销售数据同比变动：活禽销售量增长3.15%，销售收入增长20.17%，销售均价增长11.55% [1] 2025年度累计活禽销售数据 - 2025年度公司累计销售活禽4756.02万只，实现累计销售收入9.52亿元，年度销售均价为9.82元/公斤 [1] - 2025年度销售数据同比变动：活禽销售量增长5.04%，销售收入下降2.79%，销售均价下降8.91% [1]

2025年12月及年度活禽销售数据 - 2025年12月公司销售活禽444.24万只，实现销售收入10,430.65万元，销售均价为10.71元/公斤 [1] - 2025年12月销售数据环比变动：销售量增长21.94%，销售收入增长22.57%，销售均价微降0.04% [1] - 2025年12月销售数据同比变动：销售量增长3.15%，销售收入增长20.17%，销售均价增长11.55% [1] 2025年度累计活禽销售数据 - 2025年度公司累计销售活禽4,756.02万只，累计销售收入95,209.87万元，年度销售均价为9.82元/公斤 [1] - 2025年度累计销售数据同比变动：销售量增长5.04%，销售收入下降2.79%，销售均价下降8.91% [1]

2025年12月销售业绩核心数据 - 2025年12月公司销售活禽444.24万只，销售收入1.04亿元，销售均价10.71元/公斤 [1] 环比变动分析 - 活禽销售数量环比增长21.94%至444.24万只 [1] - 销售收入环比增长22.57%至1.04亿元 [1] - 销售均价环比基本持平，微幅下降0.04%至10.71元/公斤 [1] 同比变动分析 - 活禽销售数量同比增长3.15% [1] - 销售收入同比增长20.17% [1] - 销售均价同比增长11.55%至10.71元/公斤 [1]

2025年12月销售情况 - 2025年12月销售活禽444.24万只，环比增长21.94%，同比增长3.15% [1] - 2025年12月销售收入为10,430.65万元，环比增长22.57%，同比增长20.17% [1] - 2025年12月销售均价为10.71元/公斤，环比微降0.04%，但同比上涨11.55% [1] 2025年度整体销售情况 - 2025年度累计销售活禽4,756.02万只，同比增长5.04% [1] - 2025年度累计销售收入为95,209.87万元，同比下降2.79% [1] - 2025年度销售均价为9.82元/公斤，同比下降8.91% [1]

一、2025 年 12 月份及 2025 年度活禽销售情况 湖南湘佳牧业股份有限公司（以下简称"公司"）2025 年 12 月份销售活禽 444.24 万只，销售收入 10,430.65 万元，销售均价 10.71 元/公斤，环比变动分 别为 21.94%、22.57%、-0.04%，同比变动分别为 3.15%、20.17%、11.55%。 2025 年度销售活禽 4,756.02 万只,销售收入 95,209.87 万元,销售均价 9.82 元/公斤,同比变动分别为 5.04%、-2.79%、-8.91%。 | 证券代码：002982 | 证券简称：湘佳股份 | 公告编号：2026-003 | | --- | --- | --- | | 债券代码：127060 | 债券简称：湘佳转债 | | 湖南湘佳牧业股份有限公司 2025 年 12 月份及 2025 年度活禽销售情况简报 本公司及董事会全体成员保证信息披露内容的真实、准确和完整，没有虚 假记载、误导性陈述或重大遗漏。 1、上述财务数据均未经审计，可能与公司定期报告披露的数据存在一定差 异，敬请广大投资者谨慎决策，注意投资风险。 2、上述披露仅包含公司活 ...

行业概述与定义 - 炸鸡是以鸡肉为原料经油炸制成的食品 具有外酥里嫩的口感和金黄酥脆的表皮 [2] - 按是否带骨可分为带骨炸鸡和无骨炸鸡 按调味风格可分为原味、香甜、辣味和特色风味 按地域特色可分为美式、韩式、日式、中式等类型 [2] 发展历程与阶段 - 行业发展经历了从“舶来品启蒙”到“本土化主导”、从“配角附属”到“独立品类”的进化史 核心经历五个阶段 [4] - 2023年以来 行业从规模扩张转向单店盈利与品牌心智建设 中式炸鸡品牌集中爆发 地域风味与传统技法成为差异化核心 [4] - 行业形成“全国连锁+区域特色+细分新锐”的多元格局 完成从“快餐配角”到“独立品类”的全面升级 [4] 政策环境 - 国家发布一系列政策支持、鼓励和规范餐饮业发展 如《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等 [6] - 国家对食品安全高度重视 发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》等政策 对全链条监管趋严 推动行业往规范化、高质量方向发展 [6] 产业链结构 - 产业链上游包括鸡肉、面粉、调味品等原材料供应商 餐饮设备供应商以及包装材料供应商 [6] - 产业链中游为炸鸡生产加工企业、供应链服务商和品牌运营商 [6] - 产业链下游主要包括餐饮和零售等销售渠道 餐饮端包括连锁品牌门店、街边小店等 零售端包括生鲜零售、超市、电商平台等 [6] 消费者画像 - 炸鸡消费者以女性为主 占比达52.1% [8] - 消费者以18-35岁为主 占比超70% 其中18-25岁消费者占比最大 达33.8% [8] - 主要消费场景为下午茶（占比28.5%）、夜宵（24.2%）和佐餐（18.8%） [8] - 平均每周购买1次的消费者占20.7% 平均每周购买1次以上的消费者占12.1% [8] 市场规模与现状 - 2024年我国炸鸡行业市场规模达940亿元 同比增长17.5% [1][9] - 炸鸡凭借独特口感、风味选择及快餐便捷性与社交属性优势 深受年轻消费群体青睐 [1][9] - 韩式炸鸡的甜辣风味、中式炸鸡的香酥口感等本土化改良成果不断涌现 打破地域与口味限制 拓展受众圈层 [1][9] - 国民健康意识提升 倒逼品牌通过创新烹饪工艺、优化原料配比、推出低脂低糖产品来重塑健康形象 [1][10] 市场竞争格局 - 截至2025年11月 我国炸鸡相关企业数量达到9.88万家 较2024年年底增加0.39万家 其中新注册企业1.29万家 [10] - 市场参与者众多 企业规模普遍偏小 产品同质化严重 市场格局高度分散 [10] - 行业内优秀品牌包括正新鸡排、临榆炸鸡腿、熊家无二韩式炸鸡等 在《2025年度炸鸡十大品牌》榜单中 正新鸡排位居榜首 [10] - 其他赛道品牌通过推出子品牌形式入局 如海底捞推出“小嗨爱炸” 肯德基推出“KFC炸鸡兄弟” [10] 代表企业分析 - 上海正新食品集团有限公司：1995年创办 2000年开设第一家正新休闲小吃店 后发展成为万店品牌“正新鸡排” 现已成为集研发、生产、物流、销售为一体的大型食品集团 [11] - 临榆企业管理(集团)秦皇岛有限公司：成立于2017年 负责“临榆炸鸡腿”品牌运营管理 目前全国门店突破5000家 遍及全国约31个省份、283座城市 国际商标已陆续注册成功 海外市场开店筹备中 [13] 行业发展趋势 - 从规模跑马圈地到价值精耕细作：增长不再依赖单纯门店数量扩张 而是转向单店盈利与品牌心智深度运营 头部品牌聚焦门店模型优化 中小品牌通过细分定位建立壁垒 加盟模式从松散加盟转向区域共同体 [13] - 中式化深度创新成核心主线：风味创新转向中式地域风味的系统化构建 如川式椒麻、潮汕南乳等 美式、韩式炸鸡通过本土化改良融入本土口味 产品向“小份化、组合化”发展 [14] - 健康化升级：品牌广泛应用空气炸、低温慢炸等技术降低油脂摄入 原料端倾向无抗鸡肉、有机食材 优化腌料配方减少添加剂 同时强化营养成分标注 [15] - 全链路协同与数字化重塑：头部品牌深化与上游养殖企业绑定 自建中央厨房与区域分仓 中小品牌依赖第三方供应链服务商 冷链物流向可视化、即时化升级 全链路数据追踪保障品控与效率 [16]

| 证券代码：002982 | 证券简称：湘佳股份 | 公告编号：2026-002 | | --- | --- | --- | | 债券代码：127060 | 债券简称：湘佳转债 | | 湖南湘佳牧业股份有限公司 关于开立募集资金暂时补充流动资金专项账户并签 订募集资金三方监管协议的公告 本公司及董事会全体成员保证信息披露内容的真实、准确和完整，没有虚假 记载、误导性陈述或重大遗漏。 一、募集资金基本情况 经中国证券监督管理委员会《关于核准湖南湘佳牧业股份有限公司公开发行 可转换公司债券的批复》（证监许可〔2021〕1814 号）核准，湖南湘佳牧业股 份有限公司（以下简称"公司"）于 2022 年 4 月 19 日公开发行了 640 万张可转 换公司债券，每张面值 100 元，募集资金总额 64,000 万元，扣除各项发行费用 （含税）后的实际募集资金净额为 630,463,500.00 元。天健会计师事务所（特 殊普通合伙）已对公司本次发行可转换公司债券募集资金到位情况进行了审验， 并出具了《验证报告》（天健验字[2022]2-8 号）。 二、募集资金专项账户的开立和《募集资金三方监管协议》的签订情况 20 ...

| 证券代码：002982 | 证券简称：湘佳股份 | 公告编号：2026-001 | | --- | --- | --- | | 债券代码：127060 | 债券简称：湘佳转债 | | 湖南湘佳牧业股份有限公司 关于 2025 年第四季度可转债转股情况的公告 特别提示： | 股票代码：002982 | 股票简称：湘佳股份 | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 债券代码：127060 | 债券简称：湘佳转债 | | | | | | | | | | | | 转股价格：21.13 | 元/股 | | | | | | | | | | | | 转股时间：2022 | 年 | 10 | 月 | 25 | 日至 | 2028 | 年 | 4 | 月 | 18 | 日 | 根据《深圳证券交易所股票上市规则》《深圳证券交易所上市公司自律监管 指引第 15 号——可转换公司债券》的有关规定，湖南湘佳牧业股份有限公司（以 下简称"公司"）现将 2025 年第四季度可转换公司 ...